Tolnai Népújság, 2008. augusztus (19. évfolyam, 179-203. szám)

2008-08-06 / 183. szám

2008. AUGUSZTUS 6., SZERDA - TOLNAI NÉPÚJSÁG im g mmstm mffiBffflsmsfflm mtmmmmm SZOLGÁLTATÁS Langyos tea, gyömbér és olaj segíthet a kánikulában Magot hGZ 3 rózsa Százával nyílnak az őszirózsák Győré Jánosné nagydorogi házának udvarán. A virágok nem csak gyönyörködtetni hivatottak, magjukért vetette őket Erzsébet. Korábban termelt már nagyobb tételben mákot, díszkölest, most őszirózsavetőmag termelésére szerződött a kecskeméti Zöldségtermesztési Kutatóintézettel. RECEPTVERSENY A forróság elviselését nem biz­tos, hogy jéghideggel kell meg­könnyíteni. A kínaiak más mód­szerre esküsznek. A hideg és magas kalóriatar­talmú italok - mint például az üdítők és cukrozott, színezett gyümölcslevek - nem alkalma­sak a szomj oltására, ráadásul hizlalnak is. A nem kellő tisz­taságú és vegyi anyagokkal fer­tőtlenített csapvizet sem ajánl­ják. A vizet fogyasztás előtt fel kell forralni, és a langyos teák a legegészségesebbek ilyenkor. Főleg a gyömbér- és a ginkgo- teák védenek a nyári megfázá­soktól. Ha a könnyű levest gyömbérrel, fokhagymával és újhagymával ízesíti a házi­asszony, egyben megelőzhet többféle fertőzést - köztük a nyáron gyakori szalmonellát -, hiszen ezek a zöldségek el­pusztítják a baktériumok egy részét. Az utazás közbeni émely­gést, hányást és fejfájást jótéko­nyan gyógyítja a gyömbér-, Bl- és Bó-vitamin tartalmú készít­mény. A köldökre érdemes egy kis darab, növényi illóolajat tar­talmazó, úgynevezett tigrista­paszt ragasztani az utazás ide­jére, mert ez fokozza a hatást - tanácsolják a kínai orvosok. Akármilyen meleg is van a szo­bában, a légkondicionálót soha nem szabad bekapcsolt állapot­ban hagyni. Ugyanilyen ártal­mas lehet, ha éjjelre is marad a huzat. ■ Sajtos sertéskaraj A receptet Rafajlovics Vidomé szekszárdi olvasónk küldte. hozzávalók: 4 szelet sertéska­raj, só, őrölt feketebors, 1 evő­kanál olvasztott vaj, 10 deka­gramm ementáli vagy gouda sajt, fél teáskanál édesnemes paprika, fél evőkanál vaj. ELKÉSZÍTÉS: 1. A sütőt 220 fok­ra bemelegítjük, a húst meg­mossuk, szárazra töröljük, só­val és borssal ízesítjük. Kevés sót használjunk, mert maga a sajt is sós. 2. Az olvasztott va­jat egy nagy lábasban felforró- sítjuk, és a hús mindkét olda­lát sötétbarnára sütjük benne. A szeleteket kivesszük, és tűz­álló edénybe egymás mellé fektetjük. 3. Megreszeljük a sajtot, és elosztjuk a húsokon. Egyenletesen megszórjuk pap­rikával, és vékony vajszelete­ket teszünk rájuk. 4. Forró sü­tőben (4-5 fokozaton) kb. 10 percig sütjük, amíg a sajt meg­olvad, és enyhébb barna színt kap. Burgonyával és vegyes sa­látával tálaljuk. VÁLTOZATOK: Ezt az ételt zöldséggel is elké­szíthetjük, így különösen ízle­tes lesz. 2-3 piros és sárga pap­rikát elfelezünk, kicsumázzuk, kivágjuk az erét, megmossuk, csíkokra vágjuk. A sült karajt kivesszük a lábasból, a papri­kát az olajban megpirítjuk, majd a húson elosztjuk, sajttal megszórjuk, és azt rásütjük. Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit, a receptverseny első három helyezettje értékes aján­dékokat nyerhet. Cím: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul veszik, hogy az általuk beküldött re­ceptet a kiadó az elkövetkezen­dő időben bármelyik terméké­ben megjelentetheti. TELEFONOK SEGÉLYHÍVÓ: 112 MENTŐK: 104 RENDŐRSÉG: 107 TŰZOLTÓK: 105 MÁV INFORMÁCIÓ 74/311-953 VOLÁN INFORMÁCIÓ 74/528- 899 E.ON DÉL-DUNÁNTÚLI ÁRAM- SZOLGÁLTATÓ ZRT. Telefonos ügyfélszolgálat: (40) 545-545 Hibabejelentés, a beszélgetés hangrögzítésre kerül: (80) 20-50- 20 Szekszárdi telephely, Keselyűsi út 2. 74/505-700 ADÓ- ÉS PÉNZÜGYI ELLENŐRZÉ­SI HIVATAL (APEH) Dél-dunántúli Regionális Igazgatósága, Tolna megyei központi ügyfélszolgálat, Szekszárd, Arany J. ú. 5-11.06- 40/42-42-42 BABITS MIHÁLY MŰVELŐDÉSI HÁZ ÉS GYERMEKEK HÁZA Szekszárd, Szent István tér 10. 74/529-610 PANORÁMA MOZI Szekszárd, Szent István tér 10. 74/529-619 E.ON DÉL-DUNÁNTÚLI GÁZSZOL­GÁLTATÓ ZRT. Szekszárd, Széchenyi u. 41. Hibabejelentés: (80) 42-42A2 MAGYAR AUTÓKLUB MŰSZAKI ÁLLOMÁS Szekszárd, Tolnai L. u. 2. 74/315-630 TARR KFT. Kábeltévé-szolgálta- tás. Szekszárd, Táncsics u. 2. 74/416-000 TOLNA MEGYEI ÖNKORMÁNY­ZAT KÓRHÁZA Szekszárd, Béri B. Á. u. 5/7. 74/501-500 VÍZ- ÉS CSATORNAMŰ KFT. Szekszárd, Mátyás király u. 68/70. Ügyfélszolgálat: Hibabejelentési ügyelet munka­időben: Szekszárd, Mátyás király u. 68-70. 74/529-266 Ismeri Ön legújabb lapcsomagunkat, _______a hétvégi csomagot? Ér tékes nyeremények folyamatosan! A csomag tartalma: A megújult fanny: több tipp, több recept, több szórakozás! MEGHÖKKENTŐEN ALACSONY ÁRON! ELŐFIZETÉSI DÍJ 1 HÓNAPRA 690 Ft Megrendelőszelvény: Igen, megrendelem a hétvégi csomagot 690 Ft-ért havonta telefonon: 511-538-as számon 06-30/650-3004-es számon e-mailen: zita.szegedi@axelspringer.hu személyesen, vagy levélben: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. több ezer apróhirdetés; mit, hol, mikor; • Vasárnapi Tolnai Népújság: INGYENES HIRDETÉSI sztorik, érdekes emberek, SZELVÉNNYEL! sport! A mai napon ^az első 20 megrendelő^ ajándékba kap egy csomag 250 gr-os minőségi kávét! Cím: D D D D Kelt: aláírás gfe* Cégjegyzékszám: 11-09-001415 Tolnai Népújság A hír velünk járT A héten megjelenő rejtvények megfejtéseit legkésőbb jövő hét keddjén adják postára! Címünk: 7100 Szekszárd, Liszt Ferenc tér 3. « A k

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents