Tolnamegyei Ujság, 1924 (6. évfolyam, 1-52. szám)
1924-06-07 / 23. szám
1924 junius 7. TOLNAMEGYEI ÚJSÁG 3 ■II« 'IID H •« rüi UK 1 1 I ■ I W a Magyar Szövetkezeti Központok Áruforgalmi Részvénytársaság T olna- vármegyei Kirendeltsége Szekszárd. Telefon: 20. sz. Távirati cim: Futura. Vesz és elad mezőgaz* dasági termékeket és szállít rézgálicot stb (32) I ■ I • J miniatürutánzatát kapták e jelmondattal : „Törjön is fel égnek mindaz, ami gyöngy !“ A kicsinyek a meglepetés örömével fogadták az emléklapot. Ezzel a verseny véget ért és a zenekar este hét óráig térzenét adott. A főispán kocsin már korábban elindult Nagydorog felé Szekszárdra és útközben meglátogatta Visolyi Akosékat Alsópélben, továbbá Uzdon dr. Pesthy Pál családját és özv. För dős Vilmosnét, ahol vacsorázott. A biztató kezdet után remélhető, hogy a járási dalversenyeket Gyön- kön állandósítani lehet, Bőt talán a Kapóson túl fekvő községeket is sikerül bekapcsolni és igy több magyar dalárdát lehetne bevonni a versenyzésbe. Nagy meglepetés volt a német ajka szereplők pompás magyaros zamatn éneke, amely különösen az erős nagyszékelyi dalárdánál tűnt ki. Aki látta a szárazdiak diadalmas bevonulását falujukba a zászló tetejére kötött győzelmi koszorúval, annak könnyű propagandát csinálni! Szemfedő foszlányok. — Feleségem emléke. — Irta: Bodnár István. Üres hajlék, — merre lépek, Mint kifosztott madárfészek: Nincs már pelyhes melege. Ki — lelke volt, messze szállott, Szive sincs már itt, az áldott, Én is — meghaltam velel Óh, Istenem, bár úgy lenne, így nem szöknék könny szemembe, De mikor a szív sajog S csak fájdalmam mondja: élek, Élet, tőled mit reméljek? Sorsom: könny, bús sóhajok. Mégis szemem, nappal, este, Könnyzáporát, ha kieste, Áldlak, édes Istenem: Benne csak — fényt, derűt adtál, Lelkem hát majd —átbotorkál: E sötét, bús életen .. . * A szobákban járok, kelek, Kutatgatok, keresgetek. Keresem, de nem találom: Az — életem, boldogságom. Tova ieppent... Más se maradt, Letarolt kert, puszta falak, Csak a tövis, csak a bánat: Mind — elvittéd a — rózsákat! * Csend, a nesztelen, néma csend, Csak a szivem dobog itt bent S én azt hiszem, magam vagyok, Hát a — sóhajok, a — jajok? Ezek jöttek házi úrnak, Parancsolnak ... Óh, ezt tudnak ! Szegény zsellér, mi mást tegyen ? : Elsirdogál keservesen ... Szerénységének hű párja: Kék ibolya volt — virágja S három szál szép, fehér rózsa Került be a koporsóba. S krizanthemum, látod, látod, Nem késett el a virágod: Te a sírján, ő a mélyben, Vagytok: hó lelkek, fehérben... — Csak mi járunk sötét szívvel: Talpig gyászban, — feketében t Szelíd arcú orvgyilkos szeptember, Mit tettél az én árva telkemmel ? Letaroltad minden szép virágát S meghagytad az — élet száraz ágát S ez ág alatt a bú, szenvedések: Lesnek rám, mint vad — hóhérlegények! * Halál titka, Te nagy mélység, Nyakát töri a kevélység. Mikor beléd nézni próbál... — Az én lelkem nyugodtan áll, E világban nincs, mi tartsa, Ráhajlok hát e — nagy partra. Mélybe nézni nem szörnyűség! Hát hogyha: beleszédülnék ? I Sejtések, titkok, álmok... I Én már — látok 1: | Látom, itt a földet mi tartja: I Kar a — karba . . . j Szeretet, szerelem összekötve . . . I S tudom, a — világ, hogy — omlik össze I A fájdalom bús ciprusága Reáborul szivem fagyára S szól: bár tél, lesz még kikeletI De szivem fagya mást rebeg: Örök halál I — Bús ciprus ág: 1 Hogy higyjek én — neked ? 1 HÍREK. — Személyi hír. Dr. őrffy Imre nemzetgyűlési képviselő, akire a nemzetgyűlésen ismét két törvényjavaslat előadását bízták, pünkösd vasár napján két napra Szekszárdra érkezik és részt vesz az iparosok és kereskedőknek SzekBzárdon tartandó nagygyűlésén. — Mentsük meg a szegény szülék gyermekeit. A szekszárdi anya- és csecsemőintézet vezetőségének, amely három év óta oly szép és gazd*g eredményt ért el Szekszárdon, szociális bizottsága a helyi jótékonysági intézmények bevonásával f. hó 2 án délután 5 órakor a városháza nagytermében értekezletet tartott. Ezen értekezletet Jankó Ágostonné a Szociális Misszió anya és csecsemő szak- | osztályának agilis elnöke vezette, el határozták, hogy f. hó 9 én, pünkösd másodnapján Szekszárd város területén a szegény sorsú szülők csecsemőinek felsegélyezésére, csecsemőkelengyék beszerzésére általános gyűjtést és népünnepélyt fognak rendezni. Ez alkalommal a délutáni órákban a város sétakertjében csecsemő kiállítás és gyermek-szépségverseny lesz értékes nyereménytárgyak sorsolásával, sőt több kedves ezórako- | zással fogják gyönyörködtetni a részt FÁBIÁN MÁTYÁS OKL MÉRNÖK SZEKSZÁRDON BEZERÉDJ ISTVÁN-UTCA 4—6 1 Magánmérnöki W 1 | TELEFON 53 ÍPO(fla k----■'_______» «___m ■' o ! s-----m ParccllAiáa « Földmérés Vlsasabályotás Építési vállalat Tervezés és Költségvetés Szakértői vélsménysk vevő közönséget. A- gyűjtés és az ünnepség elkészítése céljából intéző- bizottság alakult, amelynek a jótékonykodásokról ismert hölgyek és nrloányok a tagjai. Magunk részéről is felhívjuk a város közönségét ezen intézmény támogatására, hogy az kitűzőit nemes és áldásos céljának minél intenzivebben felelhessen meg. — Dr. Erdélyi Aladár tanulmányútja. A magyar agrártársadalom kiválóbb reprezentánsaival együtt dr. Erdélyi Aladár, a paksi kerület nemzetgyűlési képviselője is részt vett azoii a tanulmányúton, amelyre a bo'gár kormány a magyar agrárpolitikusokat meghívta. Dr. Erdélyi Aladár már hazaérkezett a tanulságos kirándulásról és a legnagyobb elragadtatással beszélt arról a nagyszabású és szorgos munkáról, amely- lyel bolgár testvéreink országukat újjáépíteni igyekszenek. — Pártalakuló ülés. Az Egységes Párt őcaényben pünkösd másnapján alakuló ülést tart, amelyen dr. Őrffy Imre nemzetgyűlési képviselő is több szekszárdi választó kíséretében meg fog jelenni. Ezen alkalommal dr. őrffy I mre tájékoztatni fogja őcsényi választóit a politikai helyzetről, a nemzetgyűlés munkájáról, valamint a most alkotandó törvényekről. Este a Ref. Kör helyiségében a népszerű képvise'ő tiszteletére társasvacsora lese. — Doktorrá avatás. Stein Györgyöt, S'ein Györgynek a tolnai se- lyemfonoda igazgatójának fiát május 31-én az orvostudományok doktorává avatták. A konyha helyes berendezését a kifogástalan konyhaedények és eszközök egészítik ki. Nem árt tudni, hogy a cserépedények a többnyire mérges anyagokat tartalmazó máz-és festék lemorzsolódása, a zo máncozott vasedények a kemény üveganyagból álló s éles da> rabokban lepattogzó, gyomrot-belet sérthető zoménciörmelék, a réz-, nickel- és aluminiumedé«- nyék pedig a (főleg ecetes, savanyú ételek és gyümölcsfélék főzésénél képződő) mérges fémsók miatt aggályosak. Legkönnyebben okszidálódik a rézedény, m-Jyet ezért lehetőleg ki kell ónozni; de az ón is tartalmaz rendesen némi ólmot, ami méreg s ezért fontos, hogy a felhasznált ónban egy százaléknál több ólom n e legyen. Sajnos, nincs tehát a hasz nálatos k o n y h a e d é n y e k egyik fajtájánál Bem olyen abszolút biztosság, mely a háziasszony körültekintő gondosságát és ellenőrző éberségét n é 1 k U lözhetővé tenné, ha családja egészségét a cseléd bölcsessége- és lelkiismeretességének kiszolgáltatni nem akarja. Egészségileg még legmegbízhatóbb nak kínálkoznak a legújabb fajta, te’jeaen tűzálló üvegből készült, tiszta, átlátszó üvegedények. Kár, hogy durvább odadobásra vagy leejtésre bizony törékenyek s hogy, — ezidőszerint még — szinte megfizet hetetlenül drágák: Vigyázzunk a rézszitákra is, melyeket nehéz ideálisan tisztán tartani. A rézhol- m i k n a k különben — még a rao zsár és mérlegnek is — mindig, valóban ragyogni kell, mert másként a legmeglepőbb mérgezéseket okoz hatják. A megnyugvást keltő főzőmüvé szét második egészségi oszlopa: a tápanyagok és élelmiszerek köiüitekintően gondos beszerzés®. Liheteden itt mindenre kiterjesz kednero, csak futólag mutathatok rá egyet másra. Megrovást érdemel a mészáros és hentesüzletek uj divatja, mely nemcsak ngyanegy helyiségben árulja a főzés sütés által csira- mentesithető nyers húsokat a hideg fogyasztásra szánt felvágott- féle és szalonnával, da ugyan- egy deszkán, ugyanazon késsel szeli g ugyanazon mérlegre dobja is mind kettőt, rámázolva ezzel a nyers hús bacillusait, a további konyha- munka nélkül élvezendő hentesárura; a fizetésnél pedig tisztátlan köny- nyelmüséggel haj'gálja rá a rongyos, piszkos, kórcsiráktól hemzsegő p apirpénzt a hús és felvágott ott fekvő garmsdaira és a becsomagolásnál teljesen eltűnt a háború előtti idők (tőlünk nyugatra ma is meg található) szenyvédő, tiszta hólyag- papírja, hogy ronda, élommérges uj ságpapirnak, vagy lomtárak és p<t- kánylakta magazinok sok évtizedes roudaságában megtilódott, régi akták és leveleknek adjon helyet s mi jóízűen tudjak falatozni a parizert, amellyel a kesbedt papirosról a port és pókhálót letörölték!? Ideje volna, hogy a bevásárló hölgyek kiszekirozzák a divatból a mii liomos haszon'esés e lelkiismeretlenségét. Untig elég, hogy nálunk úgy sincs árkülömbség a tehén és ö k ö r h n s között, holott tudvalevő, hogy tehénhus kimérésénél a fo- gyasz'ó közönség duplán is meg rövidül: egyrészt a csont és hasnak tehénnél kedvezőtlenebb arányszámával (ökörnél ugyan's 100 kiló húsra csak 8-5—10 kiló csont, tehénnél pedig 15 kiló esik, mi ppdig — ezen tulmenőleg 20—25 százalék nyomatékot is kapunk); másrészt a hús tápértékében, amely (a fehérnyetar- talom hozzávetőleges azonossága mellett) hízott göbölynél 23'32 száza'ék, közepes ökörnél mintegy 4 százalék, sovány Ökörnél 3 százalék, sovány tehénnél ellenben csak 1*78 Bzáz&lék zsiradékot tartalmaz. Megjegyzem, itt nem külső, lefejteni szokott faggyú tömegekről, hanem a hasban, az izomrostok közt rejiő s igy táplálékunk tényezőjét képező zs<radékról van szó. A fűszer- és csemegoüzle- tökben sem árt résen lenni. Nem beszélek a petroleumszagn liszt, cu kor és csoko'ádé, sajt-illata tea, vagy heríngsz8gu teasüteményről; ezek Cink apró, ártatlan, bár bősz- szántó élvezetzavarók; a megengedem, hogy mi, régi 1 a t e i n e r-s z e- gények talán fii nyássbbak vagyunk, mint íz életet mohón habzsoló u j- gazdagok, akikkel könnyebb elhitetni, hogy az újdonságként meg- izlelt A 1 b er t c a k es nek Pnsz- ta-Döryzamattal kell bírnia ; de jó megnézni, hogy a fiókok felett, amelyekből mozsolyát, tisztított mandulát, mogyorót, rizskását vagy más élelmiszert mérnek, nem tartanak e (véletlenül) a magasabb fekvésű, fiókban vagy polcokon festékfélét, schweinfurti zöldet, kékkövet, tim- sót, „eioschlag“ ot vagy kénes gyufát, mert bizony könnyen leszóród- hatik valami az alsóbbakba és igen kellemetlen, meglepetésszeril egész- ségháboritásokat okozhat, melyekről utóbb elgondolni sem tudjuk, bonnét MAUTNER GYULA fosmfiterme SZÉK SZÁR D,lzekszárd-szállú mellett. Telefon: 107
