Tolnai Népújság, 2011. december (22. évfolyam, 281-306. szám)
2011-12-30 / 305. szám
2011. DECEMBER 30., PENTEK MEGYEI TŰKOR 3 JEGYZET Legyen érték a mérték miként a Bob herceg című operett híres dala is megörökítette, a magyar népiélekre jellemző, hogy borba fojtja örömét, borba fojtja bánatát. S nem csak borba, hanem pálinkába, és egyéb égetett szeszes italokba, s akkor még nem is beszéltünk a sörről, amely igencsak nagy népszerűségre tett szert az utóbbi ötven évben. szóval , senki sem tagadhatja, hogy szeszbe fojtásban jók vagyunk, és nemzeti kultúránknak nem része az antialkoholizmus. Ami mondjuk meglehetősen képmutató is lenne egy olyan országban, amelyben világ- színvonalú borok készülnek. még egy nap, és elköszönünk a 2011-es esztendőtől, és ezt nagyon sokan nyilvános mulatság keretében teszik. S ezen alkalmakra igencsak jellemző a már fent említett fojtogatás. Olykor talán kicsit túlontúl is. amikor az első pohár italt lehúzza valaki, bizonyára nem azon járatja az agyát, hogy az alkohol akár meg is ölheti. Később pedig vélhetően még kevésbé jutnak eszébe ilyesfajta gondolatok. Pedig a szesz, amely mértékletesen fogyasztva nem ellenjavallt, és garantálja a jó hangulatot, nagy kárt is tud okozni. a rosszullét és a másna- posság csak a legcsekélyebbek ezek közül, de akár görcsös roham vagy kóma lehet a vége a mértéktelen fojtoga- tásnak. Tartós szesztestvér- ség a máj és az agy komoly károsodásához vezethet. S míg utóbbi csak kellemetlen, előbbi akár végzetes is lehet. no, de elég a borús jóslatokból és a riogatásból. A nagy többség azért képes mértéket tartani, és nem tekinti követendő példának azokat, akik eszméletlenre isszák magukat. Ünnepeljünk hát vidáman holnap, és koccintsunk jószívvel az új esztendőre. Mértékletesen. Ilyenkor ragaszkodunk a tradicionális ételekhez Pezsgőből igen széles a kínálat az üzletekben, az árak pár száz forinttól pár ezer forintig terjednek. Népszerű az alkoholmentes pezsgő is Pezsgő, virsli, malachús, lencse, disznótoros és kocsonya. Az élelmiszerboltok vezetői szerint az év utolsó napjára ezekből a termékekből vásárolunk a legtöbbet. Venter Marianna Az éves virslimennyiség húsz százalékát, mintegy 5 ezer tonnát, a két ünnep között veszi meg a magyar vásárlóközönség. Pezsgőből is most fogy a legtöbb, az éves mennyiség fele kerül ilyenkor a bevásárlókocsikba. Az alkoholtartalmú pezsgők, habzóborok forgalma évek óta mérséklődik, a kölyökpezsgőké viszont mintegy ötödével nőtt egy év alatt. Az otthoni fogyasztásra beszerzett pezsgőféleségek döntő része, több mint 80 százaléka, édes pezsgő. A piackutatók felmérése szerint a vásárlók az év végi beszerzések során a mennyiség helyett a minőségre teszik a hangsúlyt, inkább többet fizetnek, de ragaszkodnak a bevált ízekhez. Körülnézve a boltokban, változatos áron, kiszerelésben és márkában található virsli. A nagyobb bevásárlóközpontokban már akár 300 forintért is kapható kilója. A szójás, baromfibőrből, szalonnából készült termékek a legolcsóbbak, az már más kérdés, hogy az ízük mennyire felel meg a fogyasztóknak. A minőségi frankfurti sertésvirslit már drágábban lehet vásárolni, kilóját 790 forintért láttuk az egyik szekszárdi, belvárosi üzletben. A sajtos, füstölt vagy roppanós bécsi változatok ára pedig elérheti a kilónkénti 1500- 1800 forintot. A debreceni vagy roppanós kolbász kilónkénti ára ezer forintnál kezdődik. A virslik közül az ízesített, illetve a roppanós változatok örvendenek a legnagyobb népszerűségnek. A pezsgők közül a legolcsóbbak az alkoholmentes gyermekpezsgők. Van olyan üzlet, ahol már palackonként mintegy 150 forintért kapható (félliteres), de áruk átlagosan 300 forint körüli. A magyar közép-árkategóriás pezsgők 780 forintos árnál kezdődnek, a külföldi gyártmányú vagy az áruházlánc saját terméke azonban már kapható 590 forintért is. A legdrágább, neves külföldi márkát képviselő nedű palackonkénti ára 3800 forintnál kezdődik. A hagyományokhoz híven az év első napján babot vagy lencsét kell enni, hogy bőven legyen pénz az új esztendőben. A babvagy lencseleves pár száz forintból már kihozató, de aki meg akarja adni a módját, és füstölt csülköt is főzni szeretne bele, annak jobban ki kell nyitnia a pénztárcáját. Január elsején szabály a disznóhús fogyasztása, mert a hiedelem szerint a malac kitúrja a szerencsét. Szárnyashúst tilos fogyasztani, mert az a babona szerint nem elő-, hanem bekaparja a szerencsét. A hal is tilos, mert elúszik vele. Vannak vidékek azonban, ahol szívesen látott újévi fogás a hal, mert a pikkelye sok pénzt jelent. Aki megteheti, szívesen tölti az év utolsó, illetve az új év első napjait szállodában. A szilveszteri mulatságot is kínáló well- nesshotelekben - kategóriája és földrajzi elhelyezkedése válogatja - egy főre egy éjszaka 18 ezertől 89 ezer forintig terjed. Az ajánlatba általában csak az óévbúcsúztató vacsora és mulatság foglaltatik benne a kötelező reggeli mellett. A többi étkezésért fizetnie kell a vendégnek. A helyi szilveszteri mulatságokra változatos áron értékesítik a belépőt, az ingyenestől vagy jelképes, pár száz forintos, összegtől a fejenként több mint 10 ezer forintosig. A vacsorára is jogosító belépő árába a welcome drinken kívül általában a vacsora után felszolgált egy ital tartozik bele, a többiért fizetnie kell a vendégnek. Ennyibe kerülnek a szilveszteri slágerfinomságok Virsli 249-1500 forint/kilogramm Pezsgő 390-3800 forint/palack Maxipezsgő 6000-12 000 forint/palack Gyerekpezsgő 150 forinttól Malachús 770-1290 forint/kilogramm Füstölt csülök 1100 fo r Int/ ki logra m mtót Lencse 240 forint/kilogramm Bab 330 forint/kilogramm Mustár 110-990 forint/200 gramm FORRÁS: m-GYŐJTtS ■ A bab és a lencse a leggyakoribb újévi fogás. Gulyást főztek a rászorultaknak KÖLESD Kétszázhúsz adag gulyást főzött helyi rászorultak részére tegnap a Kölesdi Önkormányzati Kft. Berényi István polgármester elmondta, hogy immár harmadik éve szerveznek hasonló ételosztást a kevésbé tehetős helyi polgárok számára. Idén karácsony előtt a kölesdi húsfeldolgozó üzem tulajdonosa ajánlott fel húsz, szegényebb sorsú család részére körülbelül 5-5 kilós baromfihúscsomagokat, amelyeket az önkormányzat juttatott el a rászorulókhoz, (sk) Idén is lesz szilveszteri futás tolna Idén sem marad el az óévbúcsúztató futás Tolnán, a városi sportpályán. A TOVÁBB Szabadidős Társaság által szervezett rendezvényre minden érdeklődőt várnak. A 2012 méteres táv teljesítése után a fiatalokat meleg teával, az idősebbeket forralt borral várják. A TOVÁBB egyébként ma, pénteken részt vesz a hagyományos szilveszteri Zengő-túrán is, a Mecsekben, (sk) Hatvan éve élnek együtt jóban-rosszban siMONTORNYA Küzdy Erzsébet és Csősz István Budapesten, egy hangulatos étteremben ünnepelték a 60. házassági évfordulójukat két fiuk, menyeik, unokáik és hozzátartozóik társaságában. A köztiszteletnek örvendő házaspár Simontornyán kötött házasságot, itt dolgoztak, ma is itt élnek, békességben, szeretetben. (vl) Hatvan éve együtt Továbbiak a TEOLhu hírportálon Két rossz között kellett választani zsilipzárás Közel ötvenmillió forint kártérítést kérnek a gazdálkodók Négyen súlyosan sérültek a szerda esti balesetben fadd Kártérítési per folyik a tavaly nyári, faddi zsiliplezárás ügyében. A faddi polgármester a legutóbbi testületi ülésen arról számolt be, hogy az első tárgyalás már lezajlott, a következőre február 9-én kerül sor, ekkor várhatóan a bírói döntés is megszületik. Érdeklődésünkre Fülöp János polgármester elmondta: közel húsz, faddi, gerjeni, dunaszent- györgyi gazda, társas vállalkozás összesen 4ó millió forintos kártérítésért pereli a faddi ön- kormányzatot, mivel a nagyközség a tavaly nyár eleji nagy esőzések után kora őszig lezárta a Paks-faddi főcsatorna zsilipjét. Emiatt a csatorna környékén levő mintegy százharminc hektárnyi mezőgazdasági területen huzamos ideig megmaradt a belvíz, jelentős károkat okozva. Fülöp János lapunkkal közölte: az önkormányzat vitatja a kárigény jogosságát. Mint arról többször írtunk, 2010 júniusában sötét színű, bűzös, nagy szervesanyag-tartal- mú víz került a Paks-faddi főcsatornába. Jlogy megakadályozzák a szennyeződés - az idegenforgalmi szempontból kiemelt jelentőségű - Fadd- dombori holtágba való kerülését, a strandok kiváló vízminőségének esetleges romlását, a lehetséges halpusztulást, lezárták a holtágnál a zsilipet. Ez a megA holtágban jó volt a vízminőség oldás azonban a gazdák érdekével ütközött, hiszen a környező földekről nem tudott elfolyni a víz a belvíztározási feladatot is ellátó holtágba. Az önkormányzat és a vízügyi igazgatóság a problémát kezdetben a szennyezett víz jelentős részének a zsilip környéki erdőkbe való szivattyúzásával orvosolta volna. Az elképzelés azonban nem vált be, a kiszivattyúzott víz gyorsan visszapótlódott a talajból, és nem volt elég hely a szennyezett víz elhelyezésére. Emiatt továbbra is zárva tartották a zsilipet, amelyet végül a strandszezon elmúltával, szeptember közepén nyitottak meg. ■ S. K. tolna megye Súlyos közúti baleset történt szerdán este 21 óra előtt pár perccel - tájékoztatott Mártonná Kasler Sarolta, a Tolna Megyei Rendőr-főkapitányság sajtóreferense. A Bogyiszló felől Tolna irányába haladó személygépkocsi vezetője egy balra ívelő kanyarban elveszítette uralmát a jármű felett, a szántóföldre sodródod, és ott felborult. A gépkocsi vezetője életveszélyes, két további utasa súlyos, egy harmadik pedig könnyű sérüléseket szenvedeti. A gépkocsivezető és egyik utasa szolgálaton kívüli rendőr, mindkettő a tolnai rendőrőrs járőre. Az ügyben a Tolna Megyei RFK Közlekedésrendészeti és Autópálya-felügyeleti Osztálya intézkedett, eljárás indult közúti baleset gondatlan okozása miatt. Mivel a gépkocsi vezetője rendőr, az ügyet a Szekszárdi Nyomozó Ügyészség veszi át. Az ügy részleteiről a rendőrség további tájékoztatást nem ad. Kérdésünkre dr. Magyar Pál, Tolna megye főügyésze elmondta, hogy az ügy iratai még nem érkeztek meg a nyomozó ügyészségre, mivel késő este történt a baleset. Információink szerint az autó vezetőjének az állapota csütörtökön délután válságos volt. ■ Ihárosi I. ■ A sofőr állapota tegnap délután válságos volt. i « L. 1 Minőséget vesz a vásárló i in • • i—i óimmwmmx ímammtsí m&ss&í. hsmhm* r \ _j«r k i i i iiémiii Ilii ill mii mi mil lull—Wi ilni
