Tolnai Népújság, 2011. október (22. évfolyam, 230.-255. szám)
2011-10-04 / 232. szám
2011. OKTOBER 4., KEDD - TOLNAI NÉPÚJSÁG 5 GAZDASÁGI TÜKÖR Hamarosan fizetik a területaiapút Akár 20 százalékkal is nőhetnek tavalyhoz képest az egy hektárra jutó uniós területalapú támogatások, mert az euróbán meghatározott éves keret eleve bővül, és a gyengülő forint is kedvez az átszámításnak. A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal (MVH) tavaly egy hektárra 45 586 forintot folyósított, idén viszont 53-55 ezer forint is lehet ez az összeg. Az Európai Bizottság már korábban hozzájárult ahhoz, hogy a tagországok - köztük hazánk - az ez évi területalapú pénzek 50 százalékát október 16-tól kiutalhassa. ■ M. I. Nyélbe üthető a nyúltartás üzemméret A kiváló minőségű hús zömét külföldön értékesítik Hatalmas érdeklődés nyilvánult meg a nyúltartás iránt a hátrányos helyzetű faluközösségek részéről a két hazai gazdaszövetkezet által nemrég meghirdetett Nyúlunk a munkáért program nyomán. A hazai nyúlál- lomány az elmúlt húsz évben jelentősen visszaesett, ám a szakember szerint háztáji méretekben is érdemes lehet belefogni a tenyésztésbe. Steinbach Zsolt A háztáji visszaszorult, pedig családi fogyasztásra érdemes nyulat tartani Az előzetes várakozásokat jóval meghaladó érdeklődést váltott ki a nyúltenyésztéssel foglalkozó Zika Szövetkezet és a Nagy- hajmási Gazdaszövetkezet által nemrég életre hívott Nyúl-unk a munkáért program: 235 településről 4282 család jelentkezett a pályázatra, amely egy-egy hátrányos helyzetű famíliának öt anya- és egy baknyulat, nyúlket- recet, háromhavi tápot, továbbá oktatást kínált, mindezt ingyenesen. A rengeteg jelentkező közül végül 13 nyert, Tolna megyéből Gyulaj. Csúvár Zsolt, a program szervezőbizottságának vezetője lapunk érdeklődésére közölte: a program elindítói a rendelkezésükre álló pénzből nagyjából kétszáz családot tudtak támogatni, de remény van arra, hogy még ebben az évben további öt-tíz település számára nyílik meg ez a lehetőség, magáncégek támogatásával. Egy falu „nyúlás” költségvetése mintegy másfél | millió forint. Csúvár Zsolt azt e mondta: a két szövetkezet kezdeményezése mögött semmilyen gazdasági megfontolás nem állt. Igaz, hogy a nyúltenyésztés a program révén nagyobb figyelmet kapott, ám ez marketing- szempontból sem jelent különösebb előnyt, tekintve, hogy a Magyarországon előállított nyúlhús mintegy 95 százalékát külföldön értékesítik. - Az Európai Unióban hetente 1,6 millió darab nyulat dolgoznak fel, Magyarországon heti 80-90 ezer darabot - érzékeltette a hazai nyúltenyésztés volumenét a szakember. A legtöbb nyulat a franciák, a spanyolok és az olaszok fogyasztják, de fontos exportpiac Svájc is, ahol kórházakban, idősotthonokban használnak fel sok nyulat. Ez is jelzi, hogy a nyúlhús kiváló minőségű, magas bel- tartalmi értékű, sok fehérjét, kevés zsírt tartalmazó, könnyen emészthető húsfajta. A fent jelzett heti 80-90 ezer darabos hazai vágásból 3-5 ezer marad itthoni fogyasztásra, de ez a meny- nyiség is csak annak köszönhető, hogy az utóbbi másfél évben erőteljesebben népszerűsítik a nyúlhúst idehaza is. Míg húsz évvel ezelőtt a körülbelül 14 millió darabos nyúlállomány 90 százalékát kisüzemek állították elő (beleértve a néhány anyanyúllal dolgozó háztájikat) is, addig a mai 4-4,5 milliós állomány 90 százalékát a legalább 500 anyával dolgozó nagyüzemek adják. Két nagy vágóhíd üzemel az országban, az egyik Baján, a másik Lajosmizsén. Tolna megyében egy jelentősebb nyúltenyésztő telep működik, Györkönyben. „Az állomány harmadára csökkent.” Kicsiben és nagyban érdemes, köztes méretben nem. Arra a kérdésre, hogy megéri-e manapság nyulat tartani, Csúvár Zsolt azt válaszolta: két kategóriában igen. Háztájiban, önellátásra berendezkedve érdemes nyúl- lal foglalkozni. Ez azt jelenti, hogy nagyjából öt anyával évente 120-130 darab nyulat elő lehet állítani a család számára. A következő kategória a 10-30 anyanyúllal dolgozó kisüzem, ahol már értékesíteni is kell a szapoKépünk illusztráció rulatot. Ez a volumen azonban nem gazdaságos, mert manapság a különböző állat-egészségügyi, higiéniai, fogyasztóvédelmi előírások betartásának olyan költségei vannak, amelyeket nem lehet kigazdálkodni ekkora üzemméret mellett, illetve az élekniszer-ipari üzemekben a termelők pontos nyomon követését ebben a méretben lehetetlen biztosítani. A gazdaságos piaci nyúltenyésztés a szakember szerint ott kezdődik, amikor a tenyésztő egy alkalommal egyszerre legalább 300-500 darab hízó- nyulat le tud adni. Ehhez legalább 50-100 anya szükséges. Ebben a volumenben már szintén megéri nyulat tartani. TŐZSDE Nagy forgalom kisebb árakkal Megduplázódott a forgalom szeptember végén a Budapesti Árutőzsde árupiaci szekciójában. Összesen 159 kontraktust kötöttek a kereskedők, ebből 68-at kukoricára, 66-ot napraforgóra, 20-at takarmányárpára és 5-öt takarmánybúzára. Az adott időszakban tonnánként 1300 forinttal esett a malmi búza decemberi, 1000 forinttal a márciusi jegyzése. A takarmánybúza márciusi árát 600 forinttal felfelé korrigálták. A takarmánykukorica novemberi és decemberi ára 1050, illetve 500 forinttal csökkent, ugyanakkor a márciusi 750 forinttal nőtt. Takarmányárpávai az egy héttel korábbihoz képest tonnánként 970-1050 forinttal magasabb áron kereskedtek. A chicagói árutőzsdén szeptember eleje óta esik a búza és a kukorica havi jegyzése. Szeptember harmadik hetében tonnánként 23 dollárral zuhant a búza, 20 dollárral a kukorica legközelebbi határidős ára. A párizsi árutőzsdén az előbbinél 5, az utóbbinál 6 euró/tonnás csökkenés könyvelhető el. Termény Időszak Ft/t Malmi búza 2011X11. 49 500 2012. V. 52 200 T.-búza 2011. XII. 47 500 T.-kukorica 2011. XI. 50 950 2012.111. 54 000 T.-árpa 2011. XII. 48 270 Napraforgó 2011.X. 107 000 2012.111. 112 700 Repce 2011. XI. 119 200 FORRÁS: AKI HIRDETÉS A Mözsi Mezőgazdasági Szövetkezet Rendkívül kedvező áron folytatja a piros és sárga héjú burgonya és vöröshagyma értékesítési akcióját. Árukiadás a szövetkezet majorjában Mözsön, hétfőtől péntekig 7-15 óráig. A burgonya ára 30 kg-os zsákban 1500 Ft (50 Ft/kg) 15 kg-os zsákban 780 Ft (52 Ft/kg) A hagyma ára 15 kg-os zsákban 1200 Ft (80 Ft/kg) Az árváltozás jogát fenntartjuk. A viszonteladókat is várjuk, velük az ár megegyezés szerint. Érdeklődni: a 74/540-003-as telefonon. Tolnai Mepnjsá A hír velünk jár! n twmmm Vasárnap is házhoz megyünk! A vasár napi lap! TE0L.hu weboldal C i.i nTiss/ I A megbízható hirdetőújság! % 7100 Szekszárd, Liszt F. tér 3. W % Telefon: 74/511-503 , Fax: 74/511-501 E-mail: hird.tolna@axels.hu Elindultak a gabonavetések termés A kukorica negyedét takarították be eddig Megkezdődött az őszi kalászosok vetése - derül ki a Tolna megyei kormányhivatal legfrissebb adataiból. Egy héttel ezelőtt a búza, a rozs és a tritikálé vetésének még sehol nem láttak neki, őszi árpából pedig a tervezett vetésterület nem egészen tíz százalékán kerültek földbe a magok. A tegnapi adatok alapján árpából 1585 hektáron fejeződött be a vetés, ez 21 százalékot jelent A rozs 80 százalékát is elvetették, igaz, ezen növény termesztését mindössze 75 hektáron tervezik. Tritikáléból 8 százaléknál tart a vetés. A búza még nagyon az elején jár, a Kukoricavetés Illusztráció 48.5 ezer hektárból alig 800-on kerültek a talajba a magok. A tervezett összes őszi vetésterület közel felénél elvégezték viszont a magágykészítést. Az őszi mélyszántás 9,5 ezer hektáron van meg, a teljes terület 143,5 ezer hektár. A betakarítás a szója esetében nem egészen a felénél tart, eddig 855 hektárral végeztek, a termésátlag 2,4 tonna hektáronként A burgonya közel háromnegyedét szedték már fel, 17,8 tonnás az eddigi átlagtermés. A kukorica majdnem negyedét is levágták már, a termésátlag eddig 7.5 tonna. ■ S. K. AGRÁRHÍREK Az áfa csökkentését szorgalmazzák a termelők A MAGYAR ZÖldség- gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács tagjai szorgalmazzák a zöldségek és gyümölcsök áfájának csökkentését is. Szeretnék, ha ezek a termékek bekerülnének az alapvető élelmiszerek körébe, a tej, a kenyér, valamint a hús mellé - nyilatkozta Mártonffy Béla elnök. A feketegazdaság aránya ezen a területen eléri a negyven százalékot - mondta Mártonffy Béla. E-tájékoztatási rendszer indult az MVH-nál SZEPTEMBER végétől Új elektronikus ügyfél-tájékoztatási rendszer segíti a gazdálkodókat a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalnál (MVH). A rendszer naprakész információkat szolgáltat az MVH-hoz benyújtott kérelmek elbírálásának állásáról, az egyes projektek előrehaladtáról, illetve a nyilvántartott regisztrációs adatokról. A rendszer bevezetése több lépcsőben történik. A teljes körű feltöltés után kétszázötvenezer ügyfél tájékozódhat gyorsan támogatásainak elbírálásáról. Húsdrágulást hozott a gyenge forint A húsexportot segíti, az élősertés-importot viszont visszaveti a gyenge forint - áll a Pick Szeged Zrt. piaci elemzésében. Az európai mozdulatlansággal szemben a magyar piacon 5-10 forinttal emelkedtek az élősertés-árak. A jó minőségű élő sertések ára jelenleg kilogrammonként 345-350 forint között mozog, ami az év eleji felvásárlási árakhoz képest negyvenforintos emelkedést jelent. Emelkedtek az élősertés-árak Kiváló évjáratra számítanak a borászok javában tart a szüret megyénk két borvidékén, a Szekszárdin és a Tolnain. A termés kiváló, a színe, zamata átlagon felüli a leszüretelt szőlőnek. A borászok kiváló évjáratra számítanak, ugyanakkor kevesebb a termés eddig, mint amire előzőén számítottak. A kékfrankost, merlot-t, olaszrizlinget már leszedték, a cabernet fajtákkal viszont még várnak. Továbbiak a TEOLhu hírportálon