Tolnai Népújság, 2011. január (22. évfolyam, 1-25. szám)
2011-01-13 / 10. szám
2011. január 13. ERDEKESSEGEK Előfizetési és terjesztési ügyekkel kapcsolatban várjuk Szekszárdon. a Liszt F. tér 3. szám alatt vagy a 74/511-539-es telefonszámon. Állások Autók NAPI 12 000 OLVASÓVAL TOLNA MEGYE MEGHATÁROZÓ HIRPORTAUA teol.hu NEVEZETES NAPOK, ÉVFORDULÓK JANUÁR 14.- 1688-ban ezen a napon az osztrák császári haderő elfoglalta Munkács várát, melyet Zrínyi Ilona védett hősiesen.- 1900-ban bemutatták Giacomo Puccini háromfelvonásos operáját, a Toscát- 1945-ben a németek felrobbantották a budapesti Horthy Miklós hidat Ma Petőfi híd. JANUÁR 15.- 1759-ben nyitotta meg kapuit a nagyközönség számára a British Museum.- 1857-ben ezen a napon jelent meg az első sportláp Magyarországon Bérczy Károlynak köszönhetően. Címe: Lapok a vadászat és a lovászat köréből.- 1929-ben e napon született Martin Luther King Jr. amerikai polgárjogi vezető, Nobel-békedí- jas. 1968-ban merénylet áldozata lett. JANUÁR 16.- 1493-ban Kolumbusz visszatért első útjáról abban a hiszemben, hogy felfedezte az Indiába vezető utat- 1920-ban bevezették a szesztilalmat az Amerikai Egyesült Államokban.- 1946-ban ezen a napon született Kabir Bedi indiai szikh színész, aki Sandokanként vált ismertté a tévénézők számára. JANUÁR 17,- 1912-ben Robert Scott kapitány másodikként érte el a Déli-sarkot a norvég Roald Amundsen egy hónappal megelőzte őt PIACI ARAK Melyek a tipikus fogyókúra hibák?- 1957-ben engedélyezték a lottót Magyarországon.- 2008-ban ezen a napon halt meg Bobby Fischer amerikai sakkozó. (1943-ban született) JANUÁR 18.- 1529-ben e napon készült el Luther Márton Kis kátéja, az evangélikus egyház egyik legfontosabb hitvallási irata.- 1945-ben a szovjet Vörös Hadsereg felszabadította a pesti gettót- 1946-ban megnyitották a budapesti Kossuth hidat, a világháború után megépített első állandó dunai átkelőt. JANUÁR 19.- 1901-ben ezen a napon alakult meg a Magyar Labdarúgó Szövetség az István főherceg Szálló különtermében.- 1919-ben Károlyi Mihály lett az első Magyar Köztársaság elnöke.- 1921-ben e napon született Mészöly Miklós Kossuth-díjas magyar író, a Demokratikus Charta egyik szóvivője. (2001-ben hunyt el.) JANUÁR 20.- 1945ben ezen a napon fegyverszüneti megállapodást írtak alá Moszkvában a szövetséges hatalmak és a magyar Ideiglenes Nemzeti Kormány képviselői.- 1969-ben Bauer Sándor 17 éves diák felgyújtotta magát a Nemzeti Múzeum kertjében, hogy így tiltakozzon a fennálló kommunista rendszer ellen.- 1993-ban hunyt el Audrey Hepburn belgiumi születésű, fla- mand származású angol színésznő. (1929-ben született) A fogyókúra sikere nagyon sok tényezőn múlik, és néhány alaphibát szinte mindenki elkövetett már. Lássuk, mik is ezek! 1. NE REMÉLJEN AZONNALI MEGOLDÁST! Ha valaki a reklámban látott csodakapszula ígéretében vakon bízva akar rekordsebesség- gel megszabadulni a súlyfeleslegétől, valószínűleg nagyot fog csalódni. Azonnali megoldás nem létezik, először fejben kell eldönteni és rákészülni a fogyókúrára. A hirtelen felindulás miatti lelkesedés általában hamar alább is hagy. 2. NE HAGYJA KI A SZERVEZETE FELKÉSZÍTÉSÉT! A hatásos fogyókúra tulajdonképpen életmódváltást jelent, amely hosszú távú változást eredményez. Ezt a döntést először komolyan el kell határozni, majd pedig fel kell készíteni 5 PERCES KRIMI: a szervezetet. A túlsúlyosak ugyan általában sokat esznek, de az összetevők nincsenek egyensúlyban, ételeik főként szénhidrátot és zsírt tartalmaznak; a vitaminok és a fehérjék pedig nem megfelelő meny- nyiségben kerülnek be a szervezetükbe. 3. DRASZTIKUSAN NE VONJON MEG MAGÁTÓL SEMMIT! A drasztikus fogyókúra sokszorosan megbosszulja magát! A szénhidrát teljes megvonása miatt például gyorsan megindul a súlycsökkenés, ám ez a visszájára is elsülhet. A szervezet ugyanis nem bírja sokáig a megvonást „fellázad” és „követeli” a szénhidrátot. Aki ezen a ponton is meg tudja magát türtőztetni, az számíthat komoly sikerélményre. 4. KERÜLJE EL A JOJÓ EFFEKTUST! A jojó effektus épp a drasztikus megvonás miatt, és az azt követő habzsolás miatt alakul ki. Egyik hátulütője, hogy kudarc- élményt okoz, tehát lelkileg negatív irányba visz. A hol leadott, majd újra felszedett kilók gyors váltakozása ezzel együtt megterheli a szervezetet, ráadásul a bőr is veszít miatta feszességéből. 5. NE HAGYJA BEFEJEZETLENÜL A FOGYÓKÚRÁT! A sikeres fogyókúra kulcsa, nemcsak a kiegyensúlyozott étrend, hanem nagy szerepet kap benne a mozgás is. Erről akkor sem szabad megfeledkezni, ha már megvan a kitűzött cél. Ugyanakkor az ideális súly megtartásához az is szükséges, hogy a az ember továbbra is száműzze, vagy csak keveset fogyasszon azokból az élelmiszerekből, amelyek a többletet okozták. Forrás: nana.hu A kertész bosszúja PAKS SZEKSZÁRD PAKS SZEKSZÁRD Burgonya 160 160 Szárazbab 800 700 Vöröshagyma 160 160 Paradicsom 700 500 Fokhagyma 1500 1400 TV-paprika 80 70 Fehérrépa 600 550 Zöldpaprika 100 40 Sárgarépa 150 150 Uborka 600 600 Zeller 400 200 Cékla 150 150 Fejes káposzta 130 120 Tojás 28 30 Kelkáposzta 230 200 Dió 1600 1600 Karfiol 480 450 Mák 1200 1000 Karaébé 100 150 Alma 200 200 Gomba 490 520 Körte 420 450 | RECEPT Kacsaleves gombóccal HOZZÁVALÓK: A LEVESHEZ: 1,5 kg pecsenyekacsa 30 dkg leveszöldség 2 csokor petrezselyem 1 csokor zellerlevél 1 db kisebb zellergumó 1 db zöldpaprika 15 dkg gomba 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 cikk kelkáposzta só szemes bors kevés reszelt szerecsendió. A GOMBÓCHOZ: 25 dkg kacsahús (a levesből) 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 2 db tojás 1 kisebb fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj só bors majoránna 1 húsleveskocka. ELKÉSZÍTÉS: A kacsát megtisztítjuk, hideg vízben feltesszük főni. Mikor forr, a keletkező habot leszedjük, majd a hőfokot annyira mérsékeljük, hogy a leves csak gyöngyözzön. Beletesszük a petrezselymet, a zellerlevelet, a zellergumót, a zöldpaprikát, a gombát, a vöröshagymát, a fűszereket és a szerecsendiót Amikor a hús és a zöldségek majdnem megpuhultak, beletesszük a leveszöldséget, és belereszelünk egy kevés szerecsendiót Kb. 3 percig még hagyjuk főni, majd a tűzről levéve 15 percig ülepedni hagyjuk. Ezután a levest leszűrjük. A mellhúst (ez kb. 25-30 dkg) ledaráljuk, elkeverjük a tojásokkal, a zsemlemorzsával, az üvegesre dinsztelt hagymával, ízesítjük sóval, borssal és majoránnával, majd gombócokat formázunk belőle (kb. 10 db lesz belőle). Külön fazékban vizet forralunk, feloldjuk benne a húsleveskockát, és a főzővizet gyöngyöző forrásban tartva kifőzzük a gombócokat. A levest a húsgombócokkal és a zöldségekkel tálaljuk. Kellog megállt a fürdőmedence szélén.- A szegélyt is mossa le - utasította a kertészt. - Ma délután kisebb fogadást adok, lesz mintegy tizenöt vendég.- És nem tetszik fürdeni? - kérdezte a férfi. Kellog ránézett. Borostás az arca, hajlott a teste, de még bírja a munkát. Igaz, tavalyelőtt volt vele az a kellemetlen ügy... Senki sem tökéletes.- De igen. Hamarosan kijövök - Kellog bement a házba. Nem volt túl gazdag, negyvenéves korára csak ezt a szép házat szerezte. Éppen most merült bele az üzleti életbe. Remélte, hogy a mai vendégei segítségével jobb üzleteket köthet. Ennek megfelelően válogatta össze a meghívottakat is. A nagy ablak melletti szekrényhez lépett. Ki akarta választani délutánra a ruháját. Előtte jó lesz majd úszni a medencében. Melegen sütött a nap. Csak a szeme sarkából látta a kertészt. A férfi valamit cipelt a hóna alatt. Talán az öntözőcső? Lemossa a medence szegélyét. Kék inge színes folt volt Kellog látómezejének szélén. Csak valamivel később kapcsolt: nem gumicső volt az, amit a kertész vitt. Inkább vékony kábelköteg lehetett. Mit akarhat? & teol.hu TEOL Félig a függöny mögé állt, úgy figyelt. Furcsa zsibbadást érzett, amikor látta, hogy a kertész néhányszor lopva a ház felé néz. A lépte is elárulta, hogy lopakodik. Mint aki rosszban sántikál. Mi a fenét csinálhat? Kellog pontosan hallott minden házbeli zajt, a szobalány tett-vett kint a folyosón. A kert felől nem hatolt be a nesz, az öreget mintha csak némafilmen látta volna. A férfi belógatta a vízbe a kábel végét, majd a bokrok közé vezette valahová. Kellog távolabb rémülten fedezte fel a kerti elektromos hosszabbító dobját. A kábel most összekapcsolódott a konnektorral. Áram a vízben??? A homlokán kiütközött a verejték, a térde reszketett. Mit akar az öreg? Hiszen ez a halál... Hát igen, az az ügy. A kertész lopott, de rajtakapták. Azt hitte, nem találták meg nála azt az ezer dollárt? Kellog maga ment a szobájába, és rövid keresés után előhúzta a légkondicionáló rácsa mögül a pénzköteget. Eszébe jutott, milyen vad tekintetet vetett rá akkor a kertész. Kellog hajlandó volt eltekinteni a feljelentéstől, főleg azért, mert a felesége megkérte. Az asszonyok általában lágyszívűek. Kellog azóta csaknem elfelejtette a dolgot. Úgy látszik, a kertészben tovább dolgozott a gyűlölet. Pedig el sem bocsátották! Ezt is a felesége kérte. Az öreg maradt, és rendben tartott mindent a kertben. És őrizte a bosszúját - gondolta most Kellog. Akinek megbocsátasz, sohasem felejti el, hogy láttad őt gyengének: kegyet gyakoroltál vele, és azt hitted, a jóságod végtelen... Ahogy múltak a hónapok, visszájára fordult minden, a hála gyűlöletté alakult... Kellog már értett mindent, mégis döbbenten nézte a fekete kábelt. Rövid, feszült töprengés után döntött. Fürdőnadrágra vetkőzött és lassan kiment. „A holttestet nem én találom meg - gondolta villámgyorsan. - Majd a medence mellett hagyom a napszemüvegemet, és kiküldőm érte a szobalányt... Előbb azonban eldugom a kábelt. A boncolás szívszélhűdést állapít meg. Nincs ebben semmi rendkívüli, a kertész már nem volt fiatal, a medence szélét tisztította, jött a szívroham, és beleesett a vízbe...” Kellog mélyet lélegzett, és átvágott a pázsiton. Megkeményítette a szívét, de a halálfélelme nem mút el. „Meg akar ölni!” - vibrált a tudatában. A kertész fél térden állva mosta a szegélyt. Kellog hátulról közelítette meg. Odaérve a lábát a férfi vállára tette, egy rúgás és a kertész máris kalimpálva zuhant a vízbe. A szobalány bent- ről nem láthatott ide. A kertész nem kiáltott. Egy pillanatra lemerült, aztán felbukott. Nem kapálózott, nem fulladozott. Kellog rábámult, és amikor az öreg gyűlölködő-rémült arccal elkapta a medence szélét, megértette, mi történt:- Nem kapcsolta be az áramot, igaz? A kertész komoran bólintott. Egymásra néztek, és minden világos volt. Kellog megkönnyebbült. Mégsem tette meg. „Majdnem gyilkos lettem, mint ő.” Sóhajtott:- Tíz percet adok, hogy eltűnjön örökre. A kábelt is vigye! Kellog lassú léptekkel, mégis felszabadultan ment vissza a házba. Délután a vendégek megcsodálták a kertet:- Milyen szép itt minden, Kellog! A házigazda szerényen mosolygott:- Jó kertészem van. Illetve volt. Éppen felmondott, de bízom benne, hamarosan találok másikat. Nem is képzelik, hölgyeim és uraim, milyen nehéz manapság jó személyzetre szert tenni. Nemere István- X O http://www.teol.hu/ ■ I 2011 Belépés ► Regisztráció ► Beállítom kezdőlapnak ► Hírlevél ► eol I Tolnai Népújság’ hírek sport galéria szórakozás közösség helyi érték hasznos vásárlás grátisz A SZERKESZTŐSÉG AJÁNLJA Szekszard | Paks I Dombóvár I Bonyhád I Atomerőmű SE I Dombóvár KC I KSC Szekszard I Paksi FC 1 Balesetek I Bűnügyek
