Tolnai Népújság, 2014. április (25. évfolyam, 77-100. szám)
2014-04-14 / 87. szám
2014. ÁPRILIS 14., HÉTFŐ MEGYEI TÜKÖR MMMMliiilii |i| |l llilllf'WyiWlMMHMIIIIBWIIIiHIIIIBIIIill 3 A vevő mindenekelőtt az árat nézi húsvét előtti bevásárlás Nagy a kínálat, és sokba kerül az ünnep a családoknak Aki nem bízik a boltok kínálatában, nézzen körül a piacokon, egyre több ott is a füstölt házi termékeket kínáló árus Sonka, tojás, kalács, édességek, új hagyma és torma. Ezek nélkül elképzelhetetlen a húsvét. A boltok pultjai roskadoznak a kínálattól. Csak füstölt sonkából van vagy tízféle, a kötözöttől a békebeliig nagy a kínálat, és ez az árakon is meglátszik. A legolcsóbb kilójáért 900, a legdrágábbért 3200 forintot kémek. A megye üzleteinek forgalmán már érződik a közelgő húsvét. Mauthner Ilona A hétvégén a boltok forgalmán már egyértelműen látszott a közelgő húsvét. Az ünnep is jól "időzített", hiszen mindenki megkapta a fizetését. Az általunk megkérdezett kereskedők többsége úgy tapasztalta, a vásárlók egy része inkább kevesebbet, de a jobb minőségű termékekből vásárol. Ennek ellenére a boltosok még sem engedhetik meg maguknak azt, hogy ne rendeljenek a nagyon olcsó és kétes minőségű termékekből. A vásárlók többsége ugyanis még mindig először az árat nézi, és csak azután a minőséget. Ez utóbbi egyébként legyen az ellenőrök gondja, mondta az egyik vevő. Ha nem szedetik le a boltok polcairól akkor nyilván annak az az oka, hogy nincs is velük baj, tette hozzá. Sajnos nem mindenki engedheti meg magának a drágább, 1800 forintos sonkát, sóhajtott az egyik szekszárdi üzletben egy nyugdíjas hölgy. A szekszárdi Hídvégi Anikó négy tagú családra vásárolt. A férje imádja a kötözött sonkát, a gyerekek is szívesen esznek belőle, így két közepes méretűt, ösz- szesen 2,5 kilót nézett ki magának. Árban a közepes kategóriát, 1200 forint körülit célozta meg, abban bízva, nem jár úgy, mint két éve, amikor spórolni próbált ezen. A sonkákra úgy 3000 forintot szán, a kalácsot maga készíti édesanyja receptje szerint. Tojásból kell legalább 30, ennek darabja a piacon 37 forint, így újabb 1100 forint a kiadás. A húsvéti menühöz pedig csirkehúst és marhafelsált vásárol, erre 4000 forintot szán. Narancs, banán, retek, újhagyma, torma, saláta és csokik, valamint sütemények nélkül elképzelhetetlen az ünnep, noha a gyerekek már nem kicsik. Mindent összeszámolva, egy négytagú család 20 ezer forint körül tud egy átlagos ünnepi menüt két napra összehozni, mondta Anikó. Aki bizalmatlan a boltok kínálatával szemben, annak ajánljuk, hogy nézzen körül a piacokon is, ugyanis egyre több ott is a füstölt termékeket kínáló árus. Csak olyan sonkát, szalonnát, kolbászt árulhatnak itt, melyet állatorvos ellenőrzött. Sokan esküsznek a házi sonka ízére, de nem mindenki tudja, mi a küZajlik az ellenőrzés NEM MINDEN JÓ, ami ehető. Az élelmiszer-ellenőrzési igazgatóságmunkatársai a társszervezetekkel együtt járják a piacokat, vásárokat, üzleteket, feldolgozókat, állattartó telepeket. A piacokon az áruk eredetét ellenőrzik, honnan van a tojás, a sonka. A kistermelőknek, őstermelőknek 50 tojótyúkig nem kell pecsétet ütni a tojásra, de a kereskedőktől ezt már elvárják. A következő napokban a sonkát, a tojást és a süteményeket kiemelten ellenőrzik. Eddig több, kisebb szabálytalanságra hívták fel a figyelmet. A felügyelők azt is vizsgálják, hogy a pénztárnál megfelelően történik-e az árfelszámítás, azaz az egyes termékeket azon az áron értékesítik-e, amelyet a rajta szereplő árcímke vagy a polccímke tartalmaz. lönbség a gyorsan pácolt és a hagyományos érlelésű között. Kemény Lajos bátaszéki hentes elmondta, az előbbit pár óráig füstölik, míg a házi sonkát 5-6 hétig sóban forgatják, majd egy hétig pácolják speciális fűszerekben, ezt követi a 4 napos lassú füst és a hónapokon keresztül tartó érlelés. Az ilyen sonkát lassú tűzön kell majd húsvét előtt főzni. Akkor lesz jó ízű és puha, ha a vizében hagyjuk kihűlni, így nem szárad ki. Taposóaknát találtak az építkezésen PAKS Az Újtemplom utcai építkezésen dolgozók taposóaknát találtak. A bombát az egyik munkás konténerbe helyezte. A rendőrség biztosította a helyszínt a Katonai Tűzszerész Ügyeleti Szolgálat Kiérkezéséig. A tűzszerészek „B” kategóriába sorolták a taposóaknát, elszállításáról később intézkednek - tudtuk meg Husz- ti Gábortól, a Tolna Megyei Rendőr-főkapitányság sajtó- szóvivőjétől. ■ V. B. Május elejéig látható a zománcmúves tárlata BONYHÁD-GERESDU\j( Stekly Zsuzsa bonyhádi zománcműves alkotásaiból nyílt kiállítás a napokban a geresd- laki Koffán Galériában. A szemet gyönyörködtető képeket felvonultató tárlatot május 4-ig tekinthetik meg az érdeklődők. ■ V. B. Szép program a költészet napján lengyel A költészet napja alkalmából ünnepséget szervezett a Lengyeli Óvodai és Néprajzi Gyűjteményekért Alapítvány az Óvoda és Néprajzi Múzeumban. A pénteken tartott szép eseményen egy időszaki kiállítást is megtekinthettek az érdeklődők. Nagy Ödönné kézimunkáit vehették szemügyre. ■ V. B. Kertet „varázsoltak” használt palackokból szekszárd „Varázsoljunk hulladékból kertet!” - ezzel a címmel hirdetett környezetvédelmi akciót szombaton a Négy Évszak YValdorf-pedagőgiai Alapítvány. A kezdeményezés sikerét igazolja, hogy a „varázslat” valósággá vált, vagyis használt PET-palackokból a Wunderland Óvoda előtti játszótéren magas- ágyást építettek lelkes fiatalok és felnőttek. A környezettudatosság jegyében szervezett akció során közel 400 darab flakont használtak fel, amelyeket korábban a Waldorf-iskola növendékei, tanárai és a szülők töltöttek meg homokkal. Wagner Zita, az intézmény kertművelő, angol tanára a rendezvény célját tekintve kifejtette, arra szerették volna felhívni a fiatalok és a felnőttek figyelmét, hogy minél kevesebb hulladékot termeljenek a mindennapok során, és amit termelnek, annak pedig tegyék lehetővé az újrahasznosítását. Gyűjtsék szelektíven, vagy éppen készítsenek belőle virágos-, vagy veteményeskertet. A Vidékfejlesztési Minisztérium által kiírt Zöldforrás Alapból nyert pályázatukba négy helyi iskolát is bevontak, hogy a lehető legtöbb diáknak közvetíthessék ezt az üzenetet. A kellemes hangulatú kertészkedést a jó társaság és Kovács Gábor muzsikus zenéi tették még emlékezetesebbé a jelenlévők számára. ■ V. B. kedvezmény minden « kontaktlencsére SZEKSZÁRD SZÉCHENYI U. 43. Tel.:06-74-510-284 O F O T E R T Ajánlatunk 2014. április 14. és 20. között érvényes. Az akció kedvezménye semmilyen más kedvezménnyel, így az Ofotért takarékos akció ajánlataival sem vonható össze. További részletek az üzletekben és a www.ofotert.hu oldalon. Keressen minket a Facebook-on is! kedvezmény minden szemüvegkeretre, szemüveglencsére, napszemüvegre A palackokból elkészített magaságyást földdel körbe is tapasztják Kóka Rozáliával találkoztak a „Guzsalyasban” bonyhád Folytatódott a Bukovinai Székelyek Országos Szövetsége (BSZOSZ) által szervezett „Guzsalyas” programsorozat, amelynek ezúttal Kóka Rozália, a Népművészet Mestere, Magyar Örökség-díjas mesemondó volt a vendége. A bonyhádi Székely Házban tartott rendezvényen két könyvét: a „Magyarország szélin...” Az Érdi Bukovinai Székely Népdalkor története, valamint a Napsugárkisasszonyok 2. című kötetét hozta közelebb az olvasókhoz előadásában. A programot Sebestyén István énekei gazdagították. ■ V. B. Határszemlén is ellenőrzik a megye termelőit TOLNA MEGYE Elrendelte a Vidékfejlesztési Minisztérium illetékes főosztálya az idei határszemle ellenőrzéseket, hívta fel a földhasználók figyelmét a tárca. A határszemle ellenőrzéseket a földhivatal munkatársai hajtják végre. A hatóság munkatársai elsősorban a termőföld védelméről szóló törvényben előírt hasznosítási kötelezettség teljesítését vizsgálják. Az előírás arra kötelezi a földhasználókat, hogy a termőföldet a művelési ágnak megfelelő termeléssel hasznosítsák, vagy termelés híján megakadályozzák a gyomnövények terjedését. A kötelezettség elmulasztása esetén földvédelmi bírságot szabhatnak ki. ■ M. I. i I i
