Tolnai Népújság, 2018. május (29. évfolyam, 100-124. szám)
2018-05-28 / 121. szám
2018. MÁJUS 28., HÉTFŐ GAZDASÁG y Kásler: Erős vidék kell erős iskolákkal Vadkár miatt elpusztulhat a magyarság történelmének egy része Veszélyben az ősi magyar gyümölcsfagyűjtemény Kovács Gyula, a Tündérkert mozgalom egyik kezdeményezője, Demes-hegyi birtokán Fotó: MTI Rövid idő alatt megsemmisülhet Magyarország valaha volt legnagyobb gyümölcsészeti gyűjteményének egy része, ha Pórszombat környékén nem veszik komolyabban a vadgazdálkodást. A rombolásban több ősi magyar gyümölcsfajta utolsó példányai is elpusztultak. G. Juhász Judit szerkesztoseg@mediaworks.hu ÖRÖKSÉGÜNK Vészharangot kongatott Kovács Gyula Magyar Örökség-díjas erdész, aki attól tart, hogy károsodhat, vagy akár tönkre is mehet a Kárpát-medence régi gyümölcsfáinak gyűjteménye. A télen ugyanis Pórszombaton vadak rongálták meg a felbecsülhetetlen értékű génbank fáit, és hiába próbálkozott több ízben is, nem lát esélyt arra, hogy a vadásztársaság legalább a jövőben alaposabban végezze a dolgát. Kovács Gyula úgy tartja: minden nép, vagy közösség elsősorban saját öröksége által azonosítja be magát, és büszke arra, hogy sajátjának tekintheti és védheti a tradíciót. Az erdész évtizedekkel ezelőtt kezdte kutatni, majd gyűjteni térségünk gyümölcsészeti hagyományait. Létrehozta Göcsej régi gyümölcsfajtáinak génbankját, aztán bővítette a gyűjteményt az Őrség, később Hetés anyagával. Mostanra az egész Kárpát-medence régi fajtáit összegyűjtötte. Hatalmas összefogással létrehozta a Tündérkert mozgalmat és a régi magyar gyümölcsfajták legnagyobb gyűjteményét. A Pórszombat melletti Medes-hegyen 3000 mentett fajtát ültetett el, mára jelentős részük termőre fordult. A génbank fontosságáról anynyit, hogy csak göcseji körtéből négyszáz régi fajtát őriznek, többet, mint amennyi az Európai Unió néhány országában összesen létezik. Tavaly nyárig nem volt baj a vadakkal. Augusztusban azonban a környék addigi vadgazdálkodóját egy osztrák érdekeltségű vadásztársaság váltotta fel. Tájékoztatta őket arról, hogy a magyarság számára rendkívüli genetikai és kulturális érték van a területükön, sőt be is járta velük a ritka növényeknek otthont adó kerteket - magyarázta lapunknak Kovács Gyula. De hiába, a terület új felelőse számára a vadgazdálkodás csupán a vadászatban merült ki. A vadlétszám hatalmasra duzzadt, és az új gazda semmit nem tett a vadkár megelőzéséért. Idén télen a gyűjteménynek otthont adó 11 kertből négyet súlyosan megrongáltak a vadak. Annak ellenére, hogy ők a kertek mindegyikét bekerítették, sőt, amennyire erejükből telt, egyedileg is védték a fákat. A kertekben őrizték bizonyos fajták utolsó egyedeit is. Pusztulásukkal ezek a fajták végleg elvesztek a magyar örökség, a magyar pomológia számára. Egyik ilyen fajta a Porhanyós rétesalma volt - nyaranta 2-3 hónapig érett -, és a gasztronómiai hagyomány szerint még az is meg bírta enni, akinek foga sem volt. Vagy a Pünkösd királya, amelyet őseink a tavaszvégen vettek elő az eltárolt búzából, és amelyik az egyik legtartósabb magyar almafajta lehetett, hiszen éréstől érésig épségben megmaradt. Kovács Gyula tájékoztatta a vadásztársaság helyi képviselőjét arról, hogy a vadkár felbecsülhetetlen értékű anyagot semmisített meg, a válaszuk az volt, hogy ami fölbecsülhetetlen, azt nem is lehet felbecsülni. Azaz nincs értéke. Az első vadkárbecslésen a cég hivatalos képviselője nem vett részt. Az osztrák tulajdonosnak, a vadgazdálkodónak az a célja, hogy minél több vadat koncentráljon a területre, azaz hogy minél jobb eredményeket produkáljanak a vadászatokon. A föld jelentős része az ő tulajdona, a saját birtokát bekerítette, a helyi lakosság területei viszont védtelenek. Az óriási vadlétszám maholnap nemcsak a gyümölcsfagyűjteményt rombolja le, hanem a helyi emberek gazdálkodását is lehetetlenné teszi. A fák nagy része mostanra termőre fordult, rövidesen itt a gyümölcsérés ideje, a friss termés megint odavonzza majd a vadakat, ami Kovács Gyula szerint azt jelenti, hogy a pótolhatatlan génbanki gyűjtemény jelentős részét elpusztítják. Az osztrák gazda helyi képviselője a kárra reagálva felajánlotta: adnak vadhálót vagy csirkehálót, védjék meg egyedileg a fákat. Ez azonban, mondja Kovács Gyula, nem megoldás, 3000 fajtát őriznek, egy ekkora gyűjteményt ily módon nem lehet megóvni a vadaktól. Hiszen ha bekerítenek egy fát, az azt is jelenti, hogy odavonzzák a rágcsálókat. A háló mögé azonban sem a macska, sem a róka, sem más ragadozó nem tud bemenni, így tulajdonképpen minden egér, pocok védve van tőlük. Kovács Gyula szerint a kár felbecsülése semmit nem jelent. Hisz mennyit ér egy elpusztított fa? 800 forintot, mint a faiskolában? Vagy 1800-at? És vajon hány forintot ér a magyar örökség utolsó, megsemmisült példánya, amelyhez receptjeink, történeteink, meséink fűződnek? Ha a magyar örökségnek van ára, akkor tulajdonképpen minket is el lehet adni. Meg kell óvnunk az örökségünket, ehhez azonban az új tulajdonoséknak másként kellene gazdálkodniuk. A szakhatóságoknak az is feladatuk, hogy ezeket a dolgokat megakadályozzák, illetve jó mederbe tereljék. A régi gyümölcsfák gyűjteményének megőrzése nem politikai, hanem morális kérdése az országnak, a magyarságnak. Megkerestük a terület vadgazdálkodásáért felelős osztrák céget, s az iránt érdeklődtünk, mit tervez a régi magyar gyümölcsfákban okozott vadkárok megelőzése érdekében. A társaság egyik képviselője azt mondta, utánanéz a történteknek, s rövidesen felveszi a kapcsolatot Kováccsal. Időközben azonban Kovács jelezte a problémát a hatóságoknak, a Zala megyei kormányhivatal pedig vizsgálatot rendelt el, amit várhatóan a napokban elkezdenek. SÁRVÁR Erős vidék erős vidéki iskolákkal és elhivatott, megbecsült pedagógusokkal lehetséges - mondta Kásler Miklós, az emberi erőforrások új minisztere a Tinódi Sebestyén Gimnázium érettségi találkozóján, ahol a tárcavezető az Öregdiákok Baráti Köre elnökeként vett részt. Az új kormány célja, hogy a gyermekes családok és a gyermekeket tanító pedagógusok még inkább érezzék a megbecsülést, a támogatást - fejtette ki a miniszter. Kásler beszélt arról is: csaknem 150 településen épül tanterem, tornaterem vagy tanuszoda, további több mint félezer iskolában indultak felújítások, nyelvi és informatikai fejlesztések. Digitális korszakváltás zajlik az iskolákban, ezeket a fejlesztéseket folytatni fogják. Az emberi erőforrások minisztere kiemelte: az új kormány azon fog dolgozni, hogy tovább tudja növelni a pedagógusok anyagi és erkölcsi megbecsülését. Tovább erősítik a pedagógus szakszolgálatokat, növelik a gyógypedagógusok számát, és ezzel javítják a színvonalat is - fejtette ki. Kásler Miklós Fotó: MTI Kásler Miklós azt is elmondta, ezután is számítanak a pedagógusok javaslataira. Ezért folyamatosan bővítik a Köznevelési Kerekasztalt. Hónapok óta a pedagógusokkal közösen zajlik az új Nemzeti alaptanterv előkészítése, ebben a lexikális tudás és a kompetenciafejlesztés egyaránt fontos. MW Aranynap-díj a jó szállodáknak DÜ Az egyik legnagyobb partnerportfólióval működő rendezvényszervező cég, a tavaly negyvenezer vendéget kiszolgáló Day Holiday Kft. ügyvezetője, Czvitkó Zoltán szerint a magyarországi rendezvénypiacon paradigmaváltás zajlik, egyre többen bíznak meg profi szervezőket. Ma már jószerint csak szerencsével lehet szabad konferenciaszállodát találni a legkeresettebb hetekben, hónapokban. Ilyen az őszi csapatépítők időszaka, és persze a karácsonyi és évzáró partiktól zsúfolt utolsó két hónap az évben. A Day Holiday a 2005-ben alapított Aranynap-díjjal kifejezetten a konferenciarészleggel is felszerelt, nívós és megbízható szolgáltatást nyújtó szállodákat ismeri el. A díj odaítéléséről a társaság megrendelői, valamint az évi másfél ezer rendezvény vendégei döntenek. Hat kategóriában tüntetik ki a hoteleket, a legjobb wellness-szállodának járó díjat négy éve összevonják, és vagy egy vidéki, vagy egy budapesti jelölt kapja. Izgalmas kategória az adott évben megnyílt legígéretesebb szállodák versenye, amelybe a megújulva piacra lépőket és a visszatérőket is rendre benevezik. Magyarország legjobb konferenciaszállodái az idén a 3 csillagos Varga Tanya Hotel Konferencia és Szabadidő Központ, a 4 csillagos Budapest Danubius Hotel Helia, a Lifestyle Hotel Mátra és az 5 csillagos Corinthia Hotel Budapest. A legígéretesebb szálloda idén az Ibis Styles Budapest Airport. MW A nem fővárosi rendezvények hatásait is vizsgálták Új fesztiválkutatás készült TURIZMUS A Magyar Turisztikai Szövetség sajtótájékoztatóján mutatták be a tizenhárom év után újra elkészített magyar fesztiválkutatást. Elhangzott: a 2016-os rendezvényeket górcső alá vevő vizsgálat célja, hogy legyenek olyan támpontok, amelyeket számba vehetnek a szervezők és a támogatók is. A Magyar Művészeti Akadémia, a Magyar Fesztiválszövetség (MF) és az Örökség Kultúrpolitikai Intézet (OKI) által készített kutatásból kiderült, hogy a minisztériumok és háttérintézményeik több mint öt és fél milliárd forint támogatást nyújtottak az adott időszakban. A vidéki önkormányzatok a helyi, összművészeti és könynyűzenei fesztiválokat támogatták leginkább. E rendezHagyományőrzés Fotó: MTI vényekkel a legfőbb megjelölt cél a hagyományőrzés, a helyi identitás biztosítása, a község ismertségének növelése, valamint a vidéki turizmus erősítése volt. Az önkormányzatok fontos pozitívumként értékelték a kapcsolattartás lehetőségét a testvértelepülésekkel, a közösségépítést, a gasztronómiai hagyományok megőrzését, a lokálpatriotizmus erősödését, a lakossági elégedettség növekedését, valamint a szórakoztatást. Makranczi Zsolt, az OKI igazgatója elmondta: fontos lenne a fesztiválok másodlagos gazdasági hatását is vizsgálni. Szó volt a nemzetközi vállalati rendezvények erős nemzetgazdasági hatásáról is. Ganczer Gábor, a Magyar Rendezvényszervezők és -szolgáltatók Szövetsége (MARESZ) elnöke, a Hungexpo vezérigazgatója szerint hazánk jó ár-érték arányú helyszínnek számít Európában, és Budapest mellett a magyar vidék is kínál lehetőségeket. Lapunk kérésére elmondta, hogy a vidéki helyszínek kiválasztásában a szervezők döntéseit együttesen befolyásolja a távolság, valamint a jó infrastruktúra, a jó megközelíthetőség megléte. Márta István, az MF elnöke közölte: alakulóban van egy Erdélyi Magyar Fesztiválszövetség is, de a szervezetük a többi határon túli területet is segítheti a tapasztalataival. A kutatást hamarosan kiadványként is publikálják, és elérhető lesz az Örökségintézet.hu oldalon. MW
