Tolnai Népújság, 2009. június (20. évfolyam, 127-151. szám)
2009-06-25 / 147. szám
CSÜTÖRTÖK jm ELETMOD 5 EGESZSEG -ijjf Nem okoz mellrákot a sült hús fogyasztása Amerikai kutatók megcáfolták azt a tézist, amely szerint a sült hús fogyasztása idősödő nőknél elősegítheti az emlőrák kialakulását. Évekkel ezelőtt figyeltek fel arra, hogy hús sütése közben olyan anyagok keletkeznek, amelyek kísérleti állatokban emlődaganatot idéznek elő, és néhány kisebb tanulmány eredményei alapján az összefüggés elképzelhetőnek tűnt. A jelenséget kutatók hat amerikai államban kértek fel korosodó hölgyeket arra, hogy számoljanak be étrendjükről, sőt arról is, hogyan készítik el az ételt, miképpen sütik meg a húst. Egészségi állapotukat és ezen belül a rosszindulatú daganatok esetleges megjelenését nyolc éven keresztül követték. Emlőrák a vizsgálatban részt vevők három százalékánál jelent meg. A kutatók igyekeztek megállapítani, volt-e valami összefüggés a daganat kifejlődése és a húsevés között. ■ Egyre ment, hogy jól átsütötték-e a húst vagy csak közepesen, a hatás nagyjából azonos volt. A kiterjedt vizsgálat során nem figyeltek meg semmiféle összefüggést a pecsenyék, a boltban vásárolt felvágottak, a marha- vagy disznósült fogyasztása és az emlőrák előfordulása között. Nem számított, hogy a húst sokáig és magas hőmérsékleten sütötték, vagy éppen ellenkezőleg, a bélszínt alig sütve, vagy angolosan tálalták. Az eredmények alapján a kutatók véleménye az, hogy a húsételek nagy valószínűséggel fölmenthetők a vád alól, hogy Idősödő nőkben emlőrákot okoznának. ■ A leggyakoribb daganat az emlőrák a nők leggyakoribb daganatos betegsége. Az egész világon a nők összes daganatának 22 százaléka emlőrák, Magyarországon évente mintegy 7500 új megbetegedés fordul elő. Utazzunk biztonságban! szabadságon Sok kellemetlenségtől megóvhat az útipatika Milyen gyógyszereket vigyünk magunkkal külföldre? Mit tegyünk, ha megbetegedtünk? A választ sokban befolyásolja, hogy hová utazunk. Néhány alapgyógyszer nem hiányozhat. A legfontosabb: biztosítás nélkül ne menjünk külhonba, mert a legegyszerűbb nátha kezelése is borsos kiadással járhat. AS-összeállítás AKTÍVSZÉN-TABLETTA VAGY MÁS HASMENÉS ELLENI ÉS GYOMORFERTŐTLENÍTŐ szer: idegen országban hamar előfordul, hogy a gyomrunknak szokatlan étel megterheli az emésztőrendszert, ' vagy az eltérő higiéniás szokások miatt megfertőződünk. HASHAJTÓ TABLETTA: azoknak, akiknél előfordul székrekedés. lázmérő: ez is kell, hogy tudjuk, mekkora a baj. Azt ugyanis mindenki érzi, ha belázasodik, ám nehéz eldönteni, mennyire magas a testhőmérséklet. Ha nem akarunk hagyományos vagy digitális hőmérőt vinni, mert helyszűkében vagyunk, lehet kapni homlokra tapasztható csíkot is, ami színes zónákkal jelzi a hőmérsékletet. LÁZ- ÉS FÁJDALOMCSILLAPÍTÓ: nyilvánvaló, hogy egy fejfájás miatt nem fog az ember rögtön idegen nyelven magyarázni. És a hirtelen lázat is lehet kezelni, ha enyhe fertőzés, nátha lépne fel az út során. SEBFERTŐTLENÍTŐ: jÓdOS Vagy alkoholos fertőtlenítőszer mindenképpen kell, nehogy elfertőződjenek az apró sérülések. ragtapasz: hasznos, ha van a táskában, gyors segítség lehet kisebb vágásnál vagy horzsolásnál. LEÉGÉS ÉS ROVARCSÍPÉS ELLENI BŐRNYUGTATÓ KÉSZÍTMÉNY: több fajtája van, érdemes orvossal egyeztetni, hogy melyiket válasszuk; az esetleges érzékenységet, allergiát is figyelembe kell Olcsóbb, ha előre összekészítjük az útra való fivóévszereket. mintha külföldön fizetnénk az orvost venni. Ne maradjon ki a táskából, mert az égett bőr okozta fájdalom megkeserítheti a nyaralást. IZOMLAZÍTÓ VAGY SPORTKRÉM: ha aktív pihenést tervezünk, akkor legyen nálunk, gyakran előfordul ugyanis, hogy az irodából kiszabadulva túlerőltetjük magunkat a szabadság alatt, és akkor könnyen jön az izomhúzódás vagy rándulás. biztosítás: az utazásbiztosítá- sok kiterjednek a külföldi orvosi ellátásra, ám nem mindegy, milyet kötünk. Feltétlenül olvassuk el, mely esetekre érvényes a költségtérítés, és hogyan kell eljárni, ha betegség vagy baleset történik az utazás során. A legtöbb bizto- sítót fel kell hívni a meg- adott számon, ha baj van, és akkor elmondják, mi a teendő. Általában számlát kell kérni a kezelésről, ezt utólag megtérítik. Ha magasak a költségek - például helikopterrel szállítják kórházba a beteget, vagy az adott országban műtik -, akkor már közvetlenül a biztosító intézi a fizetést. Sokféle biztosítás közül választhatunk. Van külön búvárokExtrém sporthoz külön biztosítás kell AKI EXTRÉM SPORTOKRA adja a fejét, annak tudnia kell, hogy az általános utasbiztosítás, amely a „normál” sport- baleseteknél fizet, ezekre már nem érvényes. Ilyen a mélytengeri búvárkodás, a bungee jumping, a kite-szörf, a rafting, a vadvízi úszás vagy kajakozás, a kanyoning, a sziklamászás, a pályán kívüli sízés vagy snowboardozás. Léteznek ugyanakkor külön extrém sportolásra kiterjedő biztosítások is, érdemes kifejezetten ilyet kérni a sporttúrák előtt. nak, freeridereknek, kerékpáros túrákat kedvelőknek stb. Ezeket aszerint állították össze, hogy az adott sportnál előforduló leggyakoribb balesetek orvosi költségeit fedezzék. Különböznek a biztosítások abban is, mely szolgáltatásokra terjednek ki. Vannak, amelyek csak akkor fizetnek, ha kórházi ellátásra szorul a beteg, a háziorvos díját azonban nem térítik meg. Érdemes ezért a költségesebb, ám teljes körű orvosi ellátást fedező konstrukció mellett dönteni, amelyben a gyógyításon kívül a haza- szállítás is benne foglaltatik. Gondoljuk végig, utunk során mekkora a sérülés kockázata. Ha sportolást is tervezünk, akkor olyan biztosítást válasszunk, amely a sporttevékenységek közben elszenvedett sérüléseket sem tekinti kivételnek. ■ Életmód rovatunk heti oldalainak témái KEDD AUTÓ & MOTOR SZERDA UTAZÁS ► CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS Kortársaitól is függ, mit eszik a gyerek bár azt hittük, a gyermekek étkezési szokásait a szülők étkezési kultúrája befolyásolja, amerikai kutatók megcáfolták a feltételezést. Arra jutottak, hogy minél idősebb a gyermek, annál inkább hat rá a környezete, a kortársai vagy éppen a televízió, a szülői szokások hatása pedig minimálisra csökken. Nem tudjuk, mi ellen kaptunk oltást A magyarok egynegyedé nincs tisztában azzal, hogy milyen védőoltásokat kapott gyermek-, illetve fiatalkorában, derült ki egy felmérésből. A hepatitis ellen oltottak egyharmada pedig nem tudja megmondani, hogy hepatitis A vagy B elleni védőoltást kapott-e korábban. Újabb érv a dohányzás ellen brit kutatók kiderítették: bizonyos káros anyagok, mint például a cigarettafüstben található vegyületek irányíthatatlan őssejtosztódást indítanak el a tüdőben. Ez a jelenség végül tüdőrák kialakulásához vezethet. Ennek a vége tüdőrák Hiányosak az anatómiai alapismeretek felmérés A megkérdezett nők többsége jobban felismerte a női szerveket A kövér egeret tényleg fogyaszthatja az ecetkúra Megdöbbentő eredmények születtek egy angol felmérésben, amely az emberek általános anatómiai tudását hivatott felmérni - adta hírül az [origo]. A megkérdezetteknek bizonyos szervek elhelyezkedését kellett anatómiai ábrákon azonosítaniuk. A feladatok során mindig csak egyetlenegy szervet kellett a megfelelő elhelyezkedéssel azonosítani, vagyis több ábra közül azt kellett kiválasztani, amelyen a kérdéses szerv volt, a többi szervhez képest megkülönböztető színnel je- 1 lölve. Noha az emberek 85,9 szá- B zaléka sikerrel beazonosította a § belek elhelyezkedését és 80,7 J százalékuknak nem okozott gon- § dot a húgyhólyag elhelyezkedé- Csak minden harmadik ember tudta, hol helyezkedik el a tüdő - hát itt sének felismerése sem, csak 46,5 százalék találta el a szív helyét. Ami viszont még ennél is megdöbbentőbb, hogy csak minden harmadik megkérdezett tudta, hogy hol helyezkedik el az emberi testben a tüdő. A felmérésben átlagosan csak minden második válasz volt helyes, és nem volt különbség a férfiak és a nők anatómiai tudása között, bár az is igaz, hogy a női testet leképező ábrákon a nők pontosabban azonosították a szóban forgó szerveket. A kutatók szerint az eredmények nyilvánvalóvá teszik, hogy ilyen körülmények között az orvos-beteg kommunikáció hatékonysága is alapvetően megkérdőjeleződik. ■ A közönséges étkezési ecet népi medicinában már régóta ismert egészségvédő, zsírraktározást gátló hatását igazolta egy friss japán tanulmány - adta hírül az MTI. A kutatók egérkísérletekkel szereztek új bizonyítékokat arra, hogy az ecet csökkenti a testben a zsír raktározódását, ezáltal hozzájárul az elhízás megelőzéséhez. A népi gyógyászatban ősidők óta számos betegségnél alkalmazzák az ecetet. A modern kori kutatások is alátámasztották, hogy az ecetsav segít a vérnyomás és a vércukor- szint kontrolljában, valamint jót tesz a zsír felhalmozódása ellen. A nagy zsírtartalmú étrenden tartott egerek közül azok, amelyek ecetsavat kaptak kiegészítésül, csaknem 10 százalékkal kevesebb testzsírt halmoztak fel, mint a többi. A kutatók szerint az ecetsav olyan géneket kapcsol be, amelyek a zsírlebontásban közreműködő fehérjék termelésében játszanak szerepet, ezáltal akadályozzák a testzsír felhalmozódását. A kutatás vezetője, Kondo Tomo emlékeztetett: az emberi kísérletekre is szükség van ahhoz, hogy tudományosan is bebizonyosodjon az ecet zsírlerakódást megelőző hatása. ■ ■ Emberi kísérletekre is szükség lenne. « i t $
