Tolnai Népújság, 2012. október (23. évfolyam, 230-255. szám)
2012-10-06 / 235. szám
2012. OKTÓBER 6., SZOMBAT MEGYEI TÜKÖR 3 Mézédes hazai álom DRÁGA dédimamám arany- galuskáját sosem felejtem el. Az édesség és én nem vagyunk nagy cimborák, de Eta dédi ínycsiklandó sildjére mindig vevő voltam. Akárcsak arra az epertortára, amelyet a vasárnapi ebédet követően szolgált fel a családnak. Utóbbi talán azért ízlett különösen, mert a hozzávalók egy részét közösen szereztük be, a baromfiudvarból és a kertből. Bevallom őszintén, óvodásként általában az utóbbi helyszínt részesítettem előnyben, mert Gyurival nem voltunk éppen puszipajtások. Nagyon hamis volt a mama kendermagos kakasa, csak őt engedte be az udvarba, és csak akkor, ha volt nála egy méretes seprű. Szóval nekem maradt az eper-, a dédinek pedig a tojásgyűjtés. ifjú felnőttként szívesen gondolok vissza ezekre a történetekre, pláne akkor, amikor egy pocsék ízű epertortát tesznek elém valamelyik cukrászdában, és a menzás aranygaluska sem hagyott szép emlékeket bennem. Persze nem a készítőiket ostorozom ezzel, hiszen ők hozott anyagból dolgoznak. Ha a külföldi tűzpiros, ámde íztelen alapanyag olcsóbb, mint a hazai lankákon termett mézédes, akkor sajnos sokan - az egyre szűkösebb költségvetés miatt - inkább az előbbire voksolnak, kényszerből. De én még bizakodó vagyok, pláne annak tükrében, hogy hazánk, így Tolna megye is kiváló természeti adottságokkal rendelkezik. Sajnos ez önmagában nem elég ahhoz, hogy a magyar termékek népszerűek legyenek. De ha mi, fogyasztók tudatosan ezeket vennénk le az üzletek polcairól, még az is lehet, hogy a megnövekedett forgalomra való tekintettel olcsóbban is adhatnák a termelők. De lehet, hogy ez is csak egy mézédes álom marad. ISMERD MEG BŐSZ ADRIÁN BORAIT! Borok jelentős kedvezménnyel! RAJNAI HIZUNG 1250 Ft FEH6R KADARKA 1250 Ft menőire 1S00Ft KADARKA 1500E, Bor, méz, péktermékek, hentesáru, gyümölcsök, tejtermékek és sok más - a szekszárdi helyi termékek boltjában természetesen minden áru hazai Magyart vesz vagy hazait? választéka cél az, hogy a vásárló tudja, mit emel le a polcról Szeptembertől külön jelöléssel hozzák forgalomba a magyar termékeket. Nemzeti színű embléma jelzi: ez hazai termék. Ezt a tapasztalatok szerint csak a vásárlók egy része veszi figyelembe, a többség inkább az árakat nézi. Mauthner Ilona Sokan nem is hallottak arról, hogy már egy hónapja kötelező feltüntetni az* élelmiszereken - a vidékfejlesztési miniszter rendelete alapján -, hogy az adott termék honnan származik. Többféle megkülönböztetés is van: magyar termék, hazai termék vagy hazai feldolgozású termék. De miben különböznek egymástól ezek a termékek? A rendelet szerint a magyar termék minősítés az élelmiszer magyar származására utal, csak akkor tüntethető ez fel, ha az magyar alapanyagból, Magyarországon is készült. Vagyis a növényi eredetű élelmiszer alapanyagait belföldön termesztették, a vadon termő növényt Magyarországon gyűjtötték, kezelték, csomagolták. Az állati eredetű élelmiszerekhez felhasznált állatok itt születtek, azokat határon belül tenyésztették, dolgozták fel, a halakat honi vizekben fogták ki. A második kategória a hazai termék, itt az összetevőknek legalább a fele magyar kell, hogy legyen és a feldolgozás minden egyes lépésének Magyarországon kell történnie. A harmadik kategória a hazai feldolgozású termék, ebbe a körbe tartoznak a hazánkban feldolgozott, de többségében import eredetű összetevőket tartalmazó élelmiszerek is. Tóbiás Györgyi: - Abszolút tudatosan vásárolok és a magyar termékeket mindig előnyben részesítem, akkor is, ha azok kicsit drágábbak, mint a külföldiek. A jelenlegi gazdasági helyzetben úgy gondolom, ez a legkevesebb, amit mi vásárlók is megtehetünk. Hiszek benne, hogy ezzel segítjük a magyar termékeket készítő cégeket. A hazai piacon nagy volt eddig a kavarodás, a vásárlók többsége a Győri kekszet is magyarnak tekinti, holott a francia Danone tulajdonában van, de a termékeinek legnagyobb részét hazánkban forgalmazza. A szekszárdi Dália üzlet vezetője szerint a vásárlók egy része igenis figyel arra, milyen terméket vásárol. A hazaihoz sokan azért ragaszkodnak, mert egészségesebbnek vélik, a gyümölcseink zamatosabbak, a sajGALÁN ARNOLDNÉ: - Nem tudtam, hogy megjelent ilyen rendelet, mely a hazai termékeket megjelöli, de ha így van, akkor már éppen ideje volt. Én tudatosan kerestem eddig is a magyar termékeket a boltokban, mert ezekben jobban bízom. Éppen elég élelmiszerbotrány volt már, örülök, hogy végre rendet tesznek ezen a területen. tunk ízletesebb, a késztermékek fűszerezése kedveltebb. Árban sok eltérés nincs, sőt vannak magyar termékek melyek jóval olcsóbbak a külföldről behozott- nál. Az ár egyébként nagyon meghatározó, mondta az üzletvezető, hiszen a többség eszerint választ, az olcsó élelmiszerek a legkelendőbbek, függetlenül attól, honnan származnak. Tolna megyében évek óta számos kezdeményezés indult a helyi termékek felkarolására. A szekszárdi, illetve városkörnyéki termelőket, kézműveseket, kisvállalkozókat invitálja a Helyi Termék Piacára az Ifjúsági Unió kéthetente, péntekenként a szekszárdi piactérre. A cél, hogy a helybeliek megismerjék a saját környezetükben előállított, megtermelt termékeket, és közvetlen kapcsolatot alakíthassanak ki a termelőkkel. Egy dolgot kérnek cserébe: minőségi termékeket. Nagy sikerrel nyílt egy szekszárdi üzlet az idén, itt a méztől kezdve, a húskészítményekig, a pékáruk, tészták, borok, kézműves sörök, édességek, ízesített vajak, sajtok, zöldségek, gyümölcsök vásárolhatók. Csillag Péter igazgató elmondta, egyre nagyobb a sikere az üzletnek, a tehetősebbek a prémium termékeket keresik, de sokan vannak, akik inkább kevesebbet, de jobb minőségű terméket vásárolnak. MEGKÉRDEZTÜK Vásárláskor előnyben részesíti a hazai terméket? Megkezdődött a csatornaépítés simontornya A városreha- bilitáció keretében megkezdődött a Szent István király utcában a csapadékvíz-elvezető rendszer kivitelezése. Az aszfaltot emiat feltörik és mintegy két méter széles árkot ásnak ki, valamint kialakítják az összefolyókat. A vármúzeum igazgatója, rendszeresen figyeli a munkálatokat annak reményében, hogy akár értékes leletek is előkerülhetnek árokásás közben. Az autósoknak két hétig kell elviselni a megváltozott közlekedés kellemetlenségeit. ■ V. L. Pódiumműsor Ady-művekből dombóvár Életet és hitet üzen egy halott. Ezzel a címmel zajlott Torma Mária előadóművész Ady-műsora pénteken délelőtt Dombóváron, a városi könyvtárban. A Budapesten élő, vegyészmérnök végzettségű, egyebek mellett Radnóti- és Latinovits-díjjal elismert versmondót aggasztja az utóbbi évtizedek nyelvromlása, az értékvesztés. Feladatának tekinti a gazdag magyar költészet ápolását, továbbadását. ■ S. K. Várják a sorstársakat a Fehér Bot napjára bonyhád Fehér bot napi ünnepségre várja a sorstársakat a látássérültek megyei szervezete Bonyhádon október 8-án, hétfőn, 14 órakor a művelődési házban. A rendezvényen Szabó László tart előadást a beszélő telefonok működéséről és alkalmazásáról, majd a megyei egyesület tart kihelyezett ügyfélfogadást a helyszínen. ■ V. M. A Földművelésügyi Igazgatóság elköltözött szekszárd A Tolna Megyei Kormányhivatal Földművelésügyi Igazgatósága korábbi helyéről elköltözött, 2012. október 8-tól, azaz hétfőtől már a Tormay Béla u. 18. szám alatti irodaépület 1. emeletén érhető el. Az igazgatóság titkársága a 74/529- 353, a Vadászati és Halászati Osztály a 74/529-350 telefonszámon érhető el. ■ T. N. Sikeresen vizsgáztak a referensek közbiztonság A polgármestereknek segítenek ha katasztrófa történne a településen Tetten érték a rendőrök a dühöngő, garázda autóst szekszárd Sikeres vizsgát tettek a közbiztonsági referensek a Tolna Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóságon. Mint arról korábban már beszámoltunk, az I. és II. veszélyességi osztályba sorolt települések közbiztonsági referensei és helyetteseik szeptember 11-én kezdték meg 30 órás alaptanfolyamukat. A számonkérést a nagy létszám miatt több lépcsőben bonyolították le. A háromfős vizsgabizottság előtt összesen 57-en adtak számot a tanfolyamon megszerzett tudásukról. A vizsgázott referensek most már hivatalosan is a polgármesterek „jobbkezeként” vesznek részt a települési katasztrófavédelmi feladatok jhüaVoj Az alapos felkészítés nagy segítség volt a későbbi vizsgán ellátásában. A jogszabály meghatározása szerint ugyanis a közbiztonsági referens a polgármester katasztrófák elleni védekezésre való felkészülési, védekezési, helyreállítás szakmai feladataiban, valamint a rendvédelmi és honvédelmi feladataiban működik közre. A megkérdezett referensek a felkészítést igen hasznosnak találták, és annak ellenére, hogy hatalmas anyaggal kellett megküzdeniük a felkészülés során, sokban segítette őket a felkészítés alapossága, amelynek köszönhetően a vizsgadrukk ellenére megbirkóztak mind a tesztkérdésekkel, mind a szóbeli vizsgával. ■ V. M. szekszárd Pechjére éppen látta két szolgálatból hazafelé tartó rendőr csütörtökön a magáról megfeledkezett autóst, akit azóta már ki is hallgattak közúti veszélyeztetés bűntette és garázdaság vétségének elkövetése miatt, tájékoztatott dr. Buda Bernadett, a Szekszárdi Rendőrkapitányság sajtóreferense. T. János a bűncselekmények elkövetését elismerte. Schvébl Orsolya őrmester és Korcsmár Péter főhadnagy szolgálatuk végeztével hazafelé tartottak a Pollack Mihály úton, amikor az őcsényi felüljárónál arra lettek figyelmesek, hogy egy Ford vezetője megpróbálja leszorítani, megállásra kényszeríteni a Rover 45 típusú személygépkocsit, akadályozva ezzel még a szembejövő forgalmat is. A Szent- miklósi úton végül a Fordnak sikerült megelőznie a Rovert, vezetője az autóból kiugrott, a Rover elé állt és ordítva ütötte az autó motorházának tetejét és szélvédőjét. A Rovert vezető nő bezárkózott a járművébe. A rendőrök szolgálatba helyezték magukat és felszólították a férfit, hogy hagyja abba a jogellenes magatartását, aki ennek eleget is tett. Vallomásában arra hivatkozott, azért lett dühös, mert a Rover a Tartsay utcában lévő áruháznál elé vágott. ■ 1.1. ■5 > 4 < r i
