Tolnai Népújság, 2012. szeptember (23. évfolyam, 205-229. szám)
2012-09-18 / 219. szám
2012. SZEPTEMBER 18., KEDD 5 GAZDASÁGI TÜKÖR Szedik a fűszerpaprikát Kölesden. Az idei termés mennyisége sok helyen átlagos vagy ennél gyengébb, a minőségével azonban jellemzően nincs probléma Soványabb az idei paprika festékanyag Öntözés nélkül veszteséget termelt a fűszernövény TŐZSDE Ismét áremelkedés volt az árupiacon A Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekciójában az augusztus 31-e és szeptember 6-a közötti időszakban összesen 112 kontraktust kötöttek, elsősorban a takarmánykukorica (70) és a malmi búza (30) volt a kelendő. A malmi búzajövő év márciusi lejáratra 69 500, illetve a takarmány- kukorica májusi lejáratra 70 ezer Fotonná áron került bevezetésre. A malmi búza 170 forintos emelkedéssel zárta a szeptemberi termint, a többi jegyzés 1200-1500 forinttal drágult tonnánként. A takarmánybúza szeptemberi jegyzése tonnánként 500 forinttal nőtt. A szeptemberi szállítású takarmánykukorica 67 500 Ft/tonna áron futott ki. A napraforgómag októberi és novemberi jegyzése 5000, a decemberi 6000 Ft/tonnával volt magasabb mint egy héttel korábban. A repcemag szeptemberi ára 2200 Fl/tonnás csökkenéssel futott ki, a novemberi jegyzés 4000, a jövő márciusi 6000 forinttal nőtt. Termény Határidő Ft/t Malmi búza 2012. XII. 70300 .2013. V. 73 500 T.búza 2012. XII. 68100 T.kukorica 2012. XI. 73000 2013. III. 74000 T.árpa 2012. XII. 64000 Napraforgó 2012. XII. 146000 Repce 2012. XI. 142 000 FORRÁS: AKI 2013. III. 152 000 Csökkent, most újra nő a hazai juhállomány Újból nő az előző években csökkenő juhállomány - jelentette be Feldman Zsolt, agrár- gazdaságért felelős helyettes államtitkár. A jelenlegi mintegy 1,2 milliós juhállomány 85 százalékát egyéni gazdaságokban tartják nyilván. Az állattartókat érintő intézkedések közül Feldman Zsolt kiemelte: az év elején elindult a Kérődző Szerkezetátalakítási Program, melynek köszönhetően a 2013- ban megszűnő top-up (nemzeti kiegészítő támogatások) pótlására a juh- és húsmarhatartók évi közel 13 milliárd forinthoz juthatnak. ■ Nem meglepő, hogy a szárazság az idei fűszerpaprika-termésre is rányomta a bélyegét. Öntözéssel azonban akár igen jó eredményeket is el lehetett érni, bár sok helyen így is sovány lett a fűszer- paprika. Steinbach Zsolt- Átlagos az idei termés. Hetente legalább egyszer öntöztük a fűszerpaprikát, de így se nőttek túl nagyra a csövek. A húsa sem túl vastag, viszont így kevesebb veszteségre számítunk- mondta Berényi István, Kö- lesd polgármestere. A községben a közfoglalkoztatás keretében több év óta foglalkoznak fűszerpaprika-termesztéssel is. A polgármester azt is elmondta, hogy a minőség viszont jó. Ahogy az általuk használt kalocsai és szegedi baktériumre- zisztens fajtákkal is meg vannak elégedve.- Sovány lett az idei paprika - fogalmazott Bényi András, a faddi Venyige Szövetkezet tagja. A betakarítás náluk nagyjából a felénél tart. Ők is öntözték a fűszerpaprikát, a légköri aszály miatt azonban az átlagosnál gyengébb tett az idei termés. A minőséggel azonban nem lesz gond - állapította meg.- Aki tudott öntözni, és a növényvédelmet is hozzá tudta igazítani, az akár igen jó termést érhet el ebben az évben - közölte Tímár Zoltán, a kalocsai Fűszerpaprika Nonprofit Kft. ügyvezető igazgatója. - Aki azonban nem tudott öntözni, az jelentős terméskieséssel kénytelen számolni - vélekedett a szakember. A nem öntözött paprikánál ráadásul a beltartalmi értékek sem jók, a hőségben a festékanyagok kialakulása is zavart szenvedett, kényszerérett lett a növény. Ezeknél a paprikáknál várható, hogy gond tesz a festékstabilitással, azaz az őrlemények festékanyagai gyorsabban bomlanak, hamarabb elvesztik a színüket. Az idei termés mennyiségéről azt mondta az ügyvezető, hogy az nagyjából a tavalyihoz hasonló tesz. Az öntözött fűszerpaprikák 10-15 tonna felett is teremhetnek idén hektáronként, ezek minőségével sincs gond. Az öntözés nélküli területeken azonban 5 tonna körüli termés várható, ami már veszteséget jelent a termelőnek. A szakember arról is beszélt lapunknak, hogy a paprika érése a hosszan tartó hőség miatt másfél-két héttel előrébb van a szokásoshoz képest, a szüreteket hamarabb kezdték. A betakarítások jelenlegi állásáról pontos adatai nem állnak rendelkezésre, de úgy becsülte, hogy a kézzel szedett állományok esetén a termőterület hetven százalékán már végeztek. A gépi szedések azonban még nem kezdődtek meg, ennél a betakarításnál ugyanis a paprikaföldön nincs lehetőség a válogatásra, így az utolsó pillanatig várnak, hogy minél több piros színű, beérett paprikát tudjanak szüretelni. A korán kezdett betakarítás miatt várhatóan idén sem kell fagyve- szélytől tartani, nagyjából egy hónapig feltehetően még biztonsággal szedhető a paprika, bár ebbe a szeszélyes időjárás még beleszólhat. A szakember közölte, a nagy feldolgozók idén is nettó 110 forint körül veszik át a nyers paprikát, várhatóan az őrlemény ára sem fog érdemben változni. (JJ? HSS Gondoskodni kell a bajba kerültekről- lehet bármilyen magas a kukorica ára, ahol nem volt eső, és két tonna körüli tett a kukoricatermés, az mindenképpen ráfizetést jelent- mondta Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetsége elnöke egy nemrég tartott szekszárdi programon. Az elnök szerint a kormánynak az egész ország érdekében gondoskodnia kell a nehéz helyzetbe került mezőgazdasági termelőkről, így a földdel és terménnyel nem rendelkező állattenyésztőkről, illetve azokról a gazdákról, akik csak kukoricát termeltek az idén. Indián rizs, Magyarországon is megkezdődött az indián rizs (fekete rizs) aratása. Az Észak-Amerikából származó növény a keleti rizshez képest több fehérjét és vitamint tartalmaz, íze a dióéhoz hasonlít. Európában egyedül Magyarországon termesztik, az 1980-as évek vége óta. A hazai piacra nagyjából tíz tonnányit adnak el évente. Az itthon termelt indiánrizs- termés az európai szükséglet kb. 30 százalékát biztosítja. Stabilizálódott a tojás ára a KSH adatai szerint a tojás termelői átlagára az idei első félévben darabonként 24 forint volt, ami több mint hetven százalékkal meghaladta az egy évvel korábbi szintet. Júniusban viszont 22 forintra csökkent az átlagár. A háztól vagy szabadpiacon történő közvetlen értékesítés esetén az eladási ár 40 forint/darab volt júniusban, 11 forinttal több mint tavaly, de 4 forinttal kevesebb az előző havinál. Állattenyésztési napok lesznek Kaposváron E HÉT pénteken kezdődik a VI. Kaposvári Állattenyésztési Napok programsorozata a Pannon Lovas Akadémia területén. A Dunántúl legnagyobb állattenyésztési kiállításán várhatóan közel ezer állatot mutatnak be, számos szakmai és szórakoztató rendezvényt tartanak. A fűszerpaprika-őrlemények minőségi csoportok szerinti néhány jellemzője \ __________________________________________Különleges Csemege Édesnemes Rózsa Ös szes színezéktartalom, legalábbjg/kg) __4_____3,5_________3 __ 2 AS TA egységben__________110 100 65 Nedvességtartalom, legfeljebb (%) 11 il 11 Őrlési finomság, adott szitaméreten áteső rész (%) 100 ____100 100 100 Sz itaméret (mm) _ _0J5 0,5 0,63 0,63 Homoktartalom, szárazanyagra vonatkoztatva, legfeljebb (%)________________________________0,4 0,5 0,6 1 FO RRÁS: DOKTORI ÉRTEKEZÉS ■ Másfél-két hét- tel korábban kezdték a szüretet a szokásosnál A múlt heti eső lehetővé tette a vetést betakarítás A kukoricák siralmas állapotot mutatnak, nagyon gyenge a termés A napraforgó betakarítását megyénkben már több körzetben befejezték, a terméseredményeket általában közepesnek (1,8-2,5 t/ha) ítélik - nyilatkozta lapunknak dr. Vörös Géza, a Tolna Megyei Kormányhivatal Növény- és Talajvédelmi Igazgatósága igazgatója. A kukorica - egyes helyeket kivéve - siralmas állapotot mutat, a silónak levágott növényzetben alig akadt kötött cső. Folyik az árukukorica aratása is, gyenge a termés (2-3 t/ha). Zajlik a szőlőszüret, a lehullott eső nem repesztette meg a vékony héjú fajták bogyóhéját 5 sem. A szürkepenész fertőzésé- £ hez több napos csapadék szűk- A kukorica nagyon megsínylette a hosszan tartó szárazságot séges, így ez a veszély sem fenyeget. Ügyelni kell a szőlőfürtökben megbújó katicabogarak eltávolítására, mert a ledarált rovarból kiszabaduló alkaloidák a bort megkeseríthetik. A múlt héten érkezett 25-40 mm csapadék a talajállapotot jelentősen javította, az őszi káposztarepce vetését, illetve kelését lehetővé tette. Az őszi kalászosok talajelőkészítése viszonylag jó minőségben történhet, a hőség elmúltával a talajok kiszáradása is lassult. A hét közepére a meteorológusok újabb hidegfrontot ígérnek, melyre inkább az erős szél, mintsem a sok eső lesz jellemző. ■ HIRDETÉS A Mözsi Mezőgazdasági Szövetkezet Rendkívül kedvező áron FOLYTATJA a piros héjú burgonya és a vöröshagyma értékesítési akcióját. Árukiadás a szövetkezet majorjában Mözsön, hétfőtől-péntekig 7-15 óráig. A burgonya ára 3Ö kg-os zsákban 10 zsák alatti vásárlás esetén 1900 Ft. (63,33 Ft/kg) 10 zsák felettti vásárlás esetén 1700 Ft. (56,67 Ft/kg) 15 kg-os zsákban 1000 Ft. (60,68 Ft/kg) A vöröshagyma ára 15 kg-os zsákban 1400 Ft. (93,33 Ft/kg) Az árváltozás jogát fenntartjuk. A viszonteladókat is várjuk, velük az ár megegyezés szerint. Érdeklődni: a 74/540-003-as telefonon. I i * I
