Tolnai Népújság, 2019. január (30. évfolyam, 1-26. szám)
2019-01-29 / 24. szám
2019. JANUÁR 29., KEDD A forró és száraz nyár a fő oka az áremelkedésnek Drága lett a hagyma, a krumpli, a zöldség Drágább lett a burgonya, a vöröshagyma, a zöldség és szinte minden alap élelmiszer. Az ember ezzel a ténynyel naponta szembesül. Egy kiló burgonyáért 280 forintot is elkérnek a piacon és az üzletekben is, a vöröshagyma kilójáért pedig még ennél is többet fizet a vásárló. Mauthner Ilona ilona.mauthner@mediaworks.hu TOLNA MEGYE Jelentősen elmaradt a várttól tavaly a hazai burgonya- és vöröshagymatermés, és ez nagyban érezteti hatását a fogyasztói árakban megyénk üzleteiben, piacain. Nem egy helyen már 280 forint a krumpli és 340 forint a vöröshagyma kilója. Az ilyenkor szokásos külföldi dömping is elmaradt, így az árak nem csökkennek. És nemcsak az árral van gondjuk a háziasszonyoknak, hanem a minőséggel is. Egy kiló burgonyának legalább a harmada a kukába kerül, mert amikor elkezdjük hámozni, belül fekete foltos a termék, mondta Horváth Gézáné, aki gyakorló háziasszonyként hol a piacon, hol a zöldségesnél vásárol. És a vöröshagyma, fokhagyma minősége is gondot okoz. A vöröshagymák közül sok a belül rothadt, ami kívülről nem látszik, a fokhagymagerezdek pedig szintén betegek, de ez csak akkor derül ki, amikor pucolni kezdi az ember. Héder István tolnai burgonyatermesztő elmondta, az időjárás viszontagságai és a megfelelő vegyszerhatás hiánya miatt - utóbbinak az okát nem tudják - kevesebb és gyengébb minőségű burgonya termett megyénkben is. Mindenki igyekezett frissiben értékesíteni az áruját, hiszen az átvételi ár közel a duplája volt a 2017-esnek. Nemcsak a megyében, hanem országosan is kevesebb burgonya termett. Nem érte el Van kínálat bőven burgonyából, sütőtökből, zöldségből is a szekszárdi piacon Fotó: Mártonfai D. hektáronként a 24 tonnát az átlaghozam az idén az optimális 40 tonnával szemben. így hiába volt a magasabb felvásárlási ár, a termelők jó, ha fedezni tudták a kiadásaikat. Mint ismert, a megye egyetlen nagyobb burgonyás termőterülettel rendelkező szövetkezete a mözsi volt, sajnos így, múlt időben, mert már tavaly felszámolták ezt az ágazatukat a veszteségeik miatt. Nemcsak hazánkban, de az unióban is gyenge volt a múlt évi termés. Németország a legnagyobb termesztő, idén azonban a német-lengyel síkságon hónapokig tartott az aszály és a forróság. Ennek a következménye, hogy itthon az ilyenkor szokásos külföldi olcsó burgonyadömping elmaradt az idén. Igaz ez a vöröshagymára is, mert kisebb a külföldi árualap. Ami pedig érkezik, jóval drágább a korábbiaknál. A hollandok és a németek sokkal korszerűbb tárolókapacitással rendelkeznek, így csak Korszerűbb tárolókra lenne szükség A gyengébb termés mellett az is rontja a helyzetet, hogy a burgonya termőterülete évről évre csökken, miközben semmivel sem eszünk kevesebbet belőle. A termelés költségei közben emelkednek, és az éghajlatváltozás kockázataival is mindinkább számolniuk kell a gazdáknak. Tavaly a vöröshagyma nagybani átvételi ára 80-100 forint között alakult, míg az előző évben ennek csak a felét adták a felvásárlók. A termesztőknek gondot okoz az is, hogy folyamatosan vonják ki azokat a hatóanyagokat a forgalomból - az unió minden országában -, melyek hatékonyak a gyomirtásban, így több kézi munka szükséges. Az agrárkamara osztályainak tagjai szorgalmazzák, hogy minél több fajtabemutatót és konzultációt szervezzenek a témában. Ugyanakkor, a tárolókapacitás növelésére és korszerűsítésére is nagy szükség lenne. „csepegtetik” kivitelre a portékájukat, tesztelik, mennyivel emelhetik hetente az áraikat. Nemcsak a burgonya és a vöröshagyma, de a sárgarépa, a petrezselyem, a zeller, a sütőtök, de még a savanyú káposzta is drágább lett a múlt évihez képest. A gyümölcsfélékről - alma, körte, dió, naspolya - nem is beszélve. A termelők azt mondták, részben a száraz időjárás tehet róla, de a szűkülő kínálat és nagyobb kereslet miatt plusz árat is tettek rá az árusok.- Hazánk nem önellátó vöröshagymából és burgonyából sem, általában januárig tart ki a hazai, de a gyengébb termés miatt ez a legtöbb helyen október végére elfogyott - mondta Németh Istvánná szekszárdi kertész. Az országban a legtöbb burgonyát Csongrád, Bács-Kiskun, Szabolcs-Szatmár-Bereg és Pest megyében termesztik, ahonnan sok megyénkbeli üzletbe, piacra is szállítanak. A szélsőséges időjárás sehol sem tett jót a termésnek, amit megéreznek a kereskedők és végső soron a fogyasztók is. Macskák Szeri Árpád arpad.szeri@mediaworks.hu MEGYEI KORKÉP V ilághírnévre tett szert egy macska Izland szigetén. A derék négylábú ugyanis, ha csak teheti, egy könyvesboltban éjszakázik. Ennyi elegendőnek is bizonyult ahhoz, hogy megmozduljon az izlandi társadalom, és felsőfokban beszéljen a békésen szunyókáló állatról. Ez még nem minden, ugyanis a vezető hírügynökségek előkelő helyen szemlézték az esetet, mely így beszédtéma lett öt kontinensen. Jelentem, hasonló történetről mi is be tudunk számolni, sőt, már be is számoltunk. Szekszárdon a megyei könyvtár épületét kereste fel egy macska, de vélhetően nemcsak úgy találomra ám, ahogy az Izlandon történhetett, hanem szándékosan. Azóta rendszeres vendég a felnőtt kölcsönzőben. Bizonyára nem véletlenül éppen azon a helyszínen, ahol a legtöbb könyv áll az érdeklődők rendelkezésére. így tehát, akarva-akaratlan, puszta jelenléte is hirdeti az olvasóvá válás fontosságát. Jellemző, hogy ez a történet nem hódította meg a világot. Pedig ahogyan mi magunk nem vagyunk egy nemzetnél sem alábbvalók, úgy doromboló cirmosaink sem másodrendűek a földkerekség macska közösségében. Magyar sors, macska sors? - boronghatnánk érthető módon, de azért mégse vegyen erőt rajtunk a csüggedés. Az idő sok mindent kiegyenlít, begyógyít és jóvá tesz. A könyvtár macskája a külvilágtól magát nem zavartatva, bölcsen és ráérősen szendereg. Mintha pontosan tudná, hogy az idő neki dolgozik. Hiszen hét élete van. A könyvtár macskája csak ráérősen szendereg, az idő neki dolgozik Mindenkit várnak a böllértalálkozóra BOGYISZLÓ Öt év után szombaton ismét Bogyiszló ad otthont a Nemzetközi Böllértalálkozónak, amelynek részleteiről hétfőn sajtótájékoztatón számolt be Tóth István polgármester és Varga Dalma, a Művelődési Ház vezetője.- Tizenegyedik alkalommal rendezzük meg testvértelepüléseinkkel ezt a disznók számára nem túl kedvező eseményt - fogalmazott a polgármester. Mint mondta, Bogyiszló volt az első böllértalálkozó házigazdája, a rendezvény azóta körbejár a testvértelepülések között, és mostanra kétszer körbeért. Bogyiszló két erdélyi településsel, Csíkcsicsóval és Csernátonnal, a délvidéki Törökfaluval és a németországi Schlitz-cel ápol kapcsolatot. Ők mind képviseltetik magukat egy-egy csapattal, és megmutatják, náluk miként zajlik a sertésfeldolgozás, és milyen ízek jellemzik a tájegységet. Ezt pedig megnézheti (és a jellegzetes ételeket megkóstolhatja) bárki, aki szombaton felkeresi a böllérsátrat. Sőt, a látogatók szavazhatnak is, melyik csapat töltelékét találják a legfinomabbnak. Délelőttől a Bogyiszlói Zenekar muzsikál, és - ahogy Tóth István mondta - mindenkinek megkeresik a kedvenc nótáját. Varga Dalma hozzátette: a helyi és a testvértelepülések csapatai mellett még egy bogyiszlói, a Hét Ház Baráti Társaság és a budapesti Cowbells Amerikai Futball Sport Egyesület vesz részt az eseményen. A sertésfeldolgozás 8 órakor kezdődik és 15 órától van kóstoltatás. Napközben malacos népi játszópark és Kádár Ferkó fotószínháza is szórakoztatja az érdeklődőket. H. E. A közönség is leadhatja szavazatát a legfinomabb töltelékre é^szépek Megyei előválogató —— j Keressük a megye legszebb lányát! I Jelentkezz Te is, és gyűjtsd a szavazatokat! JELENTKEZESI HATÁRIDŐ: FEBRUÁR 10. Játékszabályzat: www.teol.hu/tunderszepek A nyeremények összértéke több mint 3 MILLIÓ FT HIRDETÉS
