Tolnai Népújság, 2011. január (22. évfolyam, 1-25. szám)
2011-01-19 / 15. szám
ÉLÉTMG » Salzburgban minden Mozartról szól Ausztria A leghíresebb város örökké hálás lehet a zseniális zeneszerzőnek Salzburgi látkép. A kora barokk dómban keresztelték meg Mozartot. Évente több mint négyezer kulturális rendezvényt tartanak a városban Budapesttől nem nagy távolságra, mindössze 550 kilométerre van Salzburg. Egyedülállóan szép fekvése, a barokk építészeti remekművek, a természet és a kultúra harmóniája évszázadok óta elbűvölik az idelátogatókat. No és persze Mozart. Palásti Márta Salzburg óvárosát 1997 óta a világörökség részeként tartják nyilván. A város neve összefonódott leghíresebb szülöttével, Wolfgang Amadeus Mozartéval - azóta Salzburg neve egyet jelent a zenével. A téli Salzburg különlegesen meghitt: hamisítatlan középkori hangulatba csöppen az ideutazó. Salzburg mai nevét a sóról, vagy ahogy itt nevezik, a fehér aranyról kapta. Az évszázados sókereskedelem tette lehetővé az uralkodó hercegi érsekeknek, hogy olyan gazdag várost építsenek, amelyet méltán tartanak a barokk építészet mesterművének. ■ Nevét a sóról, ahogy a salzburgiak nevezik, a fehér aranyról kapta. Gazdag várost tudtak építeni a hasznából. Az észak Rómájának is nevezett Salzburg újkori virágzását az 1920-ban alapított Salzburgi Ünnepi Játékok indította el, amely mindmáig Európa legelismertebb zenei fesztiválja. A világhírű karmester, Herbert von Karajan (maga is a város szülötte) 1967-ben megalapította a Húsvéti, 1973-ban pedig a Pünkösdi Zenei Játékokat, amelyek évről évre ezer és ezer muzsikakedvelőt vonzanak a salzachi metropolisba. Salzburg évente több mint 4000 kulturális eseménnyel várja a látogatókat. Az év a januári Mozart-héttel kezdődik, követik a húsvéti, pünkösdi és a nyári játékok, majd októberben a Kultúra Napjai. Néhány év óta november elején rendezik meg az Őszi Dzsessznapokat, advent kezdetén pedig - ez egyébként a város legcsöndesebb időszaka - kórusmuzsikát hallgathatnak az ideérkezők, vagy elmerülhetnek a helyi vásárok színes forgatagában. A város fölötti fellegvárba az 1892-ben épült, muzeális felvonóval is följuthatunk. Ha körbenéztünk a várfokról, érdemes a belső termekre, múzeumokra is szánni néhány órát. A rokokó pompa arra vall, hogy itt, a világtól elzárt tartomány fővárosában elképesztő gazdagság halmozódott föl a sónak köszönhetően. ha a SOK sétától megéheztünk, ebédelhetünk egy jót a Szent Péterről elnevezett pincében, amely Közép-Európa legrégibb étterme. Állítólag még Nagy Károly is falatozott benne, amikor 803-ban erre járt Ebéd vagy vacsora közben, a Mozart idejéből származó fogásokat kóstolgatva mi mást is hallgathatnánk, mint Mozart-muzsikát? SALZBURGBAN KÖTELEZŐ program a kávéházi ücsörgés, Salzburg-kártya • Salzburg-kártyával minden látnivaló ingyen látogatható, és a városi közlekedési eszközök is korlátlanul használhatók. 24, 48 vagy 72 órára váltható: 22 eurótól • 2 éjszaka büféreggelivel, 48 órás Salzburg-kártyával 3 csillagos szállodában 99 eurótól • vacsora 15 eurótól mondjuk az 1705 óta működő Tomaselli kávéházban. (Valaha Mozart szívesen játszott a biliárdasztalainál.) A közelben található Fürst kávéház viszont arról nevezetes, hogy Paul Fürst 1890-ben itt „találta fel” a különleges ínyencséget, a Mozart-kuglit. Ükunokája, Norbert fiával, Martinnal ma is ugyanazon recept alapján, kézzel gyúrja a csokoládés-marcipános finomságot. Az eredeti MozartUtána menjünk vissza a városba, a folyó másik partjára - és eredjünk a zene nyomába. A Mirabell-kastély a hozzá tartozó kerttel együtt valaha nem a zene otthona, hanem egy püspöki szerető rezidenciája volt. Egyik sarkában kis szabadtéri színház bújik meg. Mögötte pedig egy zöldre festett faház árválkodik: ebbe a kalyibába zárták be Mozartot (Bécsben), hogy határidőre befejezze A varázsfuvolát. Befejezte, de az építmény a bécsieknek nem kellett. így megszerezték a golyót ezüstbe csomagolják, a felirat kék színű, és csak itt vásárolható meg. MINDEN MÁSODIK üzletben a híres zeneszerzőről elnevezett édesség kínálja magát, a sétálókat korabeli ruhákba bújt muzsikusok szórakoztatják. A középkori házak és paloták remek állapotban vannak - tényleg olyan az egész, mint egy id& utazás két-három évszázaddal korábbra. szülöttükre oly büszke salzburgiak, és felállították legszépségesebb kertjükbe. Alig pár perces sétával a folyón át az óvárosba jutunk, és szinte azonnal a Getreidegasse 9. alatt álló házhoz érünk, Mozart szülőházához. A harmadik emeleten berendezett múzeumban bepillanthatunk a Mozart család hétköznapjaiba, láthatjuk a zseni néhány használati tárgyát, hangszereit. Egyébként ezt az utcát nevezik „Ausztria legszebb bevásárlóközpontjának”, több száz éves házakban a legmaibb kínálattal szolgáló üzletek működnek. Utána irány a lovarda, vagyis az Ünnepi Játékok színhelye, ahol eredetileg a püspöki lovakat szállásolták el. Keressük fel a régi piacteret is, ahol az elmúlt háromszáz évben semmi sem változott. A híres salzburgi kora barokk dómot sem téveszthetjük el, itt keresztelték meg Mozartot egy nappal a születése után, és ebben a templomban Mozart édesapja volt a zenemester. A közelben található az 1120 óta itt székelő püspöki rezidencia, amelynek galériáját és dísztermét ugyancsak érdemes megtekinteni. Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR ►SZERDA UTAZÁS csütörtök EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Luxusüdülőhely épül a horvát Adrián MINTEGY 70 MILLIÓ eurÓS befektetéssel luxus-üdülőközpontot építenek a horvátországi Peljesac-félszi- getre, Loviste halászfaluba. Üdülővillákat és -lakásokat terveznek, s a 70 szobás, hatcsillagos „butikszálloda” mellett egy 120-as állású jachtkikötő, teniszpályák, éttermek stb. is épülnek a mintegy hathektárnyi területen. Világörökség lett a francia konyha A francia gasztronómia elismerésével először válhatott egy nemzet konyha- művészete a szellemi vüág- örökség részévé. Az UNESCO a nairobi konferencián döntött a franciák nemzeti ételeinek védelméről. Létszámhiány az elit szállodákban Ausztriában a négy-öt csillagos szállodák több mint 80 százaléka alkalmazottakat keres. Az osztrák szállodaszövetséghez 1200, negyvenezer főt foglalkoztató hotel tartozik. 52 százalékuk keres alkalmazottat általános szolgáltatások elvégzésére, 38 százalék keres konyhai és 35 százalék egyéb, például takarítószemélyzetet. Londinereket is felvennének WWW.SALZBURG.INFO Itt pihent meg és falatozott egy jót Nagy Károly is 803 körül Harry Potter sírjához zarándokolnak Dodó címerállatot kalózok falták fel Mauritius Mark Twain szerint a Paradicsomról mintázta az Isten Idegenforgalmi zarándokhellyé vált egy brit katonai temető Izraelben - amelyben Harry Potter 1939-ben elhunyt angol közlegény sírja van. A18 éves korában meghalt katonának persze semmi köze sincs a világszerte ismert varázslótanonchoz, Rowling regényhőséhez. A Ramie városkába látogató turisták mégsem hagyják ki a fényképezkedést a sírnál. A város meg honlapján ajánlja már mint turisztikai célpontot. Úgy öt éve bukkantak fel az első „zarándokok” Potter sírjánál. ■ Mauritius híres címerállata a dodó. Nagy és kövér madár volt, a hatalmas hasától még repülni sem tudott. Nem csoda, hogy a kalózok valamennyit elkapták és megették, több mint kétszáz éve főzték meg az utolsó dodót. Régen a tengeri rablók Mauritiuson töltötték fel a készleteiket, hiszen a sziget bővelkedik gyors folyású patakokban, ráadásul rengeteg a vadon termő gyümölcs, a dodó húsáról pedig Emberi kéztől szinte érintetlen helyre toppan a turista. legendák keringtek. Később a franciák, majd az angolok foglalták el a szigetet, amely ma független ország. Mark Twain szerint Isten a Paradicsomról mintázta meg Mauritiust. A végeláthatatlan homokos partszakaszok, a buja, trópusi növényzettel borított hegyek az ország belsejében, a kristálytiszta vizű patakok - mindez olyan érzetet kelt, mintha emberi kéz még nem érintetNapfény, csend, tenger, nyugalom te volna valamely felsőbb erő alkotását. Hasonló áhítattal állhatunk a mesteri módon kivitelezett golfpályák előtt, melyeken a sportág legnagyobbjai is szívesen játszanak. Főleg a franciák járnak ide, de egyre több angol is ellátogat Mauritiusra, ahol malájok, szingalézek, afrikaiak, franciák leszármazottai élnek, de van kínai negyed is. Itt duplán robbanó petárdát és száznapos tojást kínálnak a luxushotelek világából a sziget belsejébe kiránduló turistáknak. ■ SzuDenAkcioiHevizenu pÍBBad HÜNGUEST HOTEL1 PANORÁMA*** ban már 6900 Ft-tól/fö/éj* napi háromszori étkezéssel (büfé reggeli és vacsora, délben leves), fürdőjeggyel a hévízi tóra, ingyenes parkoló használattal. SZTÁROK HÉVÍZEN: Farsangi bál ZSÉDA-val (2011.01.21-23.), Valentin nap Wolf Katival (X-Faktor) (2011.02.11-13.) Dz árak az idegenforgalmi adót nem tartalmazzák. Üdülési csekkel elfogadunk! 'Az ám» a fggtansai Iiígg*énré6wi iáimmá«»» Szobafoglalás telefonon: 106-83) 301-074, (06-83) 341-580. Fax: (06-83) 340-485 E-mail: hofelpanoiamailiungiieslbotels.com ¥ t « D ♦