Tolnai Népújság, 2008. július (19. évfolyam, 152-178. szám)

2008-07-04 / 155. szám

VENDÉGLÁTÁS - SZOLGÁLTATÁS TOLNAI NÉPÚJSÁG - 2008. JÚLIUS 4., PÉNTEK ■m. GARAY ÉTTEREM Szekszárd, Széchenyi u. 29-31. Tel: 74/312-118. menüi Babgu­lyás csipetkével. A: Aranygalus­ka vaníliamártással. B: Sajtos­sonkás makaróni. A menü árai 630 forint. GEMENC ÉTTEREM Szekszárd, Mészáros L. u. 1. Tel.: 74/311-036. menü: Frank­furti leves. A: Mákos guba. WELLNESS: Zöldborsófőzelék, tojás, a menü ára: 670 forint. WELLNESS MENÜ ÁRA: 750 forint. ELŐFIZETÉS ESETÉN: 600 forint. „ÍZLELŐ" CSALÁDBARÁT ÉTTEREM Szekszárd, Bartina u. 12/a. Tel.: 74/510-406. menü: Levesek: 1. Paprika krémleves. 2. Tavaszi zöldségleves. Főételek: A. Milá­nói sertésborda. B. Csirketokány tésztakörettel. C. Zöldséges, tej­színes penne. gyermekmenü: Paprika krémleves. Milánói ser­tésborda. A MENÜ ÁRA: 790 forint. BÉRLET ESETÉN: 710 forint. ZÓNA ADAG: 550 forint. A GYERMEKMENÜ ÁRA: 420 forint RELAX WELLNESS KÖZPONT Szekszárd, Bezerédj u. 7-9. Tel.: 74/510448. menü: Gyü­mölcsleves, 260 forint. Gulyásle­ves, 350 forint. Sült csirke, mexicói saláta, 570 forint. Túrós csusza, 400 forint, diétás: Sült csirkemell, pirított hagyma, bar­na rizs, 490 kcal, 590 forint. REPETA ÉTTEREM, FŐISKOLA Szekszárd, Rákóczi u. 1. Tel.: 74/52 8-315. menü: Temes­vári zöldbableves. A: Tiroli ré­tes (meggyes-túrós). B: Papri­kás krumpli kolbásszal, ubor­kasaláta. C: Rántott karfiol, zöldséges rizs, saláta. A MENÜ ÁRA: 600 forint. NYÁRON DIÁKMENÜI 450 forint. SZÁSZ SÖRÖZŐ, ÉTTEREM Szekszárd, Garay tér 18. Tel/Fax: 74/312-463. menü: Szárnyasraguleves. Sült pala­csinta, csokoládémártás. A MENÜ ÁRA: 600 forint. ZRÍNYI SÖRKERT ÉTTEREM Szekszárd, Zrínyi u. 1. Tel.: 74/511-606; Fax: 74/511-605. menü: Padovai tésztás bableves. A: Sajtos pogácsa. Gyümölcs. B: Túrós derelye tejföllel. A MENÜ ÁRA: 600 forint. (A Tolnai Népújság naponta köz­li a vendéglátóhelyek napi me­nüit. Várjuk további éttermek je­lentkezését az 511-534-es telefo­non 8-tól 16 óráig.) A Marcipán Cukrászda Dunaföldváron a Béke tér 3. szám alatt 16 féle fagylaltot kínál a meleg enyhítésére. A főzött fagylaltok mellett a sütemények­ből, fagylalt- és gyümölcskelyhekből is bőséges választékkal állunk vendégeink rendelkezésére. Nyitva tartás a hét minden napján 9-19 óráig, telefon 75/541-055. További információ: www.percipan.hu . Engedjen a csábításnak és legyen a vendégünk! a A gyümölcsöset keresik fagylalt Könnyű desszert a kánikulában az olasz találmány Az ínyencek a főzött fagylaltra esküsznek, de sokan kedvelik a jégkrémet, készen kapható fagy­laltot is. A hőségben a választék­ra nem lehet panasz. Bár már az ókorban kínáltak mézzel, gyümölcsökkel ízesített - a hegyekből lehozott - havat, a ma ismert fagylalt olasz talál­mány. Először 1660-ban kínálták a jeges édességgel XIV. Lajos francia királyt. Mindenki számá­ra elérhető nyalánkság azonban csak a XX. század elején lett be­lőle köszönhetően a hűtési tech­nika fejlődésének. Manapság az édes fagylaltok mellett már kínál­nak sós-zöldséges, sőt csípős spe­cialitásokat is. Egyes mediterrán országokban ezeket tésztában, fő­ételként fogyasztják. Magyaror­szágon is kezd ez a fogyasztási forma elterjedni, ám egyelőre még az édes változattal, amit pa­lacsintába töltenek. Kánikulában a gyümölcsfagyik és a joghurt alapú fagylaltok a legkelendőb­bek. A klasszikus fagyik mellett, mint amilyen a csoki, puncs, va­nília, jól fogynak az újdonságok is. Mint például a csokis keksz, vagy a joghurtos áfonya. Tolna megyében a kereskedel­mi kamara adatai szerint 14 cuk­rász dolgozik, akik maguk állít­ják elő a fagylaltot. Kész fagylal­tot, jégkrémet szinte minden boltban lehet kapni. Magyaror­szágon az átlagos fagylalt- és jégkrémfogyasztás évi 3,5 liter, ezzel az európai ranglista alján helyezkedünk el. A skandináv államokban fejenként évi 15 liter a fogyasztás. ■ V. M. Édes italok kellemes ízzel és sok színnel A koktélfogyasztás kétszáz éves múltra tekint vissza. A színes italok egyre népszerűbbek, gyakran kínálják házibulikon, rendezvényeken, még lagzikban is. Ráadásul ebből az italból bő­ven készül szeszmentes változat is, amit a fiatalok kortyolgathat­nak. A koktélok az elmúlt száz év alatt alaposan megváltoztak. Eleinte röviditalként szolgált, melynek gyümölcstartalma mi­nimális volt, később megfordult az arány. Nevének története is érdekes: a hagyomány szerint annak idején az amerikai kato­nák, miután egy értékes harci kakast találtak, jutalmuk egy ital volt, amit a kakas farktolláról - cock tail - neveztek el. ■ M. V. Szekszárd sétálóutcájában, a Belvárosi Kávéházban jegeskávé, kávékülönlegességek, turmixok, shakek, kevert italok, koktélok, facsart gyümölcslevek és teák közül választhatnak a nyári hőségben felfrissülésre vágyó vendégek. Az italok mellett cukrász- és péksütemények, saláták és szendvicsek szerepelnek a kíná­latban. Hétfőtől szombatig 8-22 óráig, vasárnap 9-20 óráig várjuk kedves vendégeinket a klimatizált helyi­ségben vagy a teraszon. Telefon: 74/317-002. További információ: www.belvarosjkavehaz.hu A RECEPTVERSENY Tejfeles paprikás palacsintával A receptet Sándor Pálné szekszárdi olvasónk küldte. hozzávalók: Fél kilogramm csont nélküli borjúhús, fél kanál zsír, 1 fej apróra vá­gott hagyma, 1 merítőkanál forró víz, só, 3 kanál tejföl, pár darab palacsinta. ELKÉSZÍTÉS: Fél kilogramm csont nélküli borjúhúst ki­sebb darabokra vágunk, fél kanál zsírral lábasba tesz- szük. Megszórjuk 1 fej apró­ra vágott hagymával, lefed­jük, és lassú tűzön hagyjuk párolódni, míg zsírjára sül. Utána párszor megkeverjük, 1 merítőkanál forró vizet öntünk rá, megsózzuk, és addig főzzük, míg a hús meg nem puhul. Végül 3 ka­nál tejfölt adunk hozzá, ösz- szekeverjük, vegyítjük, majd levesszük a tűzről. Pár darab palacsintát sütünk, összegöngyöljük, széles me­téltet vágunk belőle, össze­keverjük a paprikással, és lassú tűznél átforrósítjuk. Savanyúsággal tálaljuk. Továbbra is várjuk olvasóink receptjeit, a receptverseny el­ső három helyezettje értékes ajándékokat nyerhet. CÍM: Tolnai Népújság, 7100 Szekszárd Liszt F. tér 3. A pályázók tudomásul ve­szik, hogy az általuk bekül­dött receptet a kiadó az el­következendő időben bárme­lyik termékében megjelentet­heti. BHEHEmmm lapszerkesztő: Tóth Ferenc újságírók: Szekszárdon Venter Marianna 74/511- 513; Fax: 74/511-514, Pak­son Vida Tünde 06/20/398- 4504, Simontornyán Varga László 06/30/418-6616, Tol­nán Steinbach Zsolt 74/440- 660, 06/30/650-3023. terjesztéssel kapcsolatos információ: Szabó Ferenc 06/30/650-3004. VÍZÁLLÁSOK a dunán tegnap reggel 7 óra­kor: Dunaföldvár 14 cm, Paks 167 cm, Dombori 202 cm, Árvízkapu 572 cm. A Sió Palánknál 179 cm. DolceTazza fagyizó szeretettel várja kedves vendégeit Szekszárdon a Kossuth és a Csonka utca sarkán. (A volt Skála parkolóval szemben.) Kínálatunk: olasz fagylaltok: 100 Ft/gombóc, fagylaltkelyhek, eredeti olasz Mokador kávé - mely az országban egyedül itt kapható - valamint jegeskávék, üdítők, olasz sütemények. Legyen Ön is a vendégünk! Nyitva: K - V: 10-20 óráig, H: Szünnap a Megújult választékkal, forró italokkal várunk mindenkit Magyarország első Bacardi Mojito bárjában. Igényes környezet, baráti árak, állandó akciók. Rendezvények szervezését, lebonyolítását vállaljuk. Megtalálnak minket Szekszárdon, a fasoron, a Gemenc szállótól 50 méterre a pályaudvar felé. Menta bár: 06-20-265-19-99 A i r

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents