Tolnai Népújság, 2015. október (26. évfolyam, 230-255. szám)
2015-10-27 / 251. szám
2015. OKTÓBER 27., KEDD V#I.. Almából szép termés várható idén, és a múlt évihez képest a felvásárlási ára is emelkedett. Mauthner Ilona ilona.mauthner@partner.mediaworks.hu TOLNA MEGYE Az országban 45 ezer hektáron, ebből Tolna megyében 220 hektáron termelnek almát, zömében Lengyel, Kisvej- ke, Györköny, Dunaföldvár, Bá- taszék és Szekszárd határában. Míg tavaly arról panaszkodtak a termelők, hogy az orosz embargó miatt - a rekordtermés ellenére - mélybe zuhant a gyümölcs ára, addig idén elfogadható felvásárlásról beszélnek a gazdálkodók. Nagy István, bá- taszéki termelő elmondta, ennek részben az az oka, hogy a hazai léüzemek egy részét megvásárolta az Ausztria Juice nevű cég, melynek Európában 14 feldolgozóüzeme van, sőt Kínában is van egy. A cég központja itthon Vásárosnaményben van, de több helyen is van felvásárlási lehetőség. Tolna megyéhez Érsekhalma van a legközelebb. Ez az üzem a léalma kilójáért is 36 forintot fizet, az étkezésiért pedig 130-140-et. Utóbbiért ugyanekkora összeget kínál a felvásároló Szabolcsban, az alma hazájában is. A boltban, a zöldségesnél és a piacon viszont kilójáért már 250-300 forintot is kérnek. Nagy István szerint ez irreálisan magas összeg. Nagy tételben ráadásul csak kevesebben vásárolnak étkezési célra, a spájzban ugyanis nem tárolható hosszú ideig a gyümölcs. Van azonban olyan termelő, akin már nem segít a növekvő felvásárlási ár. Asztalos Antal elmondta, a becsődölt léfeldolgozóknál összesen 10 millió forintja „ragadt benn”. Mivel évek óta csak ráfizetést jelentett neki az ültetvénye, inkább kivágta az almafákat, és inkább szántója lesz három hektáron. Azt még hozzátette, hosszú távú megoldás az lehetett volna, ha valóban elkészül megyénként a száz vagonos hűtőház, melyet még az egyik korábbi agrárminiszter ígért. Ez megoldhatta volt a zöldség-gyümölcstermesztők gondjait. Hiányzik a feldolgozói háttér Az uniós országokban is nagyon sok alma termett az idén, de ott a kisebb-nagyobb feldolgozók jól fel vannak szerelve. Hűtőtárolókkal, almaléké- szítő berendezésekkel ellátnak egy-egy termelői körzetet, így a termést a szokásos áron értékesítik akkor is, ha az átlagnál több termett, hektáronként. Franciaországban például az almabornak van nagy hagyománya. ott erre alapították a termelést. Nálunk, ha valaki almabort készítene, akkor pálinkaként adózna utána, az pedig akkora költség, mely eleve veszteségessé tenné a vállalkozást. Hiányzik tehat a feldolgozói háttér, és a törvények is, melyek segíthetnék a termelőket. A magas ár a fogyasztókat is érinti, hiszen az olcsón átvett almát, ha száz forint körül értékesítenék, jóval több fogyna belőle. Nem könnyű tárolni Egy átlagos évben tizennyolcszor kell permetezni az almást, mert nagyon érzékeny a lisztharmatra, varasodásra. Csak a növényvédő szer ára hektáronként 400 ezer forint, ehhez társul még a kijuttatás költsége, a tavaszi metszés, a gépi munkák, a talaj tisztán tartása, a tápozás, az öntözés, majd ősszel a szedés, szállítás és a gyümölcs tárolása. Összességében közel egymillió forintot költ a gazda egy hektár almásra, úgy, hogy a saját munkáját nem számítja. Szerencsés esetben pedig hektáronként ezer mázsa gyümölcs terem, mely akár másfél millió forintot is hozhat. A termelők szerint nem könnyű tárolni, megfelelő pince kell hozzá, ahol nemcsak a hőmérsékletre (plusz 8 fok az ideális), de a megfelelő páratartalomra is ügyelni kell. Napi egy alma az orvost távol tartja Az ősi egyiptomiak, görögök és rómaiak szerették az almát, többtucatnyi változatát nemesítették ki. India ajurvédikus orvosai voltak az elsők, akik hasmenés gyógyítására írták fel betegeiknek. A német rendfőnök- nő és herbaiista, bingeni Hildegard is nyers almát ajánlott az egészséges embereknek, és főtt almát minden betegségre első kezelésként. A sápkóros kislányokat egynémely vidéken olyan almával etették, amelybe napokon át vasszögek voltak beszurkálva. A modern tudomány is felfedezte, hogy az almának rendkívüli gyógyító értéke van, nyersen fogyasztva segíti az emésztést, vitamin-, foszfor- és almasav-tartalmánál fogva az agyra jótékonyan hat, a vese és a máj működését is szabályozza. MEGYEI KÖRKÉP 3 A második Katus Eszter eszter.katus@partner.mediaworks.hu ár nem tiltják, hanem ösztönzik a kínaiakat a második gyermek vállalására. Nőtt is a születések száma. Főként az 1979-ben bevezetett „egykepolitika” miatt a kínai városokban csak egy gyermeket vállalhattak a családok. Bár a vidéken élőknek lehetett még egy, ha az első gyermek lány volt, és egyévi munkabérrel is ki lehetett „váltani”a másodszülöttet, sok kistestvér mégsem született meg. Vagy, ha megszületett, gyakran eltűnt. Mindennek következtében felgyorsult a társadalom elöregedése, és felborult a nemek aránya a férfiak javára. Ezt felismerve az országvezetés döntött és lépett. Magyarországon senki sem tiltja a második gyermek megszületését - mégsem jönnek világra. Hogy miért? A tanulmányi időszak kitolódása, az instabil anyagi helyzet, a kései első szülés, egészségügyi okok miatt - vagy akár mind együtt. Pedig a felmérések szerint a párok többsége nagyon is szeretne gyereket, nem is egyet. De mégsem úgy alakul. Ha egy mégis születik, akkor a második már csak ritkán. És ennek nemcsak anyagi okai vannak. Egy felmérés szerint a párok egy része boldogtalanabb lesz az első baba érkezése után. Igaz, csak rövid távon, ez azonban elég, hogy ne vágjanak bele újra. A lényeg mindenesetre nem változik: az ország népessége rohamosan csökken. A felismerés tehát adott. Most már csak határozni és lépni kellene. Mert nehéz eldönteni, mi a szomorúbb: ha valaki szeretne gyereket, de nem lehet neki, vagy ha lehetne, és mégsem szeretne. A kistestvérek nagy része nem születik meg. És nem Kínában ÖN ORVOSA VAGYOK 4^4 HIRDETÉS Egészségügyi ellátás MÁSKÉPP www.kiralygastroenterologia.hu 7 6 3 5 Pécs, Fácán dűlo 3 2 . •GYORS ELLÁTÁS • VÁRAKOZÁS NÉLKÜL • A LEGKORSZERŰBB DIAGNOSZTIKAI ESZKÖZPARKKAL A DR. KIRÁLY GASTROENTEROLÓGIAI INTÉZETBEN! Altatásos gyomor- és vastagbél tükrözés, vékony- és vastagbél kapszula- endoszkópia, hasi ultrahang, carotis Doppler, labor-, genetikai-, székletvizsgálatok, kilégzési tesztek, teljes test MRI szűrések, manometria, pH-impedancia mérés. Nyelészavar, reflux, gyomorfájdalom, véres székletürítés, hasmenés, székrekedés, emésztési zavar, aranyér, fissura, proctológiai betegségek, epe- hasnyálmirigy betegségek, IBD, lisztérzékenység kezelése, gondozása. Gasztroenterológiai vizsgálatok: Dr. Király Ágnes Ph.D., med.Habil. és Dr.Gódi Szilárd BEJELENTKEZÉS: +36 30 443 5259 Hiányosságokat tártak fel a munkavédelmi felügyelők az egészségügyi cégek ellenőrzése során A védőoltásokat általában megkapták TOLNA MEGYE Orvosi szolgálatot, illetve egészségügyi és szociális területen tevékenykedő cégeket, állatorvosi szolgálatot, állat- tenyésztő telepet, élelmiszer-előállító létesítményt, valamint hulladékmegsemmisítő és szennyvíztisztító telepet ellenőriztek a megyei munkavédelmi felügyelők. A Nemzetgazdasági Minisztérium még augusztusban rendelte el a biológiai kóroki tényezők okozta fertőzések és megbetegedések megelőzésére irányuló munkavédelmi célvizsgálatot. Ennek megfelelően 2015 szeptemberében megyénkben húsz munkáltatót, 621 munkavállalót vontak ellenőrzés alá. Közülük 463 munkavállalót érintett valamilyen szabálytalansag - áll a Tolna Megyei Kormányhivatal által kiadott sajtóközleményben. Jellemző hiányosság volt, hogy a biológiai tényező azonosítását követően azok kockázati csoportba sorolása elmaradt, aminek következményeként a munkáltató a bejelentési, illetve a jegyzékkészítési kötelezettségének sem tett eleget. Az egyéni védőeszközök tisztításával, tárolásával, karbantartásával és használatával kapcsolatos ismeretekkel az érintettek nem rendelkeztek, azok tájékoztatóját nem őrizték meg, illetve a használatukkal kapcsolatos ismereteket a munkáltatók nem adták át a munkavállalóknak. H. E. Egészségügyi és szociális cégeket ellenőriztek Két év alatt történt előrelépés is A dolgozók nem rendelkeztek maradt. Az azonban pozitívum, megfelelő tudással arról, hogy hogy a szükséges védőoltáso- bizonyos munkafolyamatok és kát a munkavállalók általában kockázatok esetén milyen egyé- megkapják, ni védőeszközöket kell használ- A két évvel ez előtti ellenőrzé- niuk. sek eredményeihez képest előTovábbi jelentős hiányosság- relépés, hogy a munkavédelmi ként tapasztalták a felügyelők, kockázatértékelések az érintett hogy az egészségügyi szolgálta- munkaterületek esetében jóval tás során használt éles, hegyes nagyobb számban térnek ki a bi- eszközökkel kapcsolatos mun- ológiai kockázatokra, kavédelmi előírásokat több he- Kedvező eredménynek tekintsen nem tartották be. hető az is, hogy a korábbi időAz eszközöket sok esetben arra szakhoz képest a munkáltatók alkalmatlan helyen tárolták, va- nagyobb arányban tesznek ele- lamint a dolgozók célirányos get a bejelentési kötelezettsémunkavédelmi oktatása is el- güknek. KifíiShá