Tolnai Népújság, 2016. június (27. évfolyam, 127-152. szám)
2016-06-24 / 147. szám
2016. JUNIUS 24., PENTEK MEGYEI KÖRKÉP fl A gyermekeknél a leggyakrabban a tej és a tojás vált ki allergiás reakciót, de gyümölcsök js lehetnek ludasok ~~ Budavári Kata kata.budavari@mediaworks.hu TOLNA MEGYE Még évekkel ezelőtt fordult elő itt Tolna megyében, hogy egy speciális étrendet igénylő gyereket lényegében azzal utasítottak el az óvodából: nem merik vállalni annak felelősségét, hogy a kisfiú esetleg rosszul lesz az intézményben. Ehhez képest mára jelentősen megváltozott a helyzet, szinte nincs olyan nevelési, oktatási intézmény, ahova ne járna speciális étrendet igénylő gyermek. így van ez a szekszárdi Wunderland Óvodában is, ahol a legtöbben tejcukor vagy tejfehérje diétára szorulnak. Van, akinek csupán néhány hétig kell tejmentesen összeállítani az étrendjét. Simon Klára óvodavezető elmondta, mivel a megyei kórházból érkezik a koszt, dietetikus szakember állítja össze az étrendet. Szinte minden ilyen jellegű igényt ki tudnak elégíteni, egyedül a teljesen tartósítószermentes diétáztatást nem tudják vállalni. Korábban cukorbeteg kisgyerek is járt ide. Az is kiderült, ha valamilyen ételallergiája van egy ovisnak, a szülőnek orvosi igazolást kell hoznia, csupán bemondásra nem jár különleges ellátmány. Ez más intézményekben is így van. Ma az a természetes, hogy az óvodába, iskolába kerüléskor nyilatkoztatják a szülőket a különféle érzékenységekről, tartósan fennálló betegségekről. A szekszárdi városi bölcsőde vezetőhelyettese, Mészárosné Wittner Boglárka arról tájékoztatott, hogy a Mérey utcai szociális otthonból kapják az ennivalót. Nemcsak a speciális igényeket veszi figyelembe az élelmezésvezető, de esetükben az is fontos, milyen korú és fogazató kicsiről van szó. Míg évekkel ezelőtt sok fejtörést okozott a szülőnek, hogy ételallergiás csemetéjét miként engedje közösségbe, ma már szinte minden óvodába jár diétázó gyerek. Van, ahol étrendjüket szakember állítja össze, és előfordul, hogy az édesanya gondoskodik az ennivalóról. Tejtől a dinnyéig Nem ugyanaz A gyermekeknél a leggyakrabban a tej és a tojás vált ki allergiás reakciót, de okozhatja hal, szója, mogyoró, dió, kakaó, búza, de még gyümölcsök is lehetnek ludasok. Utóbbiak közül elsősorban az eper, az őszibarack és a dinynye okozhat allergiát. A zöldségek között az egyik leggyakoribb allergén a sárgarépa, a paradicsom, a zeller, valamint az uborka. Az ételek ízesítésére használt fűszerek is okozhatnak problémát: többek között a kömény, a mustár és a bors is. Az ételek nagy részében a főzés semlegesíti az ellenreakciót kiváltó anyagokat, de ez alól is vannak kivételek. Az ételallergia és az ételintolerancia különböző fogalmak. Tejallergia akkor áll fenn, amikor a szervezet az elfogyasztott tejben lévő tejfehérjét (kazeint) allergénként észleli, és ellene kóros immunválaszt ad. A laktózt a laktáz nevű enzim alakítja át a vékonybélben felszívódó glükózzá és galaktózzá. Ha ez az enzim hiányzik, az laktózintoleranciát okoz. azaz a szervezet nem tudja átalakítani és hasznosítani a cukrot. Ilyenkor tej vagy tejtermék fogyasztását követően jelentkező laza, hasmenéses széklet, puffadás, gyakori teltségérzet, hasi fájdalom és hányinger figyelhető meg. Toleránsak A faddi Kismanók Óvodában jelenleg nincs tej- vagy gluténérzékeny gyerek, diabéteszes viszont van. Ráadásul olyan, aki zsenge kora ellenére nagyon ügyesen, fegyelmezetten oldja meg az ezzel járó pluszfeladatokat. A gyerekek egymáshoz való viszonya is lenyűgöző, hiszen a társak tudják és elfogadják, hogy a cukorbeteg kispajtásnak esetleg máskor és mást kell ennie. Kárász Andrea óvodavezető azt is elmondta, fel sem merül, hogy valakit azért ne fogadjanak, mert diétázik. A speciális ellátásában a szülők segítségét kérik, külön étrendet az óvoda nem biztosít, de eddig így is jól működött a dolog. Csábító ajánlat Venter Marianna marianna.venter@mediaworks.hu Otthon végezhető könnyű munka szerepelt a hirdetésben. A lehetőség igencsak csábító, pláne, ha egy fogyatékkal élő - s épp ezért a munkaerőpiacon hátránnyal induló - fiatalról van szó. Fel is hívta rögvest a megadott számot, ahol kedvesen elbeszélgettek vele, alaposan kifaggatták mindenről, még a betegségeit is kérdezték, aztán elköszöntek tőle, mondván, majd értesítik. Az értesítés valóban meg is érkezett, de nem a hirdető cégtől, hanem a fiú telefonos szolgáltatójától: érdeklődő hívása 28 ezer forintot kóstált, ami elég húzós összeg, főként ha valakinek a havi járandósága 22 ezer forint. Merthogy az ominózus telefonszám 9-cel kezdődött, ami ugye emelt díjas számot jelez, de ő ezt nem is vette észre. Felkutatta a hirdető cég honlapját, és kiderült, nem egy vállalatról van szó, hanem egyfajta munkaközvetítőről, tehát az igazi „biznisz” itt vélhetően a telefonos lehúzás volt. Ez több okból is elszomorító, de legfőképpen azért, mert az ilyesfajta lehetőségek után általában azok érdeklődnek, akik számára ez az utolsó szalmaszál, és anyagilag nem a felső tízezerbe tartoznak. Csak ismételni tudjuk a régi jótanácsot: óvatosság mindenek felett. Gondosan meg kell vizsgálni a telefonszámot, és ha emelt díjas, meg kell gondolni, hogy egyáltalán felhívjuk-e. Ha igen, akkor szakítsuk meg a hívást az első perc után, ha nem hangzik el érdemi információ. Fontos tudnivaló: az igazi állásajánlatot közvetítő cég egészen biztosan nem fog pénzt kérni. Azok ugyanis a megrendelő (munkáltató) megbízásából és finanszírozásában toboroznak. Csak óvatosan a nagyon jól hangzó, csábító ajánlatokkal. Természetkárosítás és a medvebőr esete SZEKSZÁRD Felmentette a természetkárosítás bűntettének vádja alól a Szekszárdi Törvényszék az 56 éves vádlottat. 2012 októberében nyüott lehetősége a férfinak arra, hogy ott élő rokona közreműködésével Szlovákiában vendégvadászaton vehetett részt, és a kinti szabályoknak megfelelő eseményen barna medvét ejthetett el. Sikerült is kilőnie egy 145 kilós állatot, melynek a bőrét egy preparátomál hagyta, hogy az kikészítse. A medvebőrt 2013 februárjában hozta be az Magyarországra, majd az általa üzemeltetett presszóban helyezte el. Két évvel később, 2015 márciusában a NAV járőrei ellenőrzést tartottak a presszóban és lefoglalták medvebőrt. Az Országos Környezetvédelmi és Természetvédelmi Felügyelőség 2016 márciusában 62 ezer 500 forint természetvédelmi bírság megfizetésére kötelezte a férfit, mert származási igazolás nélkül hozta be az országba a trófeát. Mint kiderült, be kellett volna jelenteni a főfelügyelőségen a medvebőrt, amely azt nyilvántartásba veszi, és a kormányhivatal pedig kiállítja az eredetigazolást. A vádlott kezel két évtizede vadászik az ehhez szükséges engedélyek birtokában, kifogás nem merült fel ebbéli magatartása ellen. A szlovákiai vadászathoz szüksége összes engedélyt beszerezte, a hatóságoknak átadta. Joggal volt tehát abban a hitben, hogy minden szabálynak eleget tett, ugyanis a trófea bejelentési kötelezettségéről nem tudott. A bíróságon elmondta, ha erre valaki felhívja a figyelmét, még egy papír beszerzése nem okozott volna gondot. A bírói indokolásban szerepel például, hogy a természetkárosítás bűntettét csak szándékosan lehet elkövetni, a vádlott legfeljebb nem kellő körültekintéssel járt el, a medvebőr behozatala a természetvédelemre nem volt hatással, kár nem következett be. Az ítélet nem jogerős, az ügyész fellebbezett a vádlott elítélése végett. 1.1. __________________________________________________________________________________________HIRDETÉS A Balaton legváltozatosabb kulturális programkínálatát a KULTKIKÖTŐkben találja! Több mint kétszáz esemény két hónapon át három helyszínen - Balatonföldváron, Balatonbogláron és Balatonfenyvesen - nagyszínpadon és kisszínpadon, fedett helyszínen és a csillagos ég alatt - az igényes szórakozás jegyében! Üdítő minőség a nyári napokon és estéken. Olyan sztárok és közönségkedvencek lépnek színpadra a KULTKIKÖTŐben, mint az ExperiDance Társulat, Hernádi Judit, Gálvölgyi János, a Quimby, Hámori Gabriella, Szabó Kimmel Tamás, Badár Sándor, Csonka András, Détár Enikő, Csányi Sándor, Sáfár Mónika, Hujber Ferenc, Pindroch Csaba, Tóth Vera vagy Szabó Győző. A színes programpalettán találunk pergő vígjátékokat, romantikus komédiákat, borzongató krimiket és beszélgetéseket sztárokkal, lesz operett, musical, jazz- és rockkoncert, találkozhatunk dívákkal, írókkal és táncosokkal, illetve megújul a kertmozi. A gyerekeket a legszínvonalasabb bábszínházi és színházi előadások, koncertek várják - már Siófokon is! Újdonság az Early Bird kedvezményes elővételi jegyvásárlás. Váltsa meg jegyét már most! Részletek: kultkikoto.hu, facebook.com/ KULTKiKOTO. Kedvezményes online elővételi jegyvásárlás: kultkikoto.jegy.hu A fény és a tűz ünnepe esti tárlatvezetéssel Szent Iván-éj apropóján Parázs-Varázs hastánccal TOLNA Általában a fény diadalát (is) ünnepük Szent Iván éjjelén. Idén azonban a tolnai MAG-Ház által rendezett Szent Iván-i program szinte percre pontosan egy másik nagy diadal, a magyar futballválogatott Eb csoportgyőzelmének kivívása után kezdődött. A rendezők kicsit tartottak is tőle, hogy az elszabadult fociőrület miatt csak kevesen mennek el a szerda esti Parázs-Varázs elnevezésű rendezvényre, ám félelmük nem igazoldódott. Fiatalok, idősek, családok egyaránt szép számmal vettek részt az eseményen. A varázslat látványos hastánc bemutatóval vette kezdetét, a tolnai Nashwa, a szekszárdi Inaya és a bölcskei ízisz hastánccsoport közreműködésével. A fény és a tűz ünnepén a közönségnek lehetősége volt esti tárlatvezetés során bejárni a MAG-Házat, találkozhattak Farkas Péter könyvszobrásszal és alkotásaival, illetve a szekszárdi Petrits műhely mézeskalácsaival és gyertyáival is. A varázslat „parázsos” része egy hatalmas máglya meggyújtásával indult, a népi hagyományoknak megfelelően. A kívánságaik valóra válását akár a tűz átugrása árán is biztosítani kívánó bátrabbak ezt meg is cselekedték. A zsarátnok jó szolgálatot tett az ilyenkor szintén szokásos almasütésnél is. S. K. Látványos bemutatót tartottak a hastánccsoportok