Tolnai Népújság, 2012. január (23. évfolyam, 1-26. szám)
2012-01-05 / 4. szám
2012. JANUÁR 5., CSÜTÖRTÖK MEGYEI TÜKÖR 5 DB m IHÁROSI IBOLYA Fenyőfák és emberek nem kell kitalálni, Andersen nyomasztóan szomorú meséinek egyikében megírta, a kis fenyőfa történetét. A kíváncsi fácska életének fénypontja volt a karácsony, bár ezzel ő maga csak utólag jött tisztába, amikor visszafelé már nem örülhetett. Ebből is látszik az író mélységes emberismerete. papírból kivágott kis hálókat aggattak a karácsonyfa ágaira; a hálókat cukorkákkal töltötték meg; aranyozott almát, diót függesztettek fel gallyaira. Nyilván nem volt még feltalálva a szaloncukor. Ágai hegyére vagy száz piros, kék, fehér gyertyát erősítettek. Meg is gyulladt az egyik, de az emberek eloltották, pedig lehetséges, hogy Dániában a 19. században nem is volt még egységes katasztrófavédelem. A fenyő tűi között babák ringatóztak, szakasztott olyanok voltak, mint az emberek, csak kicsinyek. Fönt, a fa csúcsán pedig egy aranycsillag tündöklött. Nem kétséges, hogy akár most és nálunk is állhatott volna a karácsonyfa, amelyet a hagyomány szerint január hatodi- kán, vízkeresztkor illik lebontani. Az azonban bizonyos, hogy ugyanúgy járnak a megkopasztott mai karácsonyfák mint a mesebéli dán, amelyik a padláson, majd a szemétben végezte. olvastam régen egy másik mesét, amelyben egy hideg téli estén a kidobott karácsonyfa tűzénél melegedik egy kis család. Illusztráció is volt hozzá. A színes rajzon mosolygó gyerekek nézik a vidáman táncoló lángokat. S lám, van egy város, ahol a mesebeli történet már évek óta valóság. A feleslegessé vált karácsonyfákat rászoruló családok kapják meg tűzifának, bizonyítva, hogy a természet minden kis darabkájára szükség van. A karácsonyfa holtában is hasznot hajt az embereknek. Jól kell jelölni az ételt lisztérzékenység Az új szabályozás pontos tartalmat követel Jelentős segítséget kapnak a veszélytelen étkezéshez a lisztérzékenyek. Január 1-jétó'l szigorú szabályok szerint kell jelölni a számukra készült élelmiszereket. Venter Marianna A Magyar Orvostársaságok és Egyesületek Szövetségének tájékoztatása szerint immár hazánkban is kötelező annak az európai uniós rendeletnek az alkalmazása, amely szigorúan előírja, milyen összetevőket tartalmazhatnak az egész életükben gluténmentes táplálkozásra kényszerülő lisztérzékeny emberek számára előállított élelmiszerek. Tartalmazza azt is, hogyan kell ezeket a jelöléseket feltüntetni. Dr. Utassy Gábor orvos tanácsadó, aki egy speciális, ételallergiások és -érzékenyek számára ételeket készítő és szállító cég szakértője hangsúlyozta, milyen nagy jelentősége van annak, hogy csak megbízható alapanyagokból készült ételeket fogyasszanak az érintettek. Mint elmondta, a fenti jogszabály már 2009-ben hatályba lépett, a hároméves türelmi idő után most már komolyan ellenőrzik betartását. A hatóságok szankcionálni fognak. Ezeknek a betegségeknek az eddig ismert leghatáso■ Élelmiszer-érzékenység felnőttkorban is kialakulhat. sabb gyógymódja a diéta, azaz a kóros folyamatokat kiváltó anyagokat, allergéneket elkerülő speciális étrend. Ennek biztosításához pedig elengedhetetlen a táplálékok pontos összetételének ismerete. A táplálékallergia és a táplálékérzékenység között alapvető különbség van. A glutén- érzékenyek (lisztérzékenyek) esetében például egy bizonyos fehérje jelenlétét nem tolerálja a V GYORSSZAVAZAS ■j Ön megnézi az egyes élelmiszerek összetevőit? Szavazzon honlapunkon y ma 16 óráig: TEOLhu A szavazás eredményét a pénteki számunkban közöljük. szervezet, a laktózérzékenyek (tejcukorérzékenyek) esetében pedig egy bizonyos enzim hiányzik a szervezetből, amely segít lebontani a tejcukrot. Az allergiák esetében bizonyos ételek fogyasztása - például tojás, mogyoró, újabban bizonyos zöldségek is - válthat ki heves tüneteket. Ám míg az ételallergia elmúlhat, az ételérzékenység - az orvostudomány mai állása szerint - ha már kialakult, az esetek többségében megmarad. Az európai országokban a felnőtt lakosság 1 százaléka, a 14 éven aluliak 4-6 százaléka, a 3 éven aluliak 6-8 százaléka szenved ételallergiában. A legtöbb gyermek a tehéntejre (2,25 százalék) és a tojásra (2,6 százalék) allergiás. Magyarországon minden 100. felnőtt lisztérzékeny, a gyerekek köUsztérzékenység gyermekkori tünetei: a tüntetek fokozatosan, . lassan alakulnak ki. A panaszok többnyire a gluténtartalmú étrend bevezetése után, kisdedkorban kezdődnek. A gyerekek étvágytalanná válnak, hánynak, hasuk jellegzetesen előredomborodik a fokozott bélgázképződés, a béltartalom nagy mennyisége és a hasfal izomzatának ernyedtsége miatt (pókhas). Az alultápláltság miatt visszamaradnak a fejlődésben, kicsik, vitaminhiány, elsősorban a zsírban oldódó vitaminok hiányában fellépő betegségek, vérszegénység mutatkoznak. az ilyen gyerekek kedvetlenek, nyűgösek, ingerlékenyek, nem játszanak, figyelmüket nehéz lekötni, legtöbbször fáradtak és kimerültek. zül pedig egy vizsgálatban minden hetvenediknél találtak lisztérzékenységet. Bár egyre több gluténérzékeny pácienst diagnosztizálnak, egyes felmérések szerint csak minden ötödik, borúlátóbb elemzések szerint csak minden tizenharmadik lisztérzékeny problémáját diagnosztizálják. Sokáig gondolták úgy, hogy a lisztérzékenység csak gyermekkorban alakulhat ki, ám egyre több azok száma, akiket felnőttkorukban szűrnek ki. Szerencsére az emberek egyre tájékozottabbak, egyre jobban törődnek az egészségükkel, és fordulnak orvoshoz problémájukkal. Ez azért is üdvözlendő, mert mind az allergia, mind az érzékenység esetében alapvető a problémák elkerülése érdekében a pontos diagnózis. Az atomerőmű bővítése továbbra is alternatíva álláspont A szocialisták megvizsgálnák a megújuló energiafajták bevonásának lehetőségét Paks Az atomerőmű bővítése kapcsán kialakult véleménykülönbséget a párton belül rendezik, nem a sajtónyilvánosság előtt - mondta tegnap délután Mesterházy Attila. Az MSZP elnöke azt követően nyilatkozott Faller Dezsővel és Harangozó Tamással, a párt helyi és megyei vezetőivel közös sajtótájékoztatóján, miután a paksi atomerőmű vezetőivel, illetve a párt helyi aktivistáival találkozott. Az MSZP elnöke azt mondta, hogy a Fidesz felrúgta azt a most már több mint 10 éves konszenzust, ami jellemezte az energiapolitikát Magyarországon. Nem hajlandó semmilyen tájékoztatást adni az ellenzéki pártoknak, peFaller Dezső, Harangozó Tamás és Mesterházy Attila Pakson dig az energiapolitika az ország biztonsága, az ellátásbiztonság és a nemzetgazdaság szempontból kiemelt terület. Mesterházy Attila leszögezte, hogy az erőmű üzemidő-hosszabbításával egyetértenek, de a bővítést, anélkül, hogy más lehetőségeket megvizsgálnának, nem támogatja az MSZP. Az atomerőmű bővítése továbbra is lehetséges alternatíva, de érdemes megvizsgálni a megújuló energia bevonásának lehetőségét, mert az is megszüntetheti az energiafüggőséget, munkahelyeket teremthet. Harangozó Tamás, a párt megyei elnöke azt mondta, minden jogi eszközt igénybevételével - közérdekű adatok kikérésével, perrel - arra törekszenek, hogy figyelemmel kísérhessék ezt a kiemelt fontosságú üzemet. A szocialista politikusok azt mondták, egy ilyen kérdésben nem engedhető meg a politikai döntés, szükség van a nemzeti konszenzusra. Mesterházy arról is beszélt, hogy az ország egyenesen rohan az államcsőd felé, ezért változtatni kell a mostani gazdaság- politikán. A kormánytól garanciát várnak arra, hogy nem nyúlnak a magánemberek bankban lévő megtakarításaihoz. Minél előbb és minél jobb feltételekkel meg kell egyezni az IMF-fel és az Európai Unióval - fűzte hozzá. ■ Vida T. Gépkocsik ütköztek, biciklist gázoltak szekszárd, dombóvár Kerékpárost gázoltak tegnap délelőtt tíz óra tájban Dombóváron - tudtuk meg a mentőktől. A baleset súlyos sérültjét kórházba szállították. Ugyancsak délelőtt, fél tizenkettő körül Szekszárdon, az OMV benzinkútnál két személygépkocsi ütközött. Ennek a balesetnek egy könnyű sérültje volt, őt is kórházba vitték a mentők, (sk) Az áfa miatt kellett emelni tolna Az év elejétől életbe lépett, 25-ről TI százalékra növekvő áfa miatt emelkedtek a közétkeztetés díjai Tolnán. Ennek alapján az óvodákban a térítési díj napi 345 forintra, az iskolákban az egyszeri étkezés díja 255 forintra, a szociális intézmények esetében a napi háromszori étkezés 455 forintra nőtt. Emellett az önkormányzat által fizetendő rezsiköltségek is az áfaemelés mértékével emelkedtek, (sk) A próbaüzem megvolt, február első felében kész szakadat A végéhez közelít a szennyvízberuházás, a próbaüzem is rendben megtörtént. A munkálatok 213 millió forintot emésztettek fel, melyre a település bő 200 millió forint vissza nem térítendő támogatást kapott. A 2010-ben kezdődött beruházás várhatóan február első felében fejeződik be. (má) Rövidesen új helyre költözik a postahivatal ozora A lebontott régi posta helyén már elkészült az új épület, mely modernebb körülményeket biztosít. Februárban várhatóan már az új helyen fogadhatják az ügyfeleket. (vl) A régHÍj elnökkel megújul a polgárőrség TOLNANÉMEDI Tisztújító közgyűlésen ismét Gergály Imrét választotta meg elnökének a polgárőrség. A vezetőségbe egy újonnan felvett tag is bekerült, csakúgy mint az ellenőrző bizottságba. A hat új belépővel a polgárőrök száma tavaly huszonháromra emelkedett, (vl) $illye Jenő és Meister Eva is a vendégük volt tamási Most állítják össze a tamási KÉSZ (Keresztény Értelmiségiek Szövetsége) vezetői az éves programot. Firbás Nándor elnök szerint a szokásos 7-8 előadást 2012-ben is megtartják. Hívőket, hitkeresőket és a hitet el nem utasítókat egyaránt várnak a rendezvényeikre. Tavaly fellépett Tamásiban - a KÉSZ meghívására - Sillye Jenő egyházi könnyűzenei dalszerző, Meister Éva erdélyi származású színésznő, és meghallgathattak az érdeklődők egy vetítéses beszámolót a spanyolországi Szent Ja- kah-zarándokútról. (wg) Továbbiak a TEOLhu hírportálon V A speciális élelmiszerek megfelelő jelölése segít annak, akinek ételérzékenysége van
