Tolnai Népújság, 2013. szeptember (24. évfolyam, 204-228. szám)
2013-09-26 / 225. szám
4 2013. SZEPTEMBER 26., CSÜTÖRTÖK KIS- ÉS KÖZÉPVÁLLALKOZÁSOK Palack szavatolja a kiválóságot arculat Nemcsak az emblémás üveg lesz drágább, több pénzt kell kérni a borért is A jövőben a szekszárdi kadarka, kékfrankos és bikavér egyedi palackokban kerülhet forgalomba A csapatmunka stabil hátteret jelent a cég életében szekszárd Csapatmunka. Horváth Péter ezt emelte ki elsőként, amikor arról kérdeztük, hogy minek köszönheti az SZ+C Stúdió Kft. a talpon maradását, illetve a folyamatos fejlődését. A vállalkozás kereskedelmi vezetője hangsúlyozta: a tulajdonosok szemlélete, az elhivatott, összetartó kollektíva és a partnerekkel kialakított jó kapcsolat együttesen biztosítja azt, hogy cégük képes helytállni a jelenlegi, szebb napokat is látott gazdasági környezetben. A dolgozói összetartást a közelmúltban egy családi nappal erősítették. Horváth Péter úgy véli, ma is képes sikeresen és eredményesen működni egy vállalkozás, de a korábbi évekhez viszonyítva legalább dupla annyi erőfeszítés árán. Mint fogalmazott, ezt a terhet nem egyszerű cipelni, de lelkiismeretes munkatársai minden nap bebizonyítják, hogy lehet. A megyeszékhelyen működő vállalkozás kereskedelmi vezetője hozzáfűzte, ugyancsak cégük sokoldalúságát tükrözi, hogy kivitelező részleggel is rendelkeznek. Példaként a panellakások hőszigetelését említette meg. Az elmúlt időszakban már számos társasházat korszerűsítettek ily' módon. Horváth Péter azt mondta, az alapvetően építőanyag-kereskedelemmel foglalkozó SZ+C Stúdió Kft. bizakodóan tekint a jövőbe. Fontos és kifizetődő lépésnek nevezte, hogy a gazdásági válság dacára lehetőségeikhez mérten folyamatosan bővítik termékpalettájukat, és új kedvezményekkel rukkolnak elő, a vásárlók igényeihez igazodva. Ezt a figyelmességet a partnerek a bizalmukkal viszonozzák - tette hozzá. ■ V. B. A jobb közös marketing érdekében a kadarka, kékfrankos és bikavér borok legjavát közös, Szekszárd felirattal ellátott palackba tölthetik jövőre a szekszárdi borászok. Heimann Zoltán, a hegyközségi tanács elnöke szerint az egyetlen út felfelé vezet, kizárólag imázsépítéssel lehet talpon maradni, illetve új piacokra betörni. Budavári Kata szekszárd Az olcsó külföldi borokkal nem lehet, és nem is érdemes versenyezni. A szekszárdi kadarka, kékfrankos és bikavér ugyanakkor a kitörési pontokat jelenthetik a szekszárdi borászoknak, így először ezeknek az arculatát kell építe- s ni. Ez azt jelenti, hogy a kivá- | ló minőségű bort olyan palack- 3 ba kell tölteni, melynek külle- | me szavatolja a nedű hibátlan voltát, de az árakat is ennek megfelelően kell kialakítani. Szeptember 16-án a borászok a szekszárdi városházán három órányi vita után azt eldöntötték, hogy legyen a szekszárdi borvidékre jellemző borospalack. Az elvi megállapodás szerint a Szekszárd felirattal ellátott, hatszáz grammos, nyújtott, sötétzöld burgundi palackból ötszázezret vásárolnak majd a termelők az elkövetkező öt évben. Ehhez hasonló kezdeményezés az országban más borvidékén is volt már. A megbeszélésen a Borüveg THM Kft. képviselői tartottak tájékoztatót, háromféle variációt, és több eddig már elkészített, és mások által használt üvegmintát mutattak be az érdeklődőknek. Manfred Silberbauer, a cég egyik ügyvezetője elmondta, az egyedi palackok készítésénél végtelen a variációk lehetősége. Heimann Zoltán, a borvidék hegyközségi tanácsának elnöke, egyben a program levezetője elmondta, azért erre az osztrák cégre esett a választás, mert vállalta, hogy előfinanszírozza a formák elkészítését. A palack gyártás előkészítésének díját aztán a megállapodásban szereplő ötszázezer darab palack árába építi be a forgalmazó. Abban egyetértés volt a megbeszélés résztvevői között, hogy a minőséget szavatoló, a többi közül kitűnő üveg jó befektetés lehet, volt azonban, így például Vesztergombi József és Tak- ler Ferenc, akik azon az állásponton voltak, hogy konkrét ár hiányában elég nehéz dönteni. Az előzetes adatok szerint egy palack 140-170 forintba kerülne, a jelenleg használatos palackok átlagára körülbelül 70 forint. Vesztergombi Ferenc arra tétt javaslatot, hogy a forma megtartása mellett esetleg könnyebb üveget készíttessenek, ám kiderült, a formához szervesen kapcsolódik a súly is. Volt, aki arra volt kíváncsi, hogy az új palackhoz új kartont kell-e vásárolni, ám kiderült, maradhatnak a jelenlegiek. Heimann Zoltán arra hívta fel a borászok figyelmét, hogy árat egyelőre nem lehet kalkulálni, csak sarokszámokról eshet szó. A majdani árképzést befolyásolja, hogy valóban ötszázezret vásárolnak-e a palackokból, illetve, hogy mikor, milyen mennyiségben hívják le azokat. Arról is beszélt, és ebben mondandója összecsenget a Szekszárdi Borászok Céhe elnöke, Eszterbauer János felszólalásával, hogy a jelenlegi összefogás ugyan áldozatokkal jár, de mindezt azért teszik, hogy a szekszárdi bornak Évek óta lépnek fel együtt a szekszárdiak A szekszárdi borászok nem először fognak össze a siker érdekében. A minőségi termékek védelmében jó döntésnek bizonyult a bikavér- és a kadarka rendtartás elfogadása, a dűlő nevek újradefiniálása. Az elmúlt tíz évben a nagy borházaknál némi tőke már megjelent, amit visszaforgattak gazdaságukba: vendégházakat építettek, új területeket vásároltak. Az, hogy a hat hegyközségből kettő lett, nemcsak jogszabályban előírt kötelesség, de praktikus is, hatékonyabban és olcsóbban képviselhetik érdekeiket a gazdák. A kis, háztáji gazdaságok is megtalálhatják a számításukat például a nyitott pincék vagy az ehhez hasonló programok segítségével, de például a fővárosi nagy rendezvényeken csoportosan szerepeltek a szekszárdiak. nagyobb súlya legyen a piacon, és többet adhassanak el belőle. Az imázsépítés ugyanakkor áremeléssel is jár,'a hegyközségi tanács elnökének javaslata szerint a kadarka palackját legalább kétezer, a kékfrankosét háromezer, a bikavért háromezer ötszáz forintért kellene adni. Ezzel együtt, ahogy Heimann Zoltán fogalmazott: volument kell csinálni. Hozzátette: nem biztos, hogy minden évben lesz palackoznivaló. A zsűrizés ugyanis a szokottnál is szigorúbb lesz. A döntés fő szempontja a szekszárdi terro- ir megjelenése, a fajtajelleg és a hibátlanság. . Családi nap a cég csarnokában Mindenki aláírta a nyilatkozatot, és a borok zsűrizéséről is döntöttek A SZÁNDÉKNYILATKOZATOT, melyben a palack milyenségére, annak használatára, a borok kiválasztására vonatkozó szabályokat, jogokat, illetve kötelességeket lefektetik, a város, a borvidék, a borászok céhe és a programot koordináló Szekszárd Borvidék Közhasznú NKft. képviselői is aláírták. A Szekszárd nyomattal ellátott üveget a város önkormányzata vagy felhatalmazottja védi le. az induláskor a Szekszárdi Borászok Céhe rendelkezik a védjegyet használók köréről, illetve a palackban forgalmazott borok engedélyezéséről. A rendszer nyitott minden saját szekszárdi szőlőterülettel rendelkező, szekszárdi palackos bort előállító, a borvidéken telephellyel rendelkező termelő és a céh tagjai felé. A zsűrizésre szánt mintákat közösen és vakon értékelik. Ha a kóstolózsűri tagjainak hetvenöt százaléka alkalmasnak ítéli a bort a palackozásra, akkor tölthető a nedű az emblémás üvegbe. A kadarkát a szüretet követő év májusában, a kékfrankost és a bikavért a szüretet követő második év májusában értékeli az alapítókból, illetve a második évtől a boraikkal már sikeresen szerepelt borászokból álló ítész csapat. A szőlő termőterületének alakulása (hektár) Területi egység 2007 2008 2009 2010 2011 Baranya 4303 4303 4303 4262 4244 Somogy 3624 3624 3606 3624 3660 Tolna 4819 4933 4905 4937 4951 Dél-Dunántúl 12 746 12 860 12 814 12 823 12 855 Ország összesen 82 383 82 838 82 479 80345 81001 A betakarított szőlőtermés mennyiségének alakulása (tonna) Baranya 31609 26 495 26599 20 518 25290 Somogy 33 393 30 609 34 991 24494 31054 Tolna 31429 25 219 27 490 19 478 30 200 Dél-Dunántúl 96431 82 323 8g080 64490 86544 Ország összesen 540 072 570502 550000 294771 449 870 FORRÁS: KSH A beruházásokat tekintve Tolna a középmezőnyben A feketegazdaság is súlyos kerékkötő autóipar Egyre nehezebb dolguk van a tisztességesen működő vállalkozóknak tolna megye A beruházási hajlandóság az országoshoz hasonlóan Tolna megyében is élénkült az első félévben - derült ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb felméréséből. Némi bizakodásra ad okot a jövőt tekintve, hogy a megfigyelt megyei székhelyű gazdasági szervezetek 2013 januárja és júniusa között - az előzetes adatok szerint - 20,9 milliárd forintot fordítottak új beruházásokra, amely összeg 2,3 milliárd forinttal (13 százalékkal) felülmúlta az előző év azonos időszakában tapasztaltat. Jóllehet, ez még így is elmaradt 2011 első félévétől. A megyei rangsorban Tolna a középmezőnyben van, vagyis a kilencedik helyet foglalja el. A beruházások teljesítményértéke egy lakosra vetítve 90 800 forintot tett ki. A régió másik két megyéjében a tolnainál lényegesen alacsonyabb volt a népességszámra vetített beruházási összeg: Baranyában 71 300, Somogybán 52 600 forint. Az ország nagyobb területi egységeit tekintve a Dél-Du- nántúl mind az egy lakosra jutó összeg (69 800 forint), mind az országos teljesítményértékből képviselt hányad (5 százalék) alapján a hét régió közül az utolsó helyre sorolódott - olvasható a felmérésben. ■ V. B. kakasd A Mazda, Opel, Iveco, Yamaha márkakereskedésével, márkaszervizével, valamint használtautók, illetve utánfutók értékesítésével foglalkozó kakasdi Hilcz és Fia Kft. tulajdonosa, Hilcz Ádám büszke arra, hogy közel ötven embernek adhat munkát. Emellett nagyon fontosnak tartja, hogy megbízhatóságuknak, folyamatos fejlesztéseiknek és az ügyfelekkel kialakított kiváló kapcsolatuknak köszönhetően - minden nehézség ellenére - megőrizték vezető piaci szerepüket a Dél-Dunántúlon. Ugyanakkor arra is kitért, hogy a szektorban dolgozókra nehezedő terhek folyamatosan növekednek. Mint fogalmazott, ma már olyan jelentős anyagi kötelezettségük van, amekkorát a jelenlegi forgalom mellett nehéz kigazdálkodni. Ehhez társul még az a probléma, hogy a kiváló szakemberek - a jobb megélhetés reményében- külföldön próbálnak szerencsét. Azt is megjegyezte, hogy míg korábban előre lehetett tervezni, addig ma egyre kevesebb lehetőség van erre: a bizonytalanság dominál.- Sajnos nem rózsás a márkakereskedők helyzete, és akkor még finoman fogalmaztam- válaszolta az autóipar kilátásaira irányuló kérdésünkre Hilcz Ádám. A cégvezető szeHilcz Ádám tulajdonos rint a válság elhúzódása mellett a legnagyobb kerékkötőnek a szürke és a fekete gazdaság térnyerése tekinthető. - A kereskedelemre és a szervizelésre egyaránt igaz, hogy lassan hatvan százalékban nem legális módon történik, vagyis a szabályokat betartó vállalkozók ellehetetlenülnek. Nem beszélve a többi spekulációról, ami például a külföldről behozott autók kereskedelménél figyelhető meg. Ez mind hozzájárul ahhoz, hogy megszűnnek a tisztességesen működő szalonok szerte az országban - világított rá a több évtizedes tapasztalattal rendelkező, elismert Tolna megyei vállalkozó. ■ Vízin B.