Tolnai Népújság, 2019. december (30. évfolyam, 279-302. szám)

2019-12-05 / 282. szám

EGÉSZSÉG 11 2019. DECEMBER 5., CSÜTÖRTÖK Az illóolajok erősíthetik az ellenálló képességet, enyhítik a megfázást Fűszervarázs adventi napokra Fotó: Shutterstock Természetes, hogy az éte­leinket fűszerekkel ízesít­jük, de vajon milyen hatás­sal vannak az egészségünk­re? Végre jó lelkiismerettel eheti a vaníliás kiflit és a fahéjas kekszet: a bennük lévő finom fűszerek ugyan­is nemcsak a hangulatát fo­kozzák, hanem gyógyhatá­súk is van. Mediawokrs/Fanny szerkesztoseg@mediaworks.hu AROMA Amikor odakint hideg és barátságtalan az idő, nincs is jobb, mint behúzódni a kelle­mesen meleg lakásba, főleg ha odabent a saját készítésű süte­mények illata száll. Ezek az orr­ba jutva serkentik a 6-10 millió szaglósejtet, és jótékonyan hat­nak a szervezetünkre. Vanília Az egyik legkedveltebb fű­szer. Nemcsak a kekszeknek, süteményeknek és más desz­­szerteknek ad remek aromát, hanem abban is segít, hogy a karácsonyi készülődés gyak­ran elég stresszes idősza­kát átvészelje. A vaníliaillat ugyanis nyugtatja az idege­ket, és jókedvre deríti majd. További plusz: fokozza a vese­működést. TANÁCS: Lehetőleg mindig igazi vaníliát használjon, va­níliarúd formájában! Narancs A reszelt narancshéj a süte­ményeknek és a puncsnak is finom ízt ad. Maga a gyümölcs nagy adag C-vitaminnal látja el a szervezetet, a benne ta­lálható illóolajok pedig fertőt­lenítő hatásúak. Ezáltal a na­rancs ideális védelmet nyújt a fertőzésekkel szemben. TANÁCS: Naponta 1 pohár frissen facsart narancslé segít megelőzni a náthát és a meg­fázást. Szerecsendió Nemcsak a burgonyapürét teszi finomabbá, illóolajai megszüntetik a köhögést, sőt a hangulatot is javítják. TANÁCS: Reszeljen egy keve­set a kakaójába vagy a kávéjá­ba! Ha nem kedveli az ízét, in­halálás előtt adjon belőle 1 csi­petet a forró vízhez! Fahéj Az adventi időszakban ren­geteg az édes finomság... Ér­demes egy kis fahéjjal megbo­londítani őket, mert egyes ta­na kinyit egy illóolajos fiolát, a fi­nom molekulák azonnal szétter­jednek a levegőben. Lélegzetvé­tellel az orrjáratba, majd a szag­­lóidegekhez jutnak. Az illatok be­folyásolják a hormonok műkö-Beindítja az ember fantáziáját is nulmányok szerint csökkenti a vércukorszintet. Emellett az idegrendszert is megnyugtatja. TANÁCS: Pikáns ételeket (például a sültekhez készült szószokat) is ízesíthet vele. Különlegessé teszi a fogáso­kat, és segíti az emésztést. dését, az étvágyat, a testünk hő­mérsékletét csakúgy, mint az in­zulintermelést, a teljes anyag­csere-folyamatot. Az illóolajok tulajdonságait a napfény és az erős hő gyorsan Szegfűbors Természetes ízfokozó, me­lyet forralt borhoz és pásté­tomokhoz adhat. Javítja az emésztést, emellett étvágyser­kentő hatású. TANÁCS: Tegyen egy-két sze­met a borsőrlőbe, hogy még megváltoztatja, ezért mindig tartsa őket hűvös, száraz he­lyen, hőtől és fénytől védve. CITROM: kiváló baktérium- és vírusölő, frissítő hatású, gyulladásgátló. karakteresebb legyen az íz­élmény! Szegfűszeg Igazi mindentudó: étvágy­fokozó, segíti az emésztést, az illóolajában levő eugenol vírus­ölő, fájdalomcsillapító hatású. Tla megfázás miatt az ágyat nyomja, étvágytalan és végtag­fájdalmai vannak, szegfűszeg­gel enyhítheti a panaszait. TANÁCS: Ízesítse a gyümölcs­teát egy-két szem szegfűszeg­gel. Reggel és este is igyon meg belőle egy-egy csészével! Gyömbér Egy kiadós lakoma után eny­he rosszullét gyötri? Ilyenkor segít a gyömbér: a benne talál­ható gingerol és a shogaol gyor­san megszünteti a rosszullétet. TANÁCS: Vágjon le belőle egy kis darabot, és rágcsálja egy percig! Kardamom Körülbelül 7 százalékban tartalmaz illóolajakat, például eukaliptuszolajat. LEVENDULA: nyugtató hatású, szabályozza a vérnyomást, görcsoldó, fájdalomcsillapító. BORSMENTA: légúttisztító, fris­sítő, lázcsillapító, fájdalomcsil­lapító. Fejfájásnál tegyen belő-TANÁCS: Ha alkohol- vagy fokhagymafogyasztás után friss leheletre vágyik, rágjon szét egy kardamommagot! Ánizs Görcsoldó hatású illóolajo­kat tartalmaz. Vágyserkentő hatást is tulajdonítanak neki. TANÁCS: ízletes teát készít­het belőle: forrázzon le egy teáskanál ánizst egy csésze lobogó vízzel, és hagyja állni körülbelül tíz percig! Koriander Az ázsiai konyha egyik ked­velt fűszere fontos eleme a pu­­szedlihez használt fűszerke­veréknek. Keserűanyagai és illóolajai vírusölő hatásúak, és hatékonyan segítenek a fer­tőzések ellen. . TANÁCS: Melegítsen fel egy kevés bodzabogyólevet (ez is fertőtlenítő hatású és gazdag C-vitaminban). Adjon hozzá egy kis mézet és egy csipe­tet a frissen őrölt koriander­­ből! Nagyon finom és egész­séges ital. le pár cseppet egy zsebkendőre, és azt szagolgassa! NARANCS: Kiválóan alkalmas a légtér fertőtlenítésére, illet­ve nyugtalanság, szorongás, al­vászavarok esetén. Aromaterápia - az illatok is befolyásolják a hormonok működését, valamint a teljes anyagcserét HIRDETÉS Támogatóink: elműémász További részletek: rendezvenyek.vg.hu oldalon CÍM: 1051 BUDAPEST, SZÉCHENYI ISTVÁN TÉR 2. A fenntartható energiatermelésre és -felhasználásra összpontosít a Világgazdaság 2019 őszén tartandó Energiastratégia konferenciája. A rendezvény aktualitását a nemzetközi törekvésekkel egybecsengő hazai klímavédelmi törekvések adják, továbbá az, hogy mostanra körvonalazó­dott az ország - az említetteket is szem előtt tartó - új energiastratégiája. A konferencián rangos szakpolitikai és szakmai előadók segítségével kívánjuk sorra venni, hogy a jelenlegi szabályozás milyen keretet ad a fenntartható energiagazdálkodásnak, illetve hogy a fenntarthatóság érdekében milyen szabályozási változásokra lehet szükség. Konferencia 2019. DECEMBER 12. ENERGIASTRATÉGIA 2019 HELYSZÍNI SOFITEL BUDAPEST HIRDETÉS Reflux a torokpanaszok hátterében A reflux betegség világszerte, így Magyarországon is egyre gyakoribb gyermek-és felnőttkorban egyaránt. Dr. Krasznai Magda gyermek fül-orr-gégész, allergológus, audiológust is sok kis beteg keresi fel évente különböző tünetek­kel, melynek hátterében sokszor a reflux betegség áll.- A betegség nagyban rontja az életminőséget. A panaszok gyakori, visszatérő torokfájdalom, idegentest érzés, torokköszö­rülés, krónikus köhögés, esetleg hangképzési zavar, rekedtség, orrdugulás, visszatérő fülkürthurut és savós középfülgyulladás formájában nyilvánulhatnak meg - kezdi a doktornő.- Minden esetben a Salvus vizet ajánlom. A Salvus gyógy­víz alkalikus tulajdonságai jól érvényesülnek a savlekötésben. Éhgyomorra, illetve étkezések között elosztva, napi 2 dl fogyasz­tása javasolt. Allergiás náthában is kiváló hatású a Salvus vizes orrmosás vagy a Salvus orrpermet. Segítségével eltávolíthatjuk a közös orrjáratban lévő váladékot, környezeti szennyező anyago­kat, polleneket. Nyákoldó tulajdonsága miatt a hörgők idült meg­betegedéseiben is hasznos, köhögés esetén - hideg párásító segítségével - a légutakra előnyös, élénkítő, tisztító hatású - fej­tette ki dr. Krasznai Magda. A Salvus Gyógyvíz Permet gyógyszertárakban és gyógyter­­mék üzletekben, a Salvus Gyógyvíz élelmiszer áruházakban is (Auchan, Fűszértek, Coop, DM, továbbá Rossmann üzletekben) kapható. •,

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents