Tolnai Népújság, 2017. január (28. évfolyam, 1-26. szám)

2017-01-09 / 7. szám

12. SZOLGÁLTATÁS 2017. JANUÁR 9., HÉTFŐ HOLDKELTE 6.27 HOLDNYUGTA 16.01 MARCELL napja MARCELL Latin családnévből lett keresztnév, amely ere­detileg a Marcusból alakult. Jelentése: Mars hadistenhez tartozó. Védőszentje: Szent Marcellus IV. századi pápa. EGYÉB NÉVNAPOK: Hont, Juliá­­nusz. Egyházi ünnepek A katolikus, a református és az evangélikus naptárban Marcell napja. A zsidó nap­tárban tévét hónap 11. napja. NAPI IGÉK. Katolikus: Zsid 1,1-6. Zsolt 96. Mk 1,14- 20. Református: Zsolt 41. IThessz 4,13-18. Evangéli­kus: ApCsel 10,37-48. Lk 4,22-30. Ezen a napon történt 1475-BEN Hunyadi Mátyás le­vélben értesítette a pápát, hogy megfelelő segítség mel­lett felveszi a harcot a török seregekkel. 1620-BAN Bethlen Gábor el­fogadta a „Magyarország fe­jedelme” titulust, elutasítva, hogy király legyen. 1848-BAN meghalt Caroline Herschel, az első női csilla­gász. 1885-BEN megszületett Feke­te Sándor orvos, orvostörté­nész, az orvostudományok doktora. 1889-ben dr. Herman Holle­rith szabadalmaztatott egy elektromágneses számláló­szerkezetet. 1921-BEN megszületett Keleti Ágnes tornásznő, aki össze­sen tíz olimpiai érmet szer­zett. 1923-BAN Medgyesegyházán megszületett Schéner Mi­hály festőművész, aki első­sorban gyerekeknek szóló műveket alkotott. ■ 1944-ben megszületett fimmy Page, a Led Zeppelin együt­tes gitárosa. Forrás: ezenanapon.hu LOTTÓ - 1. HÉT 9,11,43,57,88 3,14,21,25, 26,45 Jokerszám: 208149 ooooo OOOGOO nem volt nem volt OOOO OOOOO 1192 020 forint 526 705 forint ooo oooo 15 920 forint 6710 forint oo OOO 1350 forint 1470 forint Következő hétre Következő hétre átvitt: 810 átvitt: 235 millió forint millió forint Joker: 82 768180 forint Következő hétre átvitt: 20 millió forint A LEGUTÓBBI SUDOKU MEGFEJTÉSE 4 6 7 5 3 2 1 8 9 9 1 2 6 7 8 4 3 5 8 5 3 9 4 1 7 2 6 2 9 4 1 5 7 3 6 8 1 3 6 4 8 9 5 7 2 7 8 5 2 6 3 9 1 4 5 7 9 3 2 6 8 4 1 3 2 1 8 9 4 6 5 7 6 4 8 7 1 5 2 9 3 Nincs tartósítószer a tartós tejben A tartós tejnek miért van sajátos íze? Mit jelent az UHT rövidítés? A tej fogyasztásával kapcso­latban több tévhit is elterjedt a fogyasztók körében, sokan a nyers tejnek egészségügyi előnyöket tulajdonítanak, il­letve a különböző tartós tejek jellegzetes ízét a tartósítósze­rekre fogják. A tej magas víztartalmú, fe­hérjéket, lipideket, szénhidrá­tot, vitaminokat, ásványi anya­gokat, enzimeket tartalma­zó bonyolult összetételű folya­dék. Átlagos összetételét 88% víz- és 12% szárazanyag-tar­talom jellemzi. Összetételéből, termeléséből adódóan a nyers tej egészségre ártalmas, be­tegséget okozó baktériumokat tartalmazhat, ezért a mikroor­ganizmusok számának csök­kentésére, elpusztítására az iparban különböző hőkezelési eljárásokat alakítottak ki. Széles körben elterjedt hő­kezelési technológia a pasztö­rizálás, mely során a mikroor­ganizmusok száma olyan mér­tékben lecsökken, hogy meg­­betegítő hatást nem okoz, és közben az élelmi­szer élvezeti érté­ke sem csökken. A tejiparban al­kalmazott pasz­­törizálási techno­lógia jogszabá­lyi előírás alapján megy végbe: a pasz­törizálás történhet ma­gas hőmérsékleten rövidebb ideig (legalább 72°C/15 má­sodpercig, vagy alacsony hő­segHunk« ne«8mnxKmi 06-80/922-016 hétfő-pőntok: V $-12 óráig / mérsékleten hosszabb ideig (legalább 63°C/30 percig). Az eljárásnak köszönhetően a pasztörizált tej 6 °C alatt tá­rolva 3-5 napig eltartható. Az UHT az Ultra Hight Temperature Treated Techno­logy fordításának a rövidítése. Na­gyon magas hő­mérsékleten (135 °C körül), rövid ide­ig tartó folyamatos hőhatás, melynek ered­ményeképpen elérhető, hogy a termékben ne maradjon olyan életképes mikroorganizmus és spóra, ami a termék szoba­­hőmérsékleten való tartása so­rán szaporodásnak indulna. Ez a technológia teszi lehetővé az aszeptikusán (csíramentesen) csomagolt dobozos tejek, tej­színek hosszabb ideig történő hűtés nélküli tárolását. A na­gyon magas hőmérséklet miatt jellegzetes íz alakulhat ki. Az ESL szintén angol kife­jezés rövidítése - Extended Shelf Life - ami meghosszab­bított szavatossági időre utal. A hőkezelési eljárás a pasztő­rözés és az UHT között van. A lényeg, hogy a tejet csak pár pillanatig tartják 100-135 °C közötti hőmérsékleten, majd gyorsan lehűtik. Nem ala­kul ki az UHT tejekre jellem­ző kellemetlen íz, és a termék 6°C alatt tárolva a pasztörizált tejeknél hosszabb ideig, 14-21 napig is eltartható. A tartós tejek hosszú eltart­hatósági ideje különböző hő­kezelési eljárásokkal érhető el, tartósítószert a tartós tejek nem tartalmaznak. A jelleg­zetes íz tehát a hőkezelés so­rán végbemenő biokémiai fo­lyamatok során alakul ki, de emellett az ízhatást a tej zsír­­tartalma is befolyásolhatja. eteltcsakokosan.hu Végrehajtás alatt a cég, nem kapták meg féléves fizetésüket a dolgozók Tavaly október 31-én fel­mondtak minden dolgozó­nak annál a külföldi szék­helyű cégnél, ahol alkalma­zásban voltunk. Féléves fize­tést nem kaptunk meg. Kide­rült, hogy ez a cég sok bank­nak is tartozik, így végre­hajtás alatt van minden. Ha a végrehajtás megtörténik, akkor az állam a dolgozók bérét rendezi? Vagy azt ho­gyan kapjuk meg? - érdek­lődött telefonon lapunk egy régi olvasója. A munka törvénykönyvéről szóló 2012. évi I. törvény sze­rint a munkaviszony felmon­dással történő megszüntetése­kor legkésőbb az utolsó mun­kában töltött naptól, egyéb­ként legkésőbb a munkavi­szony megszüntetésétől szá­mított ötödik munkanapon a munkavállaló részére ki kell fizetni a munkabérét. Ameny­­nyiben a munkáltató felszá­molási eljárás alatt áll, a fel­számoló a kiegyenlítetlen bér­tartozások rendezéséhez bér­garancia-eljárás keretében a Bérgarancia Alapról szó­ló 1994. évi LXVI. törvény ál­tal meghatározott összeget igényelhet. Ha külföldi mun­káltató kerül felszámolási el­járás alá, abban az esetben a külföldi munkáltató felszá­molóját terheli a bértartozá­sok rendezési kötelezettsége a Bérgarancia Alap terhére. Továbbá, ha külföldi munkál­tató fióktelepe ellen Magyar­­országon indult felszámolá­si eljárás, akkor a fióktelep munkavállalói tekintetében a fióktelep felszámolóját ter­heli a bértartozás rendezésé­vel kapcsolatos kötelezettség. NGM Sajtó- és Kommunikációs Titkárság SUDOKU 8 4 9 4 2 7 1 2 5 3 9 7 1 4 1 4 3 8 5 7 2 3 1 9 4 8 1 7 6 8 2 SKANDINÁV REJTVÉNY SZERZE­TESREND ŐLTÖGET FEL­FAL! LÁNYUNK FÉRJE CSATTA­NÓ BETŰT VET KACSA (TÁJSZÓ) l TÖRÖK TISZT V. ► ▼ AZOK, MAGUK ► ▼ LABDA­JÁTÉK ADY ENDRE VERSE ► ▼ ' APRÓRA TÖR 1 KÖTŐ­SZÖVET ► PERCEGŐ ROVAR ► V GLASGOW LAKÓJA PÉLDÁUL, RÖVIDÍTVE ► TOKAJI BOR ► ▼ ÖREG, KOROS SOPRON PATAKJA FIATAL SPORTOLÓ ► f NEM GÉPI ► ▼ MÉLYE­DÉST VÁJ SÚLYMÉR­­TÉK VOLT l MÉRGEZŐ GÁZ ► ▼ AMAZON, ASSZONY INDOK, MOTÍVUM MÚLÓ ► V ▼ HELYEZ­TET L HÁZAS, CSALÁDOS ► HOROSZKÓP ® KOS (03. 21.-04. 20.) Sokkal több támadást kap a Kos jegye a mai na­pon, mint segítséget, emiatt érzi azt, hogy semmi sem sikerül önnek. Dolgozzon szorgalmasan, mert még sok elmaradása van, amit be kellene hoznia. ©BIKA (04. 21. - 05. 20.) Rosszul indul a napja: már eleve kimerültnek, netán búskomornak érez­heti magát. A mozgás és a vitaminok hiánya is lehet azonban az oka a kedvetlen­ségének. ©IKREK (05. 21.-06. 21.) A mai napon szá­mítson rá, hogy meg kell változtatnia a programját. Akármit is tervezett mára, egy váratlan esemény keresztülhúzhatja a számí­tásait. A kedvesével is lehet egy kisebb összezördülése. ©RÁK (06. 22. - 07. 22.) A Hold az Ikrek jegyé­ben áll, ez okozhat érzel­mi viharokat az életében. A kedvesével is összet­űzésbe keveredhet, amit elsősorban a saját kiélezett érzékenységének köszönhet. ©OROSZLÁN (07. 23. - 08. 22.) A munka területén változásra kell felkészül­nie - most nincs helye az álmodozásnak, ki kellene dolgoznia egy B tervet is. Őrizze meg a nyugalmát, bármilyen rázós is a jelen­legi helyzet. ©SZŰZ (08. 23.-09. 22.) A mai nap hatékony munkával telik. Szakértel­mével komoly előnyöket szerezhet magának. Ne hagyja kizökkenteni magát a ritmusából. Este hívja fel a legjobb barátját, lesz mit ©elmesélni neki. MÉRLEG (09. 23.- 10. 22.) A jelentkező pénzügyi ne­hézségek miatt főhet a mai napon a feje. Szerencsére ön pontosan tudja, hogyan lehet kevésből is kijönni. Most még élvezi is ezt a le­hetetlennek tűnő feladatot. ©SKORPIÓ (10. 23. - 11. 22.) A párkapcsolatában és a baráti kapcsolataiban is csak jóra számíthat. A mun­kahelyén ugyan lehetnek apró nézeteltérések a viszo­nyokban, de azokat hamar eloszlatja remek humorával. ©NYILAS (11. 23. - 12. 21.) Ne hagyja, hogy bár­ki is rábeszélje önt olyan dolgok megvásárlására, amire nincs is szüksége. Ma hamar fárad, nincs ami motiválja önt. Igyon több folyadékot, elsősorban gyümölcslevet. ©BAK (12. 22.-01. 20.) Pénzügyeket illető döntéseket kell ma hoznia. Próbáljon meg racionális maradni, és kerülje a fe­lesleges illúziókat! Éppen ezért jobb, ha a hiteleket egészen elkerüli. ©VÍZÖNTŐ (01. 21.-02. 18.) Ma a szokásosnál lassabban halad a rutin­munkákkal. Az a baj, hogy untatja a mindennapos tevékenység... Próbálja leg­alább az estéjét feldobni, szervezzen programot a párjával vagy a barátaival! ©HALAK (02. 19. - 03. 20.) Sikerélményben lehet része, aminek köszönhe­tően lelke szárnyalni kezd. Ön érzékeny típus, sokat számít önnek, hogy kap-e pozitív visszajelzéseket.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents