Tolnai Népújság, 2009. február (20. évfolyam, 27-50. szám)
2009-02-19 / 42. szám
12 SZOLGALTATAS TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2009. FEBRUAR 19., CSÜTÖRTÖK Vadrizzsel töltött csirke A receptet Nagy Nikolett simontomyai olvasónk küldte. hozzávalók: 1 csirke, 2 fokhagyma, 3 evőkanál szójaszósz. A töltelékhez: 2 tasak vadrizs - rizs keverékű gyorsrizs, 5 dekagramm vaj, 1 teáskanál ételízesítő, só, bors. elkészítés: A fokhagymát összezúzzuk, összekeverjük a szójaszósszal, sóval, borssal ízesítjük, és a csirkét kívülijeiül megkenjük vele. Lefedjük, legalább 2 órán át páco- lódni hagyjuk. A töltelékhez: A gyorsrizst a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük. A rizshez adjuk a vajat, az ételízesítővel és a borssal fűszerezzük, és még 3 percig kis lángon főzzük. A csirkét megtöltjük a rizzsel, tepsibe tesz- szük, másfél csésze vizet öntünk alá, és alufóliával lefedjük. 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és a húst pár percre visszatesz- szük, hogy szépen megpiruljon. A töltelékből kimaradt rizzsel körítve tálaljuk. Várjuk olvasóink receptjeit, a receptverseny első három helyezettje értékes ajándékokat nyerhet Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött re ceptet a kiadó az elkövetke zendő időben bármelyik termékében megjelentetheti. TE OLdalsd, TE OLvaaod. TE0L.hu A TOLNA MEGYEI ONLINE- friss hírek- teol-lány- online-tudósítások- bulifotók- online interjúk- képgalériák Arc-, tokaplasztikák, szemhéj-, fülplasztika, mellkorrekciók, homlok- és szemöldökemelés, minilift, ráncfeltöltés, orvosi hámlasztás, ajakvastagítás, vágás nélküli arcplasztika, hüvelyszűkítés, kisajakplasztika, péniszen végzett műtétek, benőtt köröm műtét, szemölcseltávolítás, lézeres műtétek. www.csorbaklinika.com DR. CSORBA ERIKA sebész és 30, plasztikai sebész Odébbállnak a kézművesek értékalkotók A faluban meglátták az egyesületben rejlő lehetőséget Az épület felújítására hárommillió forintot nyert a Komjáthi Tamásné (képünkön) által vezetett megyei népművészeti egyesület Szekszárdról átteszi székhelyét Sióagárdra a Tolna Megyei Népművészeti Egyesület. A tájház melletti épületet kapták meg, amit pályázati támogatással újítanak fel. Wessely Gábor A megyeszékhely nem volt büszke arra, hogy itt működik az ország negyedik legnagyobb nép- művészeti egyesülete, több mint 130 kézművessel. Komjáthi Tamásné szerint nem kaptak elég törődést, odafigyelést A Tolna Megyei Népművészeti Egyesület elnöke úgy látja: Sióa- gárdon felismerték a kultúraápoló és -teremtő kismesterekben rejlő lehetőségeket. Ezért átteszik oda a székhelyüket. A falu polgármestere, Háry lá- nos örömmel adott helyet az egyesületnek. A tájház mellék- épületét kapták meg, amit most alakítanak át. Országos védettség alatt álló ingatlanegyüttesről van szó, egy 19. századi paraszti portáról, ezért a műemlékvédelmi előírások betartásával történhet csak a felújítás. A polgármester biztos abban, hogy a kézművesek felpezsdítik az életet Tartottak már náluk kiállítást, családi napot, élő kapcsolatuk van a sióagárdiakkal. A tájházat eddig csak előzetes bejelentkezés után lehetett látogatni, ezentúl mindig lesz ott valaki napközben, aki kalauzolhatja a turistákat Megnézhetik a vendégek a neoromán templomot, a leányvári pincéket, úgyhogy eltölt- _ hető lesz egy egész nap a faluban. A népművészeti egyesület taglétszámának alakulása A kézművesek civil szervezete 13 éve alakult, azóta csaknem megötszöröződött a létszám. Ev Fő 1996 30 2000 65 2009 134 FORRÁS: TOLNA MEGYEI NÉPMŰVÉSZETI EGYESÜLET Sióagárdon nagy hangsúlyt fektetnek a népi hagyományok ápolására. Országos hírnévre tett szert a Szabadi Mihály koreográfus nevével fémjelzett néptánc csoport, a Tarlós Lászlóné által vezetett Fecske bábcsoport, Faddi Varga János királyi főszakács, Vargáné Kovács Veronika, aki Hímzésmúzeumot alapított és Finta Mihályné, a régi szőttesek összegyűjtője. A sióagárdi viselet és mintakincs egyedi. Eltér a sárközitől és a bogyiszlóitól is. Komjáthi Tamásné, úgy is, mint egyesületi elnök és úgy is, mint szövő, folytatni szeremé a gyűjtőmunkát. Táborok szervezését is tervezi, amelyeken tovább adhatnák a kismesterek tudását a fiataloknak. A tájház mellett van egy fészer, ahol foglalkoztatót alakíthatnának ki. Számítanak természetesen a helyi alkotók közreműködésére is, akik közül a legismertebb dr. Fisi Istvánná hímző és dr. Say Istvánná csuhékészítő. Kézműves táborok szervezését is tervezik. Az egyesületi tagok sok elképzelése megvalósulhat. Eddig, Szekszárdon, az iratok tárolása is gondot okozott. Nem volt saját helyük. A munkahelyükön, illetve az elnök és a titkár lakásán tartották a pályázaton nyert számítógépet, projektort, a kiállításokon, vásárokon használt sátrakat, dekorációkat és a felhalmozódott dokumentumokat. Az egyesület 1996-ban alakult. Épp ideje, hogy otthonra leljenek. A sióagárdi építkezésre, internet-bevezetésre és más szakipari munkákra hárommillió forintot nyertek. Önerőből még félmilliót hozzá tesznek. Később a padlást is rendbe hozzák, ahol kiállításokat tartanak. Komjáthiné azt mondja: hosszú távra akarnak berendezkedni, jó gazda módjára. Azon lesznek, hogy ha helyet adott nekik, profitáljon a jelenlétükből a település. A kézműves ház előreláthatólag április 30-ra készül el. A törődés és a szeretet mellett pénzt is igényel az állattartás A hobbiállatok tartása elsősorban pénzkérdés, de majdnem ilyen fontos szempont az is, hogy törődni kell velük. Legyen az hörcsög, törpenyúl, vagy akár leguán, az állat folyamatos gondoskodást kíván. A hüllők az igénytelenebb jószágok közé tartoznak, de az ő számukra is megfelelő élőhelyet kell kialakítani, ügyelni kell a táplálásukra, és bizony nekik is lehetnek betegségeik. A kisemlősök és madarak kalitkáját, ketrecét, dobozát rendszeresen tisztítani kell, nem árt, ha változatosan, igényeiknek megfelelően táplálják őket, és ezek az állatok is rászorulnak olykor az állatorvos segítségére. A kutya és a macska külön kategória. Ezek az állatok nagyon kötődnek a gazdájukhoz, nem csak megfelelő körülményeket és táplálást igényelnek. Különösen igaz ez a kutyákra, amelyek falkaállatok lévén erősen függenek a családtól, ahol élnek. ■ V. M. Állatorvosi díjtételek Vizsgálati díj:______2000 forinttól Kiszállási díj: 1000 forinttól Narkózis: _________2500 forint Ál latútlevél kiadása: 4500 forinttól Védőoltások:______2000 forinttól Iv artabnitás:______8000 forinttól Császármetszés: 23 000 forinttól Műtétek: 3000-40 000 forintig (az Arak tájékoztató jejiegObk, tn-gyOjtésj HIRDETÉS díszhal-, díszál lat-kereskedés kutya-, macskaeledel és- felszerelés. Szekszárd, Gróf P. u. 20. fszt. 06-20/339-38-22 a hétvégi csomagot? A csomag tartalma: APRÓBAN ÓRIÁS!- A megújult fanny: több tipp, több recept, több szórakozás! Vasárnapi Tolnai Népújság: sztorik, érdekes emberek, sport!- Tempo: több ezer apróhirdetés; mit, hol, mikor; INGYENES HIRDETÉSI SZELVÉNNYEL! MEGHÖKKENTŐÉI ALACSONY ÁRON Megrendelőszelvény: Igen, megrendelem a hétvégi csomagot 690 Ft-ért havonta telefonon: 511-538-as számon 06-30/650-3004-es számon e-mailen: zita.szegedi@axelspringer.hu személyesen, vagy levélben: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. Név Cím: □□□□ Kelt: aláírás Cégjegyzékszám: 11-09-001415 Tolnai Népújság A hír velünk jár! a < V