Tolnai Népújság, 2011. augusztus (22. évfolyam, 178.-203. szám)
2011-08-13 / 189. szám
11 2011. AUGUSZTUS 13., SZOMBAT - TOLNAI NÉPÚJSÁG HÉTVÉGE NAPI MENÜ KORONA HOTEL ÉTTEREM Szekszárd, Fáy A. u. 2. Tel.: 74/529-160; Fax: 74/529- 166. MENÜ: Húsleves, Rántott sertésszelet vagy csirkemell, ecetes burgonya salátával. A MENÜ ÁRA: 740 forint. EXTRA MENÜ: Húsleves vagy Gyümölcsleves, 200 forint/adag. Pörköltek (sertés, marha, zúza, pacal) körettel, vagy Rántott csirkemell, petrezselymes burgonya vagy rizs, 740 forint/adag. ZRÍNYI SÖRKERT ÉTTEREM Szekszárd, Zrínyi u. 1. Tel.: 74/511-606; Fax: 74/511- 605. MENÜ: Tejszínes gombakrémleves levesgyönggyel, betyár csirkepörkölt tarhonyával. A MENÜ ÁRA: 740 forint. asasmia SÓS TEAPOGÁCSA A receptet Sándor Pálné szekszárdi olvasónk küldte. HOZZÁVALÓK: 53 deka liszt 10 deka vaj, 20 deka margarin, 2 deka só, fél dl tejföl, 2 tojás sárgája. ELKÉSZÍTÉS: A hozzávalókat ösz- szegyúrjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejüket megkenjük tpjásfehéijével, és megszórjuk szezámmaggal, majd megsütjük. Várjuk olvasóink receptjeit, amelyek közül a legjobb süteményleírások megjelennek év végi kiadványunkban. A Süteményeskönyvben közreadott receptek beküldői értékes ajándékokat nyerhetnek. Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd, Liszt F. tér 3. Készül az óceániai ékszerkollekció fadd Kauri-csigás ékszerkollekciót és kókuszdió retikült készít Ódryné Horváth Krisztina. A faddi alkotó egyedi használati és dísztárgyairól ismert. Sikerrel vett részt már több hazai és nemzetközi formaterve- zó'i pályázaton. Mostani pályamunkáit a Magyar Néprajzi Múzeum kiírására küldi be. Óceániai öltözékeket és ékszereket várnak a szervezők. A beérkező anyag javát egy szeptember végi óceániai kiállítás megnyitásával egyidőben mutatják be. Ódryné közel 30 éve kezdte a tárgyalkotást. Az üvegtől a papírbetonig számos érdekes anyaggal dolgozik. Faddi galériájában sok szép műve megtekinthető. ■ W. G. Aki már bejárta a megye tanösvényeit, és némi változatosságra vágyna, érdemes felfedeznie az ország többi természeti területét is (illusztráció) Erdőn, mezőn is van élet barangolás A természetjárás nem csak élménydús, egészséges is Gyerekkel vagy anélkül, gyalog vagy biciklivel az erdei kirándulás mindig remek program. Tolna megyében, Gemencben számos túraútvonal várja a kikapcsolódni vágyókat. Molnár Ágnes- Világéletemben féltem a vaddisznóktól, így nem szívesen mentem kirándulni a természetbe - mesélte a szekszárdi Horváth Kata. - Biztosra vettem, ha egyszer összefutunk, nekem támad. Tavasszal azonban addig kérlelt a párom, hogy andalog- junk az erdőben, hogy kénytelen voltam beadni a derekam. Természetesen szembetalálkoztunk egy megtermett példánynyal, nekem pedig földbe gyökerezett a lábam. Mire felocsúdtam, a vaddisznó már tovább is állt. Azóta rájöttem, nincs okom a félelemre, elegendő körültekintőnek és óvatosnak lenni. Remek időt jósolnak a hétvégére a meteorológusok, érdemes tehát Kata példáját követni, és egy nagyot kirándulni az erdőben. A legszebb túraútvonalak a Gemenc területein vannak, melyek remek kikapcsolódást nyújtanak minden korosztály számára. Akik félnek a nagyobb testű vadaktól, azokat Csiszár Angéla ökoturisztikai kereskedelmi előadó nyugtatja meg. - Nem kell megijedni, amennyiben az ember szarvast, vagy akár vaddisznót lát. Ilyen esetben csendben, nyugodtan meg kell várni, hogy elmenjen - tanácsolta. Aki viszont az állatokra kíváncsi, annak érdemes Pörböly felé vennie az irányt, az Ökoturisztikaj Központtól ugyanis elvezet egy út a vadmegfigyelő kerthez. Itt egy bekerített, erdős részt lehet körCSISZÁR ANGÉLÁTÓL ClZt ÍS megtudtuk, hogy szúnyogból, kullancsból sincs sok, a riasztószerek használata azonban ilyen körülmények között is ajánlott, különösen a gyerekek esetében. Ha a lurkók kevésbé rajonganak a természetért, néhány praktikával számukra is vonzóvá, sőt izgalbebarangolni a kiépített tanösvényen. A környék számos gyönyörű látnivalóval is büszkélkedik. A nyéki-holt-dunai Tanösvényen haladva ártéri rétek, nádasok, védtöltések és kubikok mentén halad az ösvény. Az út a pörbölyi gátőrháztól indul, és ide is tér vissza. Szintén 1 óra alatt járható körbe a Bárány-foki tanösvény is, mely Szekszárdtól 6 kilométerre található. Az út főként keményfás és ártéri erdőben halad az erdei vasúti végállomás körül. Aki szívesebben járná be kétkeréken a vidéket, annak inkább a töltéseket ajánlja az ökoturisztikai előadó. mássá lehet tenni a kirándulást Az ökoturisztikai előadó azt javasolja, a szülők készítsenek az útra távcsövet, vigyenek magukkal növényhatározó könyveket, és változzanak detektíwé: a kíváncsi szemek számos lábnyomot fedezhetnek fel az utakon vagy azok mentén. Indulás előtt érdemes egy kisebb leltárt készíteni, hogy biztosan benn van-e minden szükséges felszerelés a hátizsákokban. A friss levegő hamar előcsalogatja a farkaséhséget, érdemes tehát a szokottnál több szendvicset csomagolni. Mivel a cukros, szénsavas üdítők nem csillapítják kellőképp a szom- jat, 'és valljuk be nem is túl egészségesek, érdemesebb vizet, esetleg cukrozatlan teát vinni. Jó szolgálatot tehet továbbá egy világos színű kalap vagy sapka, sőt jól jöhet egy nagy pléd is. Szükség lehet sebtapaszra, sebkezelő gélre, illetve napvédő készítményre, mellyel már indulás előtt ajánlott bekenni a fedetlen testrészeket. Nagyon fontos, hogy a cipő masszív legyen, és jól tartsa a lábat, illetve a göröngyös talajon is kényelmesen lehessen benne haladni. A célra alkalmatlan lábbeli választása vízhólyagokkal és egyéb más fájdalmakkal bosszulhatja meg magát. Az allergiások pedig készüljenek arra, hogy a természetben felerősödhetnek a tüneteik. így a sok papír zsebkendő mellett a tablettáikat is érdemes magukkal vinniük. ■ Leltárt kell készíteni a felszerelésről. Megéri távcsövet, növényhatározót is vinni az útra mmsrnm Magyar kuriózumok Magyar kuriózumok címmel megyénk nem egy érdekessége maradt ránk a Vasárnapi Újság 1891. augusztus 16-i cikkében. „A magyar föld természeti kincsei kimeríthetetlenségének misztikus hite, számtalan jóhiszemű túlzás forrása a régi jó dilettáns tudósoknál. Az még elhihető, hogy Liptó megye Szent-János falujában több mint 50 éves emberi tetemeket, bár kiszáradva és megfeketedve, de egészben és épen hoztak felszínre. Abban sincs lehetetlenség, hogy Tolna megye Szent-Lőrinc községének Sárvíz vagy Zsibó nevű folyója rákokban annyira bővelkedett, hogy egy héten át 60 ezernél több darabot fogtak ki belőle, s szállítottak szét Bécsbe, Pestre, Pozsonyba, Győrbe... Milyen meglepetéssel hallotta a múlt század: Batthyány Tivadar gróf uradalmában egy valóságos cukornádat gondoz... Pedig nem egy gazdasági újítás dicsérte már ekkor a magyar életrevalóságát. A sáfrányt például nemcsak kertekben, de szántóföldeken is ekkor kezdték kiterjedten művelni, főképp Tolna megyében. Hogy a magyar dohánynak nem volt párja, ezt említni is fölösleges; akkor ismert 13 fajta közül a basa-dohány volt a legerősebb, sőt oly erős, hogy nem is lehetett keverés nélkül élvezni..." Erről megkérdezhetjük a faddiakat is. ■ Dr. Töttős Gábor HAJDAN Augusztus 13-án 485 éve, 1526-ban II. Lajos Tolnán kelt parancsleveleiben kétség- beesetten kért segítséget. 130 éve, 1881-ben született Dunaföldvárott Gaál János szekszárdi címzetes apát, hitéleti író, és 120 éve, 1891-ben Dunaszentgyörgyön Bán János zeneművész, török filológus. 105 éve, 1906-ban megjelent Rubinstein Mátyás szekszárdi rabbi Izrael istenhite című beszéde. Augusztus 14-én 485 éve, 1526-ban a király a szekszárdi apátságban pihent, és helyi erőkkel gyarapodva folytatta útját. 130 éve, 1881-ben gróf Apponyi Sándor Wosinsky Mór kinevezését kérte a lengye- li plébániára. 95 éve, 1916-ban Paksra ért a szerbek által kilőtt Temes monitor. Tegnap már sokan voltak a tarkamarha-fesztiválon, ami ma folytatódik Szombat MOZI dunaföldvár: Koszorúslányok (amerikai vígjáték), 19 óra. Bölcske: Hannah 1 Gyilkos természet (amerikai-angol-német akcióthriller), 20 óra. XI. TAR KAM AR H A-FESZTIVÁL bonyhád Művelődési ház és környéke: elmés játékok játszóháza kicsiknek és nagyoknak, 10-től 18 óráig. Bonyhád és partnertelepülései ifjú alkotóinak rajzaiból rendezett kiállítás megnyitója, 14 óra. A IX. tarka fotópályázat képeiből rendezett kiállítás értékelése és a nyertes pályázók díjazása, 14.30. Szórakoztató műsorok: Szekszárd Junior Stars, Kangoo Club Tolna, Szászvári Ifjúsági Egyesület Tánccsoportja, Keresztes Ildikó, Szöcske Akrobatikus Rock and Roll Klub, Bajai Musical Színház és az Angels Dance Modern- tánccsoport, Dukai Regina, 15 óra. Közben „Főzőcske” - marhaételek főzőversenye, majd 19.30-kor eredményhirdetés. Utcabál a Dynamic zenekarral, 20 óra. Tűzijáték, 22 óra. A rendezvény ideje alatt kirakodóvásár, büfé, ínycsiklandozó ökörsült, a Tolnai borvidék minőségi borkínálatával megjelenő termelők várják a kedves látogatókat. A Magyar Vöröskereszt rendkívüli véradást szervez ezen a napon a művelődési központban 13-18 óráig. NEMZETISÉGI ÉS FALUNAPOK györköny Pincehegy: III. Üstökösök főzőverseny kezdete, 8 óra. Focikupa, 9 óra. Kézműves-foglalkozás - gyöngyfűzés, rongybabakészítés, nemezelés, 9 óra. Német nemzetiségi foglalkozás - táncok, mondó- kák és játékok, 9 óra. V. pincehegyi bortúra, 15 óra. Német nemzetiségi táncok másképp - a 8. osztályosok műsora, 20 óra. Svábbál a Schütz zenekarral, 20.30. MISZTIKUS ÉJSZAKAI TÚRA A GE- MENCI ERDEI ÁLLATOK KÖZÖTT pörböly Ökoturisztikai Központ: pénztárnyitás, 18 óra. Az erdészeti és vadászati kiállítás megtekintése, 18.30. Indulás a Gemenci Erdei Vasúttal Ásásdunáig, 19 óra. Gyalogtúra Ásásduna környékén (frissítőként tea és pogácsa), 20.10. Várható visszaérkezés, 22.30. LOVASPROGRAM A VÖLGYSÉGBEN váralja Parkerdő: a 120 kilométeres távlovagló verseny rajtja, 6 óra. A 80 kilométeres távlovagló verseny rajtja, 7 óra. A 100 kilométeres távhajtó verseny 1. napjának rajtja, 7.30. Vasárnap MOZI PAKS: Hannah - Gyilkos természet (amerikai-angol-német akcióthriller), 20 óra. bölcske: Féktelen harag (amerikai akcióthriller), 20 óra. SOMMERFEST bonyhád Német nyelvű isten- tisztelet az evangélikus templomban, 10 óra. Német nyelvű szentmise és gyógyfűcsokor- szentelés a katolikus templomban, közreműködik a Német Kulturális Egyesület Kórusa, 10.45. Tűzoltó-bemutató a katolikus templom mellett, 15.15. Utcai felvonulás a Perczel kerttől a szabadtéri színpadig, 15.30. Bonyhád város testvértelepüléseinek bemutatója, 16 óra. Kulturális műsor, népviseleti bemutató és a Hochheimi Borhercegnők bemutatása a művelődési központ szabadtéri színpadán, 16 óra. NEMZETISÉGI ÉS FALUNAPOK györköny Kétnyelvű istentisztelet az evangélikus templomban, 10 óra. Kézművesutca a Pincehegyen, 10 óra. Folklór- műsor: Mórágyi Német Nemzetiségi Tánccsoport, Németh- Gallus-duó, Roger Schilling Zenekar, Pyrgos Görög Néptánccsoport, Györkönyi Óvodások, Iskolai Tánccsoport, Glöckner János Német Nemzetiségi Tánccsoport, 16 óra. 4 4 4 4 1
