Tolnai Népújság, 2015. február (26. évfolyam, 27-50. szám)
2015-02-07 / 32. szám
14 2015. FEBRUÁR 7., SZOMBAT OLVASTAM Hamm, bekaplak! közel-keleti ismerősöm elborzadva nézte, ahogy jóízűen falatozzuk a zsíros kenyeret. Azt viszont teljesen helyénvalónak tekintette, hogy náluk népszerű desszert a mézben főtt bárányszem. ÍZLÉSEK ÉS ízlelések igencsak különbözhetnek a nagyvilágban, és azt hiszem, egyik kultúra sem vethet a másik szemére semmit, mert legyen szó bármely állat bármely testrészéről, ami az egyiknek teljesen természetes, a másiknak igencsak visszataszító. Hogy mi mindent képes az ember megenni, álljon itt néhány példa. PERUBAN AFRODIZIÁKUMNAK tekintik és előszeretettel fogyasztják a nyers béka turmixot. Elefántcsontparton, csakúgy, mint egész Afrikában, Ausztráliában és Ázsia nagy részén, népszerű étel a macskahús. Kínában és Vietnámban hagyomány a kutyahús fogyasztása, Dél-Ameri- kában a tengerimalac sült, Kambodzsában pedig az utcán árulják a fokhagymás sült madárpókot, s akinek ez még nem lenne elég: egy kínai étteremben harminc különböző állat hímtagjából készült fogásokat kínálnak, párolt zöldség körettel. PROGRAMOK SZOMBAT MOZI szekszárd: Mancs (magyar családi film), 15 óra. Asterix - Az istenek otthona (francia animációs családi film), 17 óra. Birdman - A mellőzés meglepő ereje (amerikai vígjáték), 19 óra. KÖNYVBEMUTATÓ SIMONTORNYA VÁR: a Símon- tornya ízeltlábúi In memóriám Pillich Ferenc című tanulmánykötet bemutatója, 13 óra. Előtte várostörténeti séta indul a várból Pillich Ferenc nyomában Tóthné Unghy Ilona helytörténész vezetésével, 11 óra. KIÁLLÍTÁS SZEKSZÁRD BABITS MIHÁLY KULTURÁLIS KÖZPONT GALÉRIÁJA: Testamentum - Mözsi Szabó István festőművész 88. születésnapja alkalmából nyílik kiállítás, megnyitja Ékes László író, újságíró, köszöntőt mond Halmai-Nagy Róbert igazgató, közreműködik Pakulár Erika versmondó és a Szekszárdi Gárdonyi Zoltán Református Együttes, 10 óra. VASÁRNAP MOZI PAKS: A fogoly (kanadai thriller), 19 óra. szekszárd: Mancs (magyar családi film), 15 óra. Asterix - Az istenek otthona (francia animációs családi film), 17 óra. Joker (amerikai krimi-dráma), 19 óra. HÉTVÉGE - SZOLGÁLTATÁS Régi óvodájukban zenéltek koncert Bemutatták tudásukat, bevezették a kicsiket a zene világába A mostani óvodások érdeklődve hallgatták azokat, akik valamikor ide jártak, de már a zeneiskolában tanulnak a különböző hangszereken játszani szekszárd Régi hagyomány a szekszárdi Perczel Mór utcai óvodában, hogy a valamikori Gyermeklánc óvodások, akik közben felcseperedtek, s zenét tanulnak, zeneiskolába járnak, időnként meglátogatják a mostani kicsiket, hogy bemutassák tudásukat, bevezessék őket a zene világába, egy kifejezetten nekik szóló koncert keretében. Ebben most is jó partner volt Ágostonné Béres Kornélia, a szekszárdi zeneiskola vezetője, aki segített az eseményt megszervezni. Az idén is tizenegy óvodai csoport - a kertvárosiak és a szőlőhegyiek valamint a speciális programban résztvevők is - hallgathatták elődeiket. Ti- zenketten léptek fel, zongoráztak, klarinéton, gitáron, népi hegedűn játszottak, doboltak. Papp Máté zeneiskolai tanár, „ceremóniamester” a közönséghez alkalmazkodva, köny- nyed, vidám stílusban mutatta be a hangszereket, a fellépőket - tudtuk meg Hollendusné Bíró Anett óvodavezetőtől. ■ Gyuricza M. AZ OLVASO KERDEZ Rovatunkban szakértőink segítségévet olyan kérdésekre keressük a választ, amelyeket személyesen nem tettek volna fel. Bármire kíváncsiak, forduljanak bizalommal Mauth- ner Ilonához, aki továbbítja a kérdést a megfelelő szakembernek. Elérhetnek minket az ilona.mauthner@partner. mediaworks.hu e-mail címen, hívhatnak a 0630/650-3020- as számon, illetve küldhetnek levelet is a 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. címre. Jelige: Az olvasó kérdez. Ahogy közeledik az adóbevallás ideje, egyre több olvasónk fordul hozzánk segítséget kérni. Több munkahelyen is megszűnt az eddigi bevallások elkészítése, így a dolgozóknak maguknak kell kitölteniük a nyomtatványokat. Többen is kérdezték, hogy az egyszerűsített bevallást ki kérheti, hogyan kell ezt jelezni az adóhivatal felé, illetve milyen határidőket kell ezzel kapcsolatban betartani. A kérdésekre a választ MÓ- zsik Szilvia, a NAV megyei igazgatóságának sajtószóvivője adta meg:- AZ szja-bevallás legegyszerűbb módja, ha megbízzuk a Nemzeti Adó- és Vámhivatalt a bevallásunk elkészítésével. Az egyszerűsített bevallást február 16-ig lehet kérni a 1453NY jelű nyomtatványon. Elsősorban az a magánszemély kérheti az egyszerűsített bevallást, akinek a múlt évben olyan adóköteles jövedelme volt, amelyből a munkáltató, kifizető adót, adóelőleget vont le. Az sem kizáró ok, ha valaki ingatlan adásvételből jutott jövedelemhez, vagy egyszerűsített foglalkoztatásból szerzett bevételt, illetve családi kedvezményt érvényesített. Már azok az egyéni vállalkozók is élhetnek ezzel a lehetőséggel, akik vállalkozói tevékenységüket egész évben szüneteltették. nem választhatják azonban ezt a bevallási módot például az őstermelők (akiknek e tevékenységével összefüggésben adóköteles bevétele származott, és nem tesznek nemleges nyilatkozatot), az egyéni vállalkozók, a külföldiek, valamint azon adózók sem, akik árfolyamnyereségből vagy tartós befektetésből szereztek jövedelmet. Az önkéntes kölcsönös biztosító pénztári támogatói adomány is kizáró ok. A1453NY jelű nyilatkozatot tartalmazhatja a postázott egységcsomag, de beszerezhető a NAV ügyfélszolgálatain, illetve letölthető a www.nav . gov.hu oldalról is. A nyilatkozat február 16-ig elküldhető postán vagy az ügyfélkapun keresztül, avagy leadható személyesen is a NAV ügyfél- szolgálatain. AZ EGYSZERŰSÍTETT bevallást (1453E) a NAV a rendelkezésére álló adatok alapján elkészíti, és legkésőbb április 30-ig megküldi a megadott postacímre vagy az elektronikus tárhelyre. Ha az adózó elfogadja az elkészített bevallást, nem kell semmit tenni - „hallgatás beleegyezés” alapon -, az az adózó által benyújtott bevallásnak minősül május 20-án. Amennyiben a bevallás javításra, kiegészítésre szorul, akkor az aláírt - javított adatokkal kiegészített - példányt legkésőbb május 20-ig kell visszajuttatni a hivatalhoz. A TN KONYHÁJA Sóskamártás pirított burgonyával és tükörtojással hozzávalók három személy részére: A mártáshoz: 1 zacskó gyorsfagyasztott sóskapü- ré (450 g-os), 1 kis fej vöröshagyma finomra aprítva, 2-3 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 2 dl tejföl, cukor, só. A pirított burgonyához: 60 dkg burgonya tisztítva, darabolva, kb. 3 evőkanál olaj, őrölt bors, őrölt szerecsendió. A tükörtojáshoz: személyenként 1-2 tojás, 1 evőkanál olaj. elkészítés: A sóskapürét kb. 2 dl vízzel leöntjük, felforraljuk. Ameddig kiolvad, az olajból és a lisztből rántást készítünk, beledinszteljük a vöröshagymát. A tejföllel, valamint vízzel kikeverjük, és a mártást berántjuk. ízesítjük sóval, cukorral, és rövid ideig lassan együtt főzzük. A burgonyát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Teflon edényben a saját levében, sózva, borsozva, szerecsendióval fűszerezve lefedve pároljuk. Amikor már puha és pirulni kezd, többször óvatosan megkeverjük, hogy egyenletesen piruljon. A tükörtojáshoz az olajat felhevítjük, beleütjük az egész tojásokat. A fehérjét sózzuk, és közepes hőfokon 4-5 perc alatt megsütjük. A sült burgonyát a sóskamártással és a tükörtojással tálaljuk. (Forrás: mindmegette.hu) ÜGYELETEK tegnapi lapunkban tévesen JELENT MEG A TOLNA! GYÓGYSZERTÁRI ÜGYELET. EZEN A HÉTEN A TIL1A PATIKA LÁTJA EL A FELADATOT. CÍM: Alkotmány u. 24. Telefon: 74/440-462. Ügyeleti idő: szombaton 17- 20, vasárnap 8-11 és 17-20 óra között. TRAFFIPAX ■ Febfuár7„ szombat 9:00-12:00 6-os főút 153. km 10:00-12:00 Kocsola, Dombóvári u. 3. 12:00-14:00 Dalmand, Felszabadulás u. 14:00-18:00 6-os főút 153. km 14:00-16:00 Dombóvár, Gagarin u. 45. 16:00-18:00 6532. sz. mellékút 23. km Február 8„ vasárnap 8:00-10:00 611. sz. főút l.km 8:30-12:00 6-os főút 153. km 10:00-12:00 Dombóvár, Gorkij u. 40. 12:00-14:00 Csibrák, Vöröshadsereg u. 12:30-18:30 6-os főút 153. km 14:00-16:00 Dombóvár, Népköztársaság u. Vadászat a gyorshajtókra Magyar csillagászati siker Sztárkonyha Vandával Szulák Andi szülinapjai Liptai Claudia furcsa gyásza Új sebességmérőket helyezett üzembe a rendőrség. A160 mozgatható traffipax egy sor szabálytalanságot képes rögzíteni. Fegyelmezettebb közlekedést várnak az intézkedéstől. Kiszámoltuk, mennyit kell majd fizetnie annak, aki nem figyel eléggé, és utánajártunk, van-e menekvés a szigorú ellenőrzés elől. A HÉT TÉMÁJA Magyar kutatók a világon elsőként végeztek megfigyeléseket kisbolygókról a Kepler-űr- távcsővel. A szenzációsnak nevezhető eredmények hozzásegíthetnek a Naprendszer keletkezésének megértéséhez is. A kutatás érdekessége, hogy a vizsgálathoz a méregdrága készülék meghibásodása vezetett. sztori Az Egészségkalauz című műsor vezetője a magyaros, az olaszos és az indiai ételek nagy szerelmese. Dombóvári Vanda manapság már valóban otthon érzi magát a konyhában, és ha egyszer belelendül, meg sem áll három fogásig. Pedig néhány éve még nem igazán volt konyhatündér. GASZTRONÓMIA Szulák Andrea mindig vállalta a korát és a születésnapokkal sincs nagy haragban. Igaz, az ötvenedik szünnapját mégsem hatalmas baráti társasággal, hanem a legszűkebb családi körben ünnepelte. Hogy milyen leltárt készített és mennyire elégedett a mostani életével, elárulta nekünk. interjú \ Hl 4. W \ rll,, 1«... ___1 Az ismerősei szerint furcsán gyászol Liptai Claudia. Úgy vélik, az alkoholproblémákkal küszködő apa és lánya életen át tartó gyűlölködése nem múlhatott el egyik pillanatról a másikra, annak ellenére, hogy a műsorvezető összeomlott, amikor értesítették édesapja haláláról. Az elmúlt napok hírei legalábbis erről szóltak.' mozaik
