Tolnai Népújság, 2010. október (21. évfolyam, 229-253. szám)
Vasárnapi Tolnai Népújság, 2010-10-10 / 40. szám
6 2010. OKTÓBER 10., VASÁRNAP A zsírtól szabaduljon, ne az izmoktól diéta Fogyókúrázzon éhezés nélkül, svéd módra - Segítenek az összetett szénhidrátok ELETMOD A legtöbb diétának van kellemetlen mellékhatása. Svéd kutatók ezért dolgozták ki az izokalori- kus kúrát, amellyel heti egy kilogrammot fogyhatunk izomvesztés és éhezés nélkül. VR-összeállítás Az izokalorikus fogyókúra lényege, hogy minden egyes étkezés alkalmával azonos mennyiségű fehérjét, szénhidrátot és zsírt fogyasztunk. A kutatók szerint ezzel a diétával megőrizhetjük a teljes életerőnket és jó hangulatunkat is. A kúra a szükséges tápanyagokat alacsony gli- kémiás indexű, magas rosttartalmú élelmiszerekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal biztosítja a szervezetnek. Az átlagos étkezésekkor bevitt energia 50 százaléka szénhidrát, 35 százaléka zsír, 15 százaléka fehérje. Aki fogyókúrázik, ezeket az arányokat változtatja meg: általában kevesebbet eszik és bizonyos élelmiszereket (kenyeret, édességet) teljesen kihagy az étrendjéből. Akadnak, akik egy- egy étkezést is elhagynak. Mindez hasznos lehet, de hosszú távon ritkán hoz sikert. Az izodiéta a fenti problémára ad megoldást: a kúra a kiegyensúlyozott tápanyagbevitelen alapul, mégis alacsony szénhidrát (low-carb) típusú fogyókúra. Az összetett szénhidrátok legjobb forrásai a zöldségek és a gyümölcsök. Kenyérből válasszon teljes kiőrlésűt. Annyi szénhidrátot engedélyez, ami fogyáshoz vezet, de elegendő a test és az agy normális működéséhez. A fő szabály, hogy a vércukor szintje mindig maradjon egyenletes. Az izodiéta már néhány egyszerű szabály betartása mellett is hatékony lehet. A legfontosabb a rendszeres étkezés, legalább naponta háromszor, de még jobb, ha négyszer-ötször falatozik. Válasszon alacsony gli- kémiás indexű (GI) élelmiszereket, amelyek lassabban emelik a vércukor szintjét. A Gl-érték arra utal, hogy milyen gyorsan szívódik fel az adott élelmiszerben Aktívabban élnek az állatbarát gyerekek a kutyás családok gyermekei aktívabbak, mint az eb nélkül felnövő csemeték. Az állatbarát gyermekek több időt töltenek a szabadban, az állatokkal való játék során többet mozognak. A nők felének a külsejétől függ a kedve AKI REGGEL CSINOSNAK LÁTJA magát a tükörben, az egész nap jókedvű, ellenkező esetben morcos és ideges lesz. Egy felmérés szerint a nők felének a hangulatát minden másnál jobban befolyásolja a külseje. Az öregedés ellen igyon több kávét A FEKETÉBEN TALÁLHATÓ antioxidánsok eredményesen veszik fel a harcot a szabad gyökök ellen. E sejtkárosító anyagok felelősek az öregedésért. A kávé mellett a vörösbor, a kakaó és a bogyós gyümölcsök rendelkeznek hasonló tulajdonsággal. Mindennapra két szem alma fedezi a napi C-vitamin- szükséglet egyharmadát két alma. A gyümölcs 100 grammja alig 54 kalóriát tartalmaz. C-vitaminban az idared, a boskoop és a nálunk csak zöld almaként becézett granny smith a leggazdagabb. HIRDETÉS SMS JÁTÉK (2010.09.01.-2010.12.15.) NAPI NYEREMÉNYEK w WURTH MUNKAVÉDELMI KOLLEKCIÓ (ÖSSZESEN 106 DB) HETI NYEREMÉNY £ WURTH ÜTVEFÚRÓ (ÖSSZESEN 16 DB) FODIJ: 1000000 FT PREMIUM Részletek: www.premiumhetek.hu n [#•* eurofins] L GOLD A „A Knauf Insulation ECOSE technológiával gyártott, kasírozallan ásványi üveggyapot termékkínálat az Eurofins Beltéri levegőminőség Gold Standard követelményeinek minden tekintetben megfelel, ezért a VOC (Volatile Organic Compounds) Indoor Air Quality - a belső levegő minőségének megőrzésére vonatkozó, az illékony szerves vegyülelek kibocsátásától szóló szabályozás alapján - kiváló anyagként minősítették.' AKCIÓ! Prémium hetek a Knauf Insulationnal! SZIGETELJ! TERMÉSZETESEN lévő szénhidrát a szervezetben. Különösen az összetett szénhidrátok jók, mert telítenek, és csökkentik az édesség utáni vágyat. A fogások között legyenek fehérjék és zsírok, mert ezek laktatnak, hosszú időre állandó szinten tartják a vércukrot és mérséklik a szénhidrátok utáni vágyat. Talán furcsán hangzik, mint fogyókúrás tanács, de a szakemberek arra figyelmeztetnek, hogy mindig együnk eleget! Aki folyamatosan kevesebbet eszik, az idővel farkaséhes lesz az agyában kialakuló kémiai reakciók miatt. A megfelelő meny- nyiségű kalóriabevitel tehát elengedhetetlen a sikeres fogyáshoz, mert az éhség végül mindig győz. A kúra alatt ügyelni kell a kalóriabevitelre is, mert aki hízik, naponta legalább 2800-4000 kalóriát vesz magához - nemtől, testsúlytól, táplálkozási szokásoktól függően. Az izodiéta napi 1600 kalóriát tartalmaz, tehát legalább 1200 kalóriával kevesebbet a megszokottnál. Ez hetente mintegy 8400 kalória mínusz - ami nagyjából 1 kilogramm testzsírnak felel meg. (Egy kiló testzsír nagyjából 7000 kalóriát képvisel.) Ha az eddiginél többet is mozog, az pluszenergia-felhasználást és így további zsírfogyást eredményez. A kezdeti gyors fogyás később lassul - heti fél kiló körül állandósul, de ez ne szegje a kedvét, az álomsúlyt idővel biztosan eléri. A „rossz súly" tűnik el az izodiétával az izomvesztés a minimálisra csökkenthető. Az izmok a test fontos, aktív részei, működésükhöz energia kell. De ha működtetjük őket, „használják” is az energiát, vagyis égetik a zsírt. Ez speciális testzsír- mérleggel is ellenőrizhető, a bioimpedancia-módszer pedig - amely a különböző testszövetek eltérő elektromos ellenállásán alapul - pontosan kimutatja az izom- és zsírszövet arányát. Nőknél 18-25 százalék között normális a test zsírszöveteinek aránya, 35 százalék fölött elhízásról beszélünk. Összetett szénhidrátok TELÍTENEK ÉS LASSAN szívódnak fel, ezért segítik a fogyókúrát az összetett szénhidrátok. Ide tartoznak a teljes őrlésű gabonából készült termékek, a rizs, a durumtész- ta, a zöldségek, a gyümölcsök, a hüvelyesfélék, a natúr gabonapelyhek, a teljes kiőrlésű kenyerek. Az izodiéta idején ezért törekedjünk arra, hogy táplálékunk 50-60 százaléka álljon ösz- szetett szénhidrátokból. Nem gyogyós, tébolyult, őrült, csupán lelki beteg Több százezren vannak, sokszor mégis titokban, a stigmák elől bujkálva élnek ma a pszichiátriai betegek. Három betegalapítvány harcot hirdetett a megbélyegzés ellen. „A jókedv gyógyít! Múlassuk az időt együtt a lelki egészség világnapjának tiszteletére!” - szól az alapítványok invitálása az alternatív „gyülekezőre”. A szervezetek valamennyi betegnek, hozzátartozónak, érdeklődőnek, de leginkább a nyilvánosságnak szánja üzenetét: harcot hirdetnek a betegeket érő stigmák ellen, s hamarosan alternatív szótárat készítenek a betegeket érő megbélyegző kifejezések kiirtásához. S hogy miért fontos egy ilyen találkozó? Ma Magyarországon ha mennének sem mindig tudnak hová a rászorulók. Egyes országrészekben elérhetetlenek a szak- rendelések. A szakemberek hétfőn 13 órára hirdetik a médiapikniket a budapesti Kálvária térre, ahol zene, közös főzés és előadások segítik az előítéletek megszüntetését - mentális betegségükből felépült emberek, pszichiáterek, terapeuták részvételével. ■ ■ Médiapiknik a megbélyegzés leküzdéséért. A szív betegségeire minden mozgás gyógyír Bútorcipelés, gyaloglás, kertészkedés, takarítás - minden mozgás csökkenti a szívelégtelenség kialakulásának kockázatát. Amerikai és finn kutatók az Amerikai Szívgyógyászok Kollégiumának folyóira tában számoltak bi erről. Véleményül szerint a civilizáció: népbetegségek megelőzhetők fizikai aktivitással. Finn kutatók 1970-1990 között gyűjtöttek adatokat egészséges önkéntesektől. Valameny- nyien részletes kérdőívet töltöttek ki munkájukról, arról, hogy munkahelyükre autóval, biciklivel, illetve gyalog mentek-e, és szabadidős elfoglaltságaikról. Kiderült, hogy a munkahelyi és az utazással kapcsolatos mozgás csökkenti a szívelégtelenség kockázatát. A vizsgálat vezetője, Yujie Wang kiemelte: a gyaloglás ugyanúgy kedvező, mint a konditermi edzések, viszont bárki számára elérhető, és nem kerül semmibe. Elgondolkoztató, hogy a munkába járásnak ez az egészséges módja a finneknél főleg a nőkre volt jellemző. ■ f ■ Gyalogolni egészséges, ráadásul olcsó.
