Tolnai Népújság, 2009. augusztus (20. évfolyam, 179-203. szám)
2009-08-08 / 185. szám
2009. AUGUSZTUS 8., SZOMBAT - TOLNAI NÉPÚJSÁG SZOLGÁLTATÁS RECEPTVERSENY Gombás sertésragu A receptet Cseh Lászlóné simontomyai olvasónk küldte. hozzávalók: 30 dekagramm sertéscomb vagy lapocka, 30 dekagramm gomba, 20 dekagramm sárgarépa, 10 dekagramm zöldborsó, 1 gerezd fokhagyma, 1 közepes fej vöröshagyma, 2-3 evőkanál olaj, 3,5 deciliter leves kockából, 1 deciliter tejszín vagy tejföl, 2-3 kanál ételsűrítő, pici cukor, só, bors, citromlé. elkészítés: Magas falú serpenyőben a vékony csíkokra vágott húst aranybarnára pirítjuk, majd kivesszük. A visszamaradt olajban megpároljuk a kétféle hagymát, hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk, pár percig együtt sütjük. Utána visszatesszük a húst, hozzáadjuk a répát, borsót, felöntjük a levessel, készre pároljuk, végül besűrítjük tejföllel vagy tejszínnel, és az ételsű- rítővel. Cukorral, citromlével ízesítjük. Szélesmetélt kifőtt tésztával tálaljuk. Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött receptet a kiadó az elkövetkezendő időben bármelyik termékében megjelentetheti. ÜGYELETESEINK LAPSZERKESZTŐ: Mácz Katalin ÚJSÁGÍRÓK: Szekszárdon Rácz Tibor 74/511-502; Fax: 74/511- 514, Pakson Vida Tünde 06/20/398-4504, Simontor- nyán Varga László 06/30/418- 6616, Tolnán Steinbach Zsolt 74/440-660, 06/30/650-3023. TERJESZTÉSSEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓ: Szabó Ferenc 06/30/650-3004. Makro-és riportfotókat várnak a pályázatra nagydorog Harmadszor hirdetett fotópályázatot a Kulturális és Sportlétesítmények Központja. Ezúttal makro- és riportfotókat várnak. A benyújtási határidő augusztus 13. A fotókat, melyekből kiállítást is rendeznek, a Tolnai Népújság fotóriportere, Gottvald Károly vezette zsűri értékeli. ■ V. T. Recesszió, avagy a mutogatós - Na fogja, jóember, fel a fejjel... Válságban már sörözni sincs kedvünk A válság már az otthoni "sörfogyasztáson is megmutatkozik. Magyarországon tíz százalékkal kevesebb fogy ugyanis az italból, mint tavaly - áll a GFK Hungária Piackutató Intézet legfrissebb felmérésében. Bár ez elsősorban az üveges sörökre jellemző, a dobozosok népszerűsége úgy tűnik, töretlen. Ebben feltehetőleg szerepet játszik, hogy utóbbiért nem kell betétdíjat fizetni, visszavinni a boltba, és nem utolsósorban cipelni is könnyebb. A fiatalok a jól bevált, divatos márkát keresik, nem törődve az árral. Főleg az esti órákban vásárolnak, bulira készülvén, ráadásul büszkén teszik a kosár tetejére. Velük ellentétben a középkorúak már nem reklámozzák, hogy mit rejt a bevásárlókocsi. Ők egyébként egy-két perc alatt választanak, a döntést elsősorban az ár befolyásolja. Ugyanez elmondható a nyugdíjas korosztályra is. A megkérdezett Tolna megyei fiatalok többségének válasza is a GFK felmérését igazolja. A huszonévesek körében ugyanis elsősorban a márka dönt, és nem az ár. Bár ők sem bánják, ha az összeg a középmezőnyben marad. Elmondásuk alapján megállapítható, körükben különösen kedveltek az ízesített sörök. ■ P.N.-H. Á.-M. Á. PIACI ARAK Bonyhád Paks Szekszárd Tamási Tolna Burgonya 70-90 50-90 50-90 90 90-100 Vöröshagyma 130-150 140-160 150 150 150-160 Fokhagyma 500-700 550-1000 650 1000 750-800 Zöldhagyma 100-120 150 150 150 140 Fehérrépa 150-200 200-450 250-500 300 550 Sárgarépa 120-150 150-250 150 150 160-180 Karfiol 150-200 130-180 130-250 180 150-200 Karalábé 70-80 120 100 100 80-100 Gomba 550-600 650 480-650500-600 Szárazbab 600-700 800-1000 480-750 550 480-600 Fejtett bab 600-800 300700 500 Paradicsom 120-150 150-180 120-150 200 140-180 TV-paprlka 150-280 180-250 180-250 250 200-220 Zöldpaprika 20-30 15-80 25-45 60 20-40 Lecsópaprika 100-120 140 150 150 160-170 Uborka 80-150 80-250 100-250 . 250 180-250 Főzőtök 50-70 100 50-10060-80 Alma 100-200 100-200 50-250 200 80-150 Körte 180-300 200 200-250 200 Görögdinnye 80 98 80 98 80-100 TOLNA MEGYEI ANEKDOTATAR „Lövőgép és ágyú eleség” Ferenc József a cári csapatokhoz császári biztosokat rendelt muszkavezetőnek. Ezek egyike a híres paksi térképész, Aszalay József. Anyjának 1849-ben írt, 1884-ben előkerült levélben számolt be tapasztalatairól: ezért nevezi őt gyászmagyarnak Vadnay Károly. Valódi élményeit hét év múlva, Szellemi omnibus kéjutazásra az élet utain című anekdotagyűjteményében csevegte el. Jószerivel ő az egyetlen, aki magyar szemmel belülről látta Paszkievics táborát. „Az orosz a világ legjobb katonájának tartja magát, és valóban önmegtagadása, halál megvetéssel páros türelme bámulatos. Kinek legelőször öüe eszébe a katonát »lövőgép- és ágyú eleségnek« nevezni, bizonyára orosz katonát értett alatta. Valóban különös, hogy néha a rabszolgai szellemnek az a hatása, mi a magasztos lelkesedésé. »Veszve a csata! lásd hogy hullanak mieink előttünk, utánunk, körülettünk« - így szóla társához az orosz katona. »Mi közünk nekünk ahhoz, feleljen érette a parancsnok« - mondá kacagva társa. »Hát nálatok mikor lesz már egyszer forradalom?« - kérdé az itt volt oroszoktól valaki. »Mihelyt ő felsége parancsolni fogja« - felelte egyikök.” Ha ezt levélbe írta volna Aszalay, aligha ússza meg... ■ Dr. Töttős Gábor HAJDAN Augusztus nyolcadikán 610 éve, 1399-ben Maróthy János macsói bán vezetésével Szakályban kezdődött megyegyűlés. 110 éve, 1899-ben született Dunaföldvárott Németh László orvos, szakíró. 95 éve, 1914-ben halt meg Bölcske jeles fia, Kegyes József: egyszerű zsellérből lett festőművész. Augusztus kilencedikén 145 éve, 1864-ben született Paczka Kornélia festőnő: megyénkben a népéletet s férjével együtt a koppányszántói Szűz Mária oltárképet festette. 110 éve, 1899-ben elhunyt Paks fia, Luttenberger Ágoston tanító, tankönyvíró. 80 éve, 1929-ben a jénai egyetem hallgatói megyénkben megnézték a világ legjobban tejelő tehenét: napi 51 liter tejet adott. MA NAPKELTE 5.30 - NYUGTA 20.08 HOLDKELTE 20.47 - NYUGTA 7.58 LÁSZLÓ napja László. A szláv Vladislav névből fejlődött Ladiszló, Ladszló, Lacló alakokon keresztül. A szláv név elemeinek jelentése: hatalom és dicsőség. Az Árpád-házi királyok között négy volt László, majd a később következők között is egy, V. vagy Habsburg László. Moholy Nagy László festőművész, művészeti szakíró és fotográfus volt a múlt század első felében, egyéb névnapok: Cirják, Eszmeral- da, Gusztáv, Hartvig. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban Szent Domonkos áldozópap emlékezete, Eszmeralda, László napja. A református naptárban és az evangélikus naptárban László, Eszmeralda napja. A zsidó naptárban Áv hónap 18. napja. napi igék. Katolikus: MTörv 6,4-13; Zs 17,2-4.47- 51; Mt 17,14-20. Református: lMóz 13; Jel 1. Evangélikus: Fii 2,12-18; ApCsel 23,1-11. HOLNAP NAPKELTE 5.31 - NYUGTA 20.06 HOLDKELTE 21.04 - NYUGTA 9.05 A VILÁG ŐSLAKOSAINAK NAPJA EMŐD napja EMŐD. Régi magyar személynévből alakult előbb női keresztnévvé, majd férfiak kezdték viselni. Jelentése: anyácska. Egy Borsod megyei, Miskolc melletti községet hívnak így, és talán innen származik az Emődi családnév. egyéb névnapok: Hágár, János, Mária, Roland, Román. Egyházi ünnepek A katolikus naptárban Évközi 19. vasárnap, Szent Teréz Benedikta (Edith Stein) ünnep, Szent Román emlékezete, Ernőd napja. A református naptárban Ernőd napja. Az evangélikus naptárban Szent- háromság ünnepe után 9. vasárnap, Ernőd napja. A zsidó naptárban Áv hónap 19. napja. NAPI IGÉK. Katolikus: lKlr 19,4-8; Zs 33; Ef 4,30 - 5,2; Jn 6,41-51. Református: lMóz 14; Zsolt 130; Jel 2,1-11. Evangélikus: Mt 25,14-30; Fii 3,7- 11(12-14); Zsolt 14. Tolnai Népújság Kiadja az Axel Sprlnger-Magyarország Kit Tolna Megyei Irodája Főszerkesztő: Lengyel János Lapszerkesztők: Árki Attila, Finta Viktor, Mácz Katalin Művészeti szerkesztő: Fazekas András A szerkesztőség és a kiadó címe: 7100 Szekszárd Liszt Ferenc tér 3. Telefon: 74/511-510, Szerkesztőségi telefax: 74/511-514 Kiadói telefax: 74/511-500 E-mail cím: tolnai.nepujsag@axels.hu A kiadásért felel: Lengyel János Készült AS-NYOMDA Kft Déli Üzem, 7630 Pécs, Engel J. u. 8. Telefon: 72/243-700. Telefax: 72/243-704. Felelős vezető: Futó Imre ISSN szám: 0865-9028. Az újság PANDA szerkesztőségi rendszerrel készült. Kéziratokat és fotókat nem őrzünk meg és nem küldünk vissza Az előfizetői példányok kézbesítését az Axel Springer-Magyaror- szág Kft. Tolna Megyei Irodájának terjesztőhálózata végzi, az árusítás a LAPKER Rt. regionális árushelyein keresztül történik. Terjesztési vezető: Szabó Ferenc Telefon: 74/511-538 Előfizetés a kiadónál: telefon: 74/511-503, valamint a területi ügynökségeknél és a kiadó kézbesítőinél közvetlenül, posta utalványon és átutalással a KHB 10404601-46017376 pénz- forgalmi jelzőszámra. Előfizetés díja: egy hónapra: 1990 Ft, negyed évre 5970 Ft, fél évre 11 940 Ft, egy évre 23 880 Ft. Hirdetésvezető: Miklós Anikó, telefon: 74/511-523. Hirdetésfelvétel: Telefon: 74/511-534 Fax: 74/511-501 E-mail: hird.tolna@axels.hu A MATESZ által auditált. Tájékoztatjuk olvasóinkat hogy a különböző versenyeken, játékokon, akciókon, szavazásokon és rejtvénypályázatokon stb. résztvevők által személyesen, írásban, telefonon, SMS- ben, interneten, e-mailben megadott személyes adatok nyilvántartásunkba kerülnek. Az adatokat megadva hozzájárulnak ahhoz, hogy azok felhasználásával a társaságunk érdekeltségébe tartozó cégek, amelyek az adatok feldolgozását is végzik, (Axel Springer-Budapest Kiadói Kft, Axel Springer- Magyarország Kft, Harlequin Magyarország Kft, Zöld Újság Rt, Petőfi Lap- és Könyvkiadó Kft, Népújság Kft, Hungaropress Sajtóterjesztő Kft) előfizetéses megrendelését teljesítsük, akcióira, kiadványaira és egyéb szók gáltatásaira felhívjuk a figyelmet Az érintettek felvilágosítást kérhetnek az általunk kezelt személyes adataik köréről, felhasználásuk módjáról és céljáról, és bármikor kérhetik azok helyesbítését felhasználásuk korlátozását illetve törlését Lapunkban a cikkek végén megjelenő fekete háromszög fizetett hirdetést jelent. A Tolnai Népújság bármely részének másolásával, terjesztésével, az adatok elektronikus tárolásával és feldolgozásával kapcsolatos minden jog fenntartva. Értesüléseket átvenni csak a Tolnai Népújságra hivatkozva lehet. A lapban közölt, másoktól átvett adatok tájékoztató jellegűek, amelyekért felelősséget nem vállalunk. KÉSZ ISKOLA “ ARANY JÁNOS KÖLTŐI MŰVE <1 LÉTEZIK TELEFONÉRME f MUZSIKA ÁLARC. ANGOLUL MARGARINMARKA L T ▼ V KOSZORÚS NYUGTATÓ A GÖRÖG S BETŰ ► L ▼ HOGYISNE BLOKKOLÁSGÁTLÓ ► NEVEL SZILSZKIN ► ▼ MÉRLEG L ALSÓ VI- TORLARÚD CGS MUNKAEGYSÉG ► ▼ CSUK TÁRSA KÉSZSÉG ELÜLDÖZ ► V ▼ L EZREDRÉSZ! ► NŐI FÜRDŐRUHA ► AZOK AZ EMBEREK ► A héten megjelenő rejtvények megfejtéseit legkésőbb jövő hét keddjén adják postára. Címünk: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. KEDDIG KELLEMES IDŐ déli reggeli r- EMS EWS' hőmérséklet + déli felhőzet • f Tamási* 28 °C 16 *C Dombóvár Készíttette: (zones 28 *C 16 *C Paks* Bonyhád Szekszárd 28 °C 15 °C Tolna megyében ma is száraz és alapvetően napos idő lesz, igaz időről-időre, helyenként kissé megnövekszik a felhőzet. Említést érdemlő felhősödés csak vasárnap délutánra várható, de komolyabb csapadék akkor sem ígérkezik. Néha megélénkül az északkeled szél. A jellemző hőmérséklet délutánra 28 fok köré emelkedik, vasárnap reggelre 15 fok köré süllyed. A legvalószínűbb folytatás: hétfőre is hasonló kellemes hőmérséklet várható változóan napsütéssel, számottevő eső nélkül. Orvosmeteorológia: fronthatás nem várható. Közlekedés-meteorológia: az évnek ebben a szakaszában magas a Nap járása. Erős a fényhatás. A Nap felé fordulva, még a déli órákban is vakttó a napfény. Ha nem tiszta az autónk szélvédője, ilyenkor átláthatatlanná válik. Ugyanez érvényes a visszapillantó tükrökre, késő délután, ha hátat fordítunk a Napnak. Az előrejelzés bizonytalansága: .KICSI”. Az előrejelzésért felelős: Aigner Szilárd. További folyamatos, helyfüggő előrejelzés: www.eumet.hu Vízhőmérséklet Duna 20-23 °C Tisza 22-25*0 Balaton 23 °C Velencei-tó 24 X Fertő 21 JC Tisza-tó 25 X Pollen Gombák magas Csalántélék magas Pázsitfűfélék közepes X I
