Tolnai Népújság, 2011. június (22. évfolyam, 127-151. szám)
2011-06-16 / 139. szám
2011. JÚNIUS 16., CSÜTÖRTÖK - TOLNAI NÉPÚJSÁG ALMANACH 2011 - BIKACS 3 E6KERDEZTU Mi köti Bikácshoz? KONCZNÉ KASOS ERIKA: - Pe- dagógus-népművelőként végeztem, Vajtán tanítottam, ott voltam igazgató, Cecén építettünk, de engem minden ideköt. Ezért döntöttünk úgy, hogy visszaköltözünk. Édesapám egykori birtokát megvásároltuk, felújítottuk. Páratlan a falu fekvése, gyönyörű a környéke. A közösségre sajnos már nem jellemző a régi összetartás, de én igyekszem tenni azért, hogy jobb legyen itt élni. ^ÉL VaZ SCHMAUSSER MÁTYÁS: - 1950 augusztusa, azaz hatvanegy éve élek Németországban. Szokták mondani, hogy nincs a világon olyan bikácsi, aki jobban kötődne a faluhoz, mint én. Itt születtem, és mondhatom, nagyon szép gyermekkorom volt. Németországban 1970-ben rendeztük az első bikácsi találkozót, de rendszeresen járunk haza, és lehetőségünkhöz mérten segítünk is. botos MÁRIA: - Már ötvenhárom éve, hogy itt vagyok, Cecéről kerültem Bikácsra a házasságom révén. Rendes, szorgalmas emberek laknak itt, szeretek itt élni, bár mostanában elég nagy a széjjel- húzás. Jó fekvésű a falu, legjobban annak örülök, hogy felújították a templomot. Ha egy zsák pénzt adnának, én akkor sem mennék el innen. Nehéz idők járnak a falura jubileum A pünkösdi ünnepségre összefogtak a bikácsiak Nem túl gyakran fordul elő manapság, hogy megtelik a falu temploma. Az utóbbi fél évben azonban ez másodszor történt meg Benépesült a mostanság többnyire üres templom pünkösd vasárnapján: ünnepre gyűltek össze a bikácsiak helyből, s a világ számos pontjáról. A falu újjáalapításának 275., a templom felszentelésének 225. évfordulóját ülték. Vida Tünde Ritkaságszámba megy manapság, hogy „telt ház” van a falu templomában. Az utóbbi fél évben azonban másodszor történt meg: tavaly a felújítás adott okot az ünneplésre, idén az évfordulók. Ahogy az ünnepség szervezője, Konczné Kasos Erika mondja, akkor a világban szétszóródott bikácsiak közül a közlekedési helyzet miatt kevesen vállalkoztak arra, hogy útra keljenek, hiszen többségük jóval túl van már a hetvenen. A jubileumi ünnepségre, amelyen Szabó Vilmos Béla evangélikus esperes is részt vett, sokan jöttek külföldről, még Kanadából is. Csak Németországból harmincötén - mondja Schmausser Mátyás, hozzátéve, hogy nyilvántartása szerint 110 országban élnek a faluból kitelepültek vagy kitelepítettek. Sokan, köztük ő is, évtizedek múltán is szoros kapcsolatot tartanak a településsel leginkább azért, mert az ott töltött gyermekévek nagyon mély nyomot hagytak bennük. Tény, hogy a falu szebb arcát mutatta akkor. A csúcs, legalábbis a lélek- számot illetően, a múlt század közepe volt, akkor majd’ másfél ezren lakták. Most az ötszázat sem éri el a lakosságszám. Ez csak az egyik gond, sokkal nagyobb az, hogy nincs összetartás. Konczné Erika számára meglepő, hogy a segítő szándékot sem fogadják szívesen. Ő azonban, ahogyan az édesanyjától tanulta, inkább ad, mint kér, s nem adja fel. Az ünnepség felcsillantott némi reményt, hiszen az első Az ünnepség felcsillantott némi reményt. hívó szóra vagy kéttucatnyi asszony vállalta, hogy a vendéglátáshoz süteményt készít. A közterek, parkok is megszépültek, bár abban Erika is egyetért, hogy ez a falu, már nem az a falu, ami egykor volt. Az alapvető probléma, a népesség fogyása persze nem egyedi, mint ahogyan az sem, hogy az iskola megszűntével az összetartó erő is meggyengült. Sajnos az egyetlen civil szervezet, a Bikács Kultúrájáért Egyesület sem működik már - fűzi hozzá Varga János, aki négy év szünet után került visz- sza a polgármesteri székbe.- Eladósodva nem vagyunk, de nem túl rózsás a helyzet, csak küszködünk - vázolta. Mint mondta, 41 milliós a költségvetés, amiből nagyjából másfél milliónyi a működési hiány. Ezt - ígéri - lefaragják, de elszomorítja, hogy egy ilyen kistelepülésen a gépjárműadó-hátralék megközelíti a kétmillió forintot A testület, hogy stabilizálja a gazdasági helyzetet, megduplázta az idegenforgalmi adót, júniustól 200 forintot kell fizetni naponta. Ettől, miután a Zichy Parkhotelnek köszönhetően van idegenforgalom, több százezres pluszbevételt várnak. Varga János szerint a falu felkeltheti a turisták érdeklődését, hiszen páratlanul szép természetvédelmi környezetben fekszik. A közösség összekovácsolása fontos feladat idén nem lesz falunap - szögezi le Varga János. A polgár- mester szerint sokkal fontosabb a működőképesség megőrzése, mint az, hogy évente népünnepélyt rendezzenek. A biztos anyagi helyzet és az apró lépésekben történő fejlesztés híve a faluvezető, aki idén még szeretné a régi, megszépült faluképbe nem illő buszmegállót modernebbre cserélni. - Van reményem, és törekszem arra, hogy a helyi lakosságot ösz- szekovácsoljam - húzta alá a polgármester. Hozzátette, optimizmusra ad okot a paksi atomerőmű tervezett bővítése. Bízik abban, hogy az új blokkok építése kapcsán elkelnek a régi házak. Á C A kisebbségi önkormányzat az egész faluért kész tenni A mostani az első ciklus, amikor cigány kisebbségi önkormányzat működik Bikácson. Kovács Ildikó zsenge kora ellenére - alig múlt 18 - elhatározta, hogy kiaknázza a lehetőségeket, csapatot toborzott hát, és negyedmagával elindult a választáson. Ma egy kicsit megfogyatkozva, de változatlan célokkal dolgoznak. Pontos adat nincs arról, hány roma él a településen, 20-22 családról tudnak, de ennek nincs jelentősége, hiszen programjaik kivétel nélkül mindenkinek szólnak, nem tesznek kivételt. Legutóbbi kezdeményezésük a már hagyományos majális megszervezése volt, ezt a Nem teszek ki' vételt, különbséget. feladatot az önkormányzattól vették át. Nem voltak sokan, de aki részt vett, jól érezte magát - mondja az elnök. Egyelőre a 210 ezer forintos évi normatívából gazdálkodnak, de benyújtottak egy pályázati kérelmet is, amelyből a rászoruló gyerekeknek szeretnének füzetcsomagot vásárolni. Ildikó az óvodai ballagáson, a véradáson és mindenütt részt vesz, ahova hívják, és igyekszik segíteni. Azt vallja, hogy tenni kell a településért, a hagyományok életben tartásáért. Működő civil szervezet híján a kisebbségi önkormányzat igyekszik tenni a falu közösségéért. A magyaros konyhát kedvelik hotel A házias ízek és ételek a legkelendőbbek HÍREK Pünkösdre megszépült a falu A paksi atomerőműtől kapott támogatás segítségével pünkösdre megújult a polgár- mesteri hivatal épületének külső homlokzata. A község parkjait is rendbe hozták, virágágyásokat alakítottak ki, több helyre ültettek rózsákat. Az első háborúban elhunyt hősök tiszteletére emelt emlékmű is új köntöst kapott. Mivel minden munkát saját kivitelezésben végeztek el, sikerült mindezt 750 ezer forintból megvalósítani. Ismét van posta a faluban nem sokáig maradt postai szolgáltatás nélkül a település. Az önkormányzat közreműködésével néhány hete újra megnyílt a hivatal. A korábban magánvállalkozásban üzemelt postát novemberben zárták be. A Magyar Posta Zrt. kérésének eleget téve az önkormányzat kulturált helyet biztosított az öregek napközi otthona épületében. A szükséges felújítási munkákra mintegy 750 ezer forintot fordítottak. Nyolcán végzik a parkgondozást nyolc közmunkást foglalkoztat az önkormányzat, hatan négy órában, ketten nyolc órában dolgoznak. Feladatuk a közterületek rendben tartása, parkok, zöld felületek gondozása. Annak érdekében, hogy rendezett és tiszta legyen a falu, minden héten szemetet gyűjtenek. Remekül sikerült a családi nap másodízben rendeztek családi napot az óvodában, ahova húsz-huszonkét kisgyermek jár. A szülők, gyerekek és óvónők szombaton délután gyűltek össze az intézmény udvarán, ahol tábortüzet gyújtottak, nyárson sülteket készítettek. A nap játékkal telt és meglepetéssel zárult, ki-ki jégkrémet, emléklapot és ajándékot kapott. A családi nap célja az óvoda és a szülői ház kapcsolatának erősítése, a tanév lezárása volt. Nem telhet el ünnep, sőt vasárnap sem, hogy ne kerüljön az asztalra finom húsleves, pörkölt, és elmaradhatatlan az asztalról a rántott hús is - mondja Balázs Anikó, a Zichy Parkhotel szakácsa a településre jellemző gasztronómiai szokásokat firtató kérdésre. Jellegzetes bikácsi receptet - annak ellenére, hogy hivatásává vált a főzés - nem ismer, de azzal már szembesült, hogy a házias ízeknek még olyan elegáns szállodában is nagy a keletje, mint a Kistápén működő hotel. Mint mondta, éppen ez volt az oka annak, hogy megújították az étlapot is, amelyre így még inkább a magyaros, házias ízek a Balázs Anikó jellemzőek. A zömében városból érkező vendégek ezt nagyon kedvelik - mondta Anikó. A legízletesebb húslevest egyébként szerinte tyúkból lehet főzni, s hozzáfűzte, arra is ügyelni kell, hogy minden zöldségféle kellő mennyiségben a fazékba kerüljön. A jó pörkölt mellé, amelynek titka a megfelelő minőségű és mennyiségű hagyma és fűszer- paprika, galuska jár - teszi hozzá a szálloda szakácsa, aki otthon is a húsételeket és a magyaros ízeket favorizálja. Azt is elárulta, hogy kedvence a halászlé, amit ő alaplével, passzírozás- sal készít, ahogyan édesanyjától tanulta. A település korösszetétele 1 60 ÉVES FELETT: ■ 0-14 ÉVES: 120 86 114-60 EVES: 263 AZ ÖSSZEÁLLÍTÁS CIKKEIT VIDA TÜNDE, FOTÓIT VIDA TÜNDE ÉS GOTTVALD KÁROLY KÉSZÍTETTE, A MEGJELENÉST BIKÁCS ÖNKORMÁNYZATA TÁMOGATTA. Varga János polgármester
