Tolnai Népújság, 2018. június (29. évfolyam, 125-150. szám)
2018-06-04 / 127. szám
2018. JÚNIUS 4., HÉTFŐ Nyári sláger az egészséges kovászos uborka T8UIA MEGYE Már elérhető áron - kilónként 350-400 forint - kínálják a megye boltjaiban, piacain a kovászolni való uborkát. Még kezdő háziasszonyoknak is érdemes megpróbálni az elkészítését, ha szeretik a család tagjai. A kovászos uborka ugyanis a legjobb nyári savanyúság. Kiváló húsos főfogásokhoz, de egyszerű szendvics mellé, vagy önmagában is. De csak akkor fogjunk hozzá az elkészítéséhez, ha több napig kánikulára számíthatunk, mint az a következő hetekben várható. A meleget igen, a napot viszont nem szereti az uborka, mert könnyen megpuhul. Az elkészítéséhez nem más, mint néhány egyforma nagyságú - kb. 2 kiló - uborka, só, 3 gerezd foghagyma, hideg víz, kapor és két vastagabb szelet kenyér kell. Van, aki babérlevelet, egész borsot is tesz bele. Ha nagyon meleg helyen van, akkor 2-3 nap alatt „beérik" MEGYEI KÖRKÉP Az uborkákat megmossuk, a két végét levágjuk, az oldalát legalább hat helyen beirdaljuk. Majd belehelyezzük egymás mellé egy edénybe - nem fontos, hogy átlátszó üveg legyen - és beletesszük a hozzávalókat. Sót viszonylag sokat kell bele tenni, mert „eliszsza” és ha nem eleget teszünk belőle, akkor ízetlen lesz. A kapor felét az edény aljára, illetve a tetejére elosztva érdemes tenni, de legfölül a két szelet kenyér legyen. Ecet biztosan nem kell bele. Egy tányérral takarjuk le, és tegyük ki az erkélyre, vagy az ablakba. Ha nagyon meleg helyen van, akkor 2-3 nap alatt „beérik". Érdemes ellenőrizni, mert ha túl sokáig van meleg helyen vagy a napon, akkor megpuhul és így ehetelenné válik. Amikor úgy ítéljük meg, hogy kész - a színe sárgászöld, kapros, kellemes illatú - akkor vigyük be, szűrjük le róla a levét, amit ne dobjunk ki, hanem ezzel öntsük föl a már kész uborkánkat. A hűtőben tárolva akár 2 hétig is eltartható, ha addig el nem fogy. M. I. Sebők Bianka több versenyen is nagyszerű eredményt ért el Egy kisvárosi kisiskola kismatekosai remekeltek Ö'K&£VÉ£ WÁmís , HB1 A Sziporka verseny után készült a csoportkép: balról jobbra Sebők Bianka, Barabás Léna, Ömböli Dániel, Melcher Ákos és Kasler Dávid Beküldött fotó Ismét van mit írni a nagymányoki általános iskolások matematikai versenyeken való szerepléséről. Felkészítő tanáruk, Stallenberger Józsefné kihozta belőlük a maximumot. Wessely Gábor szerkesztoseg@tolnainepuJsag.hu NAGYLÁNYOK A kisváros matekosai ismét nagy eredményeket értek el. A nagymányoki általános iskolások évről évre felveszik a versenyt a fővárosi és nagyvárosi tanulókkal, s gyakran maguk mögé utasítják őket. A tavaszi matekos agytornák sora véget ért. A nagymányokiak felkészítő tanára, Stallenberger Józsefné számolt be az eredményekről. A Sziporka egyéni matematika verseny budapesti döntőjébe tőlük öten jutottak be. A másodikos Melcher Ákos a második, a negyedikes Sebők Bianka is a második, a harmadikos Ömböli Dániel a negyedik, a másodikos Kasler Dávid az ötödik, míg a harmadikos Barabás Léna a tizedik helyen végzett. A szintén Budapesten megrendezett Orchidea-Pangea versenyen Sebők Bianka negyedik lett és különdíjat is kapott. Ugyancsak ő, ugyancsak Budapesten, a Kenguru Nemzetközi Matematika verseny döntőjében, több ezer induló közül a tizedik helyezést érte el. A csapatveKsenyek sorát a Pécsen megrendezett regionális (három megyés) döntő nyitotta. Párosok indulhattak. Nagymányokról két ötödikes duó nevezett be. A három megye által delegált 116 csapat rangsorában a Dobos Vanda-Törő Gergő páros a 11., a Kóti Virág- Feik Abigél páros a 12. helyen zárt. A Matekguru Csapatverseny döntőire öt héten keresztül utazgattak a nagymányokiak Nyíregyházára, mivel öt évfolyamuk csapata is bejutott. És mind ott volt az első tízben, pedig ellenfeleik miskolci, debreceni, szolnoki, makói stb. tehetséggondozó iskolákból érkeztek. A következő helyezéseket érték el Stallenbergerné tanítványai: 2. évfolyam: 1. hely (Kasler Dávid, Melcher Ákos, Soós Dániel), 3. évfolyam: 4. hely (Barabás Léna, Fehér Félix, Kulcsár Lídia, Ömböli Dániel), 4. évfolyam: 8. hely (Biró Dána, Jurasits Bence, Sebők Bianka), 5. évfolyam: 9. hely (Dobos Vanda, Feik Ábigél, Kóti Virág, Törő Gergő), 6. évfolyam: 8. hely (Biró Gergő, Bitter Dániel, Illés Marcell, Köő Bertold). A gyerekek utaztatását és az egységes csapatpólók készíttetését támogatták a szülők, a városi és a német kisebbségi önkormányzat, valamint a helyi vállalkozók. Öt évfolyamuk csapata is bejutott a nyíregyházi döntőbe Először tartottak gyermeknapot Bátaapátiban, a tárolónál Jó volt együtt lenni, játszani A kikelet szép színeit idézik a gyerekrajzok BÁTAAPÁTI Először rendezett a hagyományteremtés szándékával gyermeknapot a Nemzeti Radioaktívhulladék-tároló a TETT településekkel szombaton Bátaapátiban. Az ünnepeltek a szekszárdi Holló együttes műsorát kapták ajándékba, és ezen túl még sok más érdekes programot. Volt például öko- és RHK sátor, népszerű volt az ugrálóvár, a különféle kézműves foglalkozások és természetesen arcfestésre, csillámtetováltatásra is többen vállalkoztak. Elnyerték a gyerekek tetszését a népi fajátékok, ezen belül is elsősorban a diótörés. Sokan indultak az aszfaltrajzversenyen, a fiúk pedig a vízibomba dobásban jeleskedtek. Mindeközben a szülőknek három turnusban nyílt lehetőségük megtekinteni az NRHT látogatóközpontját, amely sokoldalú tájékoztatást nyújtott a létesítmény működéséről. Szintén a felnőtteknek szóltak az egészségi állapotra vonatkozó felmérések. Honti Gabriellától, az RHK Kft. kommunikációs osztályvezetőjétől megtudtuk, igyekeztek minden korosztály kedvében járni. A rendezvényre több mint százan voltak kíváncsiak. B. K. Nem unatkoztak a gyerekek, de a felnőttek sem Fotó: Mártonfai D. TOLNA MEGYE Kikelet a természetben címmel hirdetett rajzpályázatot a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság Dráva Kapu Bemutatóközpontja óvodások és iskolások számára. A felhívásra 802 pályaművet küldtek be. A nemzeti park friss hírleveléből kiderül, hogy több Tolna megyei nevezője is volt a pályázatnak, akik szép eredményeket értek el. Az óvodás korcsoportban a pusztahencsei Koch Blanka és a pörbölyi Barta Réka lett a harmadik, az alsó tagozatosok között pedig a szekszárdi Dienes Valéria Általános Iskolába járó Véhman Dorka végzett a harmadik helyen. A felső tagozatosok korcsoportjában Gobi Bettinának, a Mórágyi Általános Iskola diákjának rajzát találta a legjobbnak a zsűri, és sorolta az első helyre. A művészeti iskolák és grafikai tanszakok esetében, a felső tagozatosok között bátaszéki sikerek születtek. Bálint Petra lett az első, Pankovics Flóra a második, míg Dér Krisztina a legaprólékosabb rajz díját kapta. Mindhárman a Bátaszéki Kanizsai Dorottya Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola diákjai. H. E.
