Tolnai Népújság, 2010. február (21. évfolyam, 26-49. szám)
2010-02-16 / 39. szám
2010. FEBRUÁR 16., KEDD - TOLNAI NÉPÚJSÁG GAZDASÁGI TÜKÖR A méz bizalmi termék lett rendezvény Senkinek nem jó, ha gondok vannak a hazai nektárral A Tavaszváró méhésznapra ötvenkét kiállító érkezett, volt, aki Debrecenből, Miskolcról, Gödöllőről. Nagy választékot kínáltak méhészeti eszközökből Duplájára nőtt a forgalom A Budapesti Értéktőzsdén az előző időszakhoz képest megkétszereződött a forgalom. Ezúttal nagy érdeklődés mutatkozott a takarmánykukorica iránt, a 170 jegyzésből 124-et kötöttek erre a terményre. Az eurobúzánál tonnánként 500 forintos mérséklődés figyelhető meg a márciusi és a májusi határidők esetében. A takarmány- búza tőzsdei ára 4Ó0-700 forinttal volt alacsonyabb, mint egy héttel korábban. A takarmánykukorica jegyzése a nagy forgalom ellenére tonnánként 400-1500 forinttal csökkent. Az árpa jegyzése nem változott. A napraforgó márciusi határidős árát 500 forinttal lefelé, a novemberit 250 forinttal felfelé korrigálták. A repce májusi jegyzése 3500 forinttal zuhant tonnánként. Termény Száll idő Eisz, ár Ft/t Eurobúza 2010. V. 30 000 2010. IX. 31500 T.búza 2010. III. 27 850 2010. IX. 29 000 T. kukorica2010. V. 31 700 2010. IX. 34 000 T. árpa 2010. V. 28 000 . 2010. IX. 27 000 Napraforgó2010. V. 77 500 2010. X. 73 500 Repce 2010. V, 72 000 2010. IX. 72 500 FORRÁS: AKI Támogatás a nehéz helyzetű termelőknek Átmenetileg engedélyezte az Európai Bizottság, hogy hazánkban is - ahogy Németországban is - korlátozott összegű, 15 ezer euróig terjedő támogatást nyújtsanak egyes mező- gazdasági termelőknek. Olyan támogatási programról van szó, amely a gazdasági válság miatt nehézségekkel küzdő termelőket összesen mintegy 18,2 millió euróhoz juttatná. A támogatás 2010. december 31-ig nyújtható. A program az elsődleges mezőgazdasági termelés al- ágazatainak mindegyikében alkalmazható azzal a feltétellel, hogy a kérelmező termelő a válság kezdete előtt, azaz 2008. július 1-je előtt még nem küzdött nehézségekkel. ■ M. I. A hideg és a hófúvás sem tartotta vissza szombaton az érdeklődőket attól, hogy idén is ellátogassanak a szekszárdi főiskola aulájába. A Tavaszváró méhésznapon 52 kiállító és színes szakmai program várta a látogatókat. Mauthner Ilona Probléma van a magyar mézzel, még akkor is, ha erről a szakma nem szívesen beszél - mondta Nagyernyei Attila, a megyei méhészegyesület elnöke a szakmai program megnyitóján. A probléma, melyre az elnök utalt, nem nagy, viszont az a néhány tétel, melytől hangos a sajtó, elbizonytalanítja a kereskedőket, a felvásárlókat, a termelőket és a gyógyszerforgalmazókat is. Léner Erzsébet, a Nektár Flóra Trade Kft. laboratóriumának vezetője előadásában tárta fel azokat a hiányosságokat, melyekre mindeh méhésznek figyelnie kell. Az elmúlt három évtizedben folyamatosan analizálták a piacra került mézet. Ezen az uniós csaüakozás sem sokat változtatott, sőt a közösségi előírások engedékenyebbek, mint a hazai ellenőrzési szokások. A méz víztartalma akkor ideális, ha a 17-18 százalékot nem haladja meg Ha ennél magasabb, akkor a méz könnyen megerjed, penészedik. A laboratóriumi vizsgálatokkal nemcsak a víz-, de a glicerin- és a cukortartalmat, valamint a pollenanalízist is elkészítik. Ez utóbbi a vegyes méznél fontos, amikor azt vizsgálják, mennyi benne az akác és a más fajtájú méz, a kristályosodás mikor indul meg. A másik fontos vizsgálódási terület, hogy mennyi antibiotikum varga károly mega-méhész is bemutatkozott a szekszárdi méhésznapon. Kerekegyházán van a telepe, ahol 260 családot gondoz. Ekkora mennyiségből már megél egy család, igaz sok munka is akad. A jelenlegi nagybani felvásárlási árak elfogadhatók, mondta Varga Károly, az akácméz kilójáért 830, míg a vegyes mézért 650 forintot fizet a kereskedő. A került a mézbe. Gyógyszermaradék természetes úton nem kerülhetne bele ebbe a termékbe, hiszen a méheket nem lehet olyan készítményekkel kezelni, melyek az emberi szervezetre is hatással vannak. Léner Erzsébet elmondta, a leggyakrabban előforduló helyzet, amikor liba,- kacsa-, szarvasmarhatelep közelében helyezik el a méhészek a kaptáraikat, ahol az itatókba az állatok egészségét védő antibioü- kumot tesznek. A méhek meg ide járnak inni nektárhordás közben. A másik kritikus időszak, amikor a méhész kaptápár évvel ezelőtti mézbotránynak mára annyi hozadéka maradt, hogy a háztól való értékesítés megnőtt. Az emberek jobban bíznak a magántermelői mézben, mint a boltiban. Mára elmondhatjuk, a méz bizalmi termék lett. A hosszú télnek is van előnye, sokan a megfázás megelőzésére mézes teát isznak, így a termelők az idén nem panaszkodnak. rakat vásárol. A tapasztalat az, hogy eladás előtt néhány méhész alaposan begyógyszerezi a méheket, hogy erősnek tűnjenek, olyan benyomást keltsenek, ezek nem is kancsó-, de hordószám gyűjtik a mézet. Később persze kiderül a csapda, de az összehordott mézben is kimutatható addigra az antibiotikum. A lényeg, a méhészek alaposan informálódjanak, mielőtt kaptárakat vásárolnak, hogy ki is az értékesítő. Dr. Csaba György nyugdíjas professzor a világon minden földrészen megmutatkozó méhpusz- tulás okairól tartott előadást, mely az elmúlt évtizedekben felerősödött. A legismertebbek az USA-ban történt esetek, amikor a méhtelepek harminc százaléka elpusztult, de hasonló volt Kínában, Kanadában, Francia- és Olaszországban is a helyzet. Ösz- szességében elmondható, hogy a méhek is nagyon érzékenyen reagálnak az őket ért stresszhelyzetekre, ilyen a klímaváltozás, az elektromágnesesség (mobiltelefon), a környezetszennyezés, az alultápláltság és a vegyszerezés. Ezek összeadódnak, és együtt nagyon erős negatív hatással vannak a méhekre. ■ A vásárlók a termelőktől vett mézben bíznak. Mega-méhész is érkezett Kerekegyházáról Ellenőrzés piacon, boltban vizsgálat Minden második üzemben jártak a revizorok Piacon is ellenőriztek A Mezőgazdasági és Szakigazgatási Hivatal elnöke, Lukács László sajtótájékoztatón számolt be a hozzájuk tartozó igazgatóságok múlt évi munkájáról. Hazánkban több mint 135 ezer élelmiszergyártó gazdasági szervezet működik, ebből tavaly 75 ezret ellenőrzött a hatóság. Az előző évek gyakorlatához hasonlóan húsvét, pünkösd, karácsony, szilveszter előtt, valamint a nyári idegen- forgalmi és az őszi szüreti szezonhoz kötődő kiemelt élelmiszer-ellenőrzési akciókat közel ötezer revizor bevonásával vé- | gezték. Több mint 20 ezer hely- 1 színi szemlén vettek részt, csaknem 2000 esetben szabtak ki bírságot, melynek összege megközelítette a 180 millió forintot. A tapasztalat az, hogy a boltok, éttermek cégek vezetői, a piacon áruló kereskedők a korábbi évekhez képest felkészültebbek és komolyabban veszik a jogszabályi előírásokat is. Az élelmiszer- és takarmányellenőrzés keretében 90 ezer mintát vizsgáltak meg a szakemberek. A feltárt hiányosságok miatt összesen 585 millió forint bírságot szabtak ki az ellenőrök. A borminőség-védelmi bírságból 89 millió forint folyt be, a parlagfűirtás elmaradása miatt pedig 46 millió forintot kellett fizetniük a gondatlan tulajdonosoknak. ■ Mauthner I. HIRDETÉS KUKORICA VETŐMAG-VÁSÁR a Szekszárdi NÖVÉNY Irt AGROBÁZISÁN! Széles kukorica és napraforgó vetőmag választékkal, szakmai tanácsokkal, és AKCIÓS árakkal Várjuk kedves Vásárlóinkat! Forduljon hozzánk bizalommal! Szekszárd, Bogyiszlói u. 8/a. (Ipari Parkban) Tel.: 06-74/413-156 Nyitva: H-P 800-1200 óráig. Minden vetőmagot Vásárlónkat 1 üveg szekszárdi borral ajándékozzuk meg! i i í 11 HÍRSAV Érvényesíteni kell az őstermelői igazolványt aki azt szeretné, hogy az őstermelői igazolványa egész évre, folyamatosan érvényes legyen, annak legkésőbb március 31-ig kell az okmányát érvényesíttetnie. Ha valaki március 31-ét követően keresi fel emiatt a falugazdászokat, akkor az a termelő az okmánnyal járó kedvezményt csak április 1-je és december 31-e közötti időszakra veheti igénybe. Januártól az új őstermelői igazolvány kiállításáért 2000 forintot kell fizetniük a mezőgazdasági termelőknek. Báloznak a szekszárdi borászok éhét végén február 20-án Szekszár- don, az Illyés Gyula Főiskola aulájában 19 órakor kezdődik a szekszárdi borászok bálja. Az eseményen dr. Lőrincz György, a 2009-es év bortermelője mutatja be borait, melyekből a vendégek is kóstolhatnak. Az est folyamán avatják majd fel az új borrendi tagokat is. Kelendő a házi füstölt áru a piacon is MA MÁR NEMCSAK zöldséget, gyümölcsöt, tojást lehet vásárolni a piacokon, hanem - megfelelő engedélyek birtokában - túrót, tejterméket és házi készítésű füstölt árut is. A szekszárdi piacon nagyon keresett termék a paraszt- kolbász, disznósajt, házi sonka, szalonna. így azok is élvezhetik a házias ízeket, akiknek nincs módjuk disznót vágni. Az ár a boltiéhoz hasonló Változott a rendelet az adatszolgáltatásról változott az egyes agrár- támogatást igénybevevő, illetve elnyerő gazdákra vonatkozó adatszolgáltatási rendelet. Az eddigi hagyományos, papír alapú helyett a múlt évi gazdálkodással kapcsolatos adatokat már elektronikus úton kell megadni február 15. és március 16. között. Ez a fajta adatszolgáltatás csak azokra a gazdálkodókra vonatkozik, akik valamely, az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alaphoz (EMVA) köthető támogatást vettek igénybe, vagy jogerős határozattal rendelkeznek. Továbbiak a TEOLhu hírportálon
