Tolnai Népújság, 2008. december (19. évfolyam, 280-304. szám)

2008-12-09 / 287. szám

2008. DECEMBER 9., KEDD - TOLNAI NÉPÚJSÁG i MIMIM GAZDASÁGI TŰKOR ■aEEEEE!* A búza és a repce volt a kelendő Megélénkült a forgalom a Budapesti Értéktőzsde gabo­naszekciójában november 21-27-e között. A legkelen­dőbb a búza és a repce volt. A búza esetében inkább a decemberi határidőre keres­ték a terményt, a repcénél pedig a jövő évi termésre kötött kontraktusok domi­náltak. Ennek ellenére a tőzsdén inkább az áresés volt túlsúlyban, ennek vi­szont egyértelműen az árfo­lyammozgás az oka. Az eurobúza ára lényegesen nem változott, a decemberi határidőre 1500 forinttal esett, így az elszámoló ár 32 ezer forint volt. A takar­mánybúza esetében sem változtak az árak, bár a de­cemberi határidőre volt né­mi mozgás. Az elszámoló ár decemberben 25 ezer és 25 800 forint között, a márciusi határidőre 24 400, az au­gusztusira 26 ezer forintra kötöttek üzletet. A kukorica ára csökkent, decemberre 21 800, míg márciusra 23 400 forintra kötöttek üzletet. Forrás: AKI Elkezdik fizetni a földalapú támogatásokat Még decemberben megkez­dik a földalapú támogatások kifizetését. A közel 188 ezer igénylésből csaknem 37 500- nál voltak gondok. Akadtak, akik rossz blokkba rajzolták be a területüket és olyanok is, akik a valóságosnál nagyobb méret után kértek támoga­tást. A földalapú támogatás alapösszege 132 euró, azaz minimum 34 ezer forint hek­táronként. A pontos igénylés alapvető érdeke a termelők­nek, mivel a hibázás szankci­ókkal jár. A büntetés mértéke attól függ, mekkora az a terü­let amely után jogosulatlanul nyújtott be kérelmet a gazdál­kodó. így a 3-30 százalék kö­zötti területarány-túllépés esetén a támogatás dupláját kell visszafizetni, 31-50 szá­zalék között már az adott év­ben elesik a támogatás alól a gazda, míg 50 százalék felett több évre megvonják a jogo­sultságot. ■ M. I. Nem fenik a kést a böllérek disznóvágás Harmincezerbe kerül, mire disznó lesz a malacból Néhány éve még szinte minden falusi portánál természetes volt a disznó­tartás. Mára csak mutató­ba maradt egy-egy jószág. Ennek elsősorban anyagi okai vannak, de sokakat a piszok és a bűz is elriaszt. Mauthner Ilona Egyre kevesebb hely van, ahol még ünnep a disznóvágás. Pedig ennek a hangulatát - hajnalban, a hidegben való készülődést, a pá­linka ízét, a böllér és csapatának tréfás kedvét, majd a hurka töl­tést, a toroskáposzta és a saures ízét - nem lehet elmesélni, ezt lát­ni, érezni kell. Ha ez így megy to­vább, lassan csak szájhagyo­mányból ismerik a fiatalok ezt a rituálét - mondta a bátaszéki Bo­tos Józsefné, akinek a családja ed­dig minden évben legalább két disznót hizlalt. Egyet a gyerekek­nek, unokáknak, egyet pedig ma­guknak. Nem olcsó így sem a hús, a sonka, kolbász, de legalább tudom, hogy mit eszem - mond­ta az asszony. Április környékén szokták megvenni a 20-25 kilós malacokat, darabonként 15-18 ezer forintért. Mire vágásra érett disznó lesz belőlük, meg kell etet­ni velük legalább 7 mázsa takar­mányt, ami tápból, kukoricából áll, de elfogyasztja a disznó az ételmaradékot, az almát és más hullott gyümölcsöt is. Az éves ta­karmány malaconként 13-14 ezer forintba kerül, és ehhez jön még hozzá egy állatorvosi kiszállás ol­tással, ez maga ötezer forint, illet­ve a villany, víz költsége ami újabb 4 ezer. Mire a disznóvágá­sig jut az állat már ráköltött a tu­lajdonosa 30-35 ezer forintot. Ma­ga a feldolgozás sem olcsó mulat­ság, hiszen a töltelékhez szüksé­ges rizs, fűszerek, só, bél, papri­ka újabb 7-8 ezer forintba kerül. Viszont lesz saját készítésű hur­kája, kolbásza, sonkája, disznó­várja eddigi és leendő vásárlóit és viszonteladóit a DÉLMIX DISZKONT Élelmiszerüzlet a téli időszakban is. A disznóvá­gáshoz szükséges kellékeket, sózott és műbelet, fűszereket, házias jellegű töltelékárut, mirelit vadhúsokat vásárol­hat itt. A bolt címe: Szekszárd, Bátaszéki út 38. (a Jokó autószerelő műhely mellett). Telefonszám: 74-510461 ▲ sajtja a családnak, és még nyers hús is jut a mélyhűtőbe. Egyre többen vannak, akik nem vállalják az állattartással já­ró kötöttséget. Az etetést reggel­este, a szagot és a koszt. Ha még­is ragaszkodnak a saját készíté­sű sonkához, marad nekik a ha­sított félsertés. Hátránya azon­ban, hogy nincs belsőség, így vé­res és májas hurkát, disznósajtot sem lehet belőle készíteni. A tengelici vágóhídon például kilóját 620 forintért lehet megvá­sárolni. Sebestyén Gábor tulaj­donos elmondta, tíz százalékkal drágább az idén a hasított félser­tés kilója a tavalyihoz képest. Ennek oka, hogy az élősertés ára is emelkedett, 380-420 forintot fizetnek a felvásárlók kilójáért. Aki pedig még a félsertéssel sem bajlódik, inkább vesz a húsbol­tokban alapanyagot, annak még többe kerül a saját fűszerezésű kolbász, sonka. Néhány üzletben akciósán is hozzá lehet jutni a sertéscombhoz, apróhúshoz. így az alapanyag kilója 700-800 fo­rintba kerül. Az otthon vágott sertés húsát is vizsgáltassuk be az állatorvosok nem győzik hangsúlyozni, hogy a háznál levágott disznók húsát érde­mes bevizsgáltatni. A trichi- nella-vizsgálatot a hatósági ál­latorvosnál kell kérni, aki a sertés rekeszizmából vesz min­tát, majd a helyszínen, mik­roszkóp alatt megvizsgálja, és az eredményt is megmondja. A TRiCHiNELLA olyan parazita, mely ritkán ugyan, de előfor­dul a sertésben, és a fertőzött állat húsának elfogyasztása az emberre is veszélyes, sőt akár halált is okozhat. A sertés és a takarmány árának alakulása (Ft) FORRÁS: TN-CYŰJTÉS ED Élősertés I Sertéstáp r— CM sh m­íPH 272 1 í J 1 <o Ü l ü hm mm— EES JEL. Ji 2002 2003 2004 2005 2007 2008 HIRDETÉS V m t*íL rwm? H. Xi Sertés apróhús Formázott sonka Formázott szalonna Szakított comb Szakított szalonna rmázott lapocka Tokaszalonna Lapocka Hátsó csülök Sertés vékonybél 10 m Majosi füstölt kolbász Kolozsvári szalonna Füstölt darabolt comb Füstölt tarja 736 Ft/kg 847 Ft/kg 806 Ft/kg 720 Ft/kg 677 Ft/kg 720 Ft/kg 455 Ft/kg 879 Ft/kg 599 Ft/kg 370 Ft/cs 1035 Ft/kg 994 Ft/kg 1299 Ft/kg 1242 Ft/kg Látogasswi el hozzánk, további akciókkal várjak kedves vásárlóinkat! Várjuk ön ókét Konyhádon, a Penny Market mellett ás a Perezel a, & sz, alatti áj boltunkban. Használta már ÖM^ UI^R/^ttANQpSEpER-ES PATKÁNY RIASZTOK A készülékek emheri füllel nem hallható ultrahangot bocsátanak ki. 220V-OS hálózatról műkődnek SPURI E%hatástemlete7ö-80m2)............................ára: 5.000 Ft+áfa SPURI lUTASONlöíiatástcriaett 300rri2)., .............ára: 9.000 Ft+áfa UL TRASONIC 120|^hatástcrületc1000-120Onn?)........ára: 22.350 Ft+áfa VAKON D RÍA S ZTÓ / Elemmel működik, a földbe kell ledugni, ahol rezgéseket kelt. Elemekkel * együtt szállítjuk. MOLESTOR (haJjtefiisfcc 4ÖQ m2)..........................ára: 7.215 Ft+áfa A bővebb tájékoztatót a ketMhltbtl*iegtatilja a www.spuri.ku hättlapunkon. vagy pedig munkaidőben kérje munkatársunk stégiáigét a 34/316-673-«$ telefonszámon. A készülékek korlátlan ideig használhatók. Emoehr. házutllatoh a nitksenek káros Jótállási idő 12 hónapi Az árak a postaköltséget néni tártblmazzák. A készülékek megrendelhetők az alábbi címen: FOREL Kft, 2803 Tatabánya, Pf.:312, Árpád út 61. illetve az alábbi telefon/telefax számon: 34/316-673 E-mail: spuri@spuri.hu On-Line rendelés: http://wwmspuri.ii» Zöngehús Bt. Széles húskínálattal és folyamatos akciókkal várjuk kedves vásárlóinkat. Kapható saját vágihídról származó sertés-, marha-, birka-, csirke-, kacsa-, liba-, és pulykahús, illetve különböző húskészítmények. Várjuk közületek, iskolák, rendezvények megrendeléseit is. Szeiénálls termékeink: hurka, kolbász, szalonna, formázott sonka, füstölt készítmények és egyéb termékek. Üzleteink: Mini htisboli Kajdacs, Vörösmarty u. 155/2. Husi-ház Kölesd. Dózsa György u. 24. Tel.:436-453 30/512 2492 www.husihaz.extra.hu Felkészítő előadások, információk a gazdáknak jövőre fokozatosan vezetik be a mezőgazdaságban a kölcsönös megfeleltetés fel­tételrendszerét, amelyet a gazdaságuk teljes területén alkalmazniuk kell azoknak, akik az uniós támogatások- | ból részesülni szeretnének. J Az agrárkamara december­ben felkészítő előadásokat tart a témában a megye több pontján. December 10-én Kaposszekcsőn, az Innováci­ós központban (Liget ltp. 10), 12-én Kurdon, a polgár- j mesteri hivatalban 17 órára várják az érdeklődőket. Befejeződött a lehalászás, elégedettek a termelők I TOLNA megyében halgazdál­kodás 8448 hektáron folyik. A tevékenység két csoportra bontható, az elsőbe az üzemtervezett halászati víz­területek tartoznak, ame­lyek nagysága 5748 hektár. A másodikba a halastavak sorolhatók, amelyek nagy­sága összességében 2700 hektár. Ez utóbbi területen idén befejeződött a lehalá­szás. A termelők elégedet­tek, hiszen az elmúlt évek­hez képest mind a mennyi­ség, mind a felvásárlási ár megfelelő volt. A legna- | gyobb kereslet pontyra van, de az amurnak, a busának, a harcsának és a csukának Is van piaca. Lehalászás (illusztráció) December közepéig kell fizetni a marketing-adót A BORMARKETING adóról, a li­terenkénti nyolc forintról december 15-ig kell bevallá­si nyilatkozatot készíteniük a borászatoknak. A doku­mentumot két helyre kell el­küldeni, az eredetit a Szek­szárdi Fővámhivatalnak, a másolatot a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatalnak: 1024 Budapest, Keleti Ká­roly u. 24. A literenkénti nyolc forintot pedig az FVM számlaszámára kell befizet­ni: 10032000-01220191- 51300009. Hatszázmillió forint energianövény-telepítésre AZ ÚJ Magyarország Vidék- fejlesztési Terv keretében meghirdetett 30 ezer hektár­nyi energianövény-támogatá- si pályázat tíz százalékára érkezett eddig igény. Ez hek­táronként 150-250 ezer fo­rintos telepítési támogatást jelent. Az igények elbírálása a jövő év elején fejeződik be. Hazánkban 100 ezer hektár­nyi terület vonható be gazda­ságosan erre a célra. i

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents