Tolnai Népújság, 2013. október (24. évfolyam, 229-254. szám)
2013-10-17 / 243. szám
2013. OKTÓBER 17., CSÜTÖRTÖK RECEPT Gesztenyés-szilvás töltött jércemell krémsajtos siitőtökpürével hozzávalók: 50 dkg jércemell, 10 dkg natúr gesztenyepüré (nem cukros), 3-4 evőkanál házi szilvalekvár (hagyományosan csak gyümölcs), 2 evőkanál tej, só, bors, csipet szerencsendió, 45 dkg sütőtök, 5 dkg tömlős krémsajt, 10 dkg szeletelt bacon, 1 evőkanál vaj ELKÉSZÍTÉS: a sütőtököt megpucoljuk, felkockázzuk, majd kevés vajon kicsit megdinszteljük. Ezután felöntjük vízzel, és puhára főzzük. Miután megpuhult leszűrjük. Villával összetörjük, sózzuk, bor- sozzuk. Belekeverjük a krémsajtot, és homogénné dolgozzuk a tökkel. A jérce- mellet filézzük, sózzuk, bor- sozzuk. A gesztenyét megsózzuk, hozzáadjuk a csipet szerecsendiót, a 2 evőkanál tejet, hogy kenhető masszát kapjunk. A jércemell felét lekenjük a gesztenyemasz- szával, a másik felét a szilvalekvárral, majd felgöngyöljük; Baconbe tekerjük, majd egy tepsibe egymás mellé helyezzük a jércemel- leket. 220 °C-on letakarva sütjük 20 percet, majd levesszük a fedőt, és hagyjuk pirosra sülni (kb. 10 perc). Szeletelve tálaljuk a krémsajtos pürével. Forrás: min- demegette.hu VÍZÁLLÁS Vízállások a Dunán tegnap reggel 7 órakor: Punatöldvár _________________6 cm Pa ks 152 cm Dombori ____ 181 cm Árvízkapu 550 cm Baja________ 272 cm A Sió Palánknál 17écm. SZOLGÁLTATÁS ____ a* ”****»111111 iáF 1WWH1 ii1— r~'g^a^¥^aiBa8aK;aaif¥)aiB¥lllltlll,BaKIBIIIIIII,i!aBBffi^^^ lángállót sütöttek a téren világnap Kenyérből és leendő szakmájukból is ízelítőt adtak szekszárd A Kenyér Világnapjához kapcsolódóan a pék szakmából adtak ízelítőt a DASZK Csapó Dániel középiskola péktanulói szerdán, a Garay téren. Dömötör Csaba főigazgató köszöntője után a gabonáról és a kenyérkészítésről szóló irodalmi összeállítás hangzott el, majd Porpáczy Attila katolikus káplán és Sefcsik Zoltán evangélikus lelkész tartott kenyéráldást. Eztán jöhetett a munka: kézi gabonaőrlés, kenyérdagasztás fa- teknőben, végül a sütés, amelynek ínycsiklandó lángálló lett az eredménye. A járókelők megízlelhették más népek jellegzetességeit is, így például a németek köményes kenyerét, az ukrán fekete kenyeret, a szerb édes burgonyásat vagy éppen a cigány punyát. A rendezvényen kenyér díszmunka versenyt is hirdettek, amelynek nyertese a közönségszavazatok alapján a Lipóti Pékség lipóti Üzeme lett. ■ H. E. A hazai ízek mellett más nemzetek kenyere is terítékre került a Csapó középiskola péktanulói jóvoltából Nyugdíjasait köszöntötte a Vöröskereszt találkozó Halászlé, sütemény, ajándék és jó szó jutott minden vendégnek tak a vendégek, többek között édességet, teát, kávét, vitamint rejtett a csomag. Gulyás Katalin, a megyei szervezet igazgatója a mellett, hogy köszöntötte a megjelenteket, az idei év eddigi eredményeiről is beszámolt. Elhangzott például, hogy egy pályázatnak köszönhetően a tamási kistérségben mostanáig 53 rendezvényt sikerült megvalósítani, felvilágosító foglalkozásokat, baba-mama klubot szerveztek, illetve hogy Dombóváron Szent- páli Árpádné személyében új területi munkatárs segíti a Vörös- kereszt munkáját. ■ H. E. szekszárd Nyugdíjasait köszöntötte kedden a Magyar Vöröskereszt Tolna Megyei Szervezete. A hagyományokhoz híven Martin János, egykori titkár főzte az ünnepi halászlét, no és persze saját verseivel is kedveskedett a hajdani kollégáknak, a hölgyek pedig süteményeikkel járultak hozzá a menühöz. A találkozó remek hangulatban telt, hiszen ha máskor nem is, ilyenkor viszontláthatják egymást a régi ismerősök. Jó alkalom ez a beszélgetésre, a régi élmények felelevenítésére és az újak megosztására. Apró ajándékot is kapA hagyományokhoz híven idén Is összejöttek az egykori kollégák 11 PROGRAMOK Csütörtök MOZI SZEKSZÁRD: Családi üzelmek (amerikai vígj.), 17 óra. Metallica Through the Never (am. zenés film), 19 óra. MÚZEUMOK ŐSZI FESZTIVÁLJA BONYHÁD VÖLGYSÉGI MÚZEUM: Bóbita 50 kiállítás megnyitó, 16 óra. Az 50. születésnapját ünneplő pécsi bábszínház előadásainak jelentősebb figuráit, díszleteit 2014. március 14-ig lehet megtekinteni. Kortárs diák tárlatvezetések - a TISZK Perczel Mór Szakképzőiskolai Tagintézmény diákjainak segítségével lehet megismerkedni a Völgység történetével, 19 óra. Péntek mozi dunaföldváR: Szibériai nevelés (olasz filmdráma), 19 óra. szekszárd: Családi üzelmek (amerikai vígjáték), 17 óra. Metallica Through the Never (amerikai zenés film), 19 óra. KIÁLLÍTÁS DOMBÓVÁR MŰVELŐDÉSI HÁZ: Egy művész három oldala - Szatmári Juhos László kiállítását Katatics Zsuzsa művész-tanár nyitja meg, közreműködik Tálász Zsolt, a Belvárosi Általános Iskola és AMI zongora szakos növendéke, 17 óra. A tárlat november 9-ig látogatható. TOLNA-MÖZS MŰVELŐDÉSI HÁZ: A gemenci erdő vadvilága című kiállítást Jillingné Németh Júlia nyitja meg, 17 óra. KÖNYVBEMUTATÓ DOMBÓVÁR művelődési ház: Czencz János és Szabó Dezső festők művészeti albumait Huszák- né Czencz Marietta és Rühl Gizella mutatja be, 18 óra. EGÉSZSÉG NAP SZEKSZÁRD SZENT ISTVÁN HÁZ: BMI-test- tömegindex számítás, vérnyomás-, pulzus- és vércu- korszint-mérés, masszírozás, látásvizsgálat, AlczheimeT-kór szűrés, írisz-vizsgálat, elekt- ro-akupunktúrás állapotfelmérés, neurológiai vizsgálat, alvászavar-felmérés, depresz- szió-szűrés 8-15 óráig. A vizsgálatokhoz TAJ-kártya kell. A magyarok kijönnek a főnökükkel felmérés A munkájukkal ugyan kevésbé elégedettek, de a légkör kárpótolja őket A magyar dolgozók kevésbé elégedettek a munkájukkal, ennek ellenére jobban kijönnek a főnökükkel, kifejezetten baráti a viszonyuk a kollégákkal és jobbnak tartják a munkakörnyezetüket is az uniós átlaghoz képest - derül ki a Profession, hu „Munkahelyi környezet” című, elégedettséget felmérő kutatásából. A csaknem 2500 válaszadó közül 38 százalék elégedett a fizetésével is. Magyarország csupán 24. az európai uniós országok munkahelyi elégedettséget mérő listáján. Az első helyen Dánia áll, a sor végén Görögország kullog. Ha azonban a részleteket kérdezik, már nem ennyire borúlátóak a válaszadók: 50 százalékuk kifejezetten baráti kapcsolatban van a munkatársakkal és összesen 84 százalék gondolja úgy, hogy a semlegesnél jobb a viszony. A demográfiai adatokból kivehető, hogy minél idősebb a dolgozó, annál szorosabbak a munkahelyi kapcsolatai. A főnökökkel sincs sok helyen komolyabb probléma, 64 százalék a semlegesnél jobbnak ítélte a kapcsolatot és csak 2 százalék számolt be gyűlölködésről. Magyarországon a válaszadók negyede kifejezetten szereti a munkakörnyezetét is, 53 százalék pedig inkább tartja jónak, mint nem megfelelőnek. A vezető beosztásban dolgozók kétharmada kedveli a beosztottjait, és csupán százból egy esetben utálják az illetőt. Feltehetően a világválság hatásai miatt a megkérdezettek 5 százaléka teljes mértékben, 33 százalék pedig „inkább elégedett” a fizetésével. Arra Gallup kutatási kérdésére, mit tehetne a közvetlen felettes a munkahelyi elégedettség vagy elkötelezettség javítása érdekében (a fizetést/juttatásokat illetve az előléptetést leszámítva), a legtöbb magyar dolgozó a képzési lehetőségeket jelölte meg (53 százalék), ezt követték az egyértelmű felelősségi körök és célkitűzések (43 százalék), majd az átláthatóbb kommunikáció (38 százalék). Tolna megyében több cég is igyekszik kellemes munkahelyi környezetet biztosítani dolgozóik számára. A kollégák maguk is igyekeznek barátivá tenni a légkört. Gyakran szerveznek közös programokat a szekszárdi OKTEL Kft. munkatársai. Késő tavasztól kora őszig közösen kirándulnak, bográcsoznak, de az elmúlt években nem egyszer fordult elő, hogy a Keselyűsi út környékét tiz-tizenöt kilométer hosszan megtisztították a szeméttől. A cégvezetők a családias légkör megteremtésére törekednek, hiszen meg kell tartaniuk a speciális tudással rendelkező munkatársakat. Egy új kolléga betanítása legalább egy év. A munkahely a második otthon. Ezt állította egy korábbi írásunkban dr. Varga József, a Tolnagro Kft. igazgatója. Az egyes osztályok dolgozói számon tartják egymás név- és születésnapját, de van olyan kis közösség is, ahol karácsonykor is ajándékoznak. Kapcsolat a közvetlen felettessel HIRDETÉS Sajtóközlemény ^ SZÉCHENYI TERV Uniós támogatásból létszám- és kapacitásbővítéssel járó komplex beruházást valósít meg a BHG-Szekszárd Alkatrészgyártó Kft. szekszárdi telephelyén. A PROJEKT INDÍTÁSÁRÓL A BHG-Szekszárd Alkatrészgyártó Kft. 147,4 millió forint uniós támogatást nyert a „Létszám- és kapacitásbővítéssel járó komplex beruházás a szekszárdi BHG-ASZ Kft.-nél" című pályázaton az Új Széchenyi Terv keretében. A beruházás összköltsége több mint 621 millió forint és a kapcsolódó munkahelyteremtés 30 fő. A BHG szekszárdi gyárának elődje a Szekszárdi Vasipari Vállalat volt, mely 1954-ben alakult és fő profilja a fémfeldolgozás, majd 1975-től telefonközpontok gyártása volt. A változó piaci igények hatására a szerszámgyártásra és a présgépekkel történő fémmegmunkálásra rendezkedtek be, illetve kábel és e- lektromos motor összeszerelését végezték. A cég a BHG Rt. szekszárdi gyáraként több évtizedes múltra tekint vissza és a mai napig is folyamatosan fejlődik, és 1994-től önállóan működik a német Prettl Holding keretein belül, mint BHG Alkatrészgyártó Kft. A BHG ASZ Kft. 20.000 m2-es beépített gyártóterülettel rendelkezik egy 4 hektár nagyságú területen. Nagy teljesítményű présgépekkel, kivágó és hajlító szerszámokkal vállalják mindennemű fém alkatrész sorozatgyártását hajlítással, kivágással, hegesztéssel. Rendelkeznek hagyományos excenter sajtológéppel, gyorspréssel, kiegészítő gépekkel, valamint hidraulikus mélyhúzó gépekkel, amelyekkel darabolt és szalagban történő fémfeldolgozást vállalnak maximum 6 mm vastagságig. A 621429611 forint összköltségvetésű projekt és a 30 fő munkahelyteremtését eredményező beruházással bővítik meglévő gyártókapacitásaikat. A tervezett komplex beruházás lehetőséget biztosít gyártókapacitásaik és a termékválaszték bővítésére. A fejlesztés bér- és járulékköltséget, ingatlanberuházást, IT- fejlesztést, valamint eszközbeszerzést tartalmaz. A Szekszárdon gyártott termékek az autóiparban kerülnek felhasználásra és jellemzően exportpiacokon kerülnek értékesítésre. A beruházáshoz 147 437 282 forint támogatást nyertek el az Új Széchenyi Terv segítségével. A cégről és a fejlesztésről bővebb információt a www.bhg-asz.hu oldalon olvashatnak. Kapcsolat: Jobbágy Gábor, ügyvezető Tel./fax: + (36) 74 529-929; + (36) 74 411-006 Email: jobbagyg@bhg-asz.hu MAGYARORSZÁG MEGÚJUL A projekt az Európai Unió támogatásával, az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával valósul meg. t i