Tolnai Népújság, 2007. november (18. évfolyam, 255-279. szám)
2007-11-19 / 269. szám
2007. NOVEMBER 19., HÉTFŐ - TOLNAI NÉPÚJSÁG RIPORT 5 Bőzsöny Ferenc pécsi vendéglátós családból származik. Szőlőjük is volt Az estély egyik fénypontja volt Fusz György (balról) és Horváth Istán bejelentése Estély nyitotta a Babits-évet évforduló Sztárfellépők, a legfinomabb ételek és borok a nívós rendezvényen ínyencségekkel, jó szekszárdi borokkal társult szombaton este az irodalom: a Babits-estélyen jelentették be, 2008 Szek- szárd szülötte, Babits Mihály éve lesz. Budavári Kata Dunai harcsapaprikást, roséra sült kacsamellet, szőlő szorbetet ehetett többek között az, aki elment a szombati szekszárdi Ba- bits-estélyre. Emellett természetesen a legjobb szekszárdi borokat kóstolhatta, hiszen az est szervezésében a borászok harmincnyolc tagú céhe oroszlán- részt vállalt. Az ünnep elképzel- hetetien lakoma nélkül, fogalmazott az egyik vendég-fellépő, Csizmadia András gasztrozófus, aki képzeletbeli irodalmi utazásra hívta az estély résztvevőit. A vendégeket Bőzsöny Ferenc, a rádió örökös főbemondója szórakoztatta. Kiderült, az élő legenda nem először járt Szekszárdon és nem először kóstolta a borvidék nedűit. A rendhagyó, de a remények szerint hagyományteremtő estély bebizonyította, hogy a szekszárdiaknak igéÖkumenikus boráldás előzte meg az estélyt melyen Mayer Mihály püspök, Sefcsik Zoltán evangélikus és Balázsi Zoltán református lelkész is részt vett nyük van a nívós rendezvényekre. ffeimann Zoltán szervező örömmel mutatta a főiskola aulájában, hogy kényelmesen százhetvenen férnek el az asztaloknál és a táncparketten, és lám, minden hely elkelt. A megjelenteknek nem csak testi, de lelki táplálék is jutott, részben az est fővédnökének, Mayer Mihály megyés püspöknek, részben Balikó Tamásnak, a Pécsi Nemzeti Színház igazgatójának köszönhetően. Előbbi asztali áldást mondott, és felhívta az estély résztvevőinek figyelmét arra, hogy az eféle rendezvények lényege, hogy Istenre tekintve egymásra figyeljenek. Balikó Tamás pedig Babits Mihály két versével, az Esti kérdéssel és a Húsvét előtt cíművel örvendeztette meg az irodalomszeretőket. A rendezvény ugyanis nyitánya volt a 2008-as Babits-évnek, amikoris a költőre emlékezik szülővárosa és az egész ország. A Babits-évet Horváth István polgármester és Fusz György, a főiskolai kar igazgatója jelentette be. Mindketten kiemelték, Esztergommal közösen is szervez a város jubileumi programokat, és üdvözölték az estélyen Meggyes Tamást, Esztergom polgármesterét. A tombolából származó bevételt a Szent lános és Pál kápolna felújítására és a Bartina Néptáncegyüttes tehetségeinek támogatására ajánlják fel a szervezők. Az est kezdetén Heimann Zoltán mondott pohárköszöntőt, és természetesen ezután Bőzsöny Ferenccel is koccintott A bort nem csak készíteni, kóstolni is tudni kell, főként ha borászról van szó. Képünkön Takler András jár elől jó példával Pártállástól függetlenül mindenki jól érezte magát. Halmai Gáborné (középen) polgár- mesternek, művésznek is tapsolt A pincétől a bor templomáig szőlőfürt A borút része a szállás, az étterem és a kultúra Minden szavazat számított választás Új polgármestere van Attalának Minősítik a borutak szolgáltatóit. Az öt dél-dunántúli borút spanyol és olasz partnerekkel dolgozta ki a minősítés szempont- rendszerét. A munka egy 1994- es Interreg IIIC típusú nyertes pályázathoz kötődik. A Dél-dunántúli Regionális Fejlesztési Ügynökség pályázott a borutak szakmai segítségével. A célok nem újak, hiszen ezeket már 2000-ben megfogalmazták a fenti borút egyesületek. A lényeg, hogy a minősített állomások garantáltan minőségi szolgáltatást nyújtsanak a vendégeknek. Nagyon fontos, hogy az együttműködő borút állomások kölcsönösen ajánlják egymás szolgáltatásait, mondta Angler Kinga, a Szekszárdi Borvidék Borút Egyesület elnöke. A szekszárdi és a tolnai borvidéken a borpincéken kívül étteremek, múzeumok, kézműves műhelyek, pálinkaház, vendégházak, szállodák tagjai a hálózatnak. Nem akarják a körtét az almával összehasonlítani, így a csatlakozó szolgáltatókat tevékenységük szerint minősítik. A szolgáltatások minőségét tekintve pedig háromszintű besorolást alakítottak ki. Az alapkövetelmények közt szerepel például a tisztaság, a nyelvtudás, a szakértelem, a tájékozottság a további lehetőségekről, a megfelelő pohár, a szép bor, a parkolási lehetőség. ■ Ihárosi Minősített borutak Európán át MEGYÉNK MINDKÉT borvidékén létrejött borút. A szekszárdinak körülbelül 50 tagja van, ebből 32 a hazai minősített állomás. A tolnai borvidéken húsznál többen minősítettek. AZ UNIÓS PROGRAMBAN négy olasz és egy spanyol borvidék vesz részt. Portugál, német, olasz, osztrák, szerb, szlovén, horvát, romániai, görög, ciprusi és a Kanári szigeten lévő borutak is érdeklődnek már az európai minősítési rendszer iránt. Az AREV, az Európai Bortermelők Szövetsége is támogatja a minősítési rendszert. Az esélyekről nyilatkozva délután a megkérdezettek mindegyike azt a választ adta, hogy az lesz a befutó, akire ő a szavazatát adta. Kistelepülésről lévén szó, itt minden egyes voks számít, állítja a huszonnégy éves Beles Anita, aki Pécsett a második diplomáért tanul geográfiát.- Ezek a szavazatok értékesebbnek tűnnek, mint azok, melyeket országos választásokon adunk. Tudom, hogy ez így nem teljesen igaz, de egy helyi választáson úgy érzi az ember, eldöntheti a végeredményt - mondta az egyetemista. A szintén egyetemista Fazekas Kitti szerint is egy faluban mindenkit megmozgat egy időközi választás. A fiataloktól megtudtuk, hogy tanulmányaik után szívesen visszajönnének ide, főleg, ha életkezdésüket az önkormányzat is támogatná. Az attalaiak egyébként békességet, de felújított utakat vagy éppen Bursa Hungarica ösztöndíjat is remélnek a választástól. És úgy tűnik, Attalán békesség is van, legalábbis a szavazóhelyiséget illetően. A kedélyeket egyedül a Dombóvár- -Paks kosárlabda meccs eredménye borzolta. Lapzártánkkor kaptuk a hírt: a választást Gelencsér István nyerte Kalocsa Jenővel szemben. ■ Budavári K. Gelencsér István, az új polgármester
