Tolnai Népújság, 2019. augusztus (30. évfolyam, 177-202. szám)
2019-08-06 / 181. szám
2019. AUGUSZTUS 6„ KEDD MEGYEI KÖRKÉP g Itt a pálinkaszezon, barackból sok készül A tavalyi mélypont után bizakodóak a pálinkafőzdék, gyümölcsből az idén bőséges volt a termés. A kajszi már leérett, sokan vásároltak cefrének való gyümölcsöt is. A pálinkafőzdékben pedig megkezdődött a munka. Jó hír, hogy lényeges változásra nem kell számítani sem a jövedéki adót, sem a bérfőzetés költségét illetően. Mauthner Ilona ilona.mauthner@mediaworks.hu TOLNA MEGYE A kora nyári gyümölcsök után most a sárgabarackból készült cefréket viszik a szeszfőzdékbe azok, akik szeretik, ha van otthon pálinkájuk. Az általunk megkérdezett főzdék tulajdonosai elmondták, a tavalyi mélypont után - amikor nagyon kevés volt a gyümölcs - bizakodva indultak neki a bérfőzésnek. A kölesdi Berényi István, aki az egyik legrégebb óta működő üzemet vezeti a megyében azt mondta, hogy míg pár éve huszonötezer liter pálinkát főztek ki nála, addig tavaly ennek csak a tizedét. Ennek oka, egyrészt, hogy akkor kevés sárgabarack termett, másrészt egyre többen főznek ki otthon cefrét. Megváltoztak a szokások is. Többen kisebb tételeket főzetnének le egyszerre, ezt azonban csak kevés szeszfőzdés vállalja. A megrendelők egyébként jó minőségre vágynak, amit a házi előállítással nem biztos, hogy elérnek. Ez egy szakma, amihez érteni kell és nem lehet könyvekből megtanulni, tette hozzá a szakember. Idén Kölesden is több megrendelésre számítanak, hiszen a kajsziból rekordtermés volt. Már most sokan jelezték, hogy bérfőzetni szeretnének. A gyakorlatban, aki bérfőzetni szeretne, azzal számolhat, hogy legfeljebb 86 liter, 50 fokos pálinkáért literenként 835 A mai fiatalok letették voksukat a kulturált pálinkafogyasztás mellett Fotó: Shutterstock forint jövedéki adót kell fizetnie, amelyhez hozzájön még a munkadíj. Amennyiben ennél nagyobb mennyiségre tart valaki igényt, akkor literenként 1670 forint jövedéki adóval kell kalkulálnia, amelyhez szintén hozzájön a munkadíj. Kölesden ez utóbbi költsége 1450 forint, literenként. A bérfőzdék tulajdonosai nem nézik jó szemmel az otthoni körülmények között kifőzött pálinkákat. Az egyik ismert pálinkaház tulajdonosa például azt mondta, ugyanaz a pohár pálinka, ami a piacra kerül, három különböző adónem alá tartozik, attól függően, ki állította elő. A kereskedelmi tétel literéért kétszer 835 forintot, a bérfőzetésért 835 forintot, míg az otthon főzöttért egész évben csupán 1000 forintot kell fizetni. És ez utóbbinál nem literenként, hanem a teljes tételért. Ráadásul az otthon főzött nem is kerülhetne piacra, mégis ott köt ki egy része. Kérdés az is, a helyi önkormányzattól ellenőrzi-e bárki is az otthon főzőt. Egyes adatok szerint jelenleg akár negyvenezer pálinkafőző gép is forgalomban lehet, amiből csak tizenegyezer berendezést jelentettek be az önkormányzatoknál. Tolna megyében nem csak gyümölcsből van sok, de kiváló minőségű pálinkából is. A györkönyi Márton és Lányai Pálinkafőzde kapta az „Agrárminisztérium Pálinkája 2019” címet magyar kajszibarackból készült pálinkájukért. A Nemzeti Pálinkakiválóság Program 2014-ben indult, de ezt az elismerést idén adták át először. Márton János, Pálinka Életműdíjas pálinkamester korábban elmondta: büszkeséggel tölti el, hogy elsőként vehette át a tárca különdíját. A Nemzeti Pálinkakiválóságok közé egyébként bekerültek a harci Brill Pálinkaház termékei is. Látogasson el hírportálunkra! TEOL.hu Találj rá! ^étel-ital 9szállás program likcBolotpn.hu Az ember mindig nagy szorgalommal kutatta a jövőt, hiszen mindenki kíváncsi rá, - kortól függetlenül - mi vár rá a jövő héten, vagy akár húsz év múlva. Ha fiatal, azt szeretné tudni, lesz-e jól fizető, de tartalmas munkája, szerető családja, ha idősebb, akkor arra kíváncsi, lesz-e unokája, illetve tartós marad-e az egészsége. Hisszük is, meg nem is, amit megjósolnak, de az ember már csak olyan, hogy akkor is meghallgatja a jövendőmondókat, ha kételyei vannak. Az asztrológusok szerint a csalók, a sarlatánok sikereit jelzik idén a csillagok. Az emberek a föld minden táján egyformán tartják a markukat, ha a helyzet úgy adódik. Sőt, a bolygók állása szerint a következő két évben még a jelenleginél is több kórság, baj, korrupció söpör majd végig a világon. Mégis azt gondolom, kár lenne minden rosszat, ami velünk történik, a csillagokra fogni. A szomszéd morgós kedvét, a serdülő gyermekünk modorát, a párunk rossz napját, a bolti eladó hisztis pillanatait, vagy a főnök maceráját. Az embernek néha elege lesz az állandó hajtásból, reggel a tumultusból, a várakozásból a bankban, a postán, a boltok pénztáránál. Unjuk már a lökdösődést a buszon és az állandó versenyfutást az idővel. Jó lenne pár napra megállni, kiülni egy szép tisztásra, este felnézni az égre, és megkeresni azokat a fránya csillagokat, melyek az asztrológusok szerint minden rosszért okolhatók. Igazságtalan lenne minden rosszat, ami történik velünk, a csillagokra fogni Szépülnek a nyáron Paks intézményei PAKS A város tizenhárom intézményében zajlik nagyobb karbantartási vagy felújítási munka a nyár folyamán. A feladatokat a városüzemeltető cég, a DC Dunakom Zrt. végzi - írja a TelePaks.hu. A beszámolóból kiderül, hogy.a Dunakömlődi Faluházban a tetőszigetelés javításával megszüntették a beázási problémákat, a Paksi Benedek Elek Óvoda Hétszínvirág tagóvodájában pedig új PVC-burkolatot kapott az emeleti szociális helyiség. Ezen kívül számos munka zajlik még. Szintén a Hétszínvirág tagóvodában javítják, festik az udvari nagykaput, a bejárati kaput és a kerítés egy részét. A Kishegyi úti tagóvodában három ivókutat telepítenek az udvarra, és három homokozó fölé árnyékoló kerül. A Mesevár tagóvodában két fa játéktárolót javítanak. A Napsugár Óvoda Dunakömlődi tagóvodájában fa árnyékolótetőt építenek, a Munkácsy utcai tagóvodában fűtésszabályozók kerülnek a radiátorokra, a Vörösmarty utcai tagóvodában többek között kicserélnek négy nyílászárót a tornateremben, az Eötvös utcai tagintézményben pedig ereszcsatorna-csere szerepel a listán. A Cseresznyéskert Erdei Iskolában festik a madárlest és a szabadtéri fedett foglalkoztatót, a dunakömlődi könyvtárban kiépítik külső világítást, a Bóbita Bölcsődében pedig a beázások megszüntetése érdekében cserélik az összefolyókat. A felújításokra 32 millió, a karbantartásra 40 millió forintot költ az önkormányzat. Tisztasági festés húsz önkormányzati intézményben zajlik, erre idén 17 millió forintot fordítanak. H. E. Különféle javítási és szépítési munkák zajlanak a városban Egy súlyos sérülés a hét végén Református ifjúsági találkozó, tanulságos és érdekes programokkal Háromezren a Kárpát-medencéből TOLNA MEGYE Tizenkét baleset történt az elmúlt hétvégén, Tolna megye útjain, ezek közül egy járt súlyos sérüléssel. Augusztus másodikán Szekszárdon egy férfi figyelmetlenül vezette autóját, így történhetett, hogy irányváltoztatás közben a külső forgalmi sávban haladó autóbusz elé hajtott. Az autóbusz vezetője az ütközést csak hirtelen fékezéssel tudta elkerülni. A fékezés miatt a busz leghátsó ülésén helyet foglaló 61 éves nő a padlóra esett, és súlyos sérülést szenvedett, közölte a megyei főkapitányság sajtóirodája. 1.1. NAGYDOROG-DEBRECEN Tolna megyei fiatalok is részt vettek a múlt heti, Csillagpont református ifjúsági találkozón. Debrecenbe várták az egész Kárpát-medencéből a 14 és 34 év közötti érdeklődőket; sok csoporttal kísérők is mentek. Ilyen volt a nagydorogi is: Hahn Róbertné öt gyereket vitt. Mint elmondta, további tizenegy fiatal érkezett Paksról, négy Pálfáról, kétkét kísérővel, vagyis összesen húsz gyerek és öt felnőtt képviselte Tolna megyét. Kétévente rendezik meg ezt a református ifjúsági találkozót, melyen most mintegy háromezren vettek részt. Sátrakban aludtak és soha nem unatkoztak az öt nap alatt, mert színes volt a programkínálat, a reggeli negyed nyolcas áhítattól, az esti koncertekig. Isten és egymás jobb megismerése volt a cél. Sok lelki rendezvény szolgálta ezt: előadások, istentiszteletek, könnyűzenei és dicsőítő zenekarok koncertjei. Ez egy modern, 21. századi fesztivál volt, ingyen letölthető Csillagpont-alkalmazással, melynek segítségével elérhető volt a programkínálat, a digitális énekfüzetet és a fesztiváltérkép. W. G. Hárman a nagydorogi csapat tagjai közül a debreceni találkozón Beküldött kép
