Tolnai Népújság, 2008. augusztus (19. évfolyam, 179-203. szám)
2008-08-07 / 184. szám
10 Kampány indult a bioéielmiszerek mellett A BIOGAZDÁLKODÁS népsze- rűsítéséért promóciós kampányt indított az Európai Bizottság. A kampány a bioélelmiszerek piacának szélesítését célozta meg. Központi eleme egy webportál, amely az unió mind a 22 hivatalos nyelvén elérhető, és ingyenes eszköztárat biztosít a biogazdálkodóknak. Végelszámolás és újrakezdés az AMC-nél végelszámolással megszűnik az Agrármarketing Centrum Kht. A cég 2008. február 7-i mérlegét elfogadta a Nemzeti Vagyongazdálkodási Tanács. A végelszámolással egyidőben, szintén február 7-i dátummal a szaktárca azonos létszámmal, 26 fővel létrehozta az Agrármarketing Centrumot, mint önálló költségvetési intézményt. Bojkott az unióban, bojkott hazánkban is ÚJABB SZÁLLÍTÁSI bojkottot helyeztek kilátásba a német gazdák, ha nem kapják meg a tejfeldolgozóktól a korábban kialkudott felvásárlási árat, a literenkénti 43 euro- centet. Hazánkban augusztusban terveznek megmozdulásokat a tejtermelők. A gazdálkodók azért elégedetlenek, mert a tejfelvásárlási árak január óta esnek. ; ! fWíilm.i ........ Egyr e kevesebb tejet iszunk Hatékonyabb ellenőrzés szeptembertől egy kézben hatékonyabb lesz az élelmi- szerellenőrzés a jövőben hazánkban, mivel a törvény úgy rendelkezik, hogy szeptembertől egy kézbe kerül az élelmiszerlánc hatósági felügyelete. Erre azért van szükség, mert az elvárt uniós garanciák biztosítása miatt nem volt elég hatékony a korábbi, elkülönült hatósági tevékenység. A vámhivatalnak kell az elszámolást küldeni a január és július 31. közötti időszakról kell a borászoknak elkészíteniük az elszámolásaikat, mint minden évben. Az adatokat augusztus 15-ig kell elküldeni a Szekszárdi Fővámhivatal címére (Szekszárd, Damjanich utca). Az idei évtől az elektronikus bevallásra is lehetőségük van azoknak, akik erre már bejelentkeztek. @ további hírek: www.teol.hu GAZDASÁGI TÜKÖR TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2008. AUGUSZTUS 7., CSÜTÖRTÖK Idén is, akárcsak tavaly, már augusztus végén kezdődhet a szüret a megye borvidékein. Most azonban nem az aszály, hanem a lisztharmat veszélyezteti a jó minőséget. Mauthner Ilona Nemcsak a szekszárdi és a tolnai borvidéken, de az egész országban kevesebb borszőlő lesz az idén. Ennek oka egyrészt a jeges, viharos időjárásban keresendő, másrészt nagy a liszt- harmatfertőzés. Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára elmondta, pontos adatot augusztus 15. után tudnak mondani, addigra kértek ugyanis termésbecslést. Egy biztos, borból nincs nagyobb készlet. Idén egyébként 30-40 százalékkal növekedtek a művelési költségek, mely a permetszerek, a gázolaj és a munkaerő drágulásából adódik. Kérdés, ilyen előzmények után a felvásárlók megadják-e a tavalyi szőlőárakat, melyek eddig a legmagasabbak voltak. Például egy küó kékfrankosért 95-120, egy kiló olaszrizlingért 80-90 forintot fizettek a felvásárlók a megyében. Horváth Csaba elmondta, sok panasz érkezett a borászok részéről, hogy vannak pincészetek, ahol visszaélnek az Olaszországból importált bor felhasználásával. A nemzeti tanács emiatt az agrártárcától megrendelt egy célvizsgálatot még a szüret előtt. Arra kérnek választ, hogy jogszerű feltételek mellett hasz- nálják-e az import bort. A megye borvidékeiről kitekintve Kiskőrös, Tázlár és lakab- szállás környékén is hasonló a helyzet. Már augusztus 15-én szedik az Irsai Olivért, majd a cserszegi fűszerest - mondta Szilberhorn László borász. Itt is jelentős kárt okozott a jég, illetve a lisztharmat, a peronoszpó- ra és tavasszal az atka. Közepes termésre számítanak, melynek minősége nem a legjobb. Itt is nagyon várják, hogy milyen fel- vásárlási árakkal rukkolnak elő a nagyobb borászatok. Attól tartanak, ők is úgy járnak mint a dinnyések, a felvásárlók majd tudatosan törik le az árakat, azt terjesztve, hogy van szőlő és bortartalék bőven. A borász szerint ez képtelenség, hiszen évről évre újabb 500 hektárnyi ültetvényt vágtak ki csak az ő környékükön. Igaz az is, hogy a szőlő árát sem lehet folyamatosan emelni, hiszen a borban ezt már nem tudnák érvényesíteni a borászok. A kocsmákban 250-300 forintért veszik át a kannás bort, ezen emelni nem nagyon lehet, a palackos borokból pedig nem fogy annyi, amennyiből megél egy borászat - mondta Szilberhorn László. Idén sem lehet majd rutinból borászkodni - mondta Módos Ernő, az Alisca Borrend nagymestere. Nagyon változatos a szőlők állapota, sok a betegség. A gazdák figyelmességén múlik, hogy sikerül-e az optimális szüreti időpontot meghatározni. Ehhez azonban folyamatosan figyelni kell a szőlő sav- és cukortartalmát. A biológiai érettségénél az optimális arány még 1:1, az érettebb szőlőnél pedig már 1,5:1, a cukor javára. Figyelni kell arra is, ha sok a lisztharmatos fürt, mert penészes lehet az illata, az íze a bornak. Ma már kiváló készítmények, speciális élesztők vannak, melyek segítségével javítható a problémás szőlőből készült must állaga. A fehérszőlőből készített bornál az ülepítés- re, illetve a nyálkázásra hívta fel a szakember a figyelmet. A felvásárlási árak alakulása a megyében (Ft/kg)--------------------------------------------, S ..- -............... 140 100 2 005 1 2006 2007 FORRÁS: TN-GYŰITÉS Kékfrankos Olaszrizling Kadarka Cabernet franc ■ Penészes lehet az illata a bornak. Szekszárd tetején, a Présház utcában van a Sárosdi család Kóstolóháza. A kiváló minőségű saját készítésű borok közül ízlelgethet az ide látogató. Minimum két év telik el a szüret és az értékesítés között. A Kóstolóházban évjáratonként hétféle borral kínálják a vendégeket. Idén is a pinot noir-ral kezdik a szüretet, jó évjáratra készül a család. A Sárosdi Pince címe: Szekszárd, Présház u. 48., telefonszámuk: 06-30-9468-530 vagy 74/41B879. ▲ A gomba a gazda ellensége korai betakarítás Kevésnek ígérkezik idén az egészséges szőlő Élénk volt a forgalom, változatosak az árak az eurobúzára kötötték a legtöbb üzletet a kereskedők július 25. és 31. között a Budapesti Értéktőzsde gabona- szekciójában. Ennek forgalma adta az összes kereskedés több mint 40 százalékát, mintegy 202 kötést. Ez az elmúlt két év harmadik legnagyobb kötésszáma eurobúzára. A takarmánybúza ára tonnánként 220-1500 forinttal esett, az eurobúzáé pedig 140-560 forinttal emelkedett. Ezzel a két búzaminőség között már közel 10 ezer forint a különbség, amire az elmúlt években nem volt példa. Esett a kukorica ára is, ezen a héten 600-1100 forint volt az árcsökkenés. A takarmányárpa ára 240- 2000 forint között esett. Az olajosmagvak piacán folytatódott az árcsökkenés, a jó hazai terméskilátásnak köszönhetően 2000-2500 forinttal estek az árak, az októberi elszámolási ár pedig 90 ezer forint alá csökkent. Elszámoló árak tonnánként, forintban 2008. szeptemberre: eurobúza 41 500, takarmánybúza 32 800, takarmánykukorica 36 000, takarmányárpa 32 000, repce 89 610. Forrás: AKI —am Drága az őszibarack, megjelent a szőlő Bőséges a kínálat a megye piacain. Nyári alma, körte, őszibarack, szilva, ringló, szeder közül választhat az, aki gyümölcsre vágyik, illetve megjelent a hazai csemegeszőlő is. Ez utóbbi kilójáért ötszáz forintot kémek. Kuriózumnak számít a füge, melynek küója 700 forintba kerül. Olcsóbb lett a lecsónak való alapanyag is, a paprikáért 150, a paradicsomért 180-200, a vöröshagyma kilójáért pedig 150- 180 forintot kérnek a kofák. A burgonya szedését is megkezdték a napokban, így a már télire is eltárolható fajtákért 110-130 forintot kérnek kilónként az árasok. A piac slágere a diny- nye, küóját 65-75 forintért kínálják. A csemegekukorica csövenként 30 forint. A termékdíjról kérdeztek a zöldvonalon válaszok Első körben azt vizsgálják, megtörtént-e a bejelentkezés és a bevallás Lejár a határidő, fizetni kell a bor után a járulékot Már megkezdték megyénkben is a vámhivatal pénzügyőrei a termékdíjjal kapcsolatos ellenőrzéseket Az érintettek többsége még a bejelentkezésig sem jutott el, ez derült ki azokból a kérdésekből, melyet olvasóink tehettek fel a Tolnai Népújság zöldvonalán. Kasza lózsef, a Szekszárdi Fővámhivatal pénzügyőre elmondta, a termékdíj megfizetésének ellenőrzése és bevallása idén január elsejétől került a vámhatósághoz, és kibővült az érintettek köre. Fél év türelmi idő után megkezdték az ellenőrzéseket is. A szekszárdi pénzügyőrök első körben azt vizsgálják, az adott vállalkozás, borászat, szikvízüzem, kereskedelmi egység vagy piacozó és vásározó forgalmaz-e olyan terméket, ami termékdíjköteles. Ha igen, megtette-e a Regionális Ellenőrzési Központok felé a bejelentkezését, bejelentését, bevallását, van-e GLN-száma, mekkora a raktár- készlete, mekkora mennyiségben forgalmazott termékdíjköteles terméket, a bevallott mennyiséget számlával tudja-e igazolni. A bevallás tartalmi részét a Regionális Ellenőrzési Központ ellenőrzi. Többen is kérdezték, hogy a GLN-számot hol kell megkérni. Ezt az interneten keresztül is le ■ Nyitókészletet mindenkinek készíteni kell. lehet bonyolítani, ez a legegyszerűbb megoldás. A GS1 Magyar- ország honlapjáról letölthető az a nyomtatvány, mellyel ez a szám megkérhető. A GLN-szám egyébként az ellenőrzés szempontjából a nyomtatványok kötelező tartalmi eleme. Érdeklődtek, hogy a selejt boroskannákat (10 literes) hogyan kell bevallani. Az ehhez kapcsolódó UHA lapnak van egy rovata „ebből selejt” cím alatt, azt kell kitölteni. Az is kiderült, hogy éves nyitókészletet az egyéni vállalkozónak is kell készíteni. Minden év január 1-jén, vagy a kötelezettsége keletkezésekor, és a leltárt is vezetniük kell nekik is. ■ M. I. Megkezdték az ellenőrzéseket A jövedéki adót felváltó, literenkénti 8 forintos járulékot utólag, évente két alkalommal, augusztus illetve december 15-ig kell megfizetni a borászoknak. A múlt évben fizettek először, majd most, augusztus 15-ig kell elkészíteni a nyilatkozatot és befizetni a járulékot. A szekszárdi hegyközségnél Kelemen Erika hegybíró felhívta a borászok figyelmét arra, ne felejtsék el a bevallási nyilatkozatot is kitölteni, melyen szerepeltetni kell a jövedéki engedély számát, az adóazonosítót is. A bevallási nyilatkozatot a következő címre kell elküldeni: Mezőgazdasági és Szakigazgatási Hivatal, 1525 Budapest, Pf 30. ■ I. M.
