Tolnai Népújság, 2017. április (28. évfolyam, 77-99. szám)
2017-04-13 / 87. szám
12 MEGYEI KÖRKÉP 2017. ÁPRILIS 13., CSÜTÖRTÖK Az idősebb korosztály jobban odafigyel a böjtre Hal kerül az asztalra PROMÖCIÓ A Czikk halasnál - Szekszárdon és Tolnán is - pontyból, szürkeharcsából bőséges a választék. Mindkét üzlet reggel 8 órától délután 5 óráig tart nyitva. Idén nemcsak csütörtökön, de nagypénteken is várják a vásárlókat. A halászléhez szükséges több alapanyag - tészta, leveskocka - is megvásárolható az üzleteikben. Fotó: Mártonfai Dénes Ötödikes és hatodikos diákok versenyeztek PÖRBÖLY A Kaán Károly XXV. Országos Természet- és Környezetismereti verseny megyei fordulóját múlt pénteken rendezték az Ökoturisztikai Központban, Pörbölyön, tájékoztatott Boda Zoltán a Kaposvári Oktatási Központ Biológia szaktanácsadója. A verseny felkészülési anyaga a negyedik, ötödik és hatodik évfolyamon feldolgozott tananyaghoz kapcsolódott, természetismereti, környezetismereti, biológiai, földrajzi, erdőkkel kapcsolatos alapismeretek, vizsgálatok kibővítve a lakóhelyi környezet élővilágának bemutatásával, valamint a Kőrös- Maros Nemzeti Park és a Duna-Ipoly Nemzeti Park alapvető ismerete, továbbá a TermészetBÚVÁR című lap meg-I A helyi környezet élővilágát mutatták be a diákok határozott részletei. Az országból az ötödik és hatodik évfolyamon közel tízezer tanuló versenyzett. Megyénkből az ötödikesek százhatvanan, a hatodikosok kétszáztízen írták meg a háziverseny feladatait. A döntőbe tizenkét ötödikes és huszonhét hatodikos tanuló jutott a megye minden részéből. Az ötödikesek versenyét Nagy József, a tengelici tagiskola diákja nyerte, második Keresztes Gergely a bölcskei Kegyes József Általános iskola tanulója, harmadik Bozsolik Szabolcs, a Bátaszéki Kanizsai Dorottya Általános Iskola versenyzője. A hatodikosok közül Bíró Botond bizonyult a legjobbnak, ő a zombai általános iskolát képviselte. Rehák Zsófia, a Tamási Würtz Ádám Általános Iskolából a második, Bíró Blanka, a zombai általános iskolából a harmadik helyen végzett. Az országos döntőbe kiemelkedő teljesítményével a zombai Bíró Botond jutott, felkészítő tanára Kőszegi Andrea. A versenyzők és felkészítőik értékes nyereményeket vehettek át Gemenc ZRT. jóvoltából, és a verseny szünetében megtekinthették az ökoturisztikai központ kiállítását. B. K. Az idei húsvét annyiban különbözik az eddigiektől, hogy először lesz munkaszüneti nap a nagypéntek. Az üzletek a nagyobb forgalmat csütörtökön várják. Mauthner Ilona ilona.mauthner@mediaworks.hu TOLNA MEGYE Nagypénteken a böjtöt még a vallásukat nem gyakorló emberek is általában betartják. Ilyenkor kerülik a hús fogyasztását, és nagyobb szerepet kap a hal elkészítése. A húsvétot megelőző negyvennapos böjt egyik előírása, hogy ez idő alatt csak háromszor szabad étkezni, és egyszer jóllakni. A kezdet a hamvazószerda, a befejezés a nagypéntek. Ilyenkor jellemzően hal kerül a tányérra. Szekszárdon, a Czikk halasnál is sokan megfordultak szerdán, de hasonló forgalomra számítanak csütörtökön is. Ugyanez volt a helyzet a megye több pontján, ahol kilencven százalékban a pontyot keresik a vásárlók. Érdemes több üzletben is körülnézni, mert volt, ahol kilónként 990 forintért árulták megtisztítva a halat, és volt, ahol 1400 forintért. Húsvétkor is megnő a halfogyasztás, de anhak mértéke jóval elmarad a karácsonyitól - mondta Czikk László tulajdonos. - Az idősebb korosztály az, amelyik a böjtre jobban figyel. Egy átlagos magyar család csak ritkán fogyaszt halat a hétköznapokban, pedig annak tápanyag-összetétele rendkívül kedvező. Ezt mutatják a statisztikák is: míg az európai halfogyasztás személyenként évi 22 kiló, a hazai nem éri el a három kilót sem. Nemcsak a vásárlók járták végig a boltokat az ünnep előtti hajrában, hanem az élelmiszer- és adóellenőrök is, akik elsősorban a kínált áru minőségét, árát, összetevőit, forgalmazásának módját, illetve a bejelentett alkalmazottakat vizsgálták. Súlyos sérülést okozott az autós TOLNÁNÉMEDI-SZEKSZÁRD Közúti baleset gondatlan okozásának vétsége miatt emelt vádat egy 56 éves pincehelyi nő ellen a Szekszárdi Járási és Nyomozó Ügyészség, tájékoztatta lapunkat dr. Kiss Yvette, a Tolna Megyei Főügyészség sajtószóvivője. A vádlott, aki 1990 óta rendelkezik járművezetői engedéllyel, 2016. december 28- án délután 14 óra 25 perckor a 61-es számú főútvonalon Tolnanémedi lakott területén belül Pincehely irányába közlekedett a saját gépkocsijával. Ugyanekkor a sértett, egy 53 éves férfi, az úttest jobb szélén járó motorral, a forgalommal szemben parkolt a saját tulajdonú gépjárművével. A sértett autóját azonban a Pincehely irányába haladó vádlott az erős napsütés miatt későn vette észre, és fékezés nélkül a gépkocsija első részével nekiütközött. Az ütközés erejétől a sértett gépkocsijának bal első ajtajánál álló, az ajtóra támaszkodó és a sértettel beszélgető 76 éves nő az út mellett lévő lakóház kapubejárójára esett. Sérülése azonban Későn vette észre a másik járművet nem keletkezett, csupán a járóbotja tört el. A két gépkocsi viszont az úttesten csúszva a főút és a közeli földút kereszteződésénél nyerte el nyugalmi helyzetét. A baleset következtében az autójában ülő sértett súlyos, nyolc napon túl gyógyuló töréses sérüléseket szenvedett el, míg a vádlottnak könnyű, zúzódásos sérülései keletkeztek. Magatartásával a vádlott megszegte a KRESZ azon rendelkezését, mely szerint a járművel a forgalmi, az időjárási és látási viszonyoknak, továbbá az útviszonyoknak megfelelően kell közlekedni. A vádlott szabályszegése és a bekövetkezett baleset között közvetlen ok-okozati összefüggés volt. Az egyébként büntetlen előéletű vádlottal szemben pénzbüntetés kiszabását szorgalmazza az ügyészség a Tamási Járásbíróságnál. 1.1. Bojtos étel járja nagypénteken Ezen a napon hús helyett sokan halat vagy tésztát fogyasztanak. Az alábbiakban ez utóbbihoz adunk ötletet, mégpedig egy speciális Tolna megyei ételt. Az attalai laska bojtos fogás, amelyet hagyományosan húsvét és karácsony előestéjén fogyasztanak a faluban. Receptje a következő: a tésztához 1 kg liszt, 1 tojás és egy kis só és víz szükséges. A levestésztánál valamivel vastagabbra nyújtjuk, majd tepsi hátán laponként sütjük meg. A sült tésztát kisebb darabokra tördeljük (nagyjából harmad tenyérnyi), ezután forró vizet öntünk rá, néhány percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. A tányérra szedett tésztára túrót, majd zsírral összeforralt, ízlés szerint sózott tejfölt (2 dl tejfölhöz egy kanál zsír) teszünk. A főtt sonka titka a lassú főzés Sonkából is bőséges a kínálat az üzletekben. A vásárlók gyakran csak az árakat nézik, pedig érdemes azt is tudni, mi a különbség sonka és sonka között. A parasztsonka hústartalma például százszázalékos, nem vizes, szalonnával fedett, megfelelően formázott. A sertéscombból vagy lapockából készített kötözött, nyers sonkák változatos minőségűek. A sonkát langyos vízben mossuk meg, majd áztassuk be fél napra. Egy nagy edénybe annyi hideg vizet tegyünk, hogy a víz ellepje. Körülbelül 3-4 órán keresztül főzzük, lassú tűzön, babérlevéllel, fokhagymával ízesített vízben. Mikor megpuhult, a saját levében hagyjuk kihűlni. Leöntjük róla a levét, és hideg helyre tesszük. A levében kifőzhetjük a tojásokat is. > > VAS ÁH NA P a • // > / >< AJANLO A HEGGEL KŐVETKEZŐ SZÁMÁBÓL Az olasz temperamentum Novodomszky Éva hosszú évek óta a köztévé meghatározó arca. Összetéveszthetetlen hangját és természetes mosolyát milliók ismerik a híradókból Lapunknak arról is mesélt, miként készülnek a húsvétra olasz férjével interjú A délvidéki csodalény Török Tillának gyöngyök peregnek a kezéből, amikor lefogja a hegedű húrjait, a hangja elbűvölő. Tilla története egy gyönyörű ívű mese, ami a délvidéki Ada melletti Tisza-parttól indult, nem is olyan RÉGEN. MŰVÉSZBEJÁRÓ Csak az ördög nem alszik Az emberi szervezetnek a mindennapos megújuláshoz alvásra van szüksége. Autóvezetés közben életekbe kerülhet, de egy átlagemberre is igen veszélyes a kialvatlanság. Sok betegség hátterében is alváshiány áll. A HÉT TÉMÁJA HIRDETÉS Lépjen, hogy később is könnyen menjen a mozgás Nashwan-Parasound Sajnos ma Magyarországon az érszűkület mintegy 400 ezer embert érint. Tünetei alapján arra gyanakszik, hogy Ön is ezen alattomos korban szenved? Vizsgáltassa meg magát, és ha szükséges, vegye fel a harcot az érszűkület ellen! A betegségnek számos rizikófaktora van. Mikor érdemes ezt a vizsgálatot elvégezni? • Ha magas a vérnyomása vagy a koleszterinszintje. • Ha cukorbeteg vagy túlsúlyos. • Ha dohányzik. • Ha zsibbad, fáj, fázik a lába vagy a keze. • Ha kevesebbet tud menni. • Ha zúg a füle, szédül, egyensúlyzavara van. Szakorvos végzi a vizsgálatot és annak kiértékelését • Ha már elmúlt 40 éves A betegség megállapítása egy gyors és fájdalommentes vizsgálattal könnyen megtörténhet. Infra-, ultra- és hallható hang kibocsájtásával a szervezetet mellékerek képzésére serkenti a beszűkült érszakasz környékén, ezáltal javul a szövetek vérellátása. A Nashwan-Parasound kezelésből mindössze 20 alkalom szükséges - napi egyszer - a panaszok enyhítésére vagy megszüntetésére. Jelentkezzen be, és vizsgáltassa meg magát ingyen április 18- án Szekszárd, Mátyás király u. 8. szám alatti rendelőben! A kúra alapárából 30.000 forint kedvezményjár! www.medhungary.com, 06-72/551-714,06-20/541-1466, 06-70/290-3216,06-30/339-6963 Nashwan-Parasound ■ Kezelőcentrum ■ további ÍOOOO forint kedvezmény ^ a kupon felmutatásával 2017. 04.30-ig! j
