Tolnai Népújság, 2011. február (22. évfolyam, 26-49. szám)
Vasárnapi Tolnai Népújság, 2011-02-13 / 7. szám
6 ELETMOD 2011. FEBRUÁR 13., VASÁRNAP ilALHia Inkubátor helyett kényelmes hálózsák leginkább hálózsákhoz hasonlít az az új típusú inkubátor, amely megakadályozza a csecsemők kihűlését. A babamelegítő zsák körülbelül húszezer forintnak megfelelő összegbe kerül, de egyelőre csak Indiában forgalmazzák. Az ételallergiásokat segíti az adatbank nehéz betartani a táplálékallergiás diétát, de a táplá- lékallergia-adatbank segít. A 2011-es új listájuk a tejfehérje-, laktóz-, glutén-, tojás-, szójamentes, földimogyorótól, benzoesavtól és származékaitól, kén-dioxid- tól mentes termékekről ad felvilágosítást. (taplalekallergia.hu) Új étkezési divat az 50 kilométeres diéta a kevesebbet utazó termék kevesebb tartósítószert tartalmaz, szállítása kevesebb szén-dioxid-kibocsátással jár - erre épül az „50 kilométeres” diéta. Aki ezt választja, rendszeresen jár piacra, több friss zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt, és kevesebb húst eszik. A cél a teljes életmódváltás és a környezet védelme. Meghűlés ellen kitűnő a méz KÖNNYEN FELSZÍVÓDÓ Cukrok, ásványi anyagok, nyomelemek, aminosavak és enzimek találhatók a mézben, amely ezért gyorsan ható energiaforrás. Megfázáskor egy pohár forró víz egy teáskanál mézzel, egy darabka gyömbérrel és citrommal ízesítve azonnal segít. Legyőztem az édességet! diéta Nem a jól bevált fogyókúrák, hanem a saját módszer segített Ivonne Walter szeret enni, s ennek meg is lett az eredménye. A fiatal egyetemista lány csaknem 15 kilogramm súlyfelesleggel küzdött másfél évvel ezelőtt. A bevált diéták többségével kudarcot vallott, saját módszere hozta meg a várva várt eredményt. M. Fazekas Erzsébet „Viszonylag kulturáltan néztem ki az elhízásom előtti 62-65 kilómmal - emlékszik vissza Ivonne Walter az egyetemista évek előtti időre. - Ha azt a sújt sikerült tartanom, boldog voltam. Aztán jött az egyetem: egy nap kétszer ebédeltem, és gyakorlatilag semmit nem csináltam, csak ültem, tanultam és ettem.” A bajt csak tetézte, hogy a gyengéje a mogyorókrém. Ha meglátta, ennie ] kellett belőle, még akkor is, ha nem volt éhes. Ráadásul otthon a szobája előtt volt az édességes-cso- \ \ kis szekrény: elég volt rápillantania, és elkapta az édességek utáni vágy. A kilók pedig csendben gyarapodtak. „Elkezdtem utálni, ahogy kinézek, s voltak jelek, amelyek arra figyelmeztettek, baj van. Például az aerobikedzésen már a bemelegítés után izzadtam, és hevesen vert a szívem. Aztán amikor 2009 decemberében ráálltam a mérlegre, 77,7 kilót mutatott. Tudtam, hogy nem várhatok tovább, rögtön el kell kezdenem a fogyókúrát.” Ivonne sajátos módszert választott: három héten át reggel, délben, este csak gíroszt evett, pita és krumpli nélkül, esetenként pedig salátával zárta a napot. Ezzel a módszerrel sikerült 3 kilót fogynia, de karácsonytól újévig felfüggesztette a diétát. Ennek ellenére tavaly januárra 72,5 kilogrammig fogyott. Ekkor változtatott a diétáján is. „Azt ettem, amit a többiek, csak a hizlaló köreteket hagytam el. Pörköltet salátával, szendvicset, házi körözöttet vaj nélkül, és továbbra is sok gíroszt. Január 20-ra 70 kilogramm lettem, s akkor egy időre Étkezés Alapanyagok Kalória Reggeli puffasztott búzás szendvicsek 290 kcal Reggeli tejeskávé édesítővel 120 kcal Ebéd/vacsora csirkehús és vegyes saláta 574 kcal Vacsora tejeskávé 120 kcal megállt a fogyás. Elkezdtem egy négyhetes kúrát, amelyen félidőnél könnyítenem kellett, mert szédültem, és ködös volt a fejem. Viszont már 67,5 kilónál tartottam.” Márciustól ismét a mozgásé lett a főszerep. Rendszeresen járt konditerembp, hol aerobikra, hol a gépekre, emellett súlyzózott és a hasizmait is megdolgoztatta. „Megszerettem a futást is. Április közepén a barátommal részt vettünk egy 3,3 kilométeres versenyen. 26 perc alatt tettem meg a távot." Ekkor újabb probléma jelentkezett: mivel főzés helyett gyakran rendeltek I zsírégető ételeket, a sok „műanyag” elintézte az emésztőrendszerét. „Kipróbáltam a testkontrollt, de nem vált be. Fogytam tőle, de vagy szénhidrátot ebédeltem, és akkor este nem voltam éhes (egy hétig nem ettem húst), vagy ha megcseréltem, akkor az esti szénhidráttól voltam rosszul éjszaka. A sok mozgásnak és az ezután bevezetett ésszerűbb táplálkozásnak köszönhetően április végén mégis 62 kilót mutatott a mérleg. Megszerettem az egészséges, diétás ételeket, ha lehet, azóta is mindig azt eszem, és egyre kevesebbet. Az adagok csökkentése bevált, úgy fogytam, hogy közben észre se vettem a változást.” A diéta végére 17 kilót sikerült leadni. A pizzafutárként is dolgozó egyetemista lány magabiztosabb lett, tudja magáról, hogy ismét szép. Ehhez persze fejben is meg kellett változnia, de az eredményért megérte. „Olcsóbban vásárolok a boltokban, ingyen fogyasztok a szórakozóhelyeken, és lehet, hogy a rendőr is csak negyedannyira büntetne meg. Fogynom kellett ahhoz, hogy jól érezzem magam a bőrömben.” Az eredményt viszont őrizni kellene. A módszer egyszerű: cukor és liszt nélküli étrend, amit betartani annál nehezebb. A barátok és a szülők azonban segítenek. „Apu nélkül nehéz lett volna. Megvett mindent, amit kértem, például a zöldségeket december közepén. A legjobban azzal hátráltattak, ha jajongtak, hogy mennyit fogytam. Ilyenkor elengedtem magam: minek fogyózzak, ha már így is látszik az eredmény? De még nem hagyhatom abba. A tervem szerint még hátravan 3 kiló. Addig nem nyugszom, amíg azt le nem dobom!” Alig másfél év vei ezelőtt (jobbra) még i a nyolcvan kilóhoz volt közelebb I Ivonne Walter. Ekkor lett eleg ;e a hízásból, elégedetlen ve >lt a testével, ezért kezdett diétáz ni. Az eredmény (fent) magáér t beszél. Egyre több európai nő hal meg tüdőrák miatt Emelkedik a tüdőrákos halálozás a nők körében az európai országokban - derült ki egy nemzetközi kutatásból. A kutatók az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 1970 és 2007 közötti daganatos halálozási adatait elemezték, hogy megjósolják az idei rákos halandósági mutatókat. Becsléseik szerint 2011-ben Európa 1,3 millió lakosa veszti életét daganatos betegségben, ez 6 százalékos csökkenést jelent a nők és 7 százalékos apadást a férfiak esetében. Az előrejelzések szerint csökken a rákos halálozás olyan tumorféleségek következtében, mint a gyomor-, méhnyak- és prosztatarák vagy a leukémia. Ugyanakkor Európa-szerte emelkedik majd a nők tüdőrákos halálozása, kivéve Nagy-Britanniát, ahol többéves növekedés után „szinten tartás” várható, bár az Egyesült Királyságban, akárcsak Lengyelországban, több nő lesz a tüdőrák áldozata, mint az emlődaganatoké. A kutatók szerint a tüdőrákos halálozás növekedését az európai nők körében részben kulturális tényezők magyarázzák. „A nők nehezebben hagyják abba a dohányzást, mert ahogy lemondanak a cigarettáról, azonnal 3-4 kilogrammal növekszik a testsúlyuk, tehát esetükben inkább pszichológiai függőségről van szó” - mondta a kutatást irányító Carlo La Vecchia, a milánói Mario Negri Gyógyszerkutató Intézet epidemiológiai központjának vezetője, hozzátéve, hogy Európában a nők az 1960*4970- es években kezdtek el tömegesen dohányozni, s ennek következtében emelkedik most a rákos halálozások száma. ■ Védett férfiak? A kutatás adatai szerint az európai férfiak körében folyamatosan csökkent a tüdőrákos halálozás az elmúlt években, s várhatóan idén is marad ez a tendencia. Az európai trendek egyébként nagyon hasonlítanak az egyesült államokbeli folyamatokhoz, ahol - miután „lecsengett” a férfiak „tüd& rákjárványa” - emelkedni kezdett a tüdőrákos halálozás a nők körében. A szem a lélek és az egészség tükre íriszdiagnosztika Az eljárást egy magyar felfedezésnek köszönhetjük Az íriszdiagnosztikát már az ókorban is ismerhették, mert az egyiptomi fáraók sírjából kerültek elő a maihoz hasonló írisztérképek. A modern diagnosztika azonban csak száz évvel ezelőtt, a magyar Péczely Ignác felfedezésével kezA pupilla zónái • Az első, legbelső: a gyomor. • A második: a bélrendszer. • A harmadik: a vér- és nyirokkeringés. • A negyedik: a belső és külső elválasztású mirigyek. • Az ötödik: az izmok és csontváz • A hatodik: a bőr és a kiválasztás szervei. dődött, aki észrevette, hogy egy fogságában tartott, törött lábú bagoly szemébeh megjelent egy fekete vonal, amely a madár gyógyulásakor fokozatosan kifehére- dett. A magyar orvos megfigyelte, hogy ugyanaz a kór ugyanott hagy jelet a bet egek szivárvány- hártyáján. Az ír. isz, vagyis a szem szivárványhárt; yáján látható eltérések és egyes s: zervek működése közt összefüggi ;s tételezhető fel. A szemről kész ített térkép tehát lehetővé teszi, 1 íogy az eltérések alapján a betegségeket akár még kifejlődésük előtt felfedezzék. A diagnosztika célja az, hogy felhívja a figyelmet arra, mit kell kivizsgálni, mire kell odafigyelni, illetve hogyan kell elkerülni azokat a betegségeket, amelyekre genetikailag vagy hibás életmódunk következtében hajlamosak vagyunk. A szem diagnosztizálása csupán jelzi a problémát, a kivizsgálás nem a feladata. Erre megvannak a jól bevált hagyományos orvosi módszerek. Egy-egy probléma hátterében azonban számos, különböző területekre tartozó elváltozás állhat. Vagyis egy tünet- csoport teljes kivizsgálásához sok orvos közös munkájára, tudására van szükség. ■ A szemek vizsgálata mindent elárul még a rejtőzködő t retegségekről is A seprűvénák a tavasz előtt eltüntethetők Ha jön a tavasz, előkerülnek a rövid szoknyák, mindenki szeretné a legjobb formáját hozni. Csak ne lennének ott azok a kékes-vöröses erek a lábakon! Még nincs késő. Keressünk fel egy specialistát, hogy időben tegye meg a megfelelő lépéseket. Ma már nem kell együtt élni a bőrt csúfító erekkel. A nagyobb foltokat a vénába injekciózott sorvasztószerrel kezelik. Ha csak egy-két érről, kisebb felületekről van szó, azokat lézerrel kezelik. Mindkét eljárásnak ugyanaz az eredménye: a véna fala beesik, a test leépíti azt, eltűnnek a látható seprűvénák a lábról. Mint minden eljárásnak, ennek is van kockázata. A seprűvéna a kötőszövet gyengesége miatt alakul ki, ezért nem lehet tudni, hogy később nem keletke- zik-e újabb. További hátrány, hogy a kezelés után szürkés foltok maradhatnak a bőrön, de ezek néhány nap vagy hét alatt nyomtalanul felszívódnak. Az égéstől ugyanakkor nem kell tartani: a lézer csak a kék és a piros ereken megy végig. Kiterjedtebb eseteknél legalább 3-4 alkalom szükséges a sikeres kezeléshez. ■ ■ A lézeres beavatkozás a kisebb erek, a sorvasztás a nagyobb felületek kezelésére jó.
