Tolnai Népújság, 2009. december (20. évfolyam, 281-305. szám)

2009-12-07 / 286. szám

2009. DECEMBER 7., HÉTFŐ - TOLNAI NÉPÚJSÁG MEGYEI TÜKÖR JEGYZET IHAROSI IBOLYA Karácsonyi készülődés lehet választani szebbnél szebb, nagyobbnál nagyobb és drágábbnál drágább aján­dékok között. Csak pénz kér­dése, hogy elájuljanak a ro­konok, barátok, menyek és vejek, hogy ki mennyire tett ki magáért. Van ismerősöm, aki egész évben meghatáro­zott összeget félretesz, hogy legyen elég pénze a kará­csonyra. Mindenkinek szigo­rúan azonos összegért veszi az ajándékot. Mert, mint ahogy kedvenc mondását gyakran idézgeti: rend a lel­ke mindennek. Egy másik fi­gyel, és feljegyzi év közben, hogy melyik családtagja mi­re vágyik. Persze titokban tudják ezt a családtagok is, és ügyesen elejtett megjegy­zéseik nem lépik túl a mama anyagi teherbíró képességét. A harmadik ismerősöm év közben mindent megvesz, ami neki tetszik, aztán attól függetlenül címkézi meg a csomagot, hogy foglalkoztat­ná, a másik minek örülne. Kipipálta, lerendezte, min­denki kapott valamit. némely családban az a szo­kás, hogy cédulákat írnak, listát készítenek arról, hogy mi mindennek tudnának örülni. A listáról aztán a szűk, de egyébként népes családi kör tagjai választa­nak valamit, így a megaján­dékozott a végén mindent megkap amire vágyott. Már az is öröm, amikor egymás­sal egyeztetik, ki, kinek, mi­lyen meglepetéssel készül. kedves barátnémnak hihe- teüen érzéke van ahhoz, hogy kinek mit ajándékoz­zon, és nemcsak karácsony­kor. A kicsi vagy nagyobb ajándékhoz, mikor milyen kedve van, mindig tartozik néhány kedves, személyre szabott mondat, amit vagy el­mond, vagy lem Egy maga készítette Ids dobozt évek óta őrzök. Már nem tudom, mi volt benne, de a dobozt sze­mély szerint csakis nekem csinálta. Minden évben fel­függesztem a karácsonyfára. Szeretet is került az ételbe böllérverseny Szatmárcseke lett az első, őket Kurd követte Jó kedvben nem volt hiány a második attalai böllérversenyen. Gelencsér István (balról a második) is dalra fakadt a szatmárcsekeiek körében Másodszor tartott böllér- versenyt a hétvégén Attala önkormányzata. Az idei program különleges­ségét az adta, hogy az új, pályázati pénzből épült piacteret is a szombati disznótorral avatták. Rácz Tibor attala - Nem tudom, az állatvé­dő liga mit szólna ehhez a ren­dezvényhez, de én fantasztiku­san érzem magam - mondta a szatmárcsekei Sarkadi Pál Attala új piacterén, szombaton. Talán a jófajta pálinka is segített neki ab­ban, hogy hangulata ilyen derűs legyen, hiszen abból közel annyi folyt el a 2. Böllérversenyen, mint disznóvérből. Ehhez illik tudni, hogy tíz csapat indult a szakmai megmérettetésen, mindegyik egy disznót dolgozott fel. Sarkadi Pál Szatmárcseke, Attala testvértelepülésének a pol­gármestere, ahogy az erdélyiek mondták, a falufőnök. Ő irányítot­ta a 13 tagú csapatot, akik szerint néhány különleges fűszert is használnak a disznó feldolgozá­sakor. Az egyik a kapor. A hurkát azzal ízesítik. - A többi a szeretet, a jó hangulat, a barátság, ame­lyekből egy-egy jó marékkai ke­rül az ételekbe - mondta. A kér­désre, hogy otthonukban jellem­ző-e, hogy az emberek disznót tartanak, s vágnak, elmondta, ők mindig friss disznótorost esznek télen. Ennek oka, hogy egymás­hoz járnak a falubeliek, rokonok segíteni disznóvágáskor, s adnak egymásnak kóstolót is. Az egyik asszony némi grimaszolás kísére­tében azért megjegyzi: jó ám a férfiaknak őfeléjük, mert azokon a disznótorokon csak isznak. A munka kilencven százalékát ugyanis a nők végzik. Ám a jó hangulatból nem volt hiány egyik csapat asztalánál sem. A dombóvári Rutin Kft. da­loló bölléreit a helyi előadómű­vész harmonikával kísérte. Köz­ben azért persze dolgoztak, ahogy a többi csapat is. A nagy disznókból egyre kisebb húsok, szalonnák, majd hurka-kolbász, sültek, töltött káposzta lett. Ét­vágygerjesztő illatfelhőben úszott tehát a kör­nyék, a piactér, s a mellette felállított sátrak is. A falu apraja-nagyja is kapott kóstolót, lakodalmas-mu­latós zenét, meg némi italt is. A tíz csapatból három vállal­ta, hogy saját disznót hoz, hét állatot pedig Cser Gyula, helyi sertéstenyésztő ajánlott föl. Az attalai, a kapospulai, a nagyber­ki és a kurdi önkormányzat csa­pata mellett az Attaláért Alapít­vány, a Szatmárcseke, a dom­bóvári MSZP, a Magyar Aszfalt, a Rutin Kft. és az Attalai Junio­A munka kilencven százalékát a nők végzik. A disznóvágás hagyományait meg kell őrizni rok versengtek egymással szom­baton. Bodó Imre, a zsűri elnöke el­mondta, külön értékelték a per­zselést, a bontást, a szalonnák, húsok formáját, a csapatok összeszo­kottságát, a hurka és kolbász ízét. Délutánra kide­rült, a disznóvágásban igen ruti­nos szatmárcsekei csapat nyerte a 2. Attalai Böllérversenyt, a má­sodik helyen a Kurdi önkor­mányzat, a harmadik helyen pe­dig Nagyberki csapata végzett. A nap végén még egy feladat jutott a csapatoknak, nekik kel­lett ugyanis megoldást találni ar­ra, hogy a rengeteg finomság ho­vá kerüljön. Volt, aki hazavitte a saját településére. Az attalaiak viszont füstre rakják a disznóto­rost, s majd más rendezvényei­ken elfogyasztják. gelencsér István, a település polgármestere, mint jó házi­gazda, minden asztaltársaság­nál feltűnt néhány percre. Mint mondta, hagyományt akarnak teremteni a Böllérver- senyből, hiszen falun is egyre kevesebb háznál tartanak ma már disznót, a disznóvágás­hoz kapcsolódó hagyományo­kat pedig meg kell őrizni. - Külön öröm számomra, hogy az idei programot egybe tud­tuk kötni az új piactér ünnepé­lyes átadásával, amit pályáza­ti pénzből, mintegy 9,5 millió forintnyi európai uniós forrás­ból építettünk - mondta. mmmm ■ Ön fontosnak tarlja-e a disznóvágás hagyományának megőrzését? Szavazzon honlapunkon / ma 16 óráig: TE0L.hu A szavazás eredményét a keddi számunkban közöljük. A megyés püspök tartott misét Mayer Mihály megyés püspök tartott ün­nepi misét tegnap Murgán, a megye legkisebb településén, a felújított ró­mai katolikus templomban. Az egyházi vezető az alkalmat követő szere- tetvendégségen is részt vett, ahol Szent Miklós napja lévén a gyerekek­nek beszélt a myrai püspökről, és részt vett az ajándékozásban Ajándék krumpliból, tökből kisvasút A gyerekek a Mikulással mentek vadat etetni Ajándékokat készítettek az álla­toknak zöldségekből, gyümöl­csökből a gyerekek, akik a pörbölyi ökoturisztikai központ szombati programján vettek részt. Az ízletes csemegékkel az­tán az erdő lakóinak kedvesked­tek. Együtt utaztak ugyanis a kisvasúton a Mikulással vadat etetni. A tavalyihoz hasonó nép­szerűségnek örvendett az idén is a Gemenc Zrt. Mikulása, aki természetesen a kisvasúttal jött a pörbölyi állomásra. Csiszár Angéla szervező szerint mintegy száz gyerek érkezett a program­ra, a szekszárdi, a bajai gyer­mekotthonokból, a pörbölyi óvo­dából és máshonnan, szülőkkel, pedagógusokkal. ■ W. G. ízletes ajándékokat készítettek a gyerekek az erdő lakóinak 3 S9HI Ahogy a polgármester zenélt, úgy táncoltak sárpilis A Gerlicemadár Hagyományőrző Néptánc Egyesület most rendezte meg másodszor a Gerlice bált. A szombati eseményt a Bogár István Általános Isko­lában tartották. Természete­sen minden a táncról szólt. A gyerekek az egyesület el­nökének, Kolbert Margit­nak külön műsorral is ked­veskedtek, melyben a szere­peket - a nemeket - felcse­rélték. A zenekart maga a polgármester, a szintetizá­toron játszó Hegedűs János vezette, (wg) Jelentős hiányt dolgoztak le bogyiszló Jelentős mértékű hiányt sikerült lefaragnia a bogyiszlói önkormányzat­nak az év eddigi részében - derült ki a háromnegyed­éves költségvetési beszámo­lóból, amelyet a múlt héten tárgyalt a helyi képviselő- testület. Tóth István polgár- mester elmondta, hogy több mint tízmillió forinttal tud­ták csökkenteni a hiányt az év elején elfogadott bü­dzséhez képest, ám a köz­ség anyagi helyzete így is igen nehéz, (sk) Tájképeket állított ki Csend címmel dombóvár A Német Közös­ségi Házban Deák Attila kapospulai festőművész Csend címmel rendezett kiállításon mutatja be tájké­peit. A megnyitón Lönhard Ferenc, a Bárka Művészeti Szalon elnöke méltatta a művész munkásságát, a táj­képeivel alkotott hangulatot. A kiállított műveket decem­ber 11-ig láthatják itt az ér­deklődők. (ts) Lönhard Ferenc és Deák Attila Karácsonyra elkészülhet a kibővült játszótér pálfa Amennyiben az idő­járás továbbra is lehetővé teszi a munkát, karácsony­ra befejeződik a játszótér bővítése. Bérdi Imre pol­gármester elmondta, hogy korábban egy pályázat ke­retében már néhány elemet megvásároltak, most a Leader program keretében elnyert támogatás jóvoltá­ból újabbakat vettek. A mostani bővítés több mint egymillió-hatszáz­ezer forintba került, amiből a pályázati támogatás egymillióháromszáz-har- minchétezer forint volt. (vt) Továbbiak a TEOLhu hírportálon

Next

/
Thumbnails
Contents