Tolnai Népújság, 2016. február (27. évfolyam, 26-50. szám)
2016-02-09 / 33. szám
2016. FEBRUÁR 9., KEDD KITEKINTŐ g szakadékot Szalmával is meg lehet rendesen porzsolni, majd lecsutakolni (fWI a malacot, persze ehhez kellő ^ tudásra, tapasztalatra van szükség A pálfai borbarátok régi korok szellemében rendeztek disznóölést. A torral generációk közötti szakadékot igyekeztek áthidalni, civil szervezetek képviselőit egy asztal mellé ültetni miközben régi hagyományt elevenítettek fel, s talán egy új alapjait rakták le. Vida Tünde vtunde67@gmail.com PÁLFA Ha nem is minden háznál, de sok családban ma is él még a disznóölés - Pálfán nem vágás - hagyománya. Az eszközök, receptek azonban már nem a régiek, profi szerkezet szolgál a pörzsö- lésre, darálásra, a kolbászt sem a böllér verítéke árán töltik. Éppen ezért, amikor a Pálfai Öreg-hegyi Borkedvelők Baráti Körének tagjai akkor, amikor elhatározták, hogy közösségi disznótort rendeznek, úgy döntöttek, hogy régebbi időkbe nyúlnak vissza, s a múlt század első felének szokásai szerint járnak el. Patkós Attila, az egyesület elnöke köszöntőjében ki is emelte, hogy a hagyományok újjáélesztése a cél. - Gyökér nélkül kidől a fa, gyökér nélkül nincs korona - indokolta azt, hogy miért is nyúlnak vissza a gyökerekhez. Nem sokkal utána hozzátette, az esemény interaktív, azaz bárki bekapcsolódhat. A modernitást nemcsak „gazduram” fura szójárása képviselte, a régimódi eljárásokat a modern kor eszközeivel A résztvevők zöme először megörökítették, akciókamerával, látta, hogy a pörzsöléshez nem okostelefonnal rögzítettek a részt- gázt, hanem szalmát használ- vevők minden fontos mozzanatot, tak, talán már arra sem emlé- A hagyományőrzés, közösség- kezett, hogy a töltéshez használt építés áldozatául esett hízó visí- bél nem a nylonzacskóból szár- tása nem verte fel a falut: a ruti- mazik, hanem az asszonyok tisz- nos böllérek összehangoltan tét- títják fateknőben. Ha már felku- ték a dolgukat, s egyébként is tatták a padlásokon, kamrákban már elég magasan járt a nap. A a régi használati tárgyakat, elő- cél most nem az volt, hogy ha- vették az akkor szokásos visele- mar a kamrába, füstölőre kerül- teket is, a hölgyek kendőt, beljön a friss disznóság, hanem az, inert kötöttek, a férfiak kucsmát hogy a meghívottak minél több öltöttek. Előkerítették a régi re- mindent lássanak, s ha kedvük cepteket is, ezek alapján készült tartja, csináljanak. A borbará- el ebédre a savanyú leves és a tok minden pálfai civil szerve- gombócos káposzta - nem téve- zettől hívtak vendéget, de megin- dés, Pálfán nem töltött káposztá- vitálták szüleieket, a falu öregje- nak hívják - és a kukoricakása. it, hogy meséljenek a régi szoká- Utóbbit használták az elmúlt évsokról. Néhányat a gyakorlatban tizedekben elterjedt rizs helyett meg is valósítottak. a hurka készítésére Is. Korabeli ruhákba is beöltözhettek a disznóölés résztvevői Ebédnél majd’ százan ülték körbe az asztalt, s ha a program elején Németh Jóska bácsi által felidézett mondókában foglaltakat nem is valósították meg teljesen....disznóölés készül itt, vidám té li ünnep; nem csoda, hogy örömükben táncra penderülnek...” - remekül érezték magukat. Táncra nem perdültek, de dalra fakadtak. Patkós Attila elnök javaslatára csatlakoztak a Paksról útjára indult, főként külhonban élőket megszólító kezdeményezéshez és együtt énekelték el az Örökségünk című dalt. Ezzel még nem ért véget a nap, a borbarátok immár szőkébb körben, családtagokkal kiegészülve megtartották az egyébként Vince-napkor esedékes vesszőszentelést. Zab András plébános áldotta meg a szőlővesszőket, amelyeket régi szokás szerint azért vágtak a szőlősgazdák, hogy vízbe állítva, a rügyek kihajtásából következtessenek, milyen lesz a termés. Az ünnepi percek után ismét asztalhoz ültek az egybegyűltek, hogy megkóstolják a Horváth Gábor vezette böllércsapat által készített hurkát, kolbászt, pecsenyét, amelyeket azt követően szolgáltak fel, hogy az ez alkalommal főszakácsi szerepben közreműködő Weisz György keze alatt meny- nyei finomságúra sültek. Természetesen akadt ital is, amivel koccintani lehetett, jó házigazdák voltak a pálfai borbarátok: bőséggel jutott minden vendégnek az étel mellé jófajta bor is az Öreg-hegyi lankákról. Zab András plébános áldotta meg a szőlővesszőket Érdekeset látott, hallott? 06-30/449-2954 FOTÓJÁT, OLVASÓI LEVELÉT, INFORMÁCIÓJÁT VÁRJA BUDAVÁRI KATA! Telefon: 06-30/449-2954, hétköznap munkaidőben hívható. Napi ügyeletes újságíró: Budavári Kata Telefon: 74/511-510, fax: 74/511-500. Ügyeletes szerkesztő: Mácz Kata Könyvajánló: A jedi visszatér A z istálló mögötti kertben dolgoztam, amikor észrevettem, hogy egy néni a mellettünk lévő kertből figyeli a házunkat. Köszöntem neki, és megkérdeztem, hogy mit keres. Azt válaszolta, hogy csak nézi azt a házat, mert az az övéké volt valaha. De nem tudták az építkezést befejezni, mert nekik el kellett menni. Kértem, hogy jöjjön, szívesen megmutatom, mivel mi lakunk benne. Mikor végre lejött a kertből, nagyon figyelt mindenre, és jelezte a változásokat. Amikor a kis szobához értünk, megsimogatta az ajtót. Elszorult a torkom. Én addig úgy tudtam, hogy én szeretem a legjobban ezt a házat, mivel én ebben a POSTABONTÁS házban születtem, de ott akkor éreztem, hogy ez a néni még nálam is jobban szereti. Amikor végigvezettem a szobákon, láttam, hogy tekintete megakadt a falon lévő feszületen. Levettem, és a kezébe adtam. A szeme könnyes lett, és gyorsan a szívéhez szorította. Kiderült, hogy az övéké volt. Mondtam, hogy vigye magával. Nem akarta. Kértem, hogy fogadja el, hiszen az övéké. Szeme felcsillant, és megköszönte azután elköszönt. A szívemben öröm és szomorúság viaskodott.. Arra gondoltam, milyen nehéz lehetett azoknak, akiknek el kellett hagyni szeretett otthonukat, hazájukat... Tisztelettel: Csaba József Olvasószolgálatunk elérhetőségei Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. SMS: 06/30/411-4816 E-mail: kata.budavari@mediaworks.hu Az új film megjelenése óta szinte soha nem látott népszerűségnek örvend a generációk óta hódító Star Wars. Azonban a filmek által bemutatott időszak nagyon kis szelete, annak a hatalmas, kiterjedt univerzumnak, melyet könyvek, képregények hada szélesít. Az előzmény történetek egy teljesen más világot mutatnak be, amelyben sithek tömkelegé árasztja el az univerzumot, teljes civilizációt működtetnek a galaxis felfedezetlen régióiban. Jóval a Köztársaság bukása, Palpatin, azaz Darth Sidius hatalomra kerülése előtt játszódik az Old Republic (Régi Köztársaság)-soro- zat története is. Bár harmadik részként jelent meg Drew Kar- pyshyn Revan című kötete, időben mégis a legkorábbi időszakban játszódik. Olvasása nem igényel nagy előzetes tudást, így jó belépő lehet az érdeklődőknek a Star Wars univerzumba, „történelembe”. Revan: a hős, az áruló, a hódító, a gonosztevő, a megmentő. Egy Jedi, aki elhagyta a Corus- cantot, hogy legyőzze a mandalo- riakat, és a sötét oldal híveként tért vissza, hogy megsemmisítse a Köztársaságot. A Jedi-tanács ismét a jó szolgálatába állította, de ezért hatalmas árat kellett fizetnie: az emlékeit. K. B. Drew Karpyshyn: Star Wars: Revan - The Old Republic 3. rész PROGRAMSOROLÓ KEDD MOZI Szekszárd Obsitos (magyar családi játékfilm), 17 óra. A visszatérő (amerikai kalandfilm), 19 óra. HÁZASSÁG HETE Szekszárd Babits Mihály Kulturális Központ: Mi értelme a házasságnak? - Heidl György, a Pécsi Egyházmegye kulturális, tudományos és kommunikációs iroda igazgatójának előadása, 18 óra. SZERDA Szekszárd Obsitos (magyar családi játékfilm), 17 óra. A visszatérő (amerikai kalandfilm), 19 óra. HONISMERET Szekszárd Wosinsky Mór Megyei Múzeum: Hadseregszervezés Tolna megyében a 17-18. század fordulóján - dr. Várady Zoltán levéltár-igazgató előadása, 15 óra. KIÁLLÍTÁS Szekszárd Bezerédj Galéria (Szent László utca 8-12.): a festmény- és fotókiállítást Lönhárd Ferenc, a Bárka Művészeti Szalon elnöke nyitja meg, 17 óra. TRAFFIPAX 08:30-1030 Szekszárd, Béri BÁU. 106. 09:00-10:40 631-esút2.km 09:00-11:00 M6 jobb 164. km 09:00-1100 M6 bal 134. km 09:00-11:00 60s főút 107. km 09:00-11:00 _________Bonyhád, Rákóczi utca 78. 11 :00-12:00 5113-as út 3. km 13:00-15:00 M6 bal 153. km 13:00-1500 60s főút 107. km 13:00-15:00 Tolna-Mozs. Béri B. A. u. 28. 13:00-15:00 6&ös főút Zomba, Rákóczi 56. 13:00-15:30 60s főút 100. km 15:00-16:30 ________Szeksáird, Keselyúsi út 20. 15 :30-17:30 M6 jobb 153. km 15:30-17:30 15:30-18:30 1600-1800 Bonyhád, Rákóczi utca 78. Tolna, Bajcsy Zsilinszky u. 79. Paks, Tolnai út 6/B. 17:00-1900 Szekszárd, Rákóczi u. 126. 1700-1900 6-os főút 113. km 17:30-19:30 Bonyhád, Dr. Kotta 43/A 21:00-2300 Bátaszék, Budai utca 90. 21:0023:00 M6 jobb 108. km 21:00-23:00 60s főút 120. km VÉRADÁS KEDD Dombósár Kórtran Véradói,00-14.00 Bölcske IKSZT10.00-13.00 ______ Ma docsa Egesiseghail4.00-16.00 SZERDA Kakasd faluházl4.00-16.00 CftóMúwUódési NM7J0-Í&30 VÍZÁLLÁS 1 A Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár 133 cm, Paks 315 cm, Dombori 389 cm, Árvízkapu 761 cm, Baja 491 cm. A Sió Palánknál 285 cm. Gyújtogatás gyanúja merült fel SZAKOS Teljes terjedelmében égett egy baromfitelepen található kétszáznegyven négyzet- méter alapterületű szénatároló vasárnap késő este, Szakcs határában. Boros Brigitta, a Tolna Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság szóvivője elmondta, hogy a dombóvári és a kaposvári hivatásos tűzoltók öt vízsugárral és három munkagép segítségével fékezték meg a lángokat a katasztrófavédelmi műveleti szolgálat irányítása mellett. Az eseménnyel kapcsolatban felmerült a bűncselekmény gyanúja is, ezért a tűz keletkezésének pontos okát tűzvizsgá- lati eljárás során fogják megállapítani. H. E. i »