Tolnai Népújság, 2013. november (24. évfolyam, 255-279. szám)
2013-11-08 / 260. szám
SZOLGALTATAS - MARTON-NAP 2013. NOVEMBER 8., PÉNTEK 12 Az újboroknak jól áll a frissesség, az alacsony alkohol márton-napon És környékén az őszi munkák végét és az újbort ünnepük a gazdák. Minden rossz jel ellenére az idén is lesz mire jó szívvel emlékezni, hiszen zamatos, könnyű borok kerülnek a palackokba.- Alaposan próbára tette az időjárás a termelők tudását - mondta Dúzsi Tamás szekszárdi borász. Hozzátette, a borászok feladata most az, hogy a megmaradt erényeket próbálják meg felnagyítani. Hibátlanul kell dolgozni, mert nincs idő a korrigálásra. Az újboroknak jól áll az alacsonyabb alkoholfok és a frissesség. Az új bor ünnepe nem magyar találmány, hiszen a franciák évtizedek óta november harmadik hetében tartják a Beaujolais Nouveau-t. Márton-na- pot hazánkban régen a tél kezdetének, az óév utolsó ünnepének tartották. November 11- én levágták a hizlalt ludakat és megsütötték. Ekkorra már hordókba került az újbor, bezsákolták a kamrákba a lisztet, a betakarított terményt. A házasemberek a disznótorokra, a kisgyermekek pedig a tél örömeire készülődtek. Több mondás és szokás is kapcsolódik ehhez a naphoz: „Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”- tartották. A liba csontjából az időjárást jósolták: ha a liba csontja fehér és hosszú, akkor havas lesz a tél, ha viszont barna és rövid, akkor sáros. ■ M. I. A megyei győztes Deres csapatás. A bonyhádi csapat jutott tovább a regionális középdöntőbe, amelyet november 21-én rendeznek majd Pénzügyekben a legjobbak vetélkedő Öt csapat mérte össze tudását a megyei döntőben szekszárd A bonyhádi Petőfi gimnázium Deres csapatás elnevezésű csapata képviseli Tolna megyét a PénzSztár vetélkedő november 21-i regionális fordulójában. Az első országos középiskolai pénzügyi-gazdasági verseny októberben indult, 1120 négyfős csapat részvételével. A hazai középiskolák mellett a határon túli magyarlakta településekről is jelentkeztek vállalkozó szellemű diákok. Az országban eddig egyedülálló verseny anyagi feltételeit az Országos Takarékszövetkezeti Szövetség vezetésével közösen tíz támogató biztosította, mert - mint Varga Antal, a takarékszövetkezeti szövetség ügyvezetője hangsúlyozta - szívügyüknek tekintik a fiatalok pénzügyi nevelését. Az októberi online fordulót követően öt csapat jutott be a megyei-, illetve fővárosi fordulóba. A Tolna megyei versenyt tegnap tartották Szekszárdon, a Vármegyeháza dísztermében. A Szent László TISZK-ből három, a paksi energetikai szakközép- iskolából és a bonyhádi Petőfi gimnáziumból egy-egy kvartett érkezett. A tegnap délutáni izgalmas megmérettetést követően a legjobb eredményt elérő bonyhádi csapat képviseli majd a megyét a regionális középdöntőben, amelyben országos szinten összesen 28 csapat vesz részt. Az országos elődöntőbe innen 7 csapat jut tovább, és közülük a legjobb négy mérkőzik majd meg egymással a december 19-i országos döntőben. A verseny-sorozat legjobb nyolc csapatának tagjai és felkészítő tanáraik értékes díjakat, nyereményeket kapnak. ■ Venter M. PROMÓCIÓ Márton-napok a Mangóban menüsor A szilva és a gesztenye jól illik a libához szekszárd A Mangó étteremben november utolsó napjáig várják a vendégeket Márton- napi Másságokkal, a Merfelsz Pince boraival kiegészítve. Törő Nikoletta üzletvezető elmondta, aki hozzájuk betér, az a nap bármely szakaszában megkóstolhatja a hideg előételként kínált pecsenyekacsamáj-pástéto- mot zöldségekkel, pirítóssal kiegészítve, a forró szilvalevest pi- rítottmandula-forgácsokkal, főételként pedig a libacombot, melyet aszalt szilvás lila káposztával és gesztenyés burgonyapürével kínálnak. Desszertként pedig egy nagyon finom édességet, a magvas csokoládétornyot feketeribizli-habbal. Az üzletvezető elmondta, külön-külön is meg lehet rendelni a menüsort, nem kötelező az egészet végigenni. Minden étel mellé hozzá illő bort is kínálnak, a Merfelsz Pince termékeiből. Törő Nikoletta szerint minden évben nagy érdeklődés kíséri a Márton-napi kínálatukat, idén is így van, sokan már előre lefoglalták az asztalokat. Márton napja körül sok háziasszony otthon is süt libát vagy kacsát. A Mangó étterem séfje, Vajda Csaba szerint, ilyenkor érdemes külön hájat is venni, amiben a húst megsütjük. Elég sóval ízesíteni, más fűszer nem kell hozzá, hiszen mind a libának, mind a kacsának elég jellegzetes íze van. Van, aki almát vagy gesztenyét is süt mellé, köretnek pedig jól illik hozzá a vörös káposzta, melyet vékonyra le kell gyalulni, és sóval, apróra szeletelt, előre megpirított vöröshagymával (és van, aki kevés vörösbort is ad hozzá) készre párolni. ELÉRHETŐSÉGEK: Szekszárd, Garay tér 18., e-mail: info@mango- etterem.hu , tel.: 20/550-1954. ÜGYELETEK 2013. NOVEMBER 8-ÁN 16 ÓRÁTÓL 11-ÉN REGGEL 8 ÓRÁIG. szekszárd: Felnőtt háziorvosi ügyelet: Vörösmarty u. 5. Telefon: 74/318- i 104. Gyermekorvosi ügyelet: Szent István tér 18. Telefon: 74/318-104. Fogászati ügyelet (szombaton és vasárnap 8-tól 14 óráig): Szent István tér 18. Telefon: 74/315-454. bátaszék: Kossuth u. 54. Telefon: 74/318-104. bonyhád: Rendelőintézet, Baj- csy-Zs. u. 25. Telefon: 74/318- 104. dombóvár: A felnőtt ügyelet a kórház bőrgyógyászati osztályán, a gyermekkörzeti ügyelet ORVOSI ÜGYELETEK a kórház gyermekszakren- delési helyiségében. Telefon: 74/462-385. HÓGYÉSZ: Kossuth tér 6. (a mentőállomás mellett). Telefon: 74/488-008. iregszemcse: Rákóczi u. 1. Telefon: 74/570- 028. Paks: Rákóczi u. 1. (Rendelőintézet). Telefon: 75/410-222. SIMONTORNYA: Bem u. 39. (a régi óvoda épülete). Telefon: 74/318-104. tamási: Dózsa Gy. u. 18-22. Telefon: 74/570-028. tolna: Garay u. 6. Tel.: 74/440-340. ÜGYELETES GYÓGYSZERTÁRAK: szekszárd: Hársfa gyógyszer- tár, Széchenyi utca 30. Tel.: 74/511-580. bonyhád: Szent Imre gyógyszertár, Szent Imre utca 5. Tel.: 74/450-798. dombóvár: a városközponti gyógyszertár (Hunyadi tér 27.). ÜGYELETES MÉG: 8-tól 12-ig Si- montornya gyógyszertára. dunaföldvár: a helyi két gyógyszertár heti váltásban. tamási: a helyi három gyógyszertár heti váltásban (9-12 óráig és 17-21 óráig). PAKS: Arany Kígyó gyógyszer- tár, Dózsa György utca 77. Tel.: 75/511-250. tolna: Szentháromság gyógyszertár, Árpád utca 33. Tel.: 74/442-516. LELKISEGÉLY INTERNETES szolgálat: sos.lelkiposta@ gmail.com HIRDETÉS I a termeszei szolgálatában GEMENC Zrt. okocentrum@gemenczrI.hu J www.gemenczrt.hul GÁGOGÓ TERMÉSZET MÁRTON NAPI LIBAJÁRAT GEMENCEN november 9-én, szombaton A részletes program: 13:00 Diafilm vetítés mesélővei - Lúdas Matyi. Gemenci lampion készítés és egyéb kézműves foglalkozások. Márton napi lúdkeresés - játékos vetélkedő. Gemenci ízek: újbor- és pálinkakóstoló. Huszákné Gzencz Marietta tojásfestő: írott libatojások kiállítása. 15:30 Kirándulás az erdei vasúttal Nyárilegelőre. 16:00 Lampionos erdei gyalogtúra Lassiba. 17:30 Várható érkezés Pörbölyre. Részvételi díj: gyermek: 1200 Ft, felnőtt: 2500 Ft Az erdőgazdaság szakemberei meleg, vízálló túraruházatot, túrabakancsot, esőkabátot, javasolnak túrafelszerelésként. Gémen« Zrt ÖkoturisztMcai Központ Pörbóty TOVÁBBI INFORMÁCIÓ: Gemenc Zrt. Ökoturisztikai Központ 7142 Pörböly, Bajai út 100. Tel.: +36 (74) 491-483 e-mail: okocentrum@gemenczrt.hu HIRDETÉS Leves: Sütőtök krémleves, házilag füstölt libamell betéttel és pirított tökmaggal 680 Ft Főétel: Libatál: Konfitált libacomb, lilakaposztával töltött libamell, morzsában sült libamáj, libapórcós törtburgonyával és lencsesalátával -* 3750 Ft Desszert: Birsalma torta-► 590 Ft Borajánlat: Dúzsi Marcika 2013 -+ 290 Ft/dl Teljes menüsor elfogyasztása az ajánlott borral' —► 4500 Ft Jó étvágyat kívánunk! Kedves Vendégeink! Az idén is szeretettel várunk minden régi és leendő vendégünket Márton napi menüsorral: Zrínyi Sörkert Szekszárd. Zrínyi u. 1. Márton napi menü 2013.11,11, Leves: Húsleves libából, lúdgége tésztával A Menü Újborban párolt libacomb-pecsenye májjal. Párolt káposzta, petrezselymes burgonya B Menü Gombás-lecsós libazúza pörkölt tarhonyával Savanyúság HIRDETÉS Előrendelést felveszünk a 74/ 511-606-os telefonszámcji Telefonáljon, nehogy lemaradjon! VILLA DOCTORIS MEDICI Magánrendelő és Diagnosztikai Komplexum NE VÁRJON HETEKET VIZSGALATRA! vastagbél-, gyomortükrözés, anoscopia 13C-UREA HELICOBAKTER KILÉGZÉSI TESZT, H2 KILÉGZÉSI TESZT. NYELŐCSŐ PH-IMPEDANCIA MÉRÉS, MANOMETRIA, ULTRAHANG. IMMUNSEROLÓGIA. LABOR-, GENETIKAI VIZSGÁLATOK - VÁRAKOZÁS NÉLKÜL. I)R. KIRÁLY ÁGNES PH.D., MED. HABIL GASTROENTEROLÓGIAI RENDELÉSE GYOMOR-BÉLRENDSZERI VÉRZÉS, HASFÁJÁS, GYULLADÁSOS BÉLBETEGSÉGEK. NYELÉSZAVAR. SZÉKREKEDÉS, HASMENÉS, SZÉKLETTARTÁSI ZAVAR REFLUX, GYOMORHURUT, MÁJ- EPEBETEGSÉGEK. ARANYÉR. FR1SSURA KEZELÉSE BEJELENTKEZÉS: +.16-30-44 35 259 Pécs, Damjanich J. u. 26. www.doctorismedid.hu * / Hulladék lett a hidacska a hazai színesfém tolvajlá- sok kapcsán rejtély, hogy miért nem ver gyökeret a gyanú az átvevőben, amikor egy szemmel láthatóan házilagosan felfűrészelt szoboralak torzója kerül a szeme elé. Merthogy igen nehéz elképzelni, hogy egy ilyesfajta tárgyat csak úgy kitesz valaki a kuka mellé, mert ráunt. nos, miként az ábra mutatja, nem csak kis honunkban ilyen jóhiszeműek egyes átvevők. Olvasom a minap, hogy egy orosz atyafi nem aprózta el a dolgot. Ő aztán nem babérkoszorús költő, vagy netán az ismeretlen katona szobrát tulajdonította el, hanem egy egész hidat. Az öt méter hosszú fémhíd egy kis folyó két partját kötötte ösz- sze, Moszkvától nem messze. A hídtolvaj, aki amúgy egy teherszállító vállalat sofőrje, ráadásul a céges kocsival szállította el a hidat, majd a fémet feldarabolva hulladékként értékesítette. A jóembert végül a lustasága buktatta le, ugyanis a több tonna fémet ugyanahhoz az átvevőhöz hordta, és végül gyanússá vált: a könyvelőnek. ÁLLATORVOSOK HATÓSÁGI ÁLLATORVOSI SZOLGÁLAT 2013. NOVEMBER 8-ÁN 14 ÓRÁTÓL 11-ÉN 8 ÓRÁIG: DR. TORMA CSILLA MECSEKnádasd: Petőfi S. u. 18. Telefon: 20/3844-787; DR. PELBÁT JÓZSEF DOMBÓVÁR: Zalka M. u. 14. Telefon: 74/465-709, 70/436-4702. MAGÁN ÁLLATORVOSI ÜGYELET 2013. NOVEMBER 8-ÁN 14 ÓRÁTÓL 11-ÉN 8 ÓRÁIG: DR. BURI ANTAL TOLNA-MÖZS: Mátyás Király u. 1. Telefon: 30/9563-916; DR. SOMOSI SZABOLCS BÁTASZÉK: Kossuth u. 10. Tel.: 74/493-218, 30/3454-009; DR. GERGELY JÁNOS ZOMBA: Nagytormás pta. Tel.: 74/433-200, 30/3147-516; DR. ULBERT MIKLÓS, PAKS: Cecei u. 93. Telefon: 20/5300-727; DR. SAVANYÚ LÁSZLÓ TAMÁSI: Dózsa Gy. u. 58. Tel.: 74/470- 999, 30/6399-581; DOMBÓVÁR, KÖZPONTI ÜGYELET TEL.: 30/444-7957. KÖZPONTI ÁLLATKŐRHÁZ (DR. HADHÁZY ÁKOS) SZEKszÁR: Mikes u. 14. Tel.: 74/315-351. Rendel: Hétfőtől péntekig 8.00-18.30 óráig, szombaton 9.00-11.00 óráig. Sürgősségi ügyelet 30/551- 4653. ÁLLATGYÓGYSZERTÁR: TOLNAVET Állatgyógyszertár Szekszárd, Mikes u. 14. Telefon: 74/511-222, 30/9464-776. Hétközben: 8.00-17.00. Szombat: 9.00-12.00 óráig, vasárnap: Zárva. KIS- ÉS NAGYÁLLAT KÓRHÁZ, dunaföldvár: állandó ügyelet. Telefon: 75/541-095, 30/2096-096.