Tolnai Népújság, 2015. április (26. évfolyam, 77-101. szám)
2015-04-18 / 91. szám
SZOLGÁLTATÁS 2015. ÁPRILIS 18., SZOMBAT Legjobb séfünk az olvasónk idei szakácskönyv Elkezdődött a verseny, ételsorok receptjeit várjuk A recepteket levélben a Tolnai Népújság szerkesztőségének címére várjuk: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. A borítékra írják rá: „Receptverseny”. E-mailen is várjuk az ételsorokat, mégpedig a izabella.bari@mediaworks.hu címre. Immáron a kilencedik Tolnai Népújságszakácskönyv elkészítésébe vágtunk bele, olvasóinkkal közösen. Az idei album újdonsága, hogy nem egy-egy receptet, hanem háromfogásos ételsorokat várunk. Ami változatlan: legjobb séfünk az olvasónk, tehát továbbra is önöktől várjuk a recepteket, és a legjobb ételsorok kerülnek a könyvbe. Nyemcsok László Nem egy olvasónk van, aki az eddigi nyolc Tolnai Népújság-szakácskönyv mindegyikében szerepelt, de minden évben találkozunk nagyon sok új beküldővel is. Idén a mai étkezési szokásoknak megfelelő ételsorokat várunk olvasóinktól az év minden napjára. Olyan ételek receptjeit, melyek lehetőleg hazai, de legalábbis könnyen beszerezhető alapanyagokból készülnek. A versenyben való részvétel feltétele, hogy három fogás szerepeljen a receptben. Ez állhat hideg vagy meleg előételből, levesből, főételből és desz- szertből. A desszert természetesen a nyári szezonban lehet például gyümölcssaláta, fagylalt, parfé, kompót, hidegen készített sütemény is, télen akár birsalmasajt is. Az olvasóink által beküldött ételsorokból választja ki a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSz) szakács- és cukrászválogatottja a legjobbakat, melyek belekerülnek a beküldő fotójával együtt a kiadványba. A legjobb recepteket beküldőket az elmúlt évekhez hasonlóan díjazzuk. A receptek folyamatosan megjelennek a Tolnai Népújságban is. A szakácskönyvbe nyolc fejezetet tervezünk, és ezekbe várjuk receptjeiket az alapanyagok, mennyiségeik felsorolásával és az ételek elkészítésének módjával. A fejezetek: ételsorok mindennapra; a tavasz, a nyár, az ősz, a tél ételsorai; a leggyorsabban, legolcsóbban elkészíthető menük; ételsorok a nagymama receptjei alapján; menük a mai fiatalok szájíze szerint, nemzetiségek ételsorai; gluténmentes, csökkentett szénhidráttartalmú, paleolit ételsorok; megmaradt ételekből újragondolt menük. Az MNGSz olimpiai és világbajnok szakácsai, cukrászai az eddigiekhez hasonlóan elkészítik a receptek alapján az ételeket, és ezeknek a színes fotója is bekerül az albumba. Ambrus György olimpiai aranyérmes mesterszaProfik készítik el az önök receptjeit kács, az MNGSz szakács alel- nöke, a könyv lektora elmondta, elsősorban olyan ételek receptjeire számítanak, amelyek alapján otthon is főznek a háziasszonyok vagy a családfők, esetleg a gyermekek a családnak. A receptekhez mellékelhetnek néhány tippet is, elárulhatnak pár kulisszatitkot, melyektől jobb, ízletesebb, ínycsiklandóbb lesz az étel. Eddig a receptek mellé kértük a beküldők fényképét is. Idén ezen változtatunk, és fotóriportereink készítik el olvasóink arcképét előzetes egyeztetés alapján. Éppen ezért telefonos, e-mail elérhetőségüket is kérjük, amit bizalmasan kezelünk. Szóval, eldördült a start- pisztoly, e pillanattal megkezdődött az idei receptverseny. Küldjék mihamarabb az ételsorokat, mert a választás néhány héten belül elkezdődik. Szeretnénk ugyanis, ha minél előbb már az idei új szakács- könyvet is kezükbe vehetnék az érdeklődők, és süthetnének, főzhetnének a receptek alapján szeretteik és saját maguk kedvére is. PROGRAMOK SZOMBAT MOZI dunaföldváR: Hamupipőke (amerikai családi kalandfilm), 10 óra. Liza, a rókatündér (magyar romantikus vígjáték), 15.30. Halálos iramban 7. (amerikai akciófilm), 17.30. Gunman (spanyol-angol-fran- cia akciófilm), 20 óra. A Lazarus hatás (amerikai thriller), 22 óra. szekszárd: A 7. törpe (német animációs film), 15 óra. Keleti nyugalom - A második Marigold Hotel (amerikai-angol vígjáték), 16.30. A 44. gyermek (cseh-angol-román-amerikai filmdráma), 19 óra. KIÁLLÍTÁS SIÓAGÁRD MŰVELŐDÉSI HÁZ: a Gemenc Foltvarró Kör kiállítását dr. Varga Katalin nyitja meg, 17 óra. SZEKSZÁRD BABITS MIHÁLY BABITS MIHÁLY KULTURÁLIS KÖZPONT: Az alkotó Juhos család. Csuhaj Tünde tojásdíszítő, Szatmári Juhos László szobrászművész, Juhos Janka ékszertervező, ötvös, Juhos Lehel bútortervező, designer és Juhos Markó chef, ételszobrász kiállítását Makay Tamás, a MiszlaArt Művészeti Tábor vezetője nyitja meg, 11 óra. TÚRA szekszárd Szemétszedéssel egybekötött Lösz-szurdik tanösvény túra Gyarmati László vezetésével. Gyülekező 9 órakor a Béla király téren, a volt Tourinform Iroda előtt. A szemétszedéshez szükséges zsákokat és kesztyűket a két szervező civil szervezet, a Zöldtárs Alapítvány és a Szőlő-Szem Egyesület biztosítja az Alisca Terra közreműködésével. „ESŐMANÓK ESŐMENŐK” JÓTÉKONYSÁGI FUTÁS SZEKSZÁRD GARAY TÉR: nevezés a helyszínen 15 órától. Program: a Csillagrózsa Gyermektánccsoport fellépése, 15.30. Megnyitó, 15.40. Bemelegítés a futáshoz Huszár Krisztával, 15.50. Rajt, 16 óra. Beszélgetés az Autis- ták Országos Szövetségének képviselőjével, az Esőmanók Egyesület vezetőjével, egy au- tizmus tanácsadóval, egy Asperger szindrómával érintett emberrel, 16.05-16.40. Eredményhirdetés, 16.45. A Csurgó zenekar gyermekműsora, 17 óra. A Mozgásművészeti Stúdió fellépése, 17.45. A Fitt Line SE zumba bemutatója, 17.55. A Szöcskék Rock’n’Roll bemutatója, 18.05. A Tücsök Zenés Színpad műsora, 18.15. Nagy Móni & Ömböli Péter, 18.35. Moon Breakers, 19 óra. JÓTÉKONYSÁGI KONCERT Győré templom-iskola: a Sárbogárdi Városi Vegyes Kar koncertje a Templom-Iskola javára, 18 óra. VASÁRNAP MOZI PAKS: Későnérők (amerikai romantikus vígjáték), 19 óra. szekszárd: A 7. törpe (német animációs film), 15 óra. Keleti nyugalom - A második Marigold Hotel (amerikai-angol vígjáték), 16.30. A 44. gyermek (cseh-angol-román-amerikai filmdráma), 19 óra. VÍZÁLLÁS A Dunán tegnap reggel 7 órakor: .......-.............................................................. Du naföldvár 97 cm, Paks 262 cm, Dombori 318 cm, Árvízkapu 680 cm, Baja 401 cm. A Sió Palánknál 209 cm. A TOLNA MEGYEI ONLINE A láb egészsége gyermekkorban dől el megfelelő cipő A csemete lábujja és az orr között egyujjnyi hely legyen A kényelmes cipők ma már nemcsak rásimulnak viselőjük lábára, hanem szépek is. A láb egészségének megőrzése pedig kisgyermekkorban kezdődik, ezért a gyermek lábát rendszeresen, azaz legalább háromhavonta érdemes megmérni. Fontos, hogy mindig időben gondoskodjunk az új lábbeliről, csemeténk ne hordjon olyat, amit már kinőtt, és amelyik nyomja a lábát. Szintén nem árt észben tartani: a szoros zokni szintén a láb deformálódását okozhatja, ezért fordítsunk figyelmet a kinőtt zoknik cseréjére is. Ci- pő vásárláskor olyan üzletet ke- | ressünk, ahol szakképzett el- § adó dolgozik, aki ért a gyermekA szandál kiválasztásával könnyebb dolga van a szülőnek cipőkhöz. A lábbeli hosszméretének megválasztásánál ügyeljünk arra, hogy a gyermek leghosszabb lábujja és a cipő orra között legalább egyujjnyi hely legyen. A cipő belső szélei legyenek egyenesek, oldalai párhuzamosak, hogy a lábujjak is jól elférjenek benne. És lehetőleg bőrcipőt válasszunk. Az is jó, ha a lábbeli döntött sarokkal készül, magasan vezetett, erősített a kérge és felsőrésze, így elősegítik, hogy a helyes tartásban stabilizálódjanak a boka és a láb csontjai. A kényelmes cipő elengedhetetlen feltétele annak, hogy a gyermek lábfeje és lábujjai felnőttkorban is egészségesek maradjanak. ■ B. K. HIRDETÉS [>> jyrw» n Ti 1 ? Szamos száras cipők wmmmmmmmmmammmmmmmm Szamos félcipők Szamos szandálok TISZA CIPŐBO í MAGYAR CIPÓK BOLTJA Szekszárd, Rákóczi u. 13. Tel.: 74/510-134 Nyitva: H-P 9-17 Szombat: 8-12 óráig info@uniotisza.hu 1 r t 9