Tolnai Népújság, 2009. január (20. évfolyam, 1-26. szám)
2009-01-26 / 21. szám
SZOLGÁLTATÁS TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2009. JANUÁR 26., HÉTFŐ A Magyar Kultúra Napja Sárpilisen A Szekszárdi Gitárkvartett volt a sárpilisiek vendége a Magyar Kultúra Napja alkalmából tartott rendezvényükön. A Bogár István Általános Iskolában szombaton azonban a helyiek közül néhányan szintén megmutatták, mi az, ami nekik fontos a magyar irodalomban, zenében vagy éppen tánckultúrában. Az e napon Balogh László és Huszárik Imre szekszárdi alkotók festményeiből nyílt kiállítást még egy hétig láthatják az érdeklődők. A képen balról Hegedűs János polgármester, mellette az egyik alkotó, Balogh László. Az önkéntesek munkájával ismerkednek program Oktatási, művelődési intézmények, civil szervezetek hasznára válik Tolna megyében januártól 8 oktatási, művelődési intézmény és civil szervezet ismerkedhet meg az önkéntességgel. Az Ötlet 2007 programban a pécsi Zöld - Híd Alapítvány pályázatában konzorciumi partnerként együttműködő Mentálhigiénés Műhely Önkéntes Központ közvetítésével vesznek részt Mindegyik szervezetnek lehetősége lesz rá, hogy betekintést nyerjen az önkéntesség kultúrájába, és önkéntesek segítségével hatékonyabbá, köny- nyebbé tegye a napi munkáját A szervezetek felkészítését követően április 1-jétől 10 hónapon át napi 6 órában fogják az önkéntesek ellátni a rájuk bízott feladatokat, közben tapasztalatokat, új ismereteket, gyakorlatot szereznek. A projekt célja a munkanélküliség veszélyének kitett 18-26 éves fiatalok és a 45 év feletti tartós munkanélküliek munkaerőpiaci bevonása. További cél az önkéntes tevékenység fejlesztése. Még várják az önkéntesek jelentkezését a fenti kritériumoknak megfelelően. Érdeklődni lehet munkanapokon 8-16 óra között a Mentálhigiénés Műhely Önkéntes Központjában (Szekszárd. Szent István tér 10.) személyesen, vagy a 74/511-722-es telefonszámon Cser Henriettánál. ■ H. É RECEPT Gesztenyés fatörzs hozzávalók: A tésztához: 4 tojás, 10 evőkanál hideg víz, 10 dkg kristálycukor, 10 dkg finomliszt, 5 dkg porcukor. A krémhez: 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza, 20 dkg natúr vajkrém, 0,3 dl rum. A mázhoz: 14 evőkanál kristálycukor, 6 púpozott evőkanál cukrozatían kakaópor, 6 evőkanál víz, 8-10 dkg vaj. elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, sárgájukat a vízzel habosra verjük, majd a cukorral addig keverjük tovább, míg az utóbbi feloldódik benne és tejföl sűrűségű lesz. A lisztet beleszórjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé evőkanalanként a porcukrot is hozzáadjuk, majd óvatosan az elő- zőekbe forgatjuk. Végül kivajazott és lisztezett tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180°C) 16 perc alatt megsütjük. Azon melegében feltekerjük, A szobahőmérsékleten felengedett gesztenyét a vajkrémmel és a rummal habosra keverjük. A piskótát kihenger- getjük, a gesztenyés krémmel megkenjük, újra fólteker- jük és a hűtőszekrénybe tesz- szük. A mázhoz valókat ke- vergetve 2 percig főzzük, hűlni hagyjuk. A kész tekercset, miután 1-2 szeletet levágtunk belőle, a csokoládés krémmel körbekenjük, villával megcifrázzuk. A félretett szeleteket is megkenjük a krémmel és fatörzshöz támasztjuk. Jóból is megárt a sok: kávét is mértékkel igyunk Koffeint nagyon sokan fogyasztunk: a hétköznapi ember kávét iszik, az ínyenc kávés csokoládét fogyaszt, a hagyománytisztelő kávészemet rágcsál, az extrém pedig koffeintablettát vesz be. Persze,.mint sok minden, ami finom az életben, nagy mennyiségben a kávé sem egészséges. Megemeli a pulzust, így megterhelheti a szívet, vízhajtó hatása révén elvonja a vizet a szervezetből, sőt a gyomrunknak is árt. Mindemellett azonban egy jól elkészített kávénak már az illatától is összefut a nyál a szánkban. Azok, akik sok koffeint visznek be szervezetükbe, nagyobb valószínűséggel tapasztalnak akusztikus és vizuális halluciná- ciós élményeket, derült ki a Durham Egyetem legutóbbi kutatásából. Komoly koffeinfogyasztók, akik napi hét csésze kávénak megfelelő koffeint juttatnak a szervezetükbe, háromszor nagyobb valószínűséggel hallottak nem létező hangokat, mint azok, akik csak napi egy csésze kávénak megfelelő koffeint fogyasztottak. Stressz hatására a szervezetben felszabadul egy úgynevezett stresszhormon, a kortizol. A koffein megnöveli a kortizol- termelést, melynek egyik hatása a hallucináció. így a kávé tulajdonképpen csak közvetve okoz hallucinogén panaszokat. A túlzott koffeinfogyasztás akár koffeinmérgezéshez is vezethet. A tünetek között szerepel az idegesség, ingerlékenység, szorongás, izomrángás, álmatlanság, fejfájás és szívdobogás. HIRDETÉS Előfizetőnk? Ránk mindig számíthat! Jusson hozzá harmadáron Magyarország vezető műsorújságjához! Tolnai Népújság ST CSAK 220 Ft HAVONTA! tfl CSATORNA MŰSORA VAU Rendelje meg MOST! A hír velünk jár! 2009. január 26.*febroar i mom .ÓBUSZ-GÁLA ignáth Mark Nagycsaládos híradós
