Tolnai Népújság, 2011. január (22. évfolyam, 1-25. szám)
2011-01-12 / 9. szám
■i ' t! Karakteres a férfiak konyhája konyhabútor Lehet jacht, kisautó, lakatosműhely vagy épp kiskocsma Változnak a szokások, az életforma, s ezzel együtt a férfiak szerepe is a konyhában. Ezt bizonyítja egy olasz felmérés, amely szerint a főzőcskézés a harmadik helyen áll a megkérdezett férfiak kedvenc foglalatosságai között, mindjárt a tévézés és az olvasás mögött. Úgy tűnik, nálunk is terjed ez a szokás. Lakáskultúra Egyre többen akadnak az erősebb nem képviselői között, akik szívesen nyilatkoznak kulináris érdeklődésükről, kedvenc fogásaikról, titkos trükkjeikről és egyéni receptjeikről. Művészek, politikusok vagy akár világhírű futballisták, mint David Beckham, aki még egy szakácstanfolyamra is beiratkozott a Milánóban töltött éve alatt. A bútorgyártók is felfigyelhettek erre a jelenségre, mert néhány új modelljük már kimondottan férfias vonalvezetéssel mutatkozott be. A férfiak pedig, akik a jól felszerelt konyhabútorok között forgolódnak, szívesen választják a nagystílű házigazda szerepét. Csaknem mindegyiküknek akad egy-egy különleges receptje, de recept nélkül is szívesen kísérleteznek a tűzhely mellett. Általában abban is mindnyájan megegyeznek, hogy legszívesebben baráti körüket látják vendégül a vacsoraasztal mellett. Minél többen jönnek, annál jobb. A férfias dizájnnak vannak alapvető jellegzetességei a konyhai berendezések esetében is. Egyik-másik, étkezőasztallal kombinált munkapult például tetszetős, ám kissé robusztus hatású fémlábakon áll, amitől az egész asztal kap némi satupadvagy lakatosműhely-jelleget. A fém egyébként is jelentős szerepet kap az anyaghasználatban, ez magától értetődik. A másik igen szembetűnő dolog: törekvés a rendre. A különféle főzéshez és tálaláshoz használt edényeknek, Rend és célszerűség. Itt szinte eltéveszthetetlen a főzés menete, valamint a szükséges kellékek helye a szekrényekben és fiókokban eszközöknek pontosan meghatározott, már-már eltéveszthetetlen helyük van a szekrényekben, fiókokban. Első ránézésre tudható, hogy mi mire való, nem kell semmit keresgélni, ráadásul a szekrényeket úgy alakították ki, hogy a főzés végeztével minden precízen, „elvágólag” visszapakolható és bezárható. Ebben a síkra zárt állapotában a konyha még inkább a laboratóriumok és műhelyek romantikáját nyújtja. Persze nem biztos, hogy a fokozott igény a katonás rendre minden esetben a férfiak természetéből adódik, talán inkább arra szolgál, hogy a teremtés koronái magabiztosabbak, mi több: „tévedhetetlenek” legyenek ezen az elvileg nőies terepen - is. A trendet irányító, menőbb márkák számos egyéb érdekességgel is előrukkolnak. Az igényes anyaghasználat terén mások sem akarnak lemaradni, s a manapság nagyon menő, bársonyos tapintású, fekete műanyag borítást kombinálják tölgyfával. Apropó, tölgyfa! Külön figyelmet érdemelnek azok a megoldások, amelyek sörfesztiválok, a „jó kis kocsmák” illúzióját csempészik a konyhába az asztal alól kihúzható, kecses fapadkák révén - természetesen tölgyfából. Jópofa és ambiciózus a Veneta Cucine férfikonyhája, amelyet „Folyékony Fény” néven forgalTengeri kaland a főzés a német alno cég úgynevezett „Tengeri konyhája” egy jacht világát idézi, felelevenítve a vízen eltöltött hétvégék és vakációk ízét Maga az asztal is vitorlás formájú, ahol „árbocra húzták” a világítást Az anyagok között dominál a tíkfa és a juhar, melyeket stilizáltan krómozottelemekkel vegyítettek. Ennél férfiasabb dizájn a konyhában már-már elképzelhetetlen. maznak. Saját bevallásuk szerint praktikus, egyszerű konyhát akartak alkotni, amely felfüggesztett, szinte a levegőben úszó főzőegységével leginkább egy kisautóhoz hasonlít. Ha a piaci lehetőségeit tekintjük, a könnyű és ökologikus anyagokból készült berendezés némileg talán a szinglik tábora felé kacsingat. Vitorlás formájú konyhaasztal A Bulthaup kifejezetten a luxuskonyhák kategóriájába tartozik, a márka a harmadik helyen áll a legdrágább konyhabútorok világlistáján. Elsősorban a férfiak igényeihez alakították a b2 fantázianevű terméküket, melynek elemei diszkrét dió- vagy tölgyfa szekrényekké összecsukhatok, s így már jól illeszkednek akár egy elegáns nappaliba is. A konyha egyik érdékessége a különféle rekeszek és fűszertartók, amelyeket könnyen ki lehet emelni és a központi főzőegység oldalához illeszteni. Ez a mobil, sokféle kombinációra alkalmas tulajdonság egyébként a konyha minden részére jellemző, s így különféle, épp aktuális funkciónak megfelelően alakítható. Akár - férfi módra - körül is bástyázhatjuk magunkat a főzéshez szükséges eszközökkel és tárgyakkal, fűszerekkel és alapanyagokkal - kezdődhet a küzdelem. A győzelemhez kétség sem férhet. HIRSAV Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD ________ AUTÓ & MOTOR ►SZE RDA LAKBERENDEZÉS CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK_______ÍNYENCSÉGEK SZ OMBAT CSALÁD & NEVELÉS Egyénileg is megoldható a külső hőszigetelés előfordul, hogy egy társasházban a lakók többsége anyagi okokból nem járul hozzá a ház külső hőszigeteléséhez. A többrétegű INHEMIWA panel azonban lehetővé teszi, hogy ezt a problémát egyénileg is megoldhassuk. Számos jó tulajdonsága közül néhány: bármelyik évszakban szerelhető, a pénztárcától függően részlegesen is beépíthető, könnyen megmunkálható, ragasztható, dűbe- lezhető, nincs szükség állványozásra. Részletek a www.mapo-bau.hu weboldalon. Tanácsok, újdonságok a Lakáskultúrában nagyszerű.fotókkal, érdekes lakásriportokkal, számos lakberendezési tanácscsal, piaci újdonsággal jelentkezik a Lakáskultúra februári száma. A lakberendezés szerelmesei bizonyára már várják az új lapszámot, melynek ingyenes melléklete, a 101 Ötlet ezúttal a fémtárgyak, fémbútorok és fémdekorációk számos megvalósult formáját és felhasználási lehetőségét mutatja be az olvasóknak. Otthoni villanykapcsolók akár bőrborítással is A lakberendezésben éppoly fontosak a részletek, mint az élet más területein. Nem mindegy tehát, hogy a nagy gonddal összeválogatott anyagok és színek, a stílusnak megfelelő bútorok és Bármilyen stílushoz van kapcsoló textilek világához miféle villany- kapcsolókat, dugaszolóaljzatokat társítunk. Szerencsére ezen a téren is van miből választanunk, akadnak fa, fém, műanyag elő- és fedőlapok, formájuk is sokféle, így aztán bármilyen stílushoz - legyen az countrys, minimalista, high-tech vagy rusztikus - kiválaszthatjuk a megfelelőt. Még az antik bútorokkal berendezett lakásokhoz is találunk tökéletesen illeszkedőket, például nemesebb fa- vagy bőrborításúa- kat. Ilyeneket kínál például a Legrand cég, honlapjukon | ( www.legrand.com ) akár előre I kiválaszthatjuk a számunkra megfelelőt. ■ Káros a falak dunsztosodása páratartalom Segít a penészölő pingvin a gombák ellen A házak szigetelésének fejlődésével egyre nagyobb gondot okoz az úgynevezett „dunsztosodás”. Nem szellőznek a falak, az ablakok és ajtók légmentesen zárnak, melynek következménye, hogy nagyon gyakran megjelenik a penész, ehhez a fűtési szezonban többnyire meleg és pára is társul, ami ideális a penészgombák szaporodásának. Mivel a penész egészségkárosító hatása jelentős, ezért nagy gondot kell fordítani a megelőzésre. A természetes és legegyszerűbb módszer - még a leghidegebb időben is - a gyakori szellőztetés, bár ez nem mindig elegendő, így mesterséges szellőztetéshez vagy páramentesítéshez kell folyamodni. Sajnos az ezekhez való berendezések költségesek, amit nem mindenki engedhet meg magának. ■ A páramentesítő felszívja a nedvességet. Árban sokkal kedvezői)!) megoldás a hazánkban újdonságnak számító Pingi páramentesítő, amely a környezetből felszívja és szivárgásmentesen magába zárja a levegőben lévő felesleges nedvességet. Kijelző mutatja, ha teleszívta magát, ekkor mikrohullámú sütőben (esetleg napon vagy radiátoron) 5-6 perces melegítés után újra használható. Nagy előnye, hogy mérgező anyagoktól mentes, környezetbarát, nem termel hulladékot, nem «« szivárog és nem hagy foltot. ■ Budapesten a legnépszerűbb tervező Budapestre látogat napjaink egyik legnépszerűbb dizáj- nere, az egyiptomi származású, jelenleg New Yorkban élő Karim Rashid. Február 2-án, szerdán ló órai kezdettel tart előadást, a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem auditóriumában. Az előadás helyszínén - a kivételesen gazdag életművel büszkélkedő alkotó több tucat termékéből - minitárlatot tekinthetnek meg az érdeklődök február 2. és 5. között. Karím Rashid eddig a világ 35 országából több mint 220 cég megbízásának tett eleget, s munkáit több mint 300 különböző szakmai díjjal jutalmazták. ■ ► T « ► *
