Tolnai Népújság, 2009. július (20. évfolyam, 152-178. szám)
2009-07-21 / 169. szám
10 Sokat nőtt a kukorica, fejlődik a napraforgó az időjárás kedvez a szántóföldi növényeknek. Szépen fejlődik a kukorica és a napraforgó, jók a terméskilátások. Dr. Gabi Géza, a megyei mezőgazdasági szakigazgatási hivatal növényvédelmi igazgatóságának helyettes vezetője elmondta, a múlt hét végén Szekszárd környékén csak 1,7 milliméternyi eső hullott, de a megye északi részében ennél több. Eddig júliusban megyénkben 47 milliméternyi csapadék hullott, ami átlagos mennyiségnek számít. A havi átlaghőmérséklet 22,7 fok, ami szintén átlagos. Befejezés előtt a gabona betakarítása tolna megyében a vége felé közeledik a búza betakarítása, az idén 54 207 hektáron vetettek a gazdák. Az őszi árpát, durumbúzát, repcét már betakarították. A termésátlagok jobbak az országos átlagnál, de rosszabbak a tavalyinál, állítják a szakemberek. Jelenleg a legnagyobb gondot az alacsony felvásárlási árak jelentik. Sikeres borászok a kadarkaversenyen A DUNA-KÖRÖs-Maros-Tisza Eurórégió idén Ménesen rendezte meg a 2009. évi Meghívásos Kadarka Borversenyt. Négy ország, Bulgária, Magyarország, Románia és Szerbia 36 kadarkatermelője 64 bormintát nevezett be a versenyre, melynek elnöke Módos Péter borakadémikus volt. A champion díjat Bállá Géza ménesi termelő 2006. évjáratú kadarkája nyerte, de kiemelkedően szerepeltek a szekszárdi borvidék borászai is. Az Eszterbauer Borászat Nagyapám Szekszárdi Kadarkája, Hetényi János Pincészetéből a kadarka, valamint Dúzsi Tamás kadarka rozéja kapott aranyérmet. Eszterbauer János A gabona és a zöldség ára csökkent A statisztikai hivatal adatai szerint a mezőgazdasági termelői árak idén áprilisban 19,9 százalékkal csökkentek az előző év azonos időszakához képest. A növényi termékek árszínvonala pedig 27 százalékkal esett vissza. A zöldség, gyümölcs, gabona a tavalyi évhez viszonyítva olcsóbb lett. Továbbiak a TEOLhu hírportálon GAZDASÁGI TÜKÖR TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2009. JÚLIUS 21., KEDD Nagy méreg a fuzárium-ügy búza Kérdés, az aszály vagy a szenzáció okozott-e nagyobb kárt Pár hete a fuzáriumos búzáról és annak következményeiről beszélt az ország. Sok olyan mondat hangzott el, mely sokat ártott a hazai malmoknak. Az egyik érintett a Cerbona volt. Mauthner Ilona A fuzáriumos ügynek vége, megtalálták a helyszínt, a bajai malmot, ahonnan több másik malom - köztük a Cerbona - is vásárolt alapanyagot. A tényékhez hozzátartozik, összesen küenc- ezer küó, azaz 9 tonna fertőzött búzát őröltek meg Baján és hoztak forgalomba. Ez a mennyiség egy hektárnyi terület termése, az országban pedig éves szinten ■ Olyan anyagot termel, amelyik az emberre, állatra mérgező hatású. 1,2 millió hektárról takarítanak a be búzát. Arról nem is beszélve, £ hogy a már említett 9 tonna fér-1 tőzött búza nem úgynevezett ke- 2 nyérbúza minőség, hanem durumbúza volt, mely az olasz tészták alapanyaga. Ennek az a jelentősége, hogy a durum- búzából készített lisztnél a tésztagyártáskor nincs szükség tojásra. Aki fuzáriumos kenyér- -ről beszélt, az csak a tudatlanságát fitogtatta, mondják a szakemberek. Südiné Harmati Mariann, a Cerbona minőségellenőrzési igazgatója lapunknak elmondta, még nem tudják, mekkora az a kár, mind erkölcsi, mind anyagi értelemben, melyet az elmúlt hetek okoztak. A következtetést ők is levonták, a bajai malommal szemben valószínű, hogy perben kérnek majd kártérítést. A jövőben is jó viszonyra törekszeEllenőrzik a Mlnerág Kft.-nél a gabonaszemeket. A képen Csatóné Vajdics Márta a laboratóriumban nek a gazdákkal, vagyis szó nincs arról, hogy a tervezettnél kevesebb gabonát szándékoznának felvásárolni. Eddig is és ezután is nézik az átvétel előtt a fuzáriumos szemek arányát, mely a magyar szabvány szerint 1 százalék lehet, de a Cerbona ezt 0,5 százalékban állapította meg évekkel ezelőtt. Ha gyanús szállítmány érkezik, akkor a kocsit félreállítják, amíg a laborvizsgálatok nem készülnek el, nem veszik át a terményt, mondta az igazgató. Az emberek többsége azonban nem tudja, mi is az a fuzárium, és fogyasztásának müyen következményei lehetnek. Erről dr. Hadházy Árpád toxikológus szakállatorvost, a Tolna megyei Agrárkamara alelnökét kérdez- tük.A legkülönfélébb gombák a környezet szerves részét képezik, mondta a szakember. A mikroszkopikus méretű penészgombák eddig ismert száma tízezres nagyságrendű, és közöttük találhatók a Fuzárium törzsbe tartozó gombák is. A gombafaj egy részére jellemző, hogy olyan anyagot termel, amelyik az emberre, állatra mérgező hatású. Ezeket a méreganyagokat nevezik mikotoxinnak, magyarul gombaméregnek. Hadházy Árpád elmondta, a gombák mikotoxin termelését számos tényező befolyásolja, például a növényeket érő, az időjárással vagy vízellátottsággal összefüggő stresszhatások, a fokozott rovarkártétel, vagy a nagy nedvességtartalmú késői betakarítás.- A magyar termelők, nemesi- tők, feldolgozók, kutatók jól ismerik, és nem túlzás kijelenteni, hogy Európában a legjobban ismerik a íuzáriumok okozta kártételt és az ellenük való védekezést. Csak remélem, hogy az „fuzáriumos ügy” túlzott média-visszhangjának időpontja véleüenül esett egybe a hazai aratás kezdetének időpontjá- ' val, és nem befolyásolta hátrányosan a magyar búzapiacot - mondta a toxikológus. Húsz évvel megelőztük Európát a fuzárium toxin szinte valamennyi növényi eredetű élelmiszerben, de a növényi eredetű takarmányon tartott állatok révén az állati eredetű élelmiszerekben is előfordulhatnak valamilyen mértékben. De nem szükségszerű, hogy káros mértékű legyen a mennyiségük. Megelőzésként a legfontosabb az ellenálló gabonafajták szelektálása, mely hazánkban már 40 évvel ezelőtt megkezdődött, húsz évvel megelőzve az európai országokat Ma már számos gabonaféle létezik, amely ellenálló a .fuzáriummal szemben. A kalászosok és a kukorica termésmennyisége mHlió tonna 16,7 HH Búza O Egyéb kalászos ül Kukorica TŐZSDE Alacsony árak, élénkülő kereslet A terményárak folyamatos csökkenése mellett élénk volt a forgalom a Budapesti Értéktőzsde (BÉT) árupiaci szekciójában július 3-9. között. Csak napraforgóra és takarmánykukoricára ösz- szesen 330 ügyletet kötöttek a kereskedők. Az eurobúza tonnánkénti tőzsdei ára az előző héthez viszonyítva további 1500- 2500 forinttal esett vissza, a takarmánybúza pedig 2000-4000 forinttal. A takarmánykukorica jegyzése is folyamatosan csökkent, tonnánként 700-2900 forinttal. A takarmányárpa tonnájáért 1000- 1400 forinttal adtak kevesebbet a vevők. Az olajos magvak jegyzése is esik, a napraforgó 3010- 6000, a repce 3300-4300 forintot zuhant az előző héthez viszonyítva. A BÉT elszámoló ára 2009. decemberi szállítással Eurobúza 34 300 Ft/t Takarmánybúza 28 000 Ft/t Takarmánykukorica 28 500 Ft/t Takarmányárpa 28 000 Ft/t NAPRAFORGÓ 62 000 Ft/t Repce 72 500 Ft/t FORRÁS: AKI Még egy hétig igényelhető az AKG támogatás Megváltozott feltételek mellett július 27-ig igényelhető az agrárkörnyezetgazdálkodási (AKG) támogatás a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalnál. Az igények beadásának június 30-án lejárt egyhónapos időszakát az FVM július 25-ig meghosszabbította. Mivel ez a nap hétvégére, azaz szombatra esik, ezért július 27- e, vagyis hétfő az utolsó határidő. A kérelmeket elektronikus úton várja a hivatal, eddig több mint 12 ezret fogadott be az MVH, de legalább 15-17 ezerre számítanak. A jelenlegi állás szerint Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében és Bács-Kiskunban van a legnagyobb érdeklődés az agrár-környezetgazdálkodási támogatásra, melynek célja a környezettudatos gazdálkodás, a környezet állapotának javítása, a minőségi élelmiszerek előállítása és a gazdasági hatékonyság növelése. ■ M. I. Elkezdődött a dinnyeszezon hazaí Édes, zamatos, az ára pedig lassan emelkedik Éppen, hogy elkezdődött a hazai dinnye-szezon, máris úgy tűnik, hiány lesz belőle. Bognár János szedresi termelő, a terméktanács tagja elmondta, Med- gyesegyháza környékén leter- mett a dinnye. A hirtejen jött kánikula, illetve az azt megelőző lehűlés tönkretette a növényt. Bács-Kiskun megyében már volt egy nagyobb beérési hullám, melyet nem tudott megismételni a dinnye, a szára elszáradt. Tolna megyében viszont volt egy kis eső, meleg is, úgy tűnik, itt szerencséjük lesz a termelők- 1 nek. A felvásárlási árak is felfe- t lé indultak el. A dinnye kilója a | szekszárdi piacon 90 forint kö- 1 rül volt. A hazai dinnye sokkal finomabb, mint a külföldi - mondta Pámer Tamás KISKERTESZ Néhány permetezés van vissza a szőlőben A Szekszárdi borvidék területén a peronoszpórát tekintve nem kell komoly fertőzési nyomással számolnunk. A védekezésre elegendőek a réztartalmú készítmények (pl. Rézoxi- klorid 50 WP) - mondta Szabó Mátyás, a Szekszárdi Növény Zrt. munkatársa. A lisztharmat elleni védekezés továbbra is fontos, a leghatékonyabbak a felszívódó (Karathane Star, Falcon 460 EC) és kontakthatású, valamint a kén tartalmú (Kumulus S) készítmények együttes alkalmazása. A korai fajtáknál (Oportó, Pinot Nior) már csak egy kezeléssel, míg a később érő, zsen- dülő szőlőknél két-három védekezéssel kalkulálhatunk. A sok napsütés leállítja a lisztharmat- telepek növekedését, de ha a lombozat sűrű és a fajta is érzékeny (pl.: Oportó, Kékfrankos, Chardonnay), akkor az erős napsugárzás mellett is kialakulhatnak komoly fürt- fertőzések. A szürkerothadás ellen egy augusztus végi permetezéssel Topsin Metil 70 WP, Teldor 500 SC készítmények valamelyikével védekezhetünk. Részletesebb információ a Szekszárdi NÖVÉNY Zrt. AGROBÁZISÁN (Bogyiszlói út 8/a, Ipari Park) kapható, ahol ingyenes szaktanácsadással várják a kedves vásárlókat. ▲ ■ Színesednek a szemek, de lisztharmat ellen még kell védekezni. ♦ * 4 ♦ «
