Tolnai Népújság, 2010. május (21. évfolyam, 101-124. szám)
2010-05-25 / 119. szám
2010. MÁJUS 25., KEDD - TOLNAI NÉPÚJSÁG 5 GAZDASÁGI TÜKÖR Együtt könnyebb termelni, eladni elzász Márciusban tudják a gazdák, szüret előtt mennyit kapnak a szőlőért Elzászban járt Kelemen Erika szekszárdi hegybíró. A franciaországi tapasztalatok figyelemre méltóak. Mauthner Ilona A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa szervezte azt az elzászi tanulmányutat, melyre a magyar hegybírókat - többek között Kelemen Erikát - is meghívták.- Elzász mennyire meghatározó a francia borászatban?- Itt 16 ezer hektár a szőlőültetvény, zömében fehér fajtákkal, a vörösek közül szinte kizárólag a pinot noir van jelen. Tizenhét pinceszövetkezet és néhány nagyobb családi gazdaság a van, összesen 4800 termelővel. | Egy kisebbnek mondható pince- s szövetkezetei mi is felkerestünk, | ennek 250 tagja van, és 230 hek-J tárnyi ültetvény. A borkészlet 60 I százalékát már a közös pincéből eladják a termelők, a többi a belföldi piacra, 15 százalékban pedig külföldre megy.- Mekkora a bürokrácia?- Franciaországban csak a vámhivatal felé van a termelőknek, felvásárlóknak, feldolgozóknak jelentési kötelezettségük. Náluk nem félévente, hanem havonta. Igaz, ha a termelőnek gondja van, mondjuk a helyi vámhivatallal, akkor az érdek- képviselet egyik tagja megy vele intézkedni. Náluk kétféle ellenőrzés van, ha az első alkalommal hibát találnak, csak figyelmeztetik. Amennyiben a következő ellenőrzés még mindig talál hibát, akkor a büntetés minimális ösz- szege 5 ezer eurónál kezdődik. Tanulságos a szakmaközi szervezetek egymás mellett létezése, egymásra épülése is. A CIVA (az elzászi érdekképviselet rövidítése) a borászat egészét fogja össze, míg az AVA a szőlőtermelők szakmai tömörülése. Ezen belül két ág létezik, az egyik a szövetkezeteké, a másik a családi gazdaságoké. A CIVA-ban is két szárny van, az egyikben a termelői oldal, a másikban a kereskedelmi oldal képviselteti magát. Aki mindkét helyen érintett, annak el kell döntenie, hová akar tartozni, mert csak egyik helyen veszik figyelembe a szavazatát. A termelő már márciusban tudja, hogy milyen áron tudja eladni a szőlőjét, és ettől átlagosan csak 10 százalékban térhet el a felvásárló.- Milyen egyszerűsítési lehetőséget szűrtek le?- Már folyik is gőzerővel a munka. Akár már az év végére létrejöhet az a központi szerver, ahonnan az ellenőrzés minden szereplője számára lehívhatók lesznek az adatok. Aki még mindig nem tett eleget a jelentési kötelezettségének, az ezt az adminisztrációt csökkentő rendszert hátráltatja. Talán év végére sikerül rendet tenni.- Végül a borokról, árakról, feldolgozásról is beszéljünk.- Elzászban csak palackos bort lehet forgalomba hozni, a szőlő kilójáért 5-7 eurót, egy átlagos minőségű palackos borért 8-9 eurót, a jobb minőségűért 18- 20 eurót fizetnek. Érdekes volt a mobil palackozás, ezt éppen láttuk is. Megérkezett az adott termelőhöz, és kint az udvarban, a féltető alatt lepalackozták a bort.. Aztán mentek is tovább a következő helyre. Kíváncsi lettem volna, mit szólt volna ehhez a hazai ÁNTSZ, hiszen ott se a falicsempe magasságát, se a víz minőségét nem vizsgálják. Néhány változás májustól a borok mintavételénél MEGSZŰNT A BORMINTA (amit a minősítő intézethez küld be a termelő) vételénél a hegybíró jelenlétének kötelezettsége. A termelő maga zárja le az üveget, 3 palackot kell küldeni az Országos Borminősítő Intézethez (OBI), a jegyz& könyvet pedig helyettesítheti az adatlap, a megrendelő. amennyiben a termelő ellenmintára tart igényt, úgy any- nyival több palackot küldjön be az OBI-hoz. A gombák elleni védelem szőlő A lisztharmat mellett a peronoszpóra is gond Az elmúlt időszak komoly csapadékmennyisége után már nemcsak a lisztharmat, hanem a peronoszpóra is fenyegeti a szőlőt. A lisztharmat kezdeti tüneteit már bő két hete megtaláltuk a Szekszárdi Borvidéken. Azóta már az egész országban diagnosztizálták a szőlő peronoszpóra tüneteit is, a jellegzetes „olajfoltokat”. A védekezés elkerülhetetlen, amint a talajra rá tudunk menni. A Dow Agro- Sciences az alábbi termékeket ajánlja, amik már több évtizede állnak a szőlőgazdák rendelkezésére. PERONOSZPÓRA ELLEN: DITHNANE DG NEOTEC* (2 KG/HA) A mankoceb rendkívül széles hatásspektrumú, régóta bevált kontakt fungicid hatóanyag, melyet a szőlőben a peronoszpóra ellen használunk. A felhasználó- barát NeoTec formulációnak köszönhetően olyan előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik más mankoceb tartalmú termékektől: finomabb szemcseméret, kiváló oldódási tulajdonság, tökéletesebb felületborítás, újra- eloszlási képesség és megnövelt esőállóság; összességében tehát jobb kezelhetőség és nagyobb hatékonyság jellemzi. Lisztharmat ellen: SYSTHANE DUPLO* (0,08-0,013 LITER/HA) RALLY Q* SC (1-1,25 LITER/HA) KARATHANE STAR* (0,6 LITER/HA) HOGYAN PERMETEZZÜNK LISZTHARMAT ELLEN? A fürtök védelme szempontjából kritikus időszak a virágzástól a fürtzáródásig tart. Ekkor van szükség a leggondosabb növényvédelemre. A fürtspecialista hatóanyagok közös tulajdonsága, hogy hatásukat elsősorban megelőző módon fejtik ki. Éppen ezért, hogy megakadályozzuk a fürtök virágzáskori fertőződését, először már a fürtvirágzattól érdemes használni ezeket hatóanyagokat. Cégünk ettől az időponttól javasolja a jól gázosodó és éppen ezért a fürtvédelemben is jeleskedő Rally Q* SC használatát, melyet ebben az időszakban három alkalommal célszerű kijuttatni. Kettő Rally Q-val végzett permetezést követően a Systhane Duplo* + Karathane Star* kombinációt használjuk, majd újra jöhet a Rally CL A fürtök szempontjából kritikus időszak végén ismét a Karathane Star használatát javasoljuk. A védekezések között eltelt idő korai tünetmegjelenés esetén ne haladja meg a 10-12 napot. Ilyen permetezési fordulóval kényelmesen levédhetjük a fürtök szempontjából kritikus fogékony időszakot (40-50 nap). Ml A HELYZET LISZTHARMAT ESETÉBEN A KRITIKUS IDŐSZAK ELŐTT ÉS AZT KÖVETŐEN? A fürtvirágzat megnyúlása előtt végzett beavatkozások elsősorban a későbbi permetezések biztonságát növelik. Kontakt hatóanyagokkal blokkolni tudjuk az éppen kialakuló korai fertőzéseket és a kezdeti tüneteket. Az alacsony hőmérsékleten is hatékony Karathane Star használata 4-6 leveles állapotban jól beilleszthető a növényvédelmi programba. Fürtzáródás után a lombozat védelme az elsődleges. Erős lombfertőzés esetén a leveleken ivaros termőtestek milliói képződnek. javaslatunk ebben az időszakban a Systhane Duplo + Karathane Star kombináció. 2010-ben is ajánljuk szíves figyelmükbe cégünk megbízható, legjobb ár-érték arányú készítményeit a szőlő peronoszpórája és lisztharmatgombája ellen! ▲ HOFFMANN PÉTER FEJLESZTŐMÉRNÖK GARAMVÖLGY1 PÉTER TERÜLETI KÉPVISELŐ 06 30 3513363 amikor' a kraiiSisíihozhat Dithanel PERONOSZPÓRA ELLEN Garamvölgyi Péter 06 30 351 3363 , ... Egy gyöngyszem % DowAgroSctences yy yya AGROBÁZIS KISKERTÉSZE Permetezni keil a gyümölcsösben is A gyümölcsnövekedés időszakában vagyunk. Az elmúlt napok hűvös, csapadékos időjárása kedvez a gombabetegségeknek, mondta Eckert lózsef, a Szekszárdi Növény Zrt. nö- vényvédős szakembere. Az őszibarackosban a fodroso- dást okozó gomba tovább fertőzi a friss leveleket, védekezni kontakt és felszívódó készítmények együttes használatával érdemes. A fertőzött fákon erőteljes ritkítást alkalmazzunk, hiszen a sérült lomb kevesebb termést tud kinevelni. A sok termés kinevelése gátolja a hajtásnövekedést, ami pedig a következő évi termés mennyiségét csökkenti. A fodros leveleket távolítsuk el, és semmisítsük meg. A sárgabarack- és a meggyfákon az elszáradt hajtásokat ép részig vágjuk visz- sza. Megjelentek a levélfoltoso- dást okozó gombák, ezért érdemes kontaktszerrel permetezni, az almatermésűeknél a va- rasodás és a lisztharmat ellen kell védekezni. A cseresznyében figyeljünk az élelmezés egészségügyi várakozási időre. A fákat ilyenkor érdemes lomb trágyával „kényeztetni”. Részletesebb információ a Szekszárdi Növény Zrt. Agrobázisán - ahol a szükséges növényvédő szerek megválasztásában, beszerzésében segítséget nyújtunk. (Szekszárd, Ipari park, Bogyiszlói út 8/A, Teh74/413-156) a TŐZSDE Töretlenül emelkedett a takarmánykukorica ára Élénk kereskedés folyt a Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekciójában május 7-13. közötti öt tőzsdenapon. A forgalom több mint 90 százalékát a takarmánygabona-félék tették ki. Az eurobúza augusztusi ára tonnánként 300 forinttal nőtt, a többi lejáratra változatlan maradt. A takarmánybúza augusztusi jegyzése egyre jobban közelít a decemberihez, a jelzett időszakban tonnánként 200 forinttal növekedett. A terméhy szeptemberi ára ugyanakkor 830 forinttal csökkent. Az ótermésű takarmánykukorica jegyzése töretlenül emelkedett, meghaladta a 35 ezer forintos tonnánkénti árat. Az újtermés értéke szintén nőtt, a decemberi és a 2011. márciusi határidős ár 900-1300 forinttal, a novemberi árat viszont 300 forinttal lefelé korrigálták. A takarmányárpa jegyzése 850-990 forinttal mérséklődött az előző időszakhoz képest. A napraforgó és a repce határidős ára is esett az elmúlt napokban. Termény Határidő Ár Ft/t Eurobúza 2010. Vili. 28 600 2011. III. 34 000 T. búza 2010. Vili. 27 000 2010. XII. 28 000 T.kukorlca 2010. VII. 32 250 2011. III. 33 700 T.árpa 2010. Vili. 23 550 2010. IX. 23 710 Napraforgó 2010. X. 74 500 2010. XII. 76 000 Repce 2010. Vili. 76 000 2010. IX. 77 750 Forrás: AKI irggriwms Erdősítésre is lehet támogatást kérni a mezőgazdasági területek erdősítésére vonatkozó kifizetési kérelmeket a hónap végéig azok is benyújthatják, akik tavaly ezt nem tették meg - hívta fel a figyelmet a Magyar Agrárkamara. A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium a jogszabályt azért módosította, mert tavaly több termelő elmulasztotta a támogatás aktuális részének igénylését. Az agrárkamara közleménye szerint a kifizetési kérelmeket május 31-ig kell benyújtani a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal erre rendszeresített nyomtatványán. Őzbak trófeákat bíráltak a vadászok április 15-től május közepéig 820 őzbak trófeáját adták be bírálatra a megyei vadásztársaságok tagjai. Az őzbakok többségét bérvadászok (egy részük Dániából jött) lőtték ki az elmúlt egy hónapban. A trófeabírálat riemzetközi képlet szerint történik, mondta Kosaras Zoltán, megyei vadászati főfelügyelő. A 850 trófeából eddig 3 arany, 10 ezüst és 25 bronzérmes példányt találtak. Egy-egy aranyérmes, nagyobb méretű trófea értéke akár több millió forint is lehet. Tolna megyében évente 1600 körüli trófeát bírálnak el, az őzbak vadászati szezon pedig szeptember végéig tart. Döbrösy Szabolcs bíráló Gazdanapok: Dunaföldvár Bölcske, Madocsa együtt május 28-29-ÉN gazdana- pokra invitálják az érdeklődőket, helyszín: a dunaföldvári vásártér, mely a 6-os főút mellett van. Három település - Dunaföldvár, Bölcske, és Madocsa - gazdálkodói, vállalkozók, önkormányzatok és egyesületek, közös együttműködésének köszönhető a két napos rendezvény. Május 28-án, pénteken a mezőgazdaságról tart fórumot Font Sándor országgyűlési képviselő. Szombaton lesz traktoros ügyességi verseny, főzőverseny, népművészek bemutatója, vásár, néptáncbemutató és sok színes program. Továbbiak a TEOLhu hírportálon 4 Kelemen Erika szekszárdi hegybíró szerint az elzászi borászok sikeresek, mert összefognak
