Tolnai Népújság, 2013. július (24. évfolyam, 151-177. szám)
Vasárnapi Tolnai Népújság, 2013-07-07 / 25. szám
6 ELETMOD 2013. JÚLIUS 7., VASÁRNAP Egyre többen tudatosabban választunk édesítőszert AZ emberek egyre tudatosabbak és egyre jobban figyelnek arra, hogy mivel édesítik ételeiket, italaikat. Tízből hat ember ügyel arra, hogy az általa fogyasztott élelmiszer mivel van édesítve. A Szinapszis Kft. édesítőszerekről szóló friss kutatásából az is kiderül, hogy erre leginkább a nők és az idősebbek figyelnek. Különösen az üdítők és a gyümölcslevek esetében gyakori, hogy megnézzük, mit tartalmaz a termék. A felmérés arra is rámutat, hogy az édesítők közötti választást, döntően annak természetes jellege befolyásolja. Az egyik legismertebb természetes eredetű édesítőszer a sztívia. Ezt az édesítőszert használók 41 százaléka ismeri. Főként a nők, és az idősebbek részesítik előnyben. A kutatásban résztvevő nők 42 százaléka ismeri és használja, míg a férfiak és a fiatalabb korosztály esetében ez az arány jóval alacsonyabb (26-27%). A sztívia Dél-Amerikából származik. A belőle kinyert összetevő a szteviol glikozid egy energiamentes, természetes eredetű édesítőszer: 200-szor édesebb a kristálycukornál. Azoknak a megkérdezetteknek, akik ismerik a sztíviát, közel a fele leginkább tea, kávé és sütemények készítése során használta már. Az is kiderült a kutatásból, hogy egyre többféle ételnél alkalmazzák édesítésre. ■ HIRDETÉS IíJ*rr. • ro+rr ASérül a család a nagy hajtásban stresszes nők Hogyan éljen egy munkamániás, és hogyan egy kezdő kismama? Az átlagos nő napestig dolgozik a munkahelyén, igyekszik ellátni a családját, és próbál időt szakítani egy kis konditermi edzésre is. Nem csoda, hogy úgy érzi, csapágyig le van hajtva. Amit a családja is megérez. Gönczi Annamária A túl aktív, nem ritkán kimerítő életmód árt az egészségnek. Tenni kell azért, nehogy idő előtt leamortizáljuk magunkat! Életmódtól függően csoportosíthatók a problémák - és így keressük a megoldást! A MUNKAMÁNIÁS Napi 10-12 óra a munkahelyen, aztán a második műszak, esetleg a folyamatos pörgés miatt nyugtalan éjszakák. Ha ehhez hozzáadjuk a közlekedéssel és a mindennapokkal járó stresszt, maga a csoda, hogy egy munkamániás nő idő előtt nem dől ki a sorból. mit egyen? Sok-sok leveles zöldség kerüljön a tányérba. Például spenót, melynek jelentős a vitamin és ásványianyag-tar- talma. Persze ne főzze szoty- tyosra, mert akkor csak a rostoknak veszi hasznát. Érdemes a fitneszmenüket választania, mert a könnyű, ám egészséges tápanyagokban gazdag ételek könnyen emészthetők és segítenek, hogy bírja az önmagának diktált iramot. MIT SZEDJEN? Általában jót A mai kor egyik káros függősége, hogy állandóan lógunk a telefonon és az interneten. Egymás felé kéne fordulni Sportos nők - a relaxálás nekik is kötelező számukra a legfontosabb: ét- és joghurt) fogyasztása is. rendjük kiegyensúlyozott legyen. A szénhidrát, fehérje, zsírok kiegyensúlyozott aránya biztosítja, hogy mindig csúcsformában legyenek és bírják az edzések tempóját. Az állandó edzéshez szükséges a vasban gazdag ételek (sovány vöröshús), valamint kalciumban gazdag ételek (sovány tej, sajt Hasznos étrend-kiegészítőka sportos nőknek a glükozamin tartalmúak, amelyek biztosítják a kötőszövetek rugalmasságát. Az algakivonatok meggátolják a szövetek savasodását. SEMMIKÉPPEN SEM SZübüd azonban elfelejteniük az állandó edzés közepette sem: fontos a relaxálás is! tesznek a különböző multivi- tamin-tabletták, amelyek közé időnként azért egy-egy koffein- tartalmú „energizáló” ital vagy pirula is belefér. JELSZAVA, ÉLETMOTTÓJA legyen: Van élet a munka után! imádja A partikat A vad orgiák gyalulják az egészséget, és bizony felgyorsítják az öregedés folyamatát. A nagy ivászatok megbontják az optimális vércu- korszintet, nyírják a májat, dehidratálják a szervezetet. A végtelen partizás az érzelmi életet is felborítja, nem beszélve, hogy a folyamatos fáradtság koncent- rációzavarokkál jár. mit egyen? B-vitaminban gazdag, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyeret és tésztát, mert igen jó hatásúak a vércukor- szintre. MIT SZEDJEN? Főleg a máját érdemes védenie, tehermentesítenie. A máriatövis- és articsóka-kivonatot tartalmazó készítmények jó hatásúak. JELSZAVA, ÉLETMOTTÓJA legyen: Szeresd a tested, és az hálás lesz érte. A FRISS KISMAMA A SZÜlés, a szoptatás, a kevés alvás, valamint a bizonytalanság és a sok izgalom szinte kizsigereli a kezdő kismamákat. Persze, hogy sok extra energiára van szükségük. mit egyen? Sok gyümölcsöt, zöldséget, barna rizst és halat. A szoptatós anyák fogyasszanak sok kalciumban gazdag ételféleséget (petrezselyem, sze- zámmag, sajtok, diófélék). MIT SZEDJEN? A folsav a szülés után is fontos a szervezet megfelelő működésében, és a kifejezetten kismamák számára kifejlesztett multivitamin-tab- letták is jól jönnek. A tejelválasztást serkentő gyógyteák egyúttal gyulladás-, emésztési zavar-csökkentő hatásúak. JELSZAVA, ÉLETMOTTÓJA: Nyugi, és csak így tovább! Tele vagyunk energiával Családi fotópályázat Nyerjen nyaralást egy energikus pillanatot megörökítő fotóval! Fotózza le családját egy-egy energikus pillanatban, és a képek történetével együtt küldje be a Paksi Atomerőmű családi fotópályázatára. Egy jól sikerült alkotással most balatonfüredi nyaralást vagy más értékes nyereményeket nyerhet! Beküldési határidő: 2013. augusztus 30. A pályázat részleteit keresse a www.paksiatomeromu.hu oldalon. Jelige: „Tele vagyunk energiával’' Ét ym paksi atomerőmű ' L ______ * i | 1
