Tolnai Népújság, 2018. április (29. évfolyam, 76-99. szám)
2018-04-03 / 76. szám
2018. ÁPRILIS 3., KEDD KITEKINTŐ g Sikeres vállalkozás mellett önként vállalt feladatok Egy tevékeny, mindig segítő ember élete Kenyeret tenni mások asztalára szép, de felelősségteljes és sokszor nehéz feladat. Kászpári Károly több mint 45 éve adta erre a fejét. Ma is szívvel-lélekkel süt, sőt marad energiája sok egyébre is. Vida Tünde szerkesztoseg@tolnainepujsag.hu PAKS Minap megválasztották gondnoknak az evangélikus egyháznál, mondván, nagyon jó szervező. Hogy ez valóban így van, azt Kászpári Károly megannyiszor bizonyította. Sok mindent csinált, s most sem ez az egyetlen vállalt feladata, amellett, hogy 1972 óta pékként dolgozik. Nevetve emlékszik vissza arra, hogy egyszer - még ’99- ben kézbe vette a református templom órájának ügyét. Harminc éve negyed nyolcat mutatott. Megelégelte, keresett egy mestert Pakson, otthon, Tengelicen pedig néhány hiteles embert, akik segítségével öszszegyűjtötte a falubeliektől a szükséges pénzt a javításhoz. Nevéhez fűződik a falutévé indítása is.- Úgy gondoltam, jobb, ha az emberek nem pletykákból értesülnek arról, mi történik a faluban, hanem otthon a fotelben ülve kapják kézhez a híreket - jegyzi meg. Nemcsak a kábeltévé mellett agitált, a kamerát is kézbe vette. Éveken át rögzítette a falu eseményeit. - Saját tévémacink volt - emlékszik vissza. Az iskolások minden hónapban újabb színdarabot tanultak meg, amit ők rögzítettek és bemutattak. Tevékenykedett a sport terén, újabban pedig önkormányzati képviselő. Örömmel dolgozik a Gáncs István vezette csapatban. A pék szakmát egy Tolnai Népújságban megjelent hirdetés nyomán választotta. - Az évek során egyre jobban beleszerelmesedtem ebbe a szakmába, én ma is úgy dolgozom, ahogy a mesteremtől ta-Kászpári Károly Uzdon született, s járta ki az első osztályt, és bármilyen meglepő, megalapozott értékrenddel érkezett Tengelicre a Renkecz József vezette tanyasi iskolából. Ott a napot mindig a Szózattal kezdték, s minden gyerek megtanulhatta. mit jelent a haza, az otthon. Felesége, Őri Julianna saját pékségükből ment nyugdíjba. Két fiuk van, Károly, aki Szekszárdon él, szintén a családi vállalkozásban dolgozik, valamint Krisztián, aki Budapesten lakik és dolgozik. Pék szakmát Szekszárdon szerzett Kászpári Károly 1972-ben, tíz évvel később került a tengelici pékségbe, ami ma már családi vállalkozásuk tulajdona. A három megyében érdekelt regionális pékszövetségnek társelnöke, az országos szervezetnek elnökségi tagja. A Tolna Megyei Agrárkamara élelmiszer feldolgozó ágazatának vezetője, szakmai vizsgabizottsági tag, 2014-től önkormányzati képviselő Tengelicen. nultam - jegyzi meg. S hozzáteszi, ráadásul abban a pékségben, ami Jilling Endre bácsié volt. Az ő nagymamája építette 1934-ben. Ez a dátum szerepel a Szekszárdon állomásozó mozgóbolton, ami a tengelici Frissten pékség portékáit kínálja. Hosszú út vezetett addig, amíg az állami kézbe került, téesz által fellendített, majd privatizált, komoly válságot megért vállalkozást sikerült újra felvirágoztatni. Mosolyogva jegyzi meg, hogy Endre bácsi forogna a sírjában, ha látná, hogy még sárgarépás purpur kenyeret is árusítanak. Vagy negyvenféle saját készítésű péksüteményt, 15-20 féle kenyeret sütnek. Rá kellett jönnie, hogy nem elég, ha kovászos, adalék nélküli kenyeret sütnek. Endre bácsi emlékéhez, a tőle tanultakhoz hű maradt, a becsület, a szakmai alázat változatlan alapérték számára, akárcsak a minőség. Talán nem volt teljesen tudatos, de már fiatalon törekedett arra, hogy kitűnjön, a szakma legjobbja legyen. Igyekezett mindig, mindenkitől tanulni. Két nagyon határozott visszajelzés érkezett, hogy jó úton jár: amikor Tengelicre került és egy hét múlva Endre bácsi betegsége miatt teljesen egyedül maradt, a kenyérhordó Nagy János bácsi pár nappal később megjegyezte, te, Karcsikám, az emberek nem is tudják, hogy az Endre beteg. Más ízben, még Nagydorogon, ha ő volt az éjszakás, a boltosok reggeli kenyeret kértek, ha későbbi műszakban dolgozott, akkor a délelőttiből rendelték a zömét. Szép, de nehéz feladatnak tartja kenyeret tenni az emberek asztalára. Azt, hogy számára fontos a múlt, bizonyította már, legutóbb például egy faluházban rendezett portré kiállítással. De ezt igazolja a közben megcsörrenő telefonjának csengőhangja is. Segít azonosítani az ismerős dallamot. Ez a Kossuth Rádió szünetjele, mindig ez szólt a Déli Krónika előtt... PROGRAMSOROLO KEDD MOZI Szekszárd: Nap nap után (amerikai romantikus film), 17 óra. Gringo (ausztrál-amerikai akció-vígjáték), 19.30. VÁROS HETE Dombóvár, Helytörténeti Gyűjtemény: Dombóvár aranykora - fotókiállítás Bakó Jenő fotóriporter képeiből, megnyitja Sebrek Zsuzsanna építész és Tilinger Sándor fotós, közreműködik Kőszegi Csaba Valér, 17 óra. A tárlatot május 3-ig lehet megtekinteni. Városi könyvtár: DombóArt könyvbemutató, 18 óra. Tinódi Ház: Székely szőttesek és ruhák - kiállításmegnyitó, 19 óra. SZERDA MOZI Szekszárd: Nap nap után (amerikai romantikus film), 17 óra. Gringo (ausztrál-amerikai akció-vígjáték), 19.30. VÁROS HETE Dombóvár: „Felszabadultan" közösen szépítjük a várost - társadalmi munka 14-16 óráig. A Dombóvári Zöldküllő Egyesület kerékpáros konferenciája a Városházán, 15 óra. Tinódi Ház, Majoros Galéria: Radó Károly kiállítás, 18 óra. KIÁLLÍTÁS Bonyhád, Vörösmarty Mihály Művelődési Központ: Keret nélkül, avagy: fénykép az egész világ - á Bonyhádi Fotóklub tagjainak munkáiból rendezett kiállítást Vincze Bálint természetfotós nyitja meg, közreműködik Mándity Luca (ének), Újvári Bors Benedek (ének), Elmauer József (zongora), 17 óra. A tárlatot április 24-ig lehet megtekinteni. Tolna, Mag-Ház: Mesecseppek selyemből, textilből - Vassné III Teréz kiállítását dr. Lehőcz Regina nyitja meg, közreműködik Szabóné Kis Ágnes (népdal) és Vass Viola (vers), 17 óra. A tárlatot április 25-ig lehet megtekinteni. ELŐADÁS Szekszárd, Wosinsky Mór Megyei Múzeum: A népszerű történelem Dáviddal című sorozat következő előadása, 15 óra. Témája: Mi a reneszánsz? Gringo - amerikai-ausztrál akció-vígjáték a mozikban TRAFFIPAX 02:00-05:00 61-es főút 77. km 03:00-05:00 60s főút 113. km 05:00-07:00 60s főút 147. km 05:00-07:00 60s főút 113. km 08:45-1145 Várdomb, Kossuth utca 50/A. 09:00-12:00 60s főút 93. km 09:00-12«) Paks, Tolnai út 48. 09:30-1130 Dombóvár, Köztársaság u. 27. 10:30-12:30 Dunaföldvár, Paksi u. 92. 12:50-15:20 Bátaszék. Budai utca 86. 13«)-15:30 60s főút 113. km 13:00-16:00 56os főút S. km 13:30-15:30 6osfőút90. km 15:00-17:00 Kapospula, Rákóczi u. 52. 16:15-17:15 55ös főút 120. km 16:30-18:00 60s főút 133. km 16:30-19:30 Várdomb, Kossuth utca 50/a. 17:00-20:00 60s főút 120. km 19:30-22:30 631-esút2.km 21:00-23:00 55ös főút 120. km 2100-23:00 Kapospula, Rákóczi u. 52. VERADAS CSÜTÖRTÖK Értény Ifjúsági Ház 12.30-14.30 Pincehely Műv. Ház 15.30-17.30 VÍZÁLLÁS A Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár -14 cm, Paks 130 cm, Dombori 177 cm, Árvízkapu 577 cm, Baja 283 cm. A Sió Palánknál 384 cm. 60 ÉVE „a decsi asszonyok szerint Sárköz öt községében, Deesen, Sárpilisen, Őcsényben, Alsónyéken és Bátán nem kevesebb, mint százezernyi pirostojást festettek húsvétra.” 60 ÉVE a megyében három üzem nyerte el az élüzem címet és a velejáró közel húszezer forintot is. „A Bonyhádi Zomácművekkel együtt a Dombóvár állomás és a bátaszéki fűtőház épületének homlokzatára tűzték ki az élüzem jelvényt.” 60 ÉVE „a megyei országgyűlési képviselőcsoport tagjai ellátogattak a szekszárdi kórházba. Vass Istvánná, Szabó Piroska, Puha Lászlóné a szülészetet, Mónus István és Hosnyánszki János a belgyógyászatot, Bognár József és Sebestyén István a sebészetet tekintette meg.” 50 ÉVE „Dr. W. Baier, a müncheni Ludwig Maximilian egyetem állatorvosi fakultásának szülészeti professzora látogatást tett Szekszárdon. (...) A német vendég tanulmányozta megyénk állatorvosi munkáját, és ellátogatott a szekszárdi állatkórházba. A legnagyobb elismerését fejezte ki az ott folyó klinikai és laboratóriumi munkáról.” 50 ÉVE „a Szekszárdi Nyomda dolgozói a hős vietnami nép megsegítésére 2461 forintot fizettek be a vietnami csekkszámlára.” 50 ÉVE „a tamási Vörös Szikra Termelőszövetkezetből 12 000 fej korai salátát szállítottak Camion-hűtőkocsival a MÉK közvetítésével, nyugati exportra.” 35 ÉVE középkori pénzleletre bukkantak Györkönyben. „A kisebb érmék között Ferdinánd, Miksa és Rudolf ezüstdénárjai, a csaknem verdefényesen előkerült tallérok között Habsburg Ferdinand ún. tiroli tallérjai vannak túlsúlyban. De Miksa és Rudolf egy-egy szép pénze mellett szászországi tallérok, sőt Báthori Zsigmond egy párját ritkítóan szép pénze is megtalálható a leletben.” 35 ÉVE „a szekszárdi Sajtóház falán lévő kovácsolt vaskapu alkotójának, Kovács János volt uradalmi kovácsmesternek nevét megörökítő táblát helyeztetett el a városi tanács és a Hazafias Népfront. A mesterremek az 1908-as évben készült.” 35 ÉVE a dán asztalitenisz válogatottat látta vendégül a tolnai Vörös Lobogó szakosztály. „Domboriban nagyon kényelmes a szálláshelyünk és jók az edzésfeltételek Tolnán” - nyilatkozta Jan Börjesson, a dán csapat edzője. 25 EVE Iregi világos nevet kapta az iregszemcsei Egyetértés Szövetkezet söre. „Varga János, a szövetkezet elnöke és Németh Endre mérnök szerint van kereslet az Iregi világosra, amit Iregszemcsén, Újiregben és Nagyszokolyban árusítanak.” 25 ÉVE mintegy kétszáz család részesült a Máltai Szeretetszolgálat szekszárdi csoportjának csomagjaiból. „A megajándékozottak narancsot, édességet és a Szekszárdi Mezőgazdasági Kombinát által ötvenezer forint értékben juttatott füstölt kolbászt és szalonnát vehetnek kézhez.” 25 ÉVE az április elsejei lapszám szekszárdi Garay teret bemutató fotója az író szobra nélkül jelent meg. „Eltávolították az író szobrát. (...) Az a hivatalos indoklás pedig, hogy Garay János is a múlt egy olyan figurája, aki nem mindig mondott igazat, megtévesztette a tömegeket, miközben elvtelenül kiszolgálta az éppen hatalmon lévőket, egyszerűen vicces - különösen ilyenkor, április elsején.” Szeri Árpád Ilyen volt, ilyen lett - természetesen csak egy áprilisi tréfa erejéig Kászpári Károly igyekezett mindig, mindenkitől tanulni A szerző fotója Életút, család, szakma, tisztségek
