Tolnai Népújság, 2009. szeptember (20. évfolyam, 204-229. szám)
2009-09-07 / 209. szám
2009. SZEPTEMBER 7., HÉTFŐ - TOLNAI NÉPÚJSÁG mmmMmmMmmmMMmMMmmmmmmmmmmmmmmmmMmmmm. SZOLGÁLTATÁS RECEPTVERSENY Kelt palacsinta A receptet Viski Józsefné attalai olvasónk küldte. hozzávalók: 1 kilogramm liszt, 5 dekagramm élesztő, 1 liter langyos tej, 2 evőkanál cukor, 4 tojás, só. A töltelékhez: 30 dekagramm darált mák, 10 dekagramm porcukor. A csokoládémázhoz: 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál cukor, 10-15 dekagramm margarin. ELKÉSZÍTÉS: Az 5 dekagramm élesztőt belemorzsoljuk 2 deciliter langyos tejbe, majd hozzáadjuk a 2 kanál cukrot és a 4 tojást. Lefedjük, meleg helyen pihentetjük, amíg felfut. Utána nagyobb tálba tesszük a lisztet, hozzákeverünk fél kiskanál sót és az élesztős tejet. 8 deciliter tejet folytonosan adagolva a tésztát csomómentesre kikeverjük, amíg palacsintasűrűségű tésztát nem kapunk. Legalább fél órára langyos helyre tesszük kelni. Közben elkészítjük a tölteléket: elkeverjük a mákot a cukorral. A megkelt palacsintatésztát bőven olajozott serpenyőben kisütjük. (Ne sajnáljuk a zsiradékot, mert a tészta könnyen leéghet). A kész palacsintákat mákkal megszórva egymás fölé rétegezzük. Az utolsóra nem teszünk mákot, arra kerül a csokoládémáz. 2 evőkanál kakaóport elkeverünk 2 evőkanál cukorral és 3 evőkanál vízzel, majd összefőzzük. A tűzről levéve megolvasztunk benne 10-15 dekagramm margarint. Ezzel az öntettel locsoljuk meg a palacsinták tetejét, és hagyjuk megszilárdulni a hűtőben. Vaníliás sodót is lehet hozzá adni, nagyon finom. (Tortaszeletekre vágva). Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit, a receptverseny első három helyezettje értékes ajándékokat nyerhet. CÍM: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó, az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti. Gemenc 100 idén húsz elszánt biciklis tekerte le a Gemenc körüli kerékpáros teljesítménytúrát, amit az Ifjúsági Unió Szekszárd szervezett. Szombaton reggel indultak útnak a megyeszékhelyről, hogy Ósükösdöt, Baját, Pörbölyt, Bátát, Bá- taszéket és Szálkát érintve visszatérjenek Szekszárdra. A húsz kerékpárosból álló csoporthoz egyébként hatan csatlakoztak Bajánál. Képünk a szekszárdi Stuttgart udvarnál készült, Bősz Erika és Klézli Zsuzsanna vág neki éppen a ÍOO kilométernek ■, t*. ^ a !*' jOKv/ gmm f V;:NAPI MENÜ HÚSVASALÓ VENDÉGLŐ Szekszárd, Rákóczi u. 10. Tel.: 74/418-128 ww.husvasalo.hu menü: Karfiolleves. Brassói aprópecsenye. A MENÜ ÁRA: 650 forint. „ÍZLELŐ" CSALÁDBARÁT ÉTTEREM Szekszárd, Bartina u. 12/a. Tel.: 74/510-406 menü: Levesek: 1. Francia hagymaleves sajtos pirított kiflikarikával. 2. Zöldségleves zelleres grízgombóccal. Főételek: A. Paprikás csirke kaprostúrós galuskával. B. Zöldséges szárnyas rablóhús hasábburgonyával. C. Bevert tojás tejszínes gombával, tarkarizzsel. gyermekmenü: Zöldségleves zelleres grízgombóccal. PapriVÍZÁLLÁSOK a Dunán tegnap reggel 7 órakor: Dunaföldvár -21 cm, Paks 125 cm, Dombori 134 cm, Árvízkapu 501 cm. A Sió Palánknál 187 cm. ÜGYELETESEINK LAPSZERKESZTŐ: Árki Attila ÚJSÁGÍRÓK: Szekszárdon Ihárosi Ibolya 74/511-520; Fax: 74/511- 514, Pakson Vida Tünde 06/20/398-4504, Simontornyán Varga László 06/30/418-6616, Tolnán Steinbach Zsolt 74/440- 660, 06/30/650-3023. TERJESZTÉSSEL KAPCSOLATOS információ: Szabó Ferenc 06/30/650-3004. TEOL.hu kás csirke kapros-túrós galuskával. A menü ÁRA: 790 forint. BÉRLETVÁSÁRLÁSA ESETÉN: 710 forint. ZÓNA ADAG: 550 forint. A GYERMEKMENÜ ÁRA: 420 forint. MANGO MEDITERRÁN ÉTTEREM & BÁR Szekszárd, Garay tér 18. Tel.: 20/550-1954 menü: Napi ajánlat: Zellerkrémleves. Pulyka brassói, business ajánlat: Zellerkrémle- ves. Kukoricalisztbe forgatott karaj roston, rizs, friss saláta olívaolajjal, a napi ajánlat ÁRA: 710 forint, a business AJÁNLAT ÁRA: 910 forint. SZÁSZ SÖRÖZŐ, ÉTTEREM Szekszárd, Garay tér 18. Tel/Fax: 74/312-463 menü: Húsleves. Roston csirkemell, majonézes kevert saláta. A MENÜ ÁRA: 690 forint. SZILFA SÖRÖZŐ, ÉTTEREM Szekszárd, Bátaszéki úti Shell benzinkúttal szemben. Tel.: 74/674-316; 06/20/449- 5119 napi ajánlat: Hamis halászlé. Zöldborsófőzelék, sertéspörkölt. A NAPI AJÁNLAT ÁRA: 690 Ft. Szombat, vasárnap és ünnepnapokon is menü! ELŐRE MEGVÁSÁROLT MENÜJEGYEK: 650 Ft. ZRÍNYI SÖRKERT ÉTTEREM Szekszárd, Zrínyi u. 1. Tel.: 74/511-606 Fax: 74/511-605 menü: Tejszínes burgonyaleves. A: Óvári sertésszelet, hasábburgonya, káposztasaláta. B: Rántott hal, rizs, tartár. A MENÜ ÁRA: 690 forint. (A Tolnai Népújság naponta közli a vendéglátóhelyek napi menüit. Várjuk további éttermek jelentkezését az 511-534-es telefonon 8-tól 16 óráig.) PIACI ARAK Bonyhád Paks Szekszárd Tamási Tolna Burgonya 60-70 40-80 80-90 100 100-120 Vöröshagyma 120-150 150 150 120 130-160 Fokhagyma 400-700 500-600 650-800 800 750-800 Zöldhagyma 100 O CM 12 0 140 130 Fehérrépa 250-400 350-480 500 300 500-550 Sárgarépa 120-150 130-200 150-160 200 150-170 Zeller 100-120 150-180 200 100 180-200 Fejes saláta 80-100 100-120 130 100 120-140 Fejes káposzta 60-70 80-100 100 150 80-100 Kelkáposzta 80-100 200 250 250 150-170 Karfiol 100-130 250-300 300 300 200-300 Karalábé 70-80 100-150 120 100 80-100 Gomba 500-600 700 480-650 700 500-600 Szárazbab 500-600 800-1000 500-900 500 500-600 Paradicsom 100-120 100-200 150-200 180 150-200 TV paprika 150-200 150-200 200 150 180-280 Zöldpaprika 20-30 10-70 180-200 40 30-40 Lecsópaprika 100-120 80-140 150-250 150 130-160 Uborka 100-150 120-220 250-350 250 250-300 Zöldbab 300 300-350 350200-400 Főzőtök 50-70 50 50-10050-80 Tojás 26-32 25-30 30-32 25 25-27 Dió 1200 1200 1200-1500 1000 1000-1200 Mák 1400 1600 900 1000 1300 NAPKELTE 6.10 - NYUGTA 19.12 HOLDKELTE 19.48 - NYUGTA 9.13 REGINA napja regina. Vagy az ugyanilyen alakú latin névből származik, ekkor jelentése: királynő, vagy a Rein kezdetű német nevek becézéséből. Az előtag jelentése: tanács. Védőszentje: Szent Regina galliai szűz, vértanú. Virága: a begónia rex. A keresztnév napjainkban sokkal inkább becéző formájában ismert: a múlt század közepén például Gina Lollobrigida tette népszerűvé. Az olasz filmszínésznő első nagy sikerét a Királylány a feleségem című film főszerepében aratta, de emlékezetes volt az alakítása A párizsi Notre Dame-ban, Esmeralda szerepében is. Másik becéző alakja a Zseni; Várnai Zseni költőnő háborúellenes verseivel vált ismertté. egyéb névnapok: Begónia, István, Ivor, Márk, Márkus, Menyhért, Reá. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban A kassai szent vértanúk, Szent Regina emlékezete. A református és az evangélikus naptárban Regina napja. A zsidó | naptárban Elül hónap 18. [ napja. napi igék. Katolikus: Kol 1,24-2,3; Zs 61; Lk 6,6-11. Református: lMóz 38; Zsid 3. j Evangélikus: 5Móz 15,1-11; | 4Móz 20,22-29. HAJDAN Szeptember hetedikén 230 éve, 1779-ben a megyeszékhellyé meg nem választott Kölesden tartottak megyegyűlést. 210 éve, 1799-ben született Dunaföld- várott megyénk első nemzetőrparancsnoka, szenterzsébeti Forster Ernő huszárőrnagy. 135 éve, 1874-ben egy iskolaszéki tag megírta Faddról: az eddig szűk egy tanterem helyett a község házat vett, abban négy termet s tanítói lakást alakított ki: „Volna tehát kalitka, csak madár (tanító) kell még bele.” 125 éve, 1884-ben ad hírt sajtónk első megyei atlétánkról, a futó és gyalogló Totth Miksáról. Rövid idő alatt 71 család névmagyarosítását, köztük Hollós Lászlóét és László Dezsőét jegyezték be megyénkben. Tolnai Népújság Kiadja az Axei Sprlnger-Magyarország Kft Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Lengyel János Lapszerkesztők: Árki Attila, Finta Viktor, Mácz Katalin Művészeti szerkesztő: Fazekas András A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-514 Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu A kiadásért felel: Lengyel János Készült AS-NYOMDA Kft Déli Üzem, 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax. 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza. Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyaror- szág Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-538 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, posta- utalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés díja: egy hónapra: 1990 Ft, negyed évre 5970 Ft, fél évre 11 940 Ft, egy évre 23 880 Ft. Hirdetésvezető: Miklós Anikó, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534 Fax: 74/511-501 E-mail: hird.tolna@axels.hu A MATESZ által auditált. Tájékoztatjuk olvasóinkat hogy a különböző versenyeken, játékokon, akciókon, szavazásokon és rejtvénypályázatokon stb. résztvevők által személyesen, írásban, telefonon, SMS- ben, interneten, emailben megadott személyes adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatokat megadva hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a társaságunk érdekeltségébe tartozó cégek, amelyek az adatok feldolgozását is végzik, (Axel Springer-Budapest Kiadói Kft., Axel Sprin- ger-Magyarország Kft, Harlequin Magyarország Kft, Zöld Újság Rt, Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft., Népújság Kft, Hungaropress Sajtóterjesztő Kft) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szolgáltatásaira felhívjuk a figyelmet Az érintettek felvilágosítást kérhetnek az általunk kezelt személyes adataik köréről, felhasználásuk módjáról és céljáról, és bármikor kérhetik azok helyesbítését, felhasználásuk korlátozását illetve törlését Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. ODAVARAZSOL TUDAT, KÖZÖL PALACK KÁLNOKY LÁSZLÓ VERSE ŰRLAP HAMIS, TALMI SAJTVÁROS LEJÁRAT ► ▼ ▼ ▼ ... IN HUNGARY L BURGONYAFAJTA ► FAR, FENÉK OKTATÁSÜGY ► ▼ KÓSTOL PENGEMÁRKA l ÖBLÖS ALFÖLDI JELLEGŰ ► ▼ LÁTÓSZERV ÖNTELT TÁVOL ▼ MONGOL CÍM L ▼ HASALJI PRÉM ► KÁZUS, TÖRTÉNET ► ÁTTÖR L NI, tAjszóval ► A héten megjelenő rejtvények megfejtéseit legkésőbb jövő hét keddjén adják postára. Címünk: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. DERŰS NAPOK Tamási* 23 X 11 X Dombóvár Készíttette: ® zones 23 X 11 X Paks' Bonyhád . ’ Szekszárd 23 X 10X reggeli i,EMS EWShőmérséklet + déli felhőzet Tolna megyében ma és holnap száraz, derült idő lesz. Mérsékelt, a déli órákban kissé élénkebb északi szél fúj. A szikrázó napsütés ellenére, hűvös lesz. A jellemző hőmérséklet délutánra 23 fok köré emelkedik, kedd reggelre 13 fok köré süllyed. A legvalószínűbb folytatás: vasárnapig kissé emelkedő hőmérséklet és száraz, napos időjárás valószínű. Orvosmeteorológiai fronthatás nem várható. Közlekedés-mefeorológia: az átlagosnál tisztább levegőben, a Nap felé fordulva, még a déli órákban is vakító lehet a napfény. Ha nem tiszta az autónk szélvédője, ilyenkor átláthatatlanná válik. Ugyanez érvényes a visszapillantó tükrökre, ha hátat fordítunk a Napnak. Az előrejelzés bizonytalansága: „KICSI". Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: www.eumet.hu 26 "C Vízhőmérséklet Duna 20-22 X Tisza HH 20-24 X Balaton 23 C Velencei-tó 23 C Fertő 22 aC Tisza-tó 24 X Pollen Gombák magas Üröm magas Parlagfű magas
