Tolnai Népújság, 2012. november (23. évfolyam, 256-280. szám)
2012-11-10 / 263. szám
SZOLGALTATAS 2012. NOVEMBER 10., SZOMBAT MA NAPKELTE 6.40 - NYUGTA 16.14 HOLDKELTE 2.09 - NYUGTA 14.03 RÉKA napja Réka. Török eredetű név, amelyet Attila hun uralkodó felesége viselt - ez az udvarában járt Priszkosz rátör feljegyzéseiben olvasható Rékán forma magyaros alakja. Jelentése ugyanakkor ismeretlen. Védőszentje: Szent Revoca- ta, hispániai vértanú. Virága: a színes szalmavirág. Mióta a népszerű szerző, Gárdonyi Géza A láthatatlan ember című regényében így nevezte el a főhősnőt, nagyon népszerű lett. egyéb névnapok: András, Ariel, Délinké, Florencia, Florentina, Jusztusz, Mátka, Meluzina, Nimfa, Rusztem, Tibor, Virginia. Egyházi ünnepek a katolikus naptárban Nagy Szent Leó pápa, Avellinói Szent András emlékezete, Réka napja. A református és az evangélikus naptárban Réka, Ariel napja. A zsidó naptárban Chesván hónap 25. napja. napi igék. Katolikus: Fii 4,10- 19; Zs 111; Lk 16,9-15. Református: Lk 6,12-19; 2Sám 14,21-33. Evangélikus: Ézs 1,18-27; 2Kor 11,1-6. HOLNAP NAPKELTE 6.42 -NYUGTA 16.13 HOLDKELTE 3.24 - NYUGTA 14.33 MÁRTON napja marton. Latin eredetű név, jelentése: Mars istenhez hasonlóan bátor. A név leghíresebb viselője a mai Szombathely területén 316 körül született Szent Márton, aki római katona lett, és könyö- rületessége ismertté tette már saját korában is a nevét. Ő az a lovas, aki köpenyét megfelezi a koldussal. EGYÉB NÉVNAPOK: Atád, Mé- nás, Martin, Ménrót, Nimród. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban Évközi 32. vasárnap, Szent Márton emlékezete, Atád, Tódor napja. A református naptárban Márton, Martin napja. Az evangélikus naptárban Szentháromság ünnepe után utolsó előttit megelőző (ítélet) vasárnap, Márton, Martin napja. A zsidó naptárban Chesván hónap 26. napja. napi igék. Katolikus: lKir 17,10-16; Zs 145; Zsid 9,24- 28; Mk 12,38-44. Református: Lk 6,20-36; Zsolt 127; 2Sám 15,1-12. Evangélikus: Lk 17,20-24(25-30); Róm 14,7-9; Zsolt 90. A LEGUTÓBBI SUDOKU MEGFEJTÉSE 5 4 1 2 9 8 3 6 7 7 8 3 1 5 6 4 2 9 9 2 6 3 4 7 5 8 1 6 1 8 5 3 4 9 7 2 2 3 5 8 7 9 6 1 4 4 9 7 6 1 2 8 3 5 8 5 2 9 6 1 7 4 3 1 7 9 4 8 3 2 5 6 3 6 4 7 2 5 1 9 8 Édesen és sósán is nyerő gesztenye Sokak nagy kedvence az illatos őszi csemege Nagyon szeretjük a sült gesztenyét. Néhányszor megpróbálkoztam már vele otthon is, de olyan lett, mint a kavics - mondta olvasónk, aki a sütés fortélya mellett egyéb gesztenyés receptötleteket is vár. A kavicshoz hasonlatos gesztenyeszemek abból adódnak, hogy a sütés során nincs elég pára. A siker érdekében a szemeket akár egy éjszakán át áztassa, vagdossa be, terítse a tepsibe, majd tolja meleg sütőbe. Néhányszor permetezze meg, kipattanásig süsse. Igazi illatos, finom csemege, talán az egyetlen, amely megőrizte sze- zonalitását. A gesztenye ízletes és egészséges eleme lehet az étrendnek. Kiváló alapanyaga a krémlevesnek. A karamellizált cukorhoz adja hozzá az összetört gesztenyét, reszeljen hozzá narancshéjat, pici gyömbért és öntse fel hideg vízzel. Amikor majdnem megfőtt, botmixerrel pépesítse, majd hőkiegyenlítéssel adja hozzá a tojássárgájával elkevert tejszínt, a végén tegyen vajdarabkákat a tetejére. Gesztenyével készíthet rumos, vörösboros mártást, amely különösen vadételekhez illik. Karácsonykor idehaza is A gesztenye ízletes és egyúttal egészséges eleme lehet az étrendünknek. egyre több családban kedvelt a gesztenyével töltött pulyka, csirke és vadak nemesebb részeihez pedig sütőtökkel, birsalmával vegyes köretként ajánlom. Színes és egyúttal pompás étel a gesztenyével töltött jér- cemell. Ehhez a gesztenyés tölteléket a következőképpen készítem. A vöröshagymát és a petrezselymet finomra vágom, vajon megfonnyasztom, hozzáadom az összetört gesztenyét, majd az egészet habart tojással bekötöm. Hagyom kihűlni, majd a jércemell bőre alá betöltőm. Egy tálban zabpelyhet, napraforgót, szezámmagot és gorombára tört diót összekeverek, meghempergetem benne a jércemellet, majd kivajazott tűzálló tálba teszem. Bacon-szalagokkal befedem, s középmeleg sütőben megsütöm. A körete sült birsalma, sült tök és egész szem megmaradt gesztenye. Ha a gesztenye desszertként jön szóba, akkor a legtöbben a pürére gondolnak. Ez akkor igazán finom, ha nem növényi alapú flakonos habot használ, hanem friss tejszínből saját kezűleg készít habot. Igazi csemege még a gesztenyegolyó, amelyhez a masszát kevés tejszínnel, tetszés szerint még kekszmorzsával, porcukorral kavarja ki. Formázzon belőle kis golyókat, amelyek közepébe egy szem pisztáciát, magózott meggyet, pirított mandulaszemet vagy diót tehet. A végén hempergesse meg csokolédáreszelékben, majd ültesse papírkosárkába. ■ Prohászka Béla, Venesz-díjas mesterszakács A hitelintézeteknél elhelyezett betétek széles körére az Országos Betétbiztosítási Alap garanciát vállal Pénzügyekben kevésbé jártas olvasónk a megtakarítását szeretné biztonságban tudni úgy, hogy a spórolt pénze gyarapodik is. Kíváncsi arra is, létezik-e valamiféle garancia a betétre. Mielőtt még a bankot felkeresi, a lekötött betétekről szeretne néhány alapinformációt megtudni. Lekötött betéten az értékmegőrzés vagy vagyongyarapítás céljából forintban vagy devizában rövidebb vagy hosszabb távra lekötött összegeket értjük, melyekért a pénzügyi szolgáltató kamatot fizet. Lekötött betéti konstrukciók lehetnek például takarékbetétkönyvek és betéti okiratok. A kamat mértéke függ a lekötött összeg nagyságától és a futamidőtől is. A lekötött betéti konstrukciók idő, illetve összeg függvényében „sávos”, „lépcsős” vagy „egyszerű" kamatozásúak lehetnek. A kamatozás módja lehet fix, változó és változtatható. A lekötés módja szerint megkülönböztethető egyszeri vagy ismétlődő lekötési lehetőség. Betét nemcsak forintban, hanem devizában is elhelyezhető. A devizában elhelyezett betétekkel kapcsolatos árfolyamkockázatokról a PSZÁF honlapján további tájékoztatást kaphat. A hitelintézeteknél elhelyezett betétek széles körére az Országos Betétbiztosítási Alap (ÓBA) garanciát vállal. A hitelintézetfizetésképtelensége vagy a betétek befagyása esetén az ÓBA kártalanítást fizet a névre szóló betétek után személyenként és hitelintézetenként összevontan maximum százezer euró összeghatárig. A betétbiztosításról tájékozódhat az ÓBA honlapján. m Bővebben: pszaf.hu SUDOKU 1 9 4 6 3 2 4 7 5 1 3 2 8 9 4 3 5 4 6 1 2 8 4 6 5 1 9 2 4 2 7 4 9 SKANDINÁV REJTVÉNY SZÉKELY PARASZT " LEIGÁZOTT JAPÁN JÁTÉK " IRÁNBÓL ELŰZTÉK SORS, VÉGZET A GÖRÖG I BETŰ VÍZTÁROLÓ ÚJSÁG, OLDAL l ▼ ÉSZAKI FÉRFINÉV ► ▼ ▼ NEM ELŐTT TEKÉHEZ KELL ► ▼ ..., MAR ÉRTEM ► SZONDÁZ BETAKARÍTÁS L TANTÁL, FOSZFOR ► ▼ PÓLYA BOSSZÚSÁG JÓZSEF ATTILA VERSE KELETI FÉRFINÉV ► ▼ FLUOR, URÁN ANGOL ÁDÁM ÜTÖGET (TÁJSZÓ) LS T ÓKORI TÖRZS ► HUBA TÁRSA ► óóó FRANCIA NÉVELŐ r TARTÓS ► ▼ ▼ NÓGATÓ SZÓCSKA * MAGASODIK HOROSZKÓP skorpió (X. 24-Xi. 22.). A magánéletében és a munkában is jó idők következnek. A mai nap erre az új kezdetre nyithat kaput, lehetőséget. De persze minden csak annyira történik meg, amennyire teszünk is érte. Legyen aktív, és pezsdítse fel a társát is! NYILAS (XI. 23—XII. 21.). A SZexuá- üs energiákat nem csak a test szintjén kell megélnie. Ezért kell tiszta lélekkel közelednie ahhoz, akit leginkább szeret. Csak így van értelme, és így felemelő. A többi kapcsolat kevesebb, mint a semmi. BAK (XII. 22-1.20.). A bölcsek kövét keresné, de nem jut el az ajtóig sem, ha nem a saját útját járja. Ha mindig csak másoktól vár mindenben útmutatást, akkor csak másolóvá válhat. Az önismeret persze mindig az első lépés. Keressen fel egy asztrológust! vízöntő (i. 21-11.20.). Próbáljon meg néha kicsit szerényebben viselkedni. A környezetét irritálhatja ugyanis, ha mindig csak önmagát tolja előtérbe. Pedig önnek is fontos a másik ember. Mutassa ki végre! Hívja fel az anyját! halak (ii. 21-in. 20.). Szeretne valami nagyszerűt alkotni, de fogalma sincs, hogyan kezdjen hozzá. Arra alapozhat, amit eddig megtanult, amíg nincs rutin, addig hiába minden erőlködés. Gyakoroljon! KOS (III. 21-ív. 20.). Önnek környezetváltozásra lenne szüksége, ha teheti, inkább utazzon el a hét végére. A változtatást már nagyon régóta halogatja. Újabb és újabb tervei vannak. Pedig csak egy kis kirándulásra lenne szüksége, nem elköltözésre. bika (iv.2i-v.20.) A legváratlanabb pillanatban csaphat le önre a szerelem: amikor már azt hitte, hogy ilyet csak a tündérmesékben olvashat, megtörténik önnel is a csoda. Ne álljon ellent! IKREK (V. 21-vi. 21.). Felpezsdül az élete a következő napokban: készüljön fel a váratlan látogatókra! A barátok önnél megszokott látogatók, ma azonban valaki olyan is betérhet, akiről álmodni sem mert. Meglehet, egy régi ellenség vagy szerelem. rák (Vi. 22—vii. 22.). A mai nap talán unalmasnak tűnhet a külvilág szemében. Mintha nem történne önnel semmi. De a nagy dolgok mindig belül történnek meg. Néha épp az ilyen csendes napokon. Amikor van ideje befelé figyelni. OROSZLÁN (VII. 23-VIII. 23.). Ma egy különös kényszert érezhet arra, hogy mindent rendbe tegyen maga körül. Pedig ez a fajta mánia önt eddig elkerülte. A rendrakás valami másra is jó: egy csomó mindentől megszabadulhat, ami felesleges kacat. szűz (vili. 24-ix. 23.). Lobbanékony és kiszámíthatatlan. A kedve felderítésére jól teszi, ha valami esti programot, ki- kapcsolódást szervez. A színház vagy mozi több is lehet kikapcsolódásnál. mérleg (ix. 24-x. 23.). Vidáman és frissen kel a mai napon: és ez a frissesség szerencsére az egész napját elkísérheti. A testét is megfiatalíthatja, ha valamilyen fitneszterembe látogat vagy egy speciális kozmetikai kezelésen vesz részt. A •
