Tolnai Népújság, 2011. augusztus (22. évfolyam, 178.-203. szám)

2011-08-06 / 183. szám

2011. AUGUSZTUS 6., SZOMBAT ITT FTMHTI IIíIjIj 11V1U1/ Kipróbáltam mindent, amit lehetett vegafesztivál Kóstolgattam, ízlelgettem, biokozmetikumokkal kenegettem magam Szeretem a vegetáriánus konyhát - de a húst is. Érdekel minden alterna­tív táplálkozási mód - ha nem kötelező. Ezért mentem el a Vegetáriá­nus Fesztiválra, hiszen már a meghívóban is szerepelt: nem csak növényevőknek! Rengeteg a hozzám hasonló érdeklődő is. Gönczi Annamária- Nem térítünk, csak megis­mertetjük életmódunkat, étele­inket - magyarázza Orsi, az egyik szervező. - Évről évre több az érdeklődő, lómagam ti­zenhat évesen - egyik pillanat­ról a másikra - abbahagytam a húsevést. Nem kívántam. Édes­anyám azt hitte, majd kinövöm a bolondériámat. Csak később kezdtem olvasni a témáról. A mi éghajlati viszonyaink között nem szükséges húst enni. Az eszkimóknak muszáj. Bizonyos betegségek egyedüli gyógy­módja a növényalapú táplál­kozás.- Három gyereket nevel. Mit szól a gyermekorvos a vegetá­riánus étrendhez?- Ritkán járunk orvoshoz. Ránk hagyja, hiszen gyermeke­im egészségesek, szépen fejlőd­nek. Hármójukat összesen hét évig szoptattam.- Mit esznek az iskolában?- Megszokták, hogy csak azt, amit én csomagolok nekik. Tár­saik kíváncsian kóstolgatják éte­leiket - ők a másét soha. Járnak zsúrba, gyorséttermi partikra. Nem fogyasztanak. Ettől még jól érzik magukat.- Mit tartalmaz egy vasárnapi menü?- Délelőtt többnyire gyümöl­csöt, müzlit eszünk. Az ebéd lehet vegetáriánus gulyás vagy zöldségle­ves, palacsintatésztá­ban sült zöldség, a va­csora gabonafelvágott, köles, saláta. A piskóta­tésztától eltekintve min­denfélét tudok sütni tojás nélkül. A tejföllel készült fánk is szép szalagos lesz... Igaz, hogy háztartásom több odafigyelést igényel, de nekem megéri! Ha mindkét szülő vegetá­riánus, könnyebb a gyerekeknek. Bizonyára. És nem csak a gye­rekeknek. Vegetáriánus ismerő­söm kifejtette a minap: nem sze­reti a húsevő nőket, mert szenve­délyesek az ágyban. ebédidő Eddig is bekaptam a kóstolókból: biokenyér-falatokon különböző zöldségpástétomokat kínáltak. Nem rossz, de néme­lyik kicsit száraz. Meglehet, pa­radicsommal, paprikával jobban csúszna. Az aszalt gyű mölcsös édességgel saj- . nos nem kínáltak meg, pedig jól nézett ki! Akaraterő kell a megfelelő ételek utánjárásához Hosszú a sor a vegetáriánus lacikonyhánál. Választék: gírosz búzafehérjéből zöldségekkel és hagymával, lencse, chilis bab, zöldségkrémmel töltött palacsin­ta, gabonafasírt, zöldséges tészta, sült növényi virsli, különböző sa­láták. Lassan araszolunk előre, van idő beszélgetni. Magdi és Haj­ni interneten találkoztak a ren­dezvény műsorával. Szeretik a húst, de szeretnek új ételeket is kipróbálni. Tisztelik a vegetáriá­nusokat, mondják, mert van aka­raterejük, képesek utá­najárni a megfe­lelő ételeknek.- Sok új terméket láttunk, s nem kizárt, hogy én is vegetá­riánus lennék, ha könnyebb len­ne ezekhez hozzájutni - állítja Attila. - Amúgy nem eszünk túl sok húst, próbálunk egészsége­sen élni. De ha át is állnánk, gyermekeimnek nem tiltanám meg, hogy elfogadják az óvodai kosztot. Növényi rántott sajtot válasz­tok tavaszi salátával. Az előbbi finom, a saláta lehetne ízesebb. ÉS MÉG SOK MINDEN mAs Az ese­mény két színtéren zajlik. Egyfe­lől neves szakemberek elő­adásait hallgathatják az érdeklődők, az árnyas li­getben pedig kirakodóvá­sáron ismerkedhetnek a termékekkel. Ahogy már lenni szokott, nem csupán a biopékek, zöldségpásté­tom- és gabonafelvágott- gyártók állítottak sátrat, hanem - az egészséges életmód nevében - a méreg­drága, fém főző-sütő és mű­anyag tárolóedények forgal­mazói is. Népszerűek termé­szetesen a garantáltan növényi alapú (és nem állatkísérletekkel kipróbált) kozmetikumok. Mert itt minden természetes. Ki tud ellenállni a kutyáknak? nehéz választani a renge­teg kísérő rendezvény közül. Ép testben ép lélek a jelszó: asztrológusok, pszichológu­sok, csillagjegyhez illő ék­követ árusítók is jelen van­nak. Én a kutyás önkéntese­ket választom. MANCSOS SEGÍTŐTÁRSAINK Alapítvány önkéntesei. Gaz­dáik■ Zoltán és Gyöngyi. A Gershwin névre hallgató westy segítségével a kutya- frászos gyerekek gyógyul­nak. A nyolcesztendős an­gol szetter hiperaktív, tanu­lási nehézségekkel küzdő gyerekeken segít. A német juhász most kezdi a mun­kát: idősek otthonába és kommunikációs nehézsé­gekkel küzdő óvodások kö­zé jár. Valamennyien pszi­chológus, logopédus, gyógy­tornász mellett teljesítenek szolgálatot. Hogy mi lesz a most még kölyök sheltie- ből? Tőle függ, melyik irányba indul el. Mítoszok és tévhitek a nyári esküvőkről PROMÓCIÓ A nyár az esküvők évszaka, a leg­többen ekkor kötik össze az éle­tüket. Persze ennek az időszak­nak is megvannak a maga míto­szai, de mindannyian tudjuk, hogy ezek szívfájdalom nélkül fe­lülírhatok! Bár sok pár úgy tart­ja, hogy a nyári esküvőn elvárás a sok élénk szín, ez egyáltalán nem kötelező. Nem csak attól lesz stílusos egy kézfogó, hogy vibrál az ember szeme a színek kavalkádjától. Akad, aki jobban szereti a hűvös, visszafogott szín­világot. A kék jegesebb árnyala­tai frissességet sugároznak, a fe­hér, az elefántcsont és a zöld kombinációja pedig a természe­tességről szól. Az almazöld vi­dámságot kölcsönöz a rendez­vénynek, míg a mohazöld vissza­fogott eleganciáról árulkodik. A nyári meleg valószínűleg az­zal jár, hogy ki kell hagyni a nagy­szoknyás, fodros-habos esküvői és koszorúslányruhákat Mindet­től függetlenül nem kell lemonda­ni a gyönyörű megjelenésről, csak meg kell találni az arany kö­zéputat, legyen az könnyebb ru­haanyag vagy szellősebb szabás­Melegben „robban” a torta hogy A vendégek agya se forrjon fel, a legegyszerűbb, ha hűvös koktélokat is fel­szolgálnak a pincérek. A tor­tával is lehet egy kicsit ját­szani, például ne kérjünk cukormázat rá, mert a me­legtől az bizony egyszerűen leesik a sütemény oldaláról, és akkor az esküvői tortánk úgy fog kinézni, mint amit felrobbantottak. vonal. A nyaralási szezonban sok városlakó a hegyek és a tenger­part felé veszi az irányt. De ha már az ifjú pár elegáns városi es­küvőben gondolkodott, akkor ez nem lehet akadály. Béreljünk te­tőteraszt sátorral, vagy egy lég­terű, tágas helyiséget a fogadás helyszínéül. Ha az ablakok meg­felelően árnyékoltak, délután nem fülled be a levegő, és még a naplementében is gyönyörköd­hetünk a lagzi közben. ■ Szívfájdalom nélkül felülírhatok az esküvői mítoszok Sraeefar/tí Hónapról hónapra, összeköt a stílus1. Egyensúlyban a Wnyelm is a nőifssfj 5 Ő30 Ft 1 330 Ft M Játsszon velünk a www.kiskegyed.hu/ deichmann oldalon és kis szerencsével megnyerheti a havi 5 db Deichmann vásárlási utalvány vagy az 5 db magazin előfizetés egyikéti Részletek és játékszabályzat a www.kiskegyed.hu/ deichmann oldalon. www.deichmann.hu D DEICHMANN II III SAV Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTO & MOTOR SZERDA LAKBERENDEZES CSÜTÖRTÖK Egészség PENTEK MINDMEGETTE ►SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Nem kell várni az utolsó pillanatig ha augusztus második felében is nyaralni készül a család, kezdjék el az isko­lakezdéshez szükséges be­vásárlásokat. Nézzék át, mennyi füzet, ceruza, toll maradt az előző tanévről, megvannak-e a szükséges vonalzók. Nyáron is szép fényes legyen a haja A NAP ÉS A VÍZ nagyon tönk­re tudja tenni a hajat. A ká­ros hatások ellen védekez­zen! Egyrészt a kalapokkal, kendőkkel, másrészt megfe­lelő pakolásokkal. Ezek igen jó minőségben és elérhető áron kaphatók.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents