Tolnai Népújság, 2013. július (24. évfolyam, 151-177. szám)
2013-07-03 / 153. szám
2013. JÚLIUS 3., SZERDA SZOLGALTATAS 11 A TN KONYHÁJA Burgonyagánica sonkával HOZZÁVALÓK 4 SZEMÉLYRE: 1 kg burgonya, 20 dkg liszt, 60 dkg füstölt sonka, 1 nagy fej vöröshagyma, 0,5 dl olaj, 1 dl tejföl, pirospaprika, só. elkészítés: A megtisztított, megmosott burgonyát feltesz- szük főni annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi. Ha megfőtt levét leszűrjük, de pár kanálnyi maradjon alatta, s azzal együtt áttörjük. Hozzáadunk annyi lisztet, hogy sűrű pépet kapjunk. A megtisztított, finomra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, és ebbe mártott kanállal a burgonyapépből galuskákat szaggatunk egy kizsírozott tepsibe (vigyázzunk, hogy ne érjenek össze). Forró sütőbe toljuk, és a tetejét megpirítjuk. Meleg, sós tejföllel leöntve sonkaszeletekkel tálaljuk. Töltött hagymás tojás hozzávalók: 12 tojás, 1 kávéskanál só, őrölt fekete bors, 1 késhegynyi édes-nemes paprika + a díszítéshez 1 evőkanál mustár, 1/2 evőkanál majonéz, 1 teáskanál reszelt torma, kis fej vöröshagyma. elkészítés: A tojásokat megfőzzük, hideg vízben kihűtjük, majd megtisztítjuk. Hosszában vágjuk ketté, és egy teáskanál segítségével óvatosan kifordítjuk egy tálba a sárgájukat. Vülával törjük össze, sózzuk, borsozzuk meg, hintsük meg a paprikával; Keverjük krémesre a mustárral, a majonézzel, $ tormával, végül gazdagítsuk a finomra vágott vöröshagymával. A masszát kanalazzuk habzsákba, és töltsük meg vele a fél tojásokat. Végül ízlés szerint szórjuk meg édes-nemes paprikával. Alaposan behűtve tálaljuk. A recepteket Sándor Pálné szekszárdi olvasónk küldte. Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit! Címünk: Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. VÍZÁLLÁS A Dunán tegnap délelőtt 11 órakor: Dunaföldvár 242 cm, Paks 437 cm, Dombori 519 cm, Árvízkapu 904 cm, Baja 636 cm. A Sió Palánknál 324 cm. Kép és ékszer a testen díszítés A tetoválás és a piercing továbbra is népszerűnek számít ■ Önnek melyik tetszik, a tetoválás vagy a testékszer? Szavazzon hírportálunkon ma 16 óráig: TE0L.hu A szavazás eredményét holnapi számunkban közöljük. A tetoválás egyre népszerűbb, főként a tízes éveik végén, húszas éveik elején járó korosztályba tartozó fiatalok körében hódít a divat Bár a tíz évvel ezelőtti lendület már lecsillapodott, a body piercing, azaz a testékszer és a tetoválás még mindig divatos, ám olykor veszélyessé is válhat. Venter Marianna A testékszerek és a tetoválás az egész világon divatosnak számít, elsősorban a fiatalok körében, és ilyenkor, nyáron, a lenge ruhákban, illetve a strandokon a nagyközönségnek is be lehet mutatni a dekorációt. A legtöbben speciális stúdiókban, illetve ékszerésznél készíttetik el testékszereiket, de megtörténik hogy barátokat kérnek meg rá, vagy saját maguk készítik el a fiatalok. A testékszerek többféle anyagból készülnek, többek között sebészeti acélból, titánból, nemesfémekből. A legkülönfélébb helyeken hordják őket, általában a szemöldökön, az ajkakon, az orrban, a nyelven, a köldökön, az állón, de az emlőbimbókon és a genitáliákon is előfordulnak. Azt már kevesebben tudják, hogy a testékszer lokábs szövődményeket, fertőzéseket okozhat, például bőrgyulladást, tályogot, porcfertőzést, porcelhalást. Fájdalmas duzzanatok, vérömlenyek, különféle berepedezések alakulhatnak ki, de előfordult már fogsérülés, kötőhártya sérülés, alakult ki allergia és érzészavarok is. Külön fel kell hívni a figyelmet az utóvérzésekre, amelyek a nyelv esetében akár életveszélyesek is lehetnek. A lokális szövődmények mellett általános megbetegedések is előfordulhatnak, például szívbel- hártya gyulladás, vérmérgezés, Hepatitis B fertőzés, sőt, akár AIDS is. Akár a lokális, akár az általános szövődményeken keresztül maradandó egészségkárosodás lehet a divatozás vége. Aki a veszélyek ellenére bevállalja ezt a divatot, az lehetőleg olyan helyen és olyan szakemberrel végeztesse a behelyezést, aki tudja, hogyan előzhetők meg a fertőzések, ismeri a sterilizálás és fertőtlenítés szabályait. A testékszer olyan anyagból legyen, amely nem okoz allergiás tüneteket, és mindenképpen be kell tartani a szakember tanácsait. A behelyezést követően figyelni kell a test jelzéseit, és panaszok esetén azonnal orvoshoz kell fordulni. A lányoknál a köldöknél, a fiúknál a szemöldöknél és az állón elhelyezett testékszer a legnépszerűbb. Az orrban és a nyelven elhelyezett piercinget mindkét nem képviselői hordják. Az intim testrészeken elhelyezett testékszereket kevesen kérik, inkább a külföldiek körében népszerű. Nyomornegyedből indult a divathullám Minden korosztályból akadnak kuncsaftok a szövetekbe hatoló testdíszek kultusza az emberiség történetének kezdete óta nyomon követhető. A régi Egyiptomban a drága, dúsan díszített orrgyűrűk a fáraók és udvaroncaik státuszszimbólumai voltak. A mai első piercingeket a londoni nyomor- negyedekben élő fiatalok alkalmazták, céljuk saját identitásuk kinyilvánítása és másoktól való megkülönböztetése volt. A kezdeti időkben biztosítótűket és más hasonló eszközöket használtak a provokáció és a sokkhatás kiváltására. Nem sokkal később a nyugati nagyvárosok fiatalságainak fantáziáját is gyorsan megragadta a divathullám, a testbe szúrt tűk és különféle díszítő elemek ötlete. A testszövet díszítő jellegű átszúrása sokakban kelt visszatetszést, pedig ez európai kultúrában sem ismeretlen ez a díszítési mód, gondoljunk csak a ßlbevalokra. A másik igen népszerű testdíszítési mód a tetoválás. A testékszerdivatja hanyatlóban van, a tetoválás azonban egyre épsze- rűbb. A kuncsaftok között a tízes éyiek végén, húszas éveik elején járó korosztályba tartozók a leggyakoribbak, de minden korosztály tagjai képviseltetik magukat a "varratók" között. A képzeletbeli tetkó-toplis- tát a nonfiguratív minták vezetik, népszerűek á stilizált állatmotívumok is. Saját tervezésű, vagy elgondolású mintát kevesen kérnek. S hogy mire kell figyelni, ha valaki tetoválást szeretne? Érdemes figyelembe venni, hogy a tetováláskor használt festékanyagok nagy része nem növényi eredetű. Elsősorban fémvegyületeket és úgynevezett szénfeketét alkalmaznak. Érzékenyebb szervezet esetén ezek akár allergiás reakciókat, bőrelváltozásokat is okozhatnak. OLVASTAM IHÁROSI " ^ IBOLYA Egy kis áldozattan A tolvajok, betörők előbb-utóbb sikerrel járnak, ha magunk is segítünk neki. Aki mindenáron áldozat szeretne lenni, ha szabadságra megy, tegye közhírré közösségi portálokon, hogy mettől meddig szabad a vásár. Ne szóljon a szomszédnak, hogy szellőztessen, öntözze a virágokat, lehetőleg este, hogy néha égjen a villany. Ne adja oda a levélszekrény kulcsát senkinek, így a betörő a tömött levélszekrény alapján tájékozódhat. itthon És utazáskor minden értéket az autóban kell hagyni. Az indítókulcsot sem érdemes kivenni annak, aki csak beugrik a boltba jégkrémért. így magát a járgányt is elkötheti egy arra kószáló alkalmi tolvaj. Aki rövid időre elmegy otthonról, hagyja a lakáskulcsot a lábtörlő alatt, az ablakokat meg nyitva. Kis kitartással előbb-utóbb bárki elérheti a kitűzött célt, és ott állhat kifosztva. aki meggondolta magát, és mégsem akar áldozat lenni, az cselekedje a fentieknek éppen az ellenkezőjét! Az argentin Argies zenél ma este Szekszárdon szekszárd Az argentin Argies ad ma este koncertet az Est Caféban. Az 1984-ben alakult együttes idei, közel száz állomásos turnéjában szorított helyet a szekszárdi fellépésnek, hogy ízelítőt adjanak a leginkább punk, de ska és rock’n’roll elemeket is ötvöző zenéjéből. Fellépő a szegedi Bad Taste is, akik saját bevallásuk szerint egy disznó rock’n’roll banda, valamint az új lemezével hamarosan előrukkoló pécsi Dirty Dawn, akik már nem ismeretlenek a szekszárdi közönség számára, hiszen párszor már zenéltek itt. ■ H. E. Strandfoci és -röplabda tornával indult a programsorozat bonyhádi termálfürdő Látványos megmozdulásokat, jó meccseket hozott a második alkalommal szervezett kupa bonyhád A hétvégi strandlabdarúgó és -röplabda tornával kezdetét vette a Bonyhádi Termálfürdő idei szezonra vonatkozó sportos programsorozata. A felújított létesítményben reggeltől estig zajlottak a mérkőzések. A kellemes idő és az izgalmas összecsapások sok fürdőző vendéget csábítottak a pályák szélére. A második alkalommal kiírt Bonyhádi Termálfürdő Kupa strandfoci tornához ezúttal öt csapat csatlakozott. A megmérettetést az NB I-es strandlabdarúgó bajnokságra készülő Bonyhád BFC nyert meg, őket a Bonyhád U19 követte a dobogón, míg a bronzérmet jelentő helyen a Bonyhád-Börzsöny együttese végzett. A majosi csapat lett a negyedik, megelőzve a Bonyhád U17-et. Különdíjakat is kiosztottak a szervezők. A legjobb játékos Preininger Patrik lett (Bonyhád U19), a legjobb kapusnak Szabó Szilárdot (Bonyhád U17) választották meg. A gólkirályi címért járó serleget Rafai Márk (Bonyhád-Börzsöny) emelhette magasra a nap végén. A Bonyhádi Röplabda és Szabadidő Klub ezzel párhuzamosan strandröpi vegyespáros tornát szervezett. Negyedikként a Marcsek Vivien-Mar- csek Kristóf (Dávid Dániel) hármas zárt. A képzeletbeli dobogó f harmadik fokára az Odry Ma- S riann-Darabos Péter duó áll- Közös fotó az eredményhirdetés után. Egyre népszerűbb a fiatalok körében a röpi és a foci strandváltozata hatott fel. Őket a Baumgartner Bettina-Szabó Gábor páros előzte meg. Az első helyért járó vándorserleget pedig Huszti Bernadett és Bernhardt Róbert vihette haza. Bölcsföldi Zoltán, a Bonyhádi Termálfürdő vezetője a díjátadó ünnepségen köszönetét mondott a játékosoknak, hogy nagy lelkesedéssel, remek mérkőzéseket játszva csatlakoztak a tornához. Majd arra ösztönözte őket, hogy a nyáron minél többet sportoljanak. Lehetőségként a fürdőben lévő, kiváló minőségű pályákat említette, ahol a hét minden napján hódolhatnak kedvenc időtöltésüknek az érdeklődők. ■ Vízin B. t