Tolnai Népújság, 2015. január (26. évfolyam, 1-26. szám)

2015-01-19 / 15. szám

SZOLGÁLTATÁS 2015. JANUÁR 19., HÉTFŐ jg $j gj£g$jyMfí/fffffgfy v'\£^% $ r$ Állati ötlet EBÉD EGY oroszlánnal? Vidám lubickolás egy barnamedvé­vel? Mielőtt még azt hinné az olvasó, hogy a cikk írása­kor úrrá lett rajtam a hétvé­gi fáradtság, leszögezem: va­lós hírről van szó. Az interne­ten olvasható, hogy Ausztráli­ában egy olyan szálloda nyi­totta meg kapuit, amelyet egy állatkert keresztez. Vagyis az oda betérő kedves vendég egy szafari részesévé válik - ter­mészetesen a megfelelő óvin­tézkedések mellett. A luxuskomplexum megal­kotóinak az volt a célja, hogy „meghitt” közelségbe kerülje­nek az emberek és az állatok. A fotókat látva sikerült elérni­ük mindezt, jóllehet továbbra is bizarmak és minimum fur­csának tartom az elképzelést, hogy például a franciaágytól néhány méterre egy hiéna pis­log a turistára az üvegfal mö­gül. De az is lehet, hogy az én ízlésemmel van gond, és sem­mi kivetnivaló sincs a dolog­ban. Mondhatni: állati ötlet. Almával töltött farsangi tank hozzávalók 20 darabhoz: 50 dkg finomliszt, 5 dkg porcukor, 2 dl tej, 3 dkg friss élesztő, 6 tojássárgája, 10 dkg margarin, 5 dkg ba­racklekvár, 2 evőkanál rum­aroma, 5 dkg dió, 2 alma, őrölt fahéj, vaníliás porcu­kor a szóráshoz, olaj a sütés­hez. ELKÉSZÍTÉS: Az élesztőből és 1 dl langyos tejből porcu­korral és liszttel kovászt ké­szítünk, és meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. Az átszitált liszthez adjuk, bele­tesszük a maradék tejjel ki­kevert tojássárgákat, a cuk­rot, a sót, és jól kidolgozzuk, egészen lágy tésztát kap­junk. A felolvasztott marga­rint fokozatosan beledolgoz­zuk. Apránként hozzáadjuk a rumaromát is. A tészta te­tejét liszttel meghintjük, és letakarva meleg helyen a kétszeresére kelesztjük. Az almákat felaprítjuk, és elke­verjük az őrölt fahéjjal. A diót durvára vágjuk. A meg­kelt tésztát átgyúrjuk, 2 ci­pót formálunk, majd 2 lapot nyújtunk belőle, mindkét la­pot 7x7 cm-es négyzetekre vágjuk. A közepükre halmo­zunk fél mokkáskanálnyi lekvárt, kis fahéjas almát, megszórjuk dióval, és rá­tesszük a másik lapot. A széleket lenyomkodjuk, a tetejüket vékonyan megken­jük olajjal. Letakarjuk, és újabb 25 percig kelni hagy­juk. Lábasban felmelegítjük az olajat, beleteszünk egy adag fánkot, és fedő alatt, mérsékelt tűzön 2 percig sütjük, majd megfordítjuk, így lesz szép szalagos. Pa­pírkendőre fektetjük, felitat­juk róla az olajat, megszór­juk vaníliás porcukorral, és frissen tálaljuk. (Forrás: mindmegette.hu) Szombaton tartotta hagyományos bálját a bonyhádi németség a Bonyhádi Német Önkormányzat és a Vörösmarty művelődési ház szervezésében A szilveszterivel nem zárul le a vidám mulatságok sora, sőt, igazából csak ezután kezdődik. A farsangi, más néven báli szezon január ele­jén indul. Venter Marianna A farsangi - báli - időszak ha­gyományosan vízkereszt után kezdődik, és húsvét előtt negy­ven nappal ér véget. Az idén ko­rán lesz húsvét, így a farsang eléggé rövidre sikerült, alig tart tovább február közepénél a hi­vatalos báli szezon. A csúcspont a karnevál, hagyományos ma­gyar nevén „a farsang farka”. Ez a farsangvasárnaptól húsha­gyó keddig tartó utolsó három nap, ami nagy mulatságok kö­zepette, valójában télbúcsúzta­tó is. Számos városban ekkor rendezik meg a híres karnevá­lokat - például a riói, vagy a ve­lencei -, Magyarországon pedig a farsang legnevezetesebb ese­ményét, a mohácsi busójárást. Őseink, bár nem tudományos alapokra hagyatkoztak, igen jó érzékkel az év leghidegebb, leg­szürkébb napjaira időzítették a mulatozásokat, amikor a legin­kább szükségük van az embe­reknek arra, hogy elkerüljék az úgynevezett téli depressziót. A farsangi bálokat általában szak­mai-, sport-, hobbi-, kisközössé­gi-, vagy nemzetiségi alapon szervezik, emellett gyakoriak a támogató- és adománygyűjtő bálok. Az elmúlt hétvégén mind szakmai-, mind jótékonysági bálra akadt példa a megyében. A legtöbb bál ma már nem­csak arról szól, hogy jót mulat­nak, esznek, isznak, táncolnak a népek. Műsor is dukál a kö­zönségnek. A drágább mulatsá­gokba általában ismert éneke­seket, zenekarokat hívnak meg. A szerényebb költségvetésű bá­lokban pedig legtöbbször a szer­vezők - civil szervezetek, szak­mai, vagy települési közösségek - maguk gondoskodnak műsor­ról, amelyek kivétel nélkül min­dig óriási sikert aratnak. A báloknak anyagi vonzata is van, amelyet nem árt figyelem­be venni a tervezéskor. Egy biz­tos, nem olcsó a mulatság. A bá­li belépők ára az úgynevezett bá­tyus bálok esetében 2-4 ezer fo­rint, a vacsorával egybekötött báloknál pedig 5 ezer forintnál kezdődik és 10 ezer forint felett ér véget az „árfolyam”. Ehhez hozzá kell még számítani a fo­gyasztást, amely személyenként 2-4 ezer forint, illetve a tombo­lajegyek árát, ami mondjuk pá­ronként szintén 2-3 ezer forint. Egy pár esetében tehát a költség meghaladhatja akár a 30 ezer fo­rintot is. Ha ebbe még beszámí­tunk egy-egy új báli ruhát, ele­gáns inget, vagy cipőt, akkor a szezon költségei meghaladják a 100 ezer forintot. A számok­nak azonban nem kell senkit el­rettenteniük. Szezononként leg­alább egy-két bálra érdemes el­menni, csak meg kell találni a pénztárcánkhoz és ízlésünkhöz közel álló mulatságot. A korosztályhoz igazítják a zenét a svábbálon Mára fellazultak a régi szigorú viseleti előírások szombaton tartotta hagyo­mányos bálját a bonyhádi né­metség a Vörösmarty Mihály Művelődési Házban. Köhlemé Koch Ilona, a nemzetiségi ön- kormányzat elnöke elmondta, teltházas volt az idei rendez­vény, nagy örömükre évről évre egyre nő a résztvevők száma. A bonyhádi svábbál egyik jellegze­tessége, hogy egyazon időben lényegében két bál zajlik, ugyan­is az egyik helyiségben a közép- és idősebb korosztály igényei szerint, a másikban pedig a fia­talok érdeklődésének megfelelő­en szól a zene. A szombati bá­tyus jellegű bálon ennek megfe­lelően a zenét két zenekar, a Tic­ket és a Dynamic szolgáltatta. annak idején a nők életkoruk, illetve családi állapotuk szerint választottak báli ruhát. Az első bálozók kizárólag fehéret visel­tek. Ma már nincsenek ilyen szabályok, az egészen fiatalok is szívesen bújnak feketébe. Az elegáns, nagy bálokon ma is, mondhatni kötelezően, hosszú estélyiben illik megjelenni. A színek tekintetében a hölgyek még mindig előnyben részesítik a feketét, általában ezüst vagy aranyszínű díszítéssel, kiegészí­tőkkel. Világos, élénk, netán pasztellszínű báli ruhák, mint a fehér, a piros, vagy a rózsaszín, elvétve fordulnak elő. Az idei szezon divat színei a fekete, fe­hér, arany, ezüst és a vörös. PROGRAMOK HÉTFŐ MOZI szekszárd: Éjszaka a múze­umban - A fáraó titka (ame­rikai családi kalandfilm), 17 óra. Elrabolva 3 (francia ak­ciófilm), 19 óra. Mészöly miklós emléknap SZEKSZÁRD AGÓRA MŰVÉ­SZETEK háza: regisztráció, 9 órától. Köszöntőt mond Ács Rezső polgármester és Szö­rényi László irodalomtörté­nész, a Mészöly Miklós Egye­sület elnöke, 10 óra. Sutting ezredes visszatér - Darvasi László Mészöly Miklós-díjas író, költő, drámaíró, publi­cista előadása, 10.10. Mé­szöly Miklós hatása fiatal kollégáira - Kukorelly Endre író, költő előadása, 10.35. A Szekszárdi Magasiskola Mé­szöly Miklós életművének szolgálatában - Szkárosi Endre Mészöly Miklós-díjas író, Baranyai László író és H. Nagy Boglárka szervező előadása, 11 óra. A Mészöly Miklós-emlékplakett és a Mészöly Miklós-díj átadása, 11.40. Mészöly Miklós em­léktáblájának megkoszorú­zása az író szülőházánál, 13 óra. Irodalom Háza Mészöly Miklós Emlékháza: beszélge­tő, emlékező délután, 15 óra. INTERAKTÍV KRIMISZÍNHÁZ PAKS CSENGEY DÉNES KULTU­RÁLIS központ: Hajmeresztő - bűnügyi társasjáték két részben, 19 óra. KEDD MOZI szekszárd: Éjszaka a múze­umban - A fáraó titka (ame­rikai családi kalandfilm), 17 óra. Elrabolva 3 (francia ak­ciófilm), 19 óra. ÓZON ASZTMA KLUB DOMBÓVÁR MŰVELŐDÉSI HÁZ: Gyógyító növények az idő­sebb életkorban - Bordi An­na fitoterapeuta előadása, 16 óra. VÍZÁLLÁSOK A Dunán tegnap délután 2 órakor: Dunaföldvár 172 cm, Paks 364 cm, Dombori 453 cm, Árvízkapu 844 cm, Baja 565 cm. A Sió Palánknál 367 cm. HIRDETÉS f 1 \

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents