Tolnai Népújság, 2011. július (22. évfolyam, 152-177. szám)

2011-07-26 / 173. szám

2011. JÚLIUS 26., KEDD-TOLNAI NÉPÚJSÁG ALMANACH 20 11- KISSZÉKELY ■MMMNNNMMI 5 í?í,yv'v y MEGKÉRDEZTÜ Harc az elöregedés ellen Elégedett a faluképpel? kicsiben Több, megyeszerte híres programot is szerveznek Lassan huszonöt éve, hogy a Kis­székely Községi Horgászegyesü­let megalakult, s azóta igen fon­tos szerepet játszik a település életében. Mezősi István, a szerve­zet elnöke elmondta, körülbelül 60 tagot számlál­nak, illetve vannak területi jegyeseik is. Az utánpótlással viszont .akadnak problémáik. Ez összefüggésben van a település elöregedésével.- Sajnos a kis falvakat, illetve általában minden települést sújtó gazdasági nehézségek kihatással vannak a civil szervezetekre is. Ennek ellenére igyekszünk a pénzügyi stabilitást fenntartani, bár ez egyre küzdelmesebb. Négy-öt rendezvényt szervezünk évente, köztük családi napot, kis­térségi polgármesterek kupáját vagy a Médiakukac horgászver­senyt. Utóbbit a megyei szövetség­gel karöltve, és bátran elmondha­tó, hogy egyre nép­szerűbb a megmé­rettetés - tájékozta­tott Mezősi Árpád. Hozzátette: szeren­csére jó kapcsolatot ápolnak a kör­nyékbeli haltermelőkkel, idén már harmadszor telepítettek halat. A szervezet elnöke nem tit­kolta, az időjárás idén sem kí­mélte az egyesület tavát, de tár­sadalmi munkával, összefogás­sal megpróbálják orvosolni a problémákat. Győrfi Szilvia a kissszékelyi tábor lelke, hiszen a gyerekek kedvenc ételeit ő készíti. Mint mondta, nincs olyan csoport, amelyik ne kérné a bakonyi sertésbordát galuskával. Többnyire ez az étel a nagy fa­vorit, amit mindig követelnek. - A galuska önmagában is te­litalálat az ifjaknál. A gom­bás, szaftos húsért pedig kü­lön hálásak - mondta a fiatal nő, aki szívesen megosztotta lapunkkal saját receptjét. Hozzávalók: sertéskaraj, só, liszt, zsír, füstölt szalonna, vö­röshagyma, gomba, fűszer- paprika, zöldpaprika, paradi­csom (lecsó), tejföl. Az elősü­tött bordákat lábasba helyez­■ A közösségformá­lást szolgálják a rendezvények. zük. A visszamaradt zsírban kockára vágott füstölt szalon­nát és vöröshagymát pirítunk. Hozzáadjuk a cikkekre vá­gott gombát, zsírjára pirítjuk. Beletesszük a fűszerpaprikát, leöntjük csontlével. Sóval íze­sítjük. Hozzáadjuk a kockára vá­gott zöldpaprikát, paradicso­mot (vagy lecsót), majd a bor­dákra öntjük. Lassan puhára pároljuk. Ekkor kiemeljük a bordákat és tejfölös habarás­sal sűrítjük, kiforraljuk. Visz- szatesszük a bordákat, össze­forraljuk. A húsokat mártás­sal leöntjük, a tetejére tejfölt, paprikaszínt locsolunk. Ga­luskakörettel tálaljuk. AZ ÍRÁSOKAT RÁCZ TIBOR, A FO­TÓKAT KISS ALBERT KÉSZÍTETTE. AZ OLDAL MEGJELENÉSÉT A KIS­SZÉKELY! ÖNKORMÁNYZAT TÁ­MOGATTA. A település korösszetétele 60 EV FELETTI: 141 119-59 EVES: 173 Horváth János: - A napok­ban voltam 91 éves, itt szü­lettem a faluban, itt élem mindennapjaimat. Harminc­egy éve nyugdíjas vagyok, így van időm szemlélődni. Az utak, a kertek, a járdák szé­pek, rendezettek, amennyire egy ilyen kis faluban azok le­hetnek. Sajnos, a fiatalok, ahogyan a lányom is, legtöbb­ször máshol találják meg a boldogulásukat, így főleg az idősebb emberek maradnak a településen, akiknek egyre nehezebb rendben tartam a környezetünket. tímár Máté: - A település útjai mind aszfaltozottak, közvilágítás is van minden ut­cában, így ebből a szempont­ból nem panaszkodhatunk, az alapvető kényelmünkhöz, biz­tonságunkhoz minden adott. A kisszékelyi emberekre amúgy is jellemző, hogy rend­ben tartják környezetüket, há­zukat és az ahhoz tartozó ud­vart, így a falu rendezett, csi­nos. Néhány külföldi ingatlan- tulajdonosnak kellene jobban odafigyelnie erre, vagy ha nincs ideje gondoznia portá­ját, kérje meg a szomszédot NAGY JÁNOSNÉ: - Itt minden lakos azon van, hogy a kör­nyezetét rendben tartsa, hogy az ő portája legyen a legszebb a faluban. Ez jót tesz a telepü­lés képének is, csak körül kell nézni, minden rendezett, csinos a faluban. A tó környé­kén főleg odafigyelnek az em­berek, hiszen ezt a főút mel­letti részt látja a legtöbb Kis- székelybe érkező vendég. Ha valamelyik telek üres, nem lakják a házat, akkor azt álta­lában a szomszédok gondoz­zák, tartják rendben. A nyolc Médiakukac horgászverseny közül az idei volt a legsikeresebb, annak ellenére, hogy szüntelenül szakadt az eső Hangulatos falu Kisszé­kely. Az emberek jó kedélyűek, annak elle­nére, hogy az önkor­mányzat tarisznyája szinte üres. A fiatalok megtartása érdekében mégis minden lehetősé­get megragadnak. Rácz Tibor A kisszékelyi Csádés-tavon megtartott Médiakukac nevet viselő horgászverseny a falu egyik, de nem az egyetlen köz­ismert rendezvénye. A festői környezetben húzódó kistele­pülésnek biztosan jó hírét vi­szik az ide érkező vendégek nemcsak a megyében, hanem azon túl is. Annak ellenére, hogy a szombaton tartott sport- esemény teljes ideje alatt esett, sőt inkább szakadt az eső, a szervezők szerint az eddigi nyolc Médiakukac közül az idei volt a legsikeresebb. Eny- nyi halat még sosem fogtak a versenysorozat történetében a pecások. Ám sajnos ebben a kis faluban nem minden ala­kul ilyen reményteli módon. Kisszékely belterülete, utcái, járdái gondozottak, csinosak, a porták rendezettek, csak­hogy a falu elöregedőben van. A fiatalokat egyre nehezebb maradásra bírni. Keresztes László polgármester elmondta, éppen azért, hogy a gyermekes családok kedvében járjon a te­lepülés, még múlt év októberé­ben létrehozta az önkormány­zat a családi napközit. Némi ál­lami segítséget ugyan kap a fenn­tartáshoz az önkor­mányzat, de önerő­re is szükség van. A polgármester szerint ezt az áldozatot vállalniuk kell, külö­nösen, mivel óvodája nincs a falunak, néhány óvodáskorú gyermek viszont igen. Velük a családi napköziben foglalkozik délelőttönként egy óvónő.- Szintén a fiatalokat akar­juk segíteni a szociális föld­■ A fiatalokat egy­re nehezebb ma­radásra bírni. programunkkal is. Akik mun­kanélküli segélyből vagy bér­pótló juttatásból élnek, juthat­nának némi földhöz. Amit meg­termelnek, azt nem csak elfo­gyaszthatják, de akár értékesít­hetik is. így némi pluszbevétel­hez jutnak, és talán könnyebb lehet az életük. Amellett az is fontos, hogy így kevesebb fiatal gondolkodna azon, hogy elhagyja a falut, és máshol próbál szerencsét - mondta Keresztes László. Beszélt arról is, fontosnak tar­ja, hogy a már megkezdett prog­ramokat, mint a Sorsfordító- Sorsformáló, továbbvigye a tele­pülés. Ez is egy eszköz az elöre­gedés elleni harcban. Az ingat­lanokat ugyanis egyelőre a kül­földi, főleg német nyugdíjaso­kon kívül senki nem vásárolja a faluban. A polgármester le­szögezte, az önkormányzat ra­gaszkodik azokhoz a létesítmé­nyeihez, amelyek működteté­se ugyan sok pénzt felemészt, de a falu életében jelentős sze­repet játszanak. Ilyen a strand és a tábor is. A két létesítmény természetesen összetartozik, és szerencsére a nyári szünet­ben nincs is gond a kihasz­náltsággal. Keresztes László polgár­mester Fejlesztésre egyelőre nincs lehetőség A település vászontarisznyája, a legtöbb kis faluéhoz hasonlá an, nincs kitömve. - Egyelőre fejlesztésre túl sok lehetősé­günk nincs, hiszen a legtöbb pályázat megvalósításához ön­erő is szükséges, amire nekünk nem futja - mondta a polgár- mester. Hozzátette, szerencsére a településkép rendben van, ami nagyrészt annak köszön­hető, hogy az ott élő embe­rek figyelnek környezetük­re, élőhelyükre. Ám a te metöhöz vezető útra rá­férne a felújítás, hiszen az a legrégebben elké­szült szakasz a falu­ban. A munka kezdete azonban még várat magára. Negyed százada a parton: felpezsdítik a falu életét Tudja, mi a kicsik kedvence recept A bakonyi borda galuskával a nagy favorit Idén is dübörögnek a rendőrmotorok ismét megtartják Kisszékely- ben a rendőrmotoros találko­zót, amely a várakozások alapján a korábbiaknál is na­gyobb volumenű lesz. Au­gusztus 12. és 14. között, há­rom napon keresztül dübö­rögnek a kipufogók és a rock and roll a faluban. A rendez­vény nemcsak a helyieket és a környékbelieket vonzza, hanem az ország különböző részéről is érkeznek a prog­ramra, amely zenei és kultu­rális szempontból egyaránt színesnek ígérkezik. A vadászok is tartanak családi napot állandó rendezvény a falu­ban a helyi vadásztársaság családi vadásznapja, de nagy hagyományokkal ren­delkezik a kisszékelyi moto­rostalálkozó is. Utóbbi a fa­lubeliek egyik legkedveltebb programja lett. A kezdetben kis baráti összejövetel mára egy - az egész Kárpát-me­dencére kiterjedő - motoros­találkozóvá nőtte ki magát. A rendezvényt nem hirdete- tik, de minden látogatót és motorost szívesen fogadnak. A vendégek látják vendégül a helyieket augusztusban Százhalom­battáról is érkezik egy fúvós­csoport a faluba. Augusztus húszadikán táncolják ki a májusfát, igaz, más települé­seken ezt korábbra szerve­zik, de Kisszékelyben ragasz­kodnak ahhoz a kialakult ha­gyományhoz, hogy István napján tartják a mulatságot. Amellett az idei év érdekes­sége az is, hogy azok a német állampolgárok, akik ingatlant vettek Kisszékelyben, felaján­lották, hogy vendégül látják a települést ezen a napon. Udvari polgármestere kapta a fair play díjat peszt attila. Udvari polgár- mestere kapta az idei Mé­diakukac horgászverseny fair play díját. A 32 résztvevő közül azért esett a közeli te­lepülés vezetőjére a válasz­tás, mivel neki köszönhető­en lángosoznak ingyen a horgászok. i. » ■r Győrfi Szilvia, a tábor szakácsa

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents